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apt1 > 玄幻 > 宝可梦大师?请叫我传奇美食家! > 第56章 甜品的製作,胖甜妮的胜负心

见沐安答应的这么痛快,胖甜妮撇著嘴,心中倒是多了几分认可。

“姆利。”

胖甜妮简单的扫视了一圈围著的人群。

来买过甜品的人不算太多,在这边的也大多是来凑热闹的。

不过这对於她来说倒也无所谓了。

隨便点了三个人后,胖甜妮看著沐安,点了点头。

而沐安这边则是选择了乔伊和布拉塔诺。

“加油哦,老板。”

乔伊坐在椅子上,对著沐安挥了挥手,笑道:“我可是很期待老板你的手艺哦~”

说著,乔伊弯著眉眼,带著別有深意的笑容。

她这一齣戏码,场上的所有人都不约而同的露出“有情况”的表情。

就连一旁刚被胖甜妮指定的那三人,都悄摸的拉著布拉塔诺开始八卦了起来。

“姆利。”

胖甜妮扫了一眼这场闹剧,轻哼一声,转身朝著店铺中走去。

或许乔伊是想通过这种方式提升沐安待会的评分,但是在她眼里,这最终还是要通过实力说话。

这些歪门邪道的东西,在绝对的实力面前都是浮云。

至於沐安,对於乔伊这突如其来的加戏,他则是白了她一眼。

转身也跟著胖甜妮走进了店铺之中。

他没有胖甜妮想的那么多。

在沐安眼里,乔伊纯属是在找乐子。

...

沐安抱著拉鲁拉丝来到了厨房之中。

这里想要做甜品,只有甜品店里的厨房可以。

虽然说只有一个厨房,不过上次沐安看过,大小容纳两个厨师,算是绰绰有余。

“姆利。”

胖甜妮扫了一眼沐安怀中一脸好奇的拉鲁拉丝,熟练的挑选著自己想要的材料。

“奶酪、咖啡粉、蛋...”

沐安看著胖甜妮选取的材料,脑海中瞬间闪过几种不同的甜品。

这些材料的搭配可以製作出很多种甜品,眾多搭配中,其中较为经典的一种,恐怕就要属提拉米苏了。

提拉米苏整体口味甜中带著微苦,入口香醇,是一种適口性比较强的甜品。

但很显然胖甜妮並不是为了这一点选的提拉米苏。

按照上一次沐安来的时候判断,胖甜妮恐怕更適合糖分爆炸的甜食。

而这一次选择这个,很大概率是因为刚才沐安製作的那份枫花蜜茶酪。

枫花蜜茶酪也不是完全甜,而是茶香更加出眾。

所以胖甜妮也打算用一款差不多种类的甜品,从而压制他。

这两者还有一个更加相似的地方,那就是都是属於相对简单的甜品。

胖甜妮这一手,不但是回击,也更是一种挑衅。

如果沐安下面的甜品水准达不到更高的层次。

那就是沐安输了。

对此,沐安也明白。

收回视线后,他將拉鲁拉丝放在了一旁,伸手摸了摸:“乖,去拿一些碟子过来,待会做完了我给你尝尝。”

“拉鲁!”

拉鲁拉丝点了点头,瞄了一眼正在努力製作甜品的胖甜妮,转身朝著外面走去。

她跟进来主要就是为了防止胖甜妮冷不丁的动手。

现在看来,已经没有这种可能了。

等拉鲁拉丝离开后,沐安也正式开始著手製作新的甜品。

这一次的甜品,他从白檀市的时候就已经设想好了。

翻手间,沐安从系统空间中取出两颗利木果。

用菜刀將其切开。

沐安想做的,与其说是甜品,倒不如说是“酸品”。

在前世中,那位朋友私下有一手叫做玫瑰柠檬挞的甜品,製作的极为有趣。

他的玫瑰柠檬挞,远比寻常的更加酸。

但是口感却丝毫没有什么变化,甚至更让人慾罢不能。

沐安也跟著学过几次,现在拿出来拼创意,那可再合適不过了。

不过,现在在宝可梦世界,自然没有柠檬可以使用。

树果里面倒是有一个叫做檬柠果的树果。

但是檬柠果中,不但有酸味,还有辣味,相比前世的柠檬,沐安感觉其更像是青柠。

酸味很明显,但是也能感受到辣味的青柠。

而另外一种利木果,就显得更加的合適。

缺点就是果壳十分的坚硬。

需要花费一定的力气才能顺利的打开利木果。

玫瑰柠檬挞里面有一个步骤,就是柠檬皮和砂糖混合。

这一点,用利木果就显得有点蠢了。

所以沐安从系统仓库中拿出一个檬柠果。

虽然不能直接使用,但是借一个柠檬的香气还是可以的。

从檬柠果上削下一些表皮,与白砂糖充分混合,放在一旁,让白砂糖充分吸收檬柠果的香气。

在这个过程中,沐安取出淀粉开始製作挞皮。

另一边,正在製作提拉米苏的胖甜妮看了看沐安。

沐安这边几次从系统仓库中拿树果的动作丝毫没有掩饰的想法。

所以胖甜妮很容易就感受到了不对劲的地方。

看了一会后,轻轻嗅了一下,在確定沐安使用的是普通的利木果和檬柠果之后,那双粉白双色的双眼中带著疑惑。

这两种树果的酸度是有目共睹的。

就算是用来做甜品,大部分人都会选择用其中一种,还都是少量。

像沐安这样大手大脚的放置。

她还是第一次见到过。

能看得出来,沐安是打算做一道全新的甜品。

这种想法很不错,不过她並不看好沐安。

虽然之前的那道枫花蜜茶酪很不错,但是那也只是胜在创意上,实际上的操作还是很简单的。

而沐安这一次肯定是会比那一款要难上不少。

甜品的创新並不容易。

能有一道就已经很不错了。

看了一会后,胖甜妮收回视线,低著头继续开始製作自己的提拉米苏:

“姆利...”

...

沐安看著做好的挞皮,简单的修了个形状,放进烤箱开始烘烤。

另一边的檬柠砂糖也好的差不多了

將利木果的果子榨出来后,开始起锅准备做利木奶油馅。

蛋液、檬柠砂糖、淀粉依次放入锅中,一边加热,一边慢慢倒入利木果果汁。

很快,锅中的液体渐渐变得粘稠了起来。

取出少量的橙橙果吉利丁片,放入、搅拌。

並透过滤网过滤一遍,这一步主要是使利木奶油馅口感变得更加的细腻。

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