[历史同人] 诸朝来我农家乐 第172章

岳飞摘了一个老南瓜，老南瓜很大，一个有差不多手臂那么长，形状像葫芦一样。

他们在刚开始过来的时候，听徐雪筠和林成雨讨论南瓜做的菜，就知道这南瓜的吃法多样，又能炒菜吃，又能煲汤吃，又能做甜点，还能当主食。

岳飞觉得这真是一个不错的粮食。

岳飞礼貌的问道：“可以上链接吗？”

徐雪筠现在都习惯了：“可以。”

林成雨一听：“还可以上链接？”

那他还在这里费死费活摘什么劲，他甚至都没开车过来，骑着共享电动车过来的，一会带回去都是个问题。

但手上也依旧没把南瓜放下，起码今天他摘的东西晚上回去他就能做上吃的。

他还准备等会再去逮一只鸡——当然，鸡他会给钱的。

朋友之间送点菜是送点菜，他也不能不知道分寸。

徐雪筠之前给他快递过一次鸡，纯正走地老黄油母鸡，林成雨用它煲了一锅枸杞红枣鸡汤，除了盐和姜片之外什么都没加，就那，好喝的他一个人在家里配着油饼干了一锅。

他还没忘记：“你们家这儿有蘑菇吧？”

他记得之前聊天的时候徐雪筠说过。

徐雪筠一看就知道他想做什么，毕竟蘑菇的搭配最出名的就是这个：“鲜蘑菇炖鸡不好吃，有晒好的，等会儿给你拿点。”

她家的干货都是常备的。

徐雪筠不仅准备给他带点干蘑菇，还准备塞给他点干豆角。

都塞，都拿走。

她一点都不要。

林成雨这才满意，看着自己怀里的几个大南瓜，他觉得等会儿不好骑车，但也没打算就这么走，又在旁边绕了绕，准备看看有没有什么好带回去的。

徐雪筠从来都不是一个小气的人，可能受了徐父徐母开门做生意这种想法的影响，所以基本上来她家的客人，她就没让空着手回去过。

“要不要摘点藕回去，小鸡炖蘑菇这个主菜有了，金汤南瓜煲，汤也有了，来个酸辣藕片开胃，等会再摘点青菜。”

青菜在这基本上专指上海青。

徐雪筠很诚实：“不过青菜打了点农药，你得多洗几遍再吃。”

因为上海青招虫，如果在小苗的时候不打农药，基本上就都被虫吃完了——尤其是湿热的夏天。

“不过其实也基本上没留什么了，就出苗的时候打了一次，前段时间下了那么多天的雨，早就把农药都给冲干净了。”

毕竟管天管地，又不能管虫子飞哪里。

完全不打农药的得再过两个月，冬天和初春他们用大棚种上海青，那个时候就不打农药了。

林成雨表示可以来点，徐雪筠就带他去薅上海青去了。

上海青，又是一个从来没有听过的蔬菜。

古代的蔬菜其实不少，不过好吃的不多，尤其是秦汉时期这个时期的美食，这个相当匮乏，就连王公贵族也吃不到什么好东西。

秦汉时期常见的蔬菜是什么呢，葵，藿，葱，姜，葫芦，萝卜。

中间两个现在已经不被当做蔬菜来看待，只被当做调料来看待的就先不说了，只说当时最受欢迎的蔬菜，葵。

在古代被视为‘百菜之主’，可是后来蔬菜种类多了之后就没人种植了，自打唐以后种植就逐渐减少，不是因为味道，而是因为不好种植。

喜欢阴冷湿润的生长环境，不耐高温也不耐严寒，所以这‘百菜之主’在古代基本上只有两个季节能吃到。

现代被叫做冬苋菜——和苋菜只是名字像，但不属于同一科，这是一种长得类似于菠菜的菜。

所以刘邦一听徐雪筠说上海青在夏天十五到二十天都能长成，就算在冬天也能长，只是时间长了许多，就屁颠屁颠的跟过去了。

结果到那一看，朱棣怎么瞧怎么眼熟：“这不是小白菜吗？”

怎么有了个这么洋气的新名字。

徐雪筠知道在网络上，很多人都因为上海青的名字而争论不休，以为朱棣也是这种情况，就和他解释：“叫什么都行啊，小白菜，小油菜或者青菜，上海青都是它的名字。”

因为这个蔬菜它自古就有，传播的非常广泛，所以各个地方的名字也都不一样，被本土化了。

“那这个上海青的名字又是从哪儿来的？”朱棣奇怪。

其他三个名字他都听过，就只有这个上海青他没有听过。

这个徐雪筠不知道，但林成雨知道。

“因为这种青菜和以前不能算是一个品种了，以前的矮箕青菜非常容易受病毒危害，有的时候种十都不能收六，有的时候要是有一颗有了病毒，基本上那一片的菜都得遭殃。”而且七零八零年代的冬天蔬菜品种其实没多少，主要就是吃这个矮箕青菜和大白菜。

但是总是遭害。

“所以就研发了一个新的品种，因为是在上海研发，也是从上海传出去的，所以就叫上海青。”

其实人家一开始有一个专门的名字，叫‘矮抗青’，但是没人叫，一问这是什么菜，都说是上海来的青菜，简化着简化着就叫上海青了。

朱棣摘起来了一颗，一打量发现不仅这青菜上基本上没虫眼，也不像他们种的青菜又瘦又小，叶子还焦黄，而是又胖又挺拔，觉得这个也可以上链接。

因为近代吃菜都难，古代吃菜难道就不难吗，实际上古代哪怕皇宫里冬日青菜也是一大问题，吃来吃去其实就那几样，有的时候还没得吃。