都市小神厨 第0252章 款待

茉莉花茶是福建的龙团珠，芳香馥郁，汤色黄亮，就连一向不怎么喝茶的绿岛众人，都能深刻感受到它的滋味醇厚。

“东哥，那天锅姐赶你走，实际上是有个仇家要来寻仇，我们都希望你能回绿岛去！”刘洋说道。

“是啊，我们大家都挺想你的！”席萱眨巴着大眼睛说道。

“陈东，我记得你曾经说过，我在那里你就在哪里，怎么现在说话不算数了？”苏紫依嘟着嘴，显然心里还是有芥蒂。

“东哥，还记得我们绿岛刚刚开张的日子吗？”大华这回没有选择暴力，语气里稍稍带了些煽情的成分。

大丽和大华是对好搭档，大华的煽情过后，立刻就是大丽的利诱：

“东哥，你不是老想做顶尖的厨师吗？锅姐可是个好师傅，我想你要是就在绿岛，将来肯定会实现愿望的！”

陈东叹了口气，沉思了一会儿，才在众人希冀的目光中，正色地说道：

“各位今天来了，我也很高兴，毕竟大家相处了这么长的时间，刚刚离开的时候，还真有些无法适应。”

“锅姐的事情我可能比你们知道的都多，我并没有怨过锅姐，她有事我会第一时间冲出来。”

“至于说回绿岛……这段时间我还不能回去，江忆投资了那么多钱，又把饭店交给我劝劝经营，我不能说走就走。”

“所以，各位的好意我心领了，最起码我得让一家饭店步入正轨才能离开，锅姐那边，有空我会去看她的。”

陈东说完，众女人掩饰不住眼中的失望，互相望了望，气氛冷了下来。

“陈东，你真的忘记锅姐对你的好了？在锅姐最困难的时候，你忍心就这样离开？”大华见煽情不成，猛拍了一下桌子，叱道。

陈东皱了皱眉头：“不是离开，这边现在离不开我，但是绿岛一旦有事，我绝对会第一时间赶来！”

“当初江忆二话不说就拿出积蓄投资开了一家饭店，她不是老板，投资的钱也是一分一分挣来的，我不能让她的钱打了水漂！”

“如果我不顾锅姐的安危，我不会选择在千阳开饭店，更不会弄得满城皆知，我想锅姐仇家的对我的兴趣比对锅姐还要更重一点！”

众女人面面相觑。

良久，一直不说话的安然问道：“我知道那个仇家就是跟你一起比赛的那个李梦尧，他到底是什么人？你们之间到底发生了什么事？”

陈东看了看安然，锅姐没有告诉她们的事情，陈东自然也不会说。

“师门里的事情，这是一个秘密，锅姐若是愿意说，自然会告诉你们的！”陈东只有这样搪塞。

“锅姐说他不可战胜，这是真的？”安然又问道。

陈东沉吟片刻，还是点了点头。

“我一直不明白锅姐这句话，他的不可战胜表现在哪里？厨艺还是武力？”

陈东并不想引起大家的恐慌心里，佯装轻松地笑了笑：“我也不太清楚，我想应该是厨艺吧，很多层面，他要比我高明很多。

说完话，陈东看了看大家，笑道：“既然大家今天都在，那就留下来吃饭吧，我最近在研究一些新菜，做一些从未有过的尝试，今天我亲自下厨，你们尝尝！”

一说到吃，而且还是陈东亲自下厨，众人顿时来了兴致。

“我最近在试着做牛扒，不知道各位需要几成熟的？”陈东笑着说道。

“三成熟！菲力！”苏紫依是吃过见过的，对于牛扒非常熟悉。

“ok，三成熟嫩牛柳一份！”

“三成的？能熟吗？紫依你要生吃啊！”大华表示不解。

众人哈哈一笑，大华知道自己说话外行了，毕竟从没有吃过这种东西，但是依旧梗着脖子说道：“我要全熟的！”

“ok，三成熟嫩牛柳一份！”

“我要五分熟的！”席萱喊了一声。

“ok，五成熟西冷牛扒一份！”

……

众人各自要了，等着陈东去做。

“紫依啊，今儿星辰没来，你是吃西餐的行家，给我讲讲呗，免得下次再叫人笑！”大华说道。

苏紫依一笑：“一般的餐厅里供应的牛扒有四种，牛里脊又叫菲力，没有肥膘，一般三成熟、五成熟、七成熟都行，因为火候的不一样，所以味道也不同。”

“肉眼牛扒有点肥膘，味道不错，但是不能煎的太熟了，一般都选择三成熟的。”

“西冷牛扒就是牛外脊，连筋带肉的很有嚼劲，一般年轻人会很喜欢。”

“t骨牛扒就是牛背上的脊骨肉，这种牛扒肉质粗糙，一般的西餐厅是不供应的，只有很少的美式餐厅才会供应。”

大华哦了一声，又听苏紫依继续说道：“牛扒在吃的时候，一般都是切成小块来，咀嚼夏季就咽下去，跟咱们中华美食不同，你吃的慢了，味道就不好了！”

“中国人讲究个细嚼慢咽，一看这个就不怎么高级！”大丽嘟囔了一句。

苏紫依微微一笑：“因为牛扒里有牛油还有血水，享用牛扒的速度跟牛扒的美味成正比关系！”

正说着话，牛扒就被端了上来，配菜也有很多种，像奶油菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等。

苏紫依拿起刀叉：“享用牛扒前最好看一下你的餐刀是否锋利，这个很重要，影响你的享用速度，也就是影响美食的味道！”

“这些菜是就着牛扒吃的吗？”大华问道。

苏紫依笑着点点头：“开动吧各位，我都忍不住要掉口水了！”

蘑菇做的极好，是那种常见的口蘑，烤完之后的香味与牛扒混合起来简直可以称得上绝配了。

苏紫依优雅地切下一块牛肉，在插上一颗蘑菇一起送入口中，就像欧洲皇室的公主，高贵而典雅。

“这个土豆条不错，比麦当劳的粗多了哈！”大华大快朵颐之际，也不忘赞美一番。

苏紫依扑哧一笑：“美国和澳大利亚的餐厅会用薯条配牛排，但是欧洲人却不这样吃，尤其是法国人，他们认为薯条的油腻很盖住牛肉的香味。”