林天不断在心中计算著时间,时间一到,林天直接走到了那模具之前,將上面放置的纱布打开。
打开的瞬间,一阵扑鼻的豆香瞬间冲入了林天的鼻腔之中!
这股浓郁的香味,竟然比起黄豆的豆香多了一丝意想不到的清冽感。
任谁闻起来,都想不到,这东西的原材料,竟然会是那么的歹毒!
看著白嫩稍带褐色的豆花,林天不由得点了点头,用手轻轻触碰豆花,传来一阵类似於果冻一般的滑嫩和弹性。
如此一来,豆腐脑的主体便是大功告成!
下一步,便是製作豆腐脑的滷汁!
豆腐脑的滷汁,乃是决定豆腐脑成败的关键。
这一次,林天可是相当恶毒的使用了番茄酱以及土豆咖喱的做法。
得益於之前的任务,林天已经获得了香料调和以及火候掌握的技能,故此,在选取土豆进行咖喱製作的时候,林天格外的得心应手!
咖喱嘛,无非就是靠著香料的堆砌所形成的浓郁香味。
只要在製作的过程中,处理好香料之间的配比,以及火候的调控,所煮出来的咖喱,就不可能差!
而咖喱还有最重要的一步,除了用火候逼出土豆本身所蕴含的淀粉之外,还要利用番茄酱进行一定的调和。
最后的勾芡,也是採用番茄酱,但因为番茄酱本身也蕴含一定的水分,不像是淀粉那样好掌握,所以这其中的火候,更是要准確到毫釐之间!
看著锅中汤汁开始变得粘稠后,林天直接將已经切好的木耳丝、胡萝卜丝等等配菜放进锅里,待汤汁进一步收浓,林天这才取来系统所提供的番茄酱。
只是系统提供的番茄酱与市面上售卖的成品番茄酱不同。
这一款番茄酱之中,除了艷红的浆体,还有一些细微的番茄颗粒,林天没忍住,用小拇指蘸取一点放进嘴里尝了一下。
发现这个番茄酱本身的甜度不算是很明显,占比更多的,反而是番茄那种天然的微酸,回口发甜,形成了天然的层次感!
这倒是让林天点了点头,番茄酱的品质果然不差!
隨即也不再犹豫,直接將番茄酱倒进了锅里,並伴隨著番茄酱的倒入,林天不断地搅拌,让咖喱和番茄酱充分的融合。
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水分一点点的被蒸发,直到蒸锅的咖喱出现一种,略带著暗淡色泽的红褐色时,林天这才將火关掉。
將静置在锅中的勺子微微抬起,那悬掛著的滷水勾连著勺子,欲滴未滴,在空中连成一道晶莹的丝线。
味道上,除了番茄那种酸涩感,还有咖喱的香料浓香,混合在一起,却意外地让人的感觉到一种奇异的清香感。
林天呈来一碗豆腐脑,又从锅里舀出一勺滷水,均匀地掛在了豆腐脑之上。
洁白的豆腐脑瞬间被这红褐色的滷水所笼罩,豆香之中,被滷水霸道的掺和了一脚,形成了全新的复合型香味。
这一碗放在林天面前,让林天气得想要直接將锅都给一脚踹翻了!
太歹毒了!
太霸道了!
这一碗豆腐脑,简直就是对甜党和咸党的双重背叛!
试问,无论是哪一个流派的人来了,都得吐两口痰再走!
再加上系统新出来的评价规则,试问,自己怎么输!!
【恭喜宿主已完善菜谱,后续营业过程中,系统將为宿主提供准备完善的材料】
【现退出厨神空间中】
精神一阵恍惚之后,林天便看见了熟悉的天花板。
已经有了几次的经验,这一次,难受的感觉倒是持续的时间不长。
【现发布任务,请宿主於扶摇酒吧外摆摊限时售卖三天,定价:38rmb一碗】
【营业时间为:中午12:00到下午6:00】
【若限时售卖结算时,宿主让至少十位顾客做出嫌弃的评价,將获得奖励:两千万rmb 厨艺晋升卡x1、龙湾別墅x1】
看著任务出现,林天眼前不由得一愣。
呦呵!
这小系统懂事了,长大了,开窍了!
开始给自己送福利了!
瞧瞧这地方选的!让他用屁股选都选不到这么刁钻的位置!
扶摇酒吧,那可是西元市最大的酒吧夜场之一!
即便是林天没去过,但在念大学的时候,就对这个地方有所耳闻。
去这个地方消遣的人,那都是为了什么?都是为了让酒精麻醉自己,追求那种刺破耳膜的音乐带来的全身躁动!
自己卖个豆腐脑,那不纯纯就是脑子有病嘛!
想喝酒的人,怎么会喜欢喝豆腐脑呢!就算是有人想喝豆腐脑,那也不会在酒吧这里喝!
难不成要一碗白豆腐脑,配著鸡尾酒喝嘛??
稳了!太稳了!
尤其是这个营业时间,比起阴间,现在林天更喜欢做一个阳间人了!
中午十二点!
瞧瞧!
酒吧都是晚上开门,谁家正经人大中午的来酒吧啊!
等会!
林天脸上的笑容一顿......似乎是意识到了什么!
不好!
大清都亡了!差点把这个事给忘了!
自己这次的完成任务標准,不是他妈的卖不出去,而是得让人做出评价啊!
没有客流量,自己上哪去找人来完成评价!!
奶奶滴!
原来在这等著自己呢!!
林天下意识地將手指放在了嘴唇边缘,轻轻地咬著。
他奶奶滴!
在酒吧门前卖豆腐脑,这他妈的谁会买啊!!
果然,人甚至无法共情上一秒的自己!
这特么的......
还以为这个狗系统转性了,原来是自己高兴的太早了......
完了啊,这任务还没开始,就先结束了一半了......
而且这个营业时间......
林天赶紧拿起手机,看了一眼今天是星期几。
直到看见上面清楚的显示著星期一的字样时,林天这才绝望地將手机扔到了一边......
完了,还是工作日......
这个时间点,哪个牛马会特意跑到酒吧前去买一碗歹毒的豆腐脑喝啊......
林天嘴角紧紧的抿在一起,总感觉自己这次......有一种前所未有的穷途末路感......
这任务还没开始,怎么就感觉自己已经迈出了失败的一大步了......