七零小炊事兵 七零小炊事兵 第19节

“听说你们年年全军比武都拿第一？”林小棠趁着添汤的功夫笑问，“真的假的？”

“这还能有假！”李小飞抹了抹嘴，得意道，“射击、格斗、侦查咱们全包了，去年的障碍赛咱们领先他们整整一圈！”

“何止，”就连雷勇也忍不住插嘴，“队长百米目标速射，100个靶子全中……”

严战一个眼风扫过去，雷勇立刻埋头喝汤，林小棠没有发现，她正听得入迷，“那炊事班比武，你们看过吗？”

战士们一愣，互相看了看，“炊事比武，那不是后勤的事吗？”

陈大牛挠挠头，“那是不是要切土豆丝啊？”

“不止要切土豆丝，”林小棠掰着手指数，“听说还要自己生火，还要做馒头和大锅菜……”

严战抬头看了她一眼，“你想参加？”

“当然想！”林小棠两眼亮晶晶。

严战眼底闪过一丝诧异，没想到她年纪不大，志向倒是不小，“炊事班比武要求综合能力，参加的基本都是些有经验的炊事员。”

严战破天荒多说了两句，此时他尚且不知道周主任的打算，不过在他看来林小棠除了年纪轻，完全是有资格参加比赛的。

林小棠连连点头，老王班长也是这样说的。

“听说其他军区的炊事班都很厉害，我们班长说我还要多历练，所以以后夜训加餐都归我负责，你们有什么要求尽管和我说，我尽量满足……”

“小林同志，我们没要求，这酸辣面片儿汤就挺好的。”幸福来得太突然，雷勇捧着碗傻笑。

“就是，小林同志，以后你有什么需要帮忙的，尽管喊我们！”陈大牛也笑得见牙不见眼。

“对对对！”特种兵们齐刷刷点头附和，往常这个点回来，能有口热汤配馒头就不错了，他们哪敢挑三拣四。

林小棠突然想到班长的再三“警告”，“炊事班比武的事，你们先不要告诉别人哦！”

要是大家都知道了，可是最后她却不能去参加，就算是她也会觉得好丢脸的，后知后觉意识到这一点，林小棠不好意思挠了挠头。

大家纷纷拍胸脯表示没问题，就连一向不苟言笑的严战都忍不住笑了，果然还是个孩子，一点心事也藏不住。

林小棠自觉已经和他们达成共识了，所以一点也不担心，她觉得就算自己会说出去，他们也不会说出去的。

果然，这边摸黑刚回宿舍，林小棠就忍不住把炊事班比武的事和沈白薇说了。

“那你可一定要加油，到时候如果我们也在总部，我会去现场给你加油的！”沈白薇打了个哈欠，她一直没睡等着她呢！

“嗯！我一定加油！”林小棠用力点了点头，轻手轻脚拿起洗漱茶缸，“沈姐姐，你先睡吧，我去洗漱了。”

第二天一大早，后勤的小战士气喘吁吁拎着个油纸包冲进了后厨。

“班长，师部农场今早宰了头猪，这是分到咱们食堂的！”

油纸掀开，露出肥瘦相间的五花肉，所有人的眼睛都一亮，这可是个稀罕物，最近荤菜供应严重不足，战士们已经好几周没见着猪肉了。

老王班长背着手踱步过来瞅了一眼，“就这么点儿？今天怎么这么少？”

小战士擦着汗解释，“军区进驻了医疗队，师部特批多分了半扇猪过去，剩下就没多少了。”

全连百来号人，又都是大小伙子，一个比一个能吃，而且最近大家训练这么辛苦，好不容易送块猪肉来，这拢共也没几斤啊！

老王挠了挠头，“行吧！中午让大家多少沾点荤腥。”有总比没有强。

转身瞥见人堆里对着生肉流口水的林小棠，乐得冲她招招手，“丫头，你来！”

林小棠心虚的缩收悄悄戳着肥膘的小手，“来啦！”

“这肉怎么吃，你有没有啥好点子？”老王瞅了眼林小棠，他知道这丫头一向鬼点子多。

案板上的猪肉扭了扭，「就这点分量，都不够塞牙缝的！」

林小棠戳着下巴认真盘算，目光扫过豆腐渣的木桶，灵光一闪。

“班长，咱们做肉末豆腐吧！一勺肉末可以配好几块豆腐呢！”

“还好几块豆腐？你这一搞，大家伙还能吃出肉味来吗？”老王怀疑。

“猪肉好吃，可是豆腐也很香啊！”林小棠想想都好吃，“咱们换个做法试试看，说不定大家很喜欢呢！”

「没错没错，我们可是百搭小能手，」大盆里的豆腐晃了晃软乎乎的白/身/子，「猪肉大哥你别丧气呀！咱们合作一把？」

老王想了想拍板道，“那行，今天你上大灶，我们一人负责一口大铁锅。”

林小棠没有犹豫点头就答应了。

老王诧异的挑眉，这丫头不仅敢想，还敢干。

今天一早上他也尝了口昨晚上的酸辣面片汤，林小棠特意给他留得，味道确实不错。

后厨里的林小棠像只欢快的小蜜蜂忙来忙去，老王探头看了几眼，暗暗点头，这不怕事不怯场的性子，倒挺好。

李婶的菜刀“咚咚”落下，案板上的五花肉变成碎末直跳脚，「哎呦，轻点！我这可是上好的五花肉！」

仓库里藏了一冬的干香菇也被泡发后切成了碎末。

一米多高的灶台，林小棠站在老王身边，虽然就连挥舞着锅铲都有些费劲，可是她却满脸兴奋。

天啊！她终于上了回大灶，林小棠心里忍不住雀跃。

眼看着大铁锅烧得快要冒烟了，猪肉末抱团滚进热油锅，“滋啦”尖叫，「烫烫烫！但……哇！我们好香呀！」

浓郁的肉香立刻窜出来，这让人稀罕的肉味，引得厨房的人忍不住吸了吸鼻子。

热锅里的肉末很快就变了色，老王抽空看了眼旁边的大铁锅，见林小棠有模有样，便开始专注翻炒手中的大锅铲。

「快快快！我们得下锅爆香！」葱姜蒜挤成一团，「没有我们，再好的菜也没有灵魂！」

林小棠不慌不忙地将花椒、姜蒜末、红辣椒一股脑丢到煸炒出来的热油中，慢慢炒出了香味，这才倒入香菇末翻炒，吸饱了油脂的香菇瞬间变得油亮饱满。

切好的豆腐“哗啦”成小方块，排排队跳进大铁锅，「我软乎，你鲜香，我们是最佳拍档！」

林小棠将提前搅拌好的料汁一并倒下去，只用铲背轻轻推着豆腐在汤里滑动，被肉末抱了个满怀。

「嘿嘿，现在咱们够全连吃啦！」

林小棠踮脚盖上锅盖，“得焖一会儿。”她甩了甩微酸的胳膊，小脸被灶火映得通红。

“怎么样？”老王那边也盖上了锅盖，他擦了擦手侧头问道。

“没问题。”林小棠回头笑道，只是指着灶台上的锅铲道，“它也太重了。”

老王看了眼她脚下垫着的木板，又看了看她细细地手腕哈哈大笑，“等你再长几年就不觉得重了。”

豆腐在肉末的汤汁里贪婪地吸着汤汁，雪白的豆腐裹着酱色肉末，香菇混在浓浓的汤汁中咕嘟咕嘟冒着泡，出锅前撒上一把葱花，香气简直要飘出二里地。

炊事班的人被这香味勾得直咽口水，老王班长拿起筷子尝了一口自己炒得肉末豆腐，满意的点点头。

等到尝了口林小棠端来的，老王忍不住眉头微顿。

“不好吃吗？”林小棠诧异得看着班长，她自己已经尝了一口，味道和想象中的一样，特别好吃！

旁边的钱师傅也尝了一口，忍不住竖起大拇指，“这豆腐简直和肉一样香，确实不错。”

老王看了看林小棠，仔细咂摸了一下，感觉有些微的不同，不过一时半会却又说不上哪里不同。

不过午饭时间马上到了，老王也没空多想，这事儿就这样岔过去了。

开饭号响起后，刚结束障碍训练的战士们在窗口排起了队，因为马上就要全军比武，每个人都在玩命的训练，半天下来，肚子早就唱起了空城计。

“好像是……肉味！”

排在前面的小战士抽了抽鼻子，满脸惊喜，后面的战士闻言也都伸长了脖子。

这天几个食堂陆续传出了久违的肉香，这其中东食堂的香味尤其浓郁，可是当战士们看到窗口摆着的大铁盘时，不由愣住了。

作者有话说：

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第20章 杂粮馒头

只见那酱色的豆腐块中间点缀着金黄的肉末，看上去酱汁浓郁，尤其是上面竟然还撒着翠绿的葱花，真是诱的人直吞口水。

林小棠站在打饭窗口，看着战士们先是疑惑，忽然又变成惊喜的表情，嘴角忍不住上扬。

战士们捧着碗，一个个吃得头都不抬，豆腐滑嫩入口即化，就连香菇丁嚼起来都满是肉的口感，肉末的香气渗透进每一口饭里。

就连李连长都端着碗到窗口，添了第二碗饭，“小林同志，给我多来点汤汁！”

肉末汤汁拌饭最香，林小棠特意给他多舀了半勺，“吃完再来，汤汁管够。”

特种兵的战士比往常晚些才进入食堂，严战的作训服已经全部汗湿了，嗅着空气中的饭香味，男人的喉结明显滑动了一下。

“今天有肉？”严战把碗递给窗口的林小棠。

林小棠接过给他舀了满满一勺肉末香菇豆腐，“师部分下来的，最近大家训练辛苦了，您多吃点。”

排在队长后面的李小飞忍不住哀嚎，“给我也留点，小林同志，你可不能偏心啊！”

严战淡淡扫了他一眼，李小飞立刻闭上了嘴巴。

抬头看着她亮晶晶的眼睛，严战微微点头，“辛苦了！”

颤巍巍的豆腐堆在高粱饭上，浓郁的肉末酱汁裹着油亮的香菇丁，严战吃得比平时任何时候都要慢，挂满酱汁的豆腐，入口又嫩又滑。

“小林同志，我来添饭！”雷勇举着空碗不死心的提问，“猜猜我是谁？”

“雷勇同志。”林小棠笑着接过饭盒给他盛了饭，又扣了一大勺肉末香菇豆腐，“你就死心吧！我是不会认错的。”

不知不觉严战也添了二碗饭，林小棠笑眯眯抬头，“严队长，您还要添饭吗？”

严战把饭碗递过去，“嗯！再来点！”

“丫头，你来！”

直到忙完中午饭，老王这才将林小棠叫到跟前，他端出两碗一模一样的肉末香菇豆腐。

“你来尝尝这两碗有什么不同？”

虽然不知道老王班长的意思，不过林小棠还是乖乖照做了，“这碗的肉末有一点点肉腥味。”她指着其中一碗说道。

老王挑眉，一顿饭的功夫，他才突然想起饭前尝菜时的不确定，不知道是不是他的错觉，细微的不同好像出在肉味上。

“这碗是我做的。”老王指着有腥味的那一碗，“我们是同样的食材，同样的做法，你觉得问题出在哪儿？”

林小棠歪头仔细想了想，突然问道，“班长，今天做饭的时候您不是说那个灶膛裂了道缝？”