家养小厨郎 第65章

先是饴糖的醇厚甜香，而后，一股清晰而强劲的清凉气息直冲而上，盈满口腔，顺着喉咙滑下，连呼吸都带上了丝丝凉意，头脑为之一振。

很爽。

他忍不住又摸了几颗吃。

林霜降道：“这是提神醒脑用的，二哥儿得在需要提神的时候再吃。”

需要提神的时候？

李修然琢磨起来。

他确实有需要提神的时候，但不是现在——做那种梦，把裤子弄脏之前，才是他最需要提神的时候。

他盯着林霜降看了一会儿，说：“你能不能在梦里也给我做点蕃荷糖？”

林霜降听不懂。

沉默片刻，他有些担心地对李修然说：“先睡觉吧，你好像困得开始说胡话了。”

于是，这天晚上，虽然过程有些不对，但李修然还是得到了想要的结果，成功地和林霜降一起早早上床睡觉了。

林霜降本以为传说中的终考会来势汹汹，但它只是和人生中许多次大考一样，在一个平静的下午就悄无声息地结束了。

最后一笔落下，紧绷多日的少年们不约而同地长长舒出一口气，仿佛卸下了千斤重担，但还没高兴多久，又都感到些许忧伤。

他们都知道离别在即。

虽然在睦亲宅内相处了不到短短一月，但每日的辛苦学习、一起去公厨吃黑暗料理、凑在小灶间门口闻林小厨郎做菜飘来的香气……种种共同经历，都已经让他们建立了深厚的革*命友谊。

少年们说着依依惜别的话语，约定好回到各自书院后，定要趁着旬休去对方家中做客，有几个说得情动，还偷偷抹起了眼泪。

林霜降很能理解。

上辈子读初中时，他因为身体不好不能参加军训，但在班级群里看到相册照片，军训结束那日，他同学们脸上挂着泪珠，紧紧拥抱不舍分开。

他当时对着手机屏幕也抹了眼泪。

看着大家依依不舍的道别模样，林霜降也心中感动，只是鼻头还没来得及酸，怀里就被塞了一样东西。

张主膳送给他的结业礼，是一本食谱。

林霜降道谢，满含期待地打开。

然后便瞧见了好几十道黑暗料理的详细做法。

从蜜渍荔枝拌羊肺的荔枝选取与羊肺处理，到腐乳菱角汤的火候掌控要诀……图文并茂，堪称一部黑暗料理大全。

张主膳得意道：“这是我毕生心血之独创，莫说汴京城，便是在整个大宋都独一无二，别无分号！旁人我都不给，今日就送与林小郎君你了。”

林霜降捧着这本秘籍，一时间哭笑不得，只好再次真诚且心情复杂地道谢：“真是多谢张主膳厚赠了。”

除了张主膳，经过这近一月的相处，林霜降与齐书均和宁晏等人关系也亲近了不少，这两人也各自备了礼物送他，竟都是包好的红包。

大宋朝的红包文化已经兴盛，不同场合，红包样式、配饰乃至颜色都颇有讲究，生子、升学、乔迁、寿诞，都有不同的绫纸与器皿。

齐书均和宁晏给林霜降的红包样式是红漆木函，外面系着醒目的朱红罗绮彩带。

是成亲贺礼专用的那种。

两人对此解释：“这回出来补学走得匆忙，家里给备的红包制式没带齐全，只剩下这个了……林小厨郎千万莫要介意！”

说完忍不住想，其实就算红包形式置备齐全，他们也不知给友人付这些日子开小灶的钱，到底该用哪种红包来装才合适啊！

这大宋朝的红包制式很该再改进改进。

李修然对这个红包样式没倒是什么异议，还有点暗爽，接过来顺手打开看了一眼里面的银钱数目。

嗯，还算可以。

算这两个小子有良心，没白累着他家霜降。

道别结束，少年们互道珍重，各自归家，林霜降与李修然也乘上了回国公府的马车。

车轮滚动，将睦亲宅的飞檐翘角、朗朗书声，还有这一个月的酸甜苦辣，都渐渐抛在身后。

将近一月未见，李国公府也换了一番天地。

初夏生机正盛，府内树木绿意蓊郁，草地油油地绿着，比他们离开时更鲜亮蓬勃。

回到府，林霜降迎来了一番极为热烈的欢迎，卞厨娘、常安、景明、姨妈，还有平日相熟的许多丫鬟小厮，都闻讯赶来。

“林小厨工回来了！”

“瘦了没有？在外头定是没吃好！”

“霜降啊，这一个月和二哥儿过得可好？”

林霜降笑着一一回答。

絮絮叨叨，一直说到天都要黑了，他这才从众人的热情欢迎中脱身，还记得要和李修然一起用暮食的事，连忙去厨房熬粥了。

他这回熬的并非寻常的米粥。

擂过的碎粳米用小火慢熬，如此米粒方能彻底化开，米汤稠厚绵密，浓醇得能挂住勺背。

盐与一小撮胡椒粉调味，再投几颗干贝、几只虾子同煮，借海味提鲜，粥汤渐稠时勾入一小勺凝白莹润的猪油，让米汤更添一分油润顺滑的香气。

至此，今晚暮食的地基便已打好大半了。

林霜降将咕嘟咕嘟冒泡的粥锅，连同一只烧着炭火的小泥炉子，一同端进房内的炕桌上。

都又把卞惟给他收拾出来的各类河鲜、肉片和菜蔬也摆上来。

李修然此时刚好进屋。

他刚回府便被父亲叫去细细问了一遍这些天来睦亲宅的见闻与学业，又考校了功课，好不容易才得以脱身——有个大儒爹就是这样麻烦。

白白耽误许多他和林霜降相处的时间。

正要和林霜降吐槽，进屋便瞧见炕桌上琳琅满目，肉红菜绿，还有只极为显眼的熬着白粥的锅子。

李修然一愣，忘记要说什么，问林霜降道：“这是什么？”

他自然是吃过锅子的，不说“拨霞供”，便是林霜降研究的自热锅子也吃不少，但这样以浓稠米粥为汤底的还是头一回见。

林霜降解释：“二哥儿，这是粥底锅子。”

也就是后世的粥底火锅，他在睦亲宅时就想吃了。

正宗粥底火锅的吃法讲究清、鲜、浓、醇的递进顺序，先涮清淡易熟的食材，再下荤腥，最后汇入蔬菜菌菇，待到所有精华融入粥底，再喝那汇聚百味的收尾粥。

林霜降给李修然说了一遍，李修然果然起了兴趣，和林霜降一起坐下来，执起长筷将鱼虾贝类下入粥中。

河河海鲜物肉质细嫩易熟，在米汤里略一翻滚，颜色便熟透转白。

被稠滑米粥包裹住的虾仁鱼片，本身的清甜被激发得淋漓尽致，入口鲜嫩滑爽，比寻常汤水涮出的多了股子温润米香。

“果真不错。”李修然吃了一口，由衷赞道。

看他吃得眉眼舒展，很是受用的样子，林霜降便将猪肉滑、鸡肉片也都下进去。

肉品同样细嫩易熟，在吸饱了海鲜鲜味的粥底里烫熟，捞出时薄薄裹着一层米浆，吃起来极致嫩滑，鲜美异常。

在睦亲宅吃林霜降开的小灶固然是好，但哪里有在自己家来得尽兴，李修然捏着筷子吃了个爽。

林霜降也吃得惬意。

两人荤食尽兴，最后再轮到菌菇与时蔬。

菌菇入粥平添山野清香，蔬菜吸饱了粥底的鲜汁，不仅有河虾荤菜的肉香，还有本身的脆嫩口感，清甜爽口。

待所有食材享用完，锅中的粥底已吸尽各种鲜味，化作一锅浓稠得近乎羹状、浓稠鲜醇的汤粥。

李修然给林霜降盛好满满一碗，才起喝自己的那份。

一口下肚，香鲜爽滑各种滋味回荡在舌尖，一肚子肉菜都被妥帖地中和了。

一顿粥底锅子吃完，李修然惬意又舒适，连带着看向林霜降的眼神也带上了淡淡餍足。

真好吃。

不愧是他的霜降。

月轮西坠，漫天星子如碎钻般铺开，白日里残留的微热被涤荡一空，晚风带了凉意，吹得人舒畅惬意。

回府第一夜，两个少年梦里都是浓浓的粥米香。

作者有话说:

第46章 话剧

李修然林霜降从睦亲宅回府没过两日, 李承安也风尘仆仆地归家了。

穿着一身铠甲的经略使大人，热热闹闹地与父亲弟弟见了礼，接着便张开双臂, 大步流星朝林霜降迎了过去, 脸上的笑容比瞧见亲弟弟还要灿烂。

霜降可是大功臣哪！

那自热锅子他带回边疆没几日便在一次急行军中派上用场, 将士们美美吃了顿热腾腾的锅子, 士气大振，往后行军都添了力气。

如今边军后勤已专门设立了速热食料配给处，专人负责将料粉、脱水菜肉、耐热器皿组合分装, 每日依例配发给将士们。

看这套体系运行得井井有条, 李承安才放心回来，临行前, 将士们还特意托他给府上的林小厨郎捎个好, 道声谢。

李承安也不知怎么捎好才算到位, 索性就抱一下吧！