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中午12点半。
金杯车带著空空如也的保温桶，回到了档口后巷。
“成哥，帮我把那块里脊肉拿来，还有早上留的那把嫩菠菜。”
一回到熟悉的灶台，何铁柱身上的那种自信感瞬间回归。
他洗净了手，甚至用刷子刷去了指甲缝里的灰尘，重新换上了一件乾净的围裙。
“正哥，奶奶肠胃弱，我想给她熬点最爱吃的皮蛋瘦肉粥，再弄个清炒菠菜。”何铁柱有些不好意思地说道。
“准了。”
黄方正坐在一旁的小马扎上，看著铁柱伺候著粥白。
对食材敬畏，对食客用心。
“对了，柱子。”黄方正突然开口，“再多做一个便当，要清淡点，但营养要足，补脑的。”
何铁柱愣了一下，隨即露出一副我懂的憨笑：
“给晓慧姐的吧？放心！我给弄个青瓜炒虾球，再煎两个荷包蛋，保证晓慧姐吃完精神百倍！”
半小时后。
两份截然不同的爱心餐出锅。
给奶奶的粥，米粒开花，粘稠软糯，肉沫鲜香，菠菜翠绿，看著就让人心生暖意。
给晓慧的便当，色彩搭配鲜艷，虾仁q弹，清爽不油腻，还特意摆成了爱心的形状。
“成子。”
黄方正招手叫来已经洗漱乾净的成子：
“你开车，把这份便当给你姐姐送去育种所，这饭必须当著你的面吃完，吃不完扣你工资。”
“啊？扣我？”成子一脸委屈，“正哥这关我啥事啊！”
“少废话，你就告诉你姐我说的，必须把饭吃完，赶快去吧，时间不早了。”
看著成子小心翼翼地捧著便当离开，黄方正站起身，拍了拍何铁柱的肩膀：
“走吧，柱子。带著粥，咱们去看看奶奶。”
......
滨城第一人民医院，三楼的普通病房。
何铁柱捧著保温桶，站在病房门口，深吸了一口气，似乎在调整情绪。
他脸上的那种在后厨的自信消失，眼中是满满的担忧和忐忑。
“正哥，等我一会，我去趟厕所洗把脸，我想把这身油烟味再散散。”何铁柱低著头说道。
黄方正点点头，看著何铁柱走向走廊尽头。
就在黄方正想去窗台换换气，窗台旁边的两个医生的对话让他停下了脚步。
“302床那个老太太，各项指標我看都挺正常的啊，怎么看著还是那么虚？”小医生拿著病歷夹问道。
“害，那是心病。”
年长的医生嘆了口气，压低声音：
“老太太身体底子其实不错，咱们查了一圈也没大毛病，就是第一次车祸剐蹭受到了惊嚇，听说她孙子失业了，还要供著医药费，老太太心里愧疚呢。”
“这种病，癥结在心上，我们尽力而为……”
黄方正听著，眉头微微舒展。
原来如此，既然是心病，那就好办了。
这世上能治心病的药不多，但出息和钱，恰好是最管用的两味。
正想著，何铁柱走了过来。
“正哥，待会儿……待会儿能不能別提我在工地卖盒饭的事？”何铁柱低著头，声音像蚊子哼，“我还没跟我奶奶说望海楼把我炒魷鱼了，我不想让她觉得我没出息。”
黄方正看著这铁塔般的汉子此刻脆弱得像个孩子，轻笑著拍了拍他的肩膀：
“放心，从今天起，你就是方正餐饮集团的行政总厨，这可不是骗人，是事实。”
两人走近302，推开门。
靠窗的病床上，一个满头银髮、精神头十足的老太太正半躺著，手里拿著一张皱巴巴的欠费通知单，正在偷偷抹眼泪。
“奶奶！我来了！”
何铁柱快步走过去，脸上强行挤出灿烂的笑容：“今天酒店太忙了，来晚了，饿坏了吧？”
“铁柱啊……”翠花奶奶看到孙子，慌乱地把缴费单塞进枕头底下，手颤抖著伸出来，“不饿，奶奶不饿，你怎么又来了？酒店不扣你钱吗？”
“不扣！我是主厨，谁敢扣我钱？”
何铁柱强忍著眼中的酸涩，打开保温桶，那股米粥的清香瞬间压过了病房里的异味。
“来，奶奶，我刚熬的粥，趁热喝。”
何铁柱一勺一勺地餵著，动作轻柔得像是在擦拭易碎的瓷器。
黄方正静静地站在一旁。
他看著老太太虽然喝著粥，但眼神依旧游离，藏著深深的愧疚。
时候到了，该下猛药了。
老太太喝了几口，目光终於落在了黄方正身上：“铁柱，这位是……”
“哦！奶奶，这是我们……我们酒店的老板，黄总！”何铁柱赶紧介绍。
“老板？”翠花奶奶一听，挣扎著要坐起来，满脸惶恐，“哎呀，老板好！是不是我们家铁柱惹祸了？这孩子笨，要是干得不好，您打他骂他都行，千万別开除他啊……”
看著老人那卑微到尘埃里的眼神，黄方正只觉得心口一堵。
他连忙上前一步，轻轻按住老人的手，声音温和而有力，带著一种不容置疑的安定感：
“奶奶，您误会了。”
“铁柱可是我们公司的顶樑柱，是我的宝贝疙瘩。没有他，我那几百號人的饭都开不出来，今天我来啊，就是看看您，顺便给铁柱发工资。”
说著，黄方正从包里掏出那个早已准备好的信封，里面是整整一万五千块现金，正是刚刚山本买辣酱的钱。
他把厚厚的信封，塞到翠花奶奶手里。
“这是铁柱这个月的基本工资加技术奖金，他手艺很好的，这些钱能请到他这么个大厨，我都觉得自己赚翻了呢。”
“这么多？！”
翠花奶奶看著那厚厚的一沓钱，浑浊的眼睛瞬间瞪圆了：“这……这得有一万多吧？铁柱，你没干坏事吧？”
“奶奶！这是正规工资！”何铁柱眼圈微红，转头看著黄方正，眼神里充满了感激。
黄方正笑了笑，指了指窗外，“刚才我听医生说了，您身体底子好著呢，就是这几天没休息好，您就把心放在肚子里，好好养病。”
“铁柱这手艺，以后还得给您老做百岁的寿宴呢！您要是身体不好，这钱他哪有心思赚？”
翠花奶奶微愣，心头的鬱结消散，隨即眼角微红，死死拉著黄方正的手不肯鬆开：
“铁柱，快，给你老板磕个头！”
“哎別別別！折寿！”黄方正赶紧拦住要下跪的何铁柱。
“奶奶新喝粥，这工资是铁柱应得的，您老是不知道他做的干炒牛河多好吃，这钱真不多。”
听著黄方正夸自己的孙子，老太太安心的把钱塞到孙子的口袋里。
保温瓶里的粥很快被她喝了个乾净，吃饱没一会儿，眼皮就开始打架，沉沉睡去。
这是她入院以来，睡得最踏实的一觉。
黄方正搭著铁柱的肩膀走出病房，何铁柱的眼眶通红。
走廊里，他突然停下脚步，背对著黄方正，肩膀微微颤抖。
“正哥。”
何铁柱的声音带著浓重的鼻音：“实在不知道怎么感谢你。”
“男子汉大丈夫的，別哭。”
黄方正递给他一根烟，拍了拍他的后背，轻声安慰著：
“奶奶身体其实没大毛病，就是心病，现在看著孙子出息了，钱也有了，这病就好了一半。
回头我再让二狗联繫个好点的中医给调理调理，过不了几天就能出院。”
“行了，行政总厨，眼泪擦乾，我还有点事，你多陪陪奶娘，晚上见。”
黄方正挥挥手，只给铁柱留下一个瀟洒的背影。
小雅的手术那边雷子成子、大彪都在，暂时不用去。
冷库的守门员，那位拿著扳手讲原则的倔老爷子，我得亲自去请出山。
