假如古董会说话 第42节

靳木桐：“？”

平时吃的不都这些，还有啥灵魂？

她忍不住跟圆滚滚科普：“不就是一份炒饭么，要什么灵魂！跟你说，这些都是炒饭机炒的，干净方便高效。”

圆滚滚一脸鄙夷：“怪不得看起来死气沉沉的。食物都是有灵魂的，我虽然闻不到，可是能看见食物散发的能量，各种气味的颜色都不同！好的食物那都是五彩斑斓，美妙到极点的！”

靳木桐：“那我这份呢？”

“你这个就是透明的。得用心烹制才有灵魂！”

靳木桐一脸无所谓，又舀了一大勺，嗷呜一口吃下去，吃得津津有味，再喝一口酸梅汤，生活美滋滋。

“你这酸梅汤，味道有点淡吧？”圆滚滚扒在杯口看了一眼，问道。

靳木桐：“是有点，不过味道还不错。”

圆滚滚顿时来劲了，极为嫌弃的撇了撇嘴：“太没有追求了！这就叫不错啊！我教你做酸梅汤，绝对是这世界上最好喝的！会上瘾的那种！”

靳木桐自然不信：“就算你真的有本事，你也教不会我，还是死了这个心吧。”

圆滚滚赶紧说道：“这个鱼的事情过了，是我对你的能力高估了，不过酸梅汤是真的不难，只要买对了材料，不让熬糊了，绝对就能成！我告诉你，你绝对没喝过那么好吃的酸梅汤。”

靳木桐端着杯子的手一滞，说实话还是有点动心的，毕竟她挺喜欢喝酸梅汤的，好喝的酸梅汤的确不多。

见她犹豫，圆滚滚长勺往旁边一丢，叉腰道：“我跟你说，当年有个小太监偷看了我这方子，都没看全，就拿出去卖掉。买方子那人还真开了家卖果脯和酸梅汤的店铺，叫做什么溪雨斋。哼，做的一点都不好，就那水平也生意很好。气死我了！”

靳木桐原本专心吃饭，对圆滚滚的话也就是随便听听，当他说起溪雨斋的时候，她筷子在半空中停下，脸上的表情非常惊讶：“你说的那家店叫溪雨斋？”

“嗯，可不，我绝对不会记错！”

靳木桐简直不敢相信：“小溪的溪？下雨的雨？”

“没错啊，怎么了？”

靳木桐差点噎着，好不容易缓过气：“额……溪雨斋现在还在呢，做成了驰名商标，人家是百年老店了。这家店现在卖的也是果脯和酸梅汤，好像网上都有卖瓶装的呢。”

圆滚滚听到这个，瞪大了眼睛气鼓鼓的：“那是我的方子！我的！他就偷看了一眼，看也没看全，居然开家店传了百年！”

靳木桐咽了咽口水：“所以……你是……御膳房的小太监？”

圆滚滚的小人差点气炸：“什么太监！你说谁太监！！！我是器灵好不好是器灵！是这本书化出的器灵！”

发泄完以后，有些泄气的说道：“不过我的确是御膳房的小太监整理编写的……”

靳木桐忍不住莞尔：“我也没猜的太离谱。”见圆滚滚气得像河豚，赶紧说道：“你主人是御厨啊，失敬失敬。”

圆滚滚的脸色这才好一点：“反正总之，你跟着我学酸梅汤就对了。我的方子才是正宗的！吃完我教你买材料。”

“还要去超市吗？” 靳木桐感觉到了心累。

“不用了，用淘宝就行。”

“淘宝……你一个小器灵，怎么知道淘宝的？”靳木桐瞬间石化了。

“这叫观察力懂不？你跟店里的那个小姐姐，整天没事就逛淘宝买东西，别以为我没看见。好不好嘛，你就买了材料跟我学做酸梅汤！”

靳木桐：“额……”还在考虑。

“你学做这个，如果不成功我也不逼你做别的了。”

“也不闹了？”

“不闹了！”

靳木桐：“哦……好吧。”

反正就最后尝试这一次，不行就彻底不折腾了也好。

吃过饭以后，靳木桐便坐在电脑前，按照圆滚滚的指示购买制作酸梅汤的材料。

刚才圆滚滚说的话她其实也放在心上了，溪雨斋是国内做酸梅汤比较有名的品牌，听说这家店的方子是清中期从宫里传出来的，因为有了这个背景，所以这家店的酸梅汤当时在琉璃厂街的生意奇好，很多人专程排队购买。后来经过各种变故，这家店居然奇迹般的存活下来，一直开到了今天。

没想到，这方子的来源，竟然是《興膳集》这本书。

靳木桐心情复杂的打开淘宝。

“搜索乌梅，但是不要按照销量排序。”圆滚滚叮嘱道。

“……你怎么知道我要用销量排序？”

“观察啊，这就是观察力！”

“好吧……你说买哪个……”

“看图片也看不出个啥，算了，随便买买吧。要挑选果肉饱满的，个头又大又圆的，而且最好表皮有一种白白的物质，那种新鲜，颜色要黑褐色的。”

靳木桐看了一圈，图片上的都符合要求。

“这个不行，太小了。”

“这个也不行，这颜色看上去就不新鲜。”

“这个光泽像是黏黏的，水分太多了！”

最后，圆滚滚终于挑中了一款乌梅，靳木桐已经精疲力尽。

就这样在网上选购了乌梅、山楂肉、陈皮丝、甘草、桑葚、冰糖、干桂花等原料，圆滚滚终于消停了。

之后几天，圆滚滚在店里也算比较安静，一副安静等待的乖巧模样。

“包裹到哪了？”

“在郑州中转了，怎么还没到？”

“都到锦城了，为什么还在派送中，到底要派送多久？”

“啊啊啊啊，急死了，怎么还没到！”

圆滚滚的情绪逐渐暴躁。

几天后，在圆滚滚的聒噪声中，包裹终于全部到了，靳木桐带着包裹和圆滚滚回到家里，便洗净各种材料，按照圆滚滚说的步骤开始熬制酸梅汤。

第46章

将材料浸泡完毕后, 靳木桐便按照圆滚滚的指点熬煮，煮了一个半小时后, 便要开始加入冰糖。

“先放少量的，哎，对对，再放一点，再多一点点。啊啊够了够了，刚刚好！”圆滚滚显得非常紧张, 小脸都绷紧了, 仿佛在对待一件多重要的事一般。

接着将汤汁过滤一遍放在旁边, 余下材料的继续加水熬制。

又是一个小时过去，又要加冰糖。

靳木桐依旧按照圆滚滚的指示加入适量的冰糖。

最后关火之前加入桂花, 搅匀了, 汤汁过筛。

两次熬制的汤汁合在一起，便完成了。

“呼，终于完成了, 我先尝尝好不好吃。”靳木桐舀起一勺就要尝一口, 却被圆滚滚拦着。

“不许喝不许喝！”

“熬了这么久还不给喝？啥意思？”靳木桐懵了。

“现在还不能喝！”圆滚滚气呼呼的在装着酸梅汤的大碗前拦着。

靳木桐无语：“好吧好吧，不喝就不喝，谁稀罕。”

接着按照圆滚滚的指示, 将汤汁晾凉了以后放入冰箱, 第二天到“品古斋”之前才想起来, 将酸梅汤倒入壶里, 带到店里。

“木桐, 你来了啊，我昨晚给你发消息，你怎么都没回呀？”靳木桐刚进店里，翟薇便问到。

“哦，我昨晚熬酸梅汤呢，可能没看到，后来太累了就直接睡了。”

翟薇一愣，忍不住哈哈大笑起来：“靳木桐，你怎么回事？这是受啥刺激了，居然想起下厨了。怎么样？好不好喝啊？”

靳木桐扶额：“你不说我都忘了，我还没有尝过呢。”

“真是难得难得，我还从来不知道你可以下厨，什么时候熬给我喝一下。”靳翟薇简直乐了。

“你现在就可以喝，我把酸梅汤带来了。”靳木桐提起壶摇了摇。

“哎呀！真没想到！你这是专门给我熬的吗？为了奖励我这些天辛苦了么？”翟薇一听说有喝的，两眼放光，兴奋的说道。

“算是吧。”

翟薇接过了壶，从饮水机旁拿出了一个纸杯，从壶里倒了一杯。

“哇，还是冰镇的！”翟薇欣喜说道。

她喝了一口……

“嗯！是这个味！”翟薇大声说道。

然后又喝了两口：“我的天啊，木桐，你怎么做的，怎么能做出这么好喝的酸梅汤！”

靳木桐笑道：“你真是捧场王，有那么好喝吗？”

翟薇着急：“哎呀，你自己尝一口就知道了嘛，你赶紧尝！汪阳，你也别干活了，赶紧过来喝一杯啊！”

说着将手上的那杯酸梅汤一饮而尽，又倒了两杯，递给这两人。

汪阳还想说自己不喜欢喝酸的，不过翟薇递过来的他也没拒绝。

靳木桐也接过杯子抿了一口。

浓郁的酸甜在味蕾间迅速弥漫，甘冽的清香随之而来，回味无穷，冰镇过后的酸梅汤，更有一种爽到心底的感觉，喝了一口觉得意犹未尽，靳木桐忍不住又喝了一口。

就这么不知不觉一杯已经喝完了。

那边翟薇已经喝了三杯了，汪阳虽然没说什么，也正在默默拿起壶，又给自己倒了一杯。

“木桐，你这古董店别开了。”翟薇感慨道。

“噗，为什么呢？”

“你有这手艺，咱开酸梅汤店也能赚钱，哈哈哈哈！一百年以后，咱创的酸梅汤品牌不也是百年老店了？”

靳木桐一听也乐了。

翟薇还是好奇得紧：“不过你这是打哪学来的？我还真没喝过这么好喝的酸梅汤。”