快穿之普普通通观察员 第1258章 山药红枣糕

第1258章 山药红枣糕

“多谢红柳姑娘。”时嘉听红柳念菜谱半个时辰，便准备离开。

“不用谢，我也是听少夫人的吩咐做事。”红柳语气平静地说，其实她到目前为止，还有些不理解少夫人和卢嬤嬤为什么对眼前之人那样客气。

时嘉笑笑，“不管怎么说，还是要多谢红柳姑娘，我这几天就会琢磨这些方子，到时候还邀请红柳姑娘尝尝好不好吃。”

红柳点点头，“时间不早了，李娘子还是先去忙吧，別耽误了少夫人的晚膳。”

时嘉回到后厨房的时候，厨房里的帮厨们都已经忙碌起来了。或许是没有注意到她，没一个人和她打招呼。

时嘉也不在意，看向灶台方向，三个灶台都有人在使用。她蹙眉，转身离开厨房去了隔壁的储存间。

罗管事正在储藏间前指挥人晾晒乾货。时嘉一眼扫过去，竟有干魷鱼，干海带，干香菇干笋等东西。

时嘉想起菜谱里的笋乾老鸭汤，有些跃跃欲试，不过，今天已经和罗管事预约了鱼和鸡，笋乾老鸭汤可以放在明天。

“罗管事。”

“李娘子回来了，可是少夫人有什么吩咐？”罗管事客气地说。

“那倒是没有。”时嘉摇摇头，“罗管事，我想问问厨房有没有小炉子，和小一点的铁锅。”

“有是有，你现在要？”罗管事点点头，下意识看向厨房方向，这些人又做了些什么？

“嗯，劳烦您取来，少夫人让我做下午点。我看灶台都挺忙的，怕等久了让少夫人著急。”时嘉道。

“嗯，我让人去取。”罗管事点点头。

“那多谢罗管事了，我还要用到薯蕷红枣，这些库房都有吗？”时嘉问。

“有，我让小孙带你去拿。”

时嘉准备做山药红枣糕，主要材料是山药，也就是薯蕷，红枣，粘米粉，红糖，具有健脾养胃之功效。

据说卢杏儿已经有一个多月没有好好吃过东西了，想必正是脾胃脆弱的时候，吃这个糕点正好。

时嘉拿起薯蕷去皮，万府的薯蕷比在山上挖的薯蕷品质好很多，但是个头就大了一倍有余。

之后將薯蕷切块备用，又將红枣去核，一同放进锅中蒸软。

“李娘子，火已经生好了。”小孙一边生火一边好奇地看时嘉忙活。

“谢了。”时嘉將薯蕷和红枣放进小蒸笼中，盖上盖子，搁在装好水的小铁锅上。

嗯，刚刚好。

时嘉满意地点点头，“小孙，你去忙你的吧，剩下的我来就行。”

“行。”小孙虽然还是很好奇，但也不好继续逗留。

时嘉在厨房外支著小炉子忙活，自然也吸引了厨房內眾人的注意力，他们看著时嘉窃窃私语。

“知道她在做什么吗？”

“看样子在做糕点吧。”

“糕点？给二少夫人做的？”

“肯定是，咱府上除了二少夫人也就几位小姐少爷喜欢吃糕点了。”

“不过，二少夫人已经一个月吃不下饭了吗？”

“这都什么时候的事了，二少夫前天就能吃下东西了，二少爷还奖励了半个月月钱呢。”

“啊？昨天的奖励的月钱原来是这样来的。”有人吃惊地说，“何师傅，多谢了呀。”

何川皱眉。

其余人暗道不好。

那人道，“要不是您，我哪能有这半个月的月钱奖励。”

何川黑了脸，那人被捂了嘴。其余人陪笑，“何师傅，这小子不会说话。”

厨房外，时嘉也忍不住笑了，她忍不住去想，何川估计掐人的心都有了。

时嘉笑了笑，隨手拿起一根棍子，写下今晚的菜谱，嗯，今晚的菜谱上的字基本上都学会了。

卢杏儿的就是鯽鱼豆腐汤，配红燜鸡，清炒豆芽，油渣酸菜。

万知府和王夫人的，也是鯽鱼豆腐汤，鸡一半清蒸，一半香辣，清炒豆芽，油渣酸菜。

对了好像还留了一条鱼来著，看看做成汤大家分了，还是给两个老人做成清蒸鱼吧。

时嘉计划著的，锅里的香味已经瀰漫。她拿起筷子掀开锅盖，先试了试薯蕷和红枣的软糯成程度。

“差不多了！”

拿出早已经准备好的陶盆，將薯蕷和红枣小心夹进去，用木勺压成泥，加入粘米粉红糖混合搅拌，因为有些干，她又加了一些清水进去调和成黏糊状。

拿出两个浅盘，刷上素油。將糊糊倒进去，撒上红枣碎。放进锅中继续蒸两刻钟。

小炉子火焰熊熊燃烧，舔舐著铁锅，很快锅里的水就沸腾起来，不久，蒸笼上就开始冒著热气。

渐渐地，香甜的气味就瀰漫开来。

时嘉忍不住凑上前，嗅了一口，好香。

山药红枣糕还没有出锅，红柳就带著人来了。时嘉对此有些吃惊。

红柳有些不自然地说，“咳咳，少夫人听说你在做糕点，特意让我来取，李娘子，糕点做好了吗？”

“呃，还要等一会儿。”火已经灭了，但还要燜半刻钟左右。

“红柳姑娘你要不先坐一下？”时嘉指了指旁边的石凳。

“无碍，李娘子你去忙吧。”红柳看著眼前的小炉子，又看看后面的大厨房皱了皱眉。

时嘉点点头，转身进了身后的厨房。

“何师傅，食盒放哪里了？”时嘉看向何川，对方正看著她，不知在想什么。

“去把二少夫人的食盒拿出来。”何川没有为难时嘉，当然或许是因为红柳就在外面的缘故。

“劳烦了。”时嘉瞥了一眼去拿食盒的帮厨，走到放置刀、砧板的地方。

“李厨娘，你要什么？我帮你拿。”长相憨厚的帮厨冲时嘉露出友善的笑容。

听著这声音，是之前那个说错话的憨憨帮厨。

“我要一个乾净的砧板，菜刀，还有三个乾净的碟子。”时嘉道。

“好，我这就去拿。”

“劳烦了。”

“不客气。”憨憨帮厨很快就帮时嘉把东西拿了过来。

“多谢，你叫什么。”时嘉问。

“我姓田，家中排行第二，大家都叫我田二。”田二道。

“好的，田二。”时嘉点点头，拿著东西就出了厨房，另一边二少夫人的食盒也拿了出来。

那个帮忙拿食盒的帮厨正低著头和红柳说话。

红柳的表情平淡，但眼中的不悦很是明显。

看见时嘉出来，她挥挥手，“行了，你回去吧。记住不要误了几位主子的膳食。”

“是是。”那人诚惶诚恐。离开的时候还忍不住忌惮地看了时嘉一眼。