家养小厨郎 第89章

连着几日宴席，虽说都是美味佳肴，但到底油重味厚，胃口难免过于饱足，叫嚣清淡，想念起家常菜了。

这时候来一顿酸爽解腻的酸萝卜老鸭汤，简直是瞌睡遇到了枕头。

方才幻想中穿着喜服的人与眼前系着围裙、惦记着晚上吃什么的身影重合，李修然还有些发愣，点头说好。

见他答应，林霜降便高高兴兴地回厨院去准备食材了。

这几日府上的人少了一半，都忙着大郎成亲的事去了，但剩下的人也不至于忙得顾头不顾腚，吃得还是很好的。

这不，锅里的鸭汤正咕嘟咕嘟冒着泡呢。

卞厨娘这几日都在李承安新府那头张罗，这锅老鸭汤是卞惟看着火候熬的，林霜降走近揭开锅盖瞧了一眼，汤色清亮中透出些许奶白，面上浮油甚少，一看便知是用两年以上的麻鸭熬的。

熬汤重老不重嫩，嫩鸭多用来炙烤、卤制，而老鸭脂肪少，肉质紧实，骨髓鲜味足，久炖后汤会呈奶白色，用这种老鸭子熬出来的汤才清鲜醇厚。

林霜降夸卞惟汤熬得好，又把自己腌制了一个月的酸萝卜取出来。

这是他选用有白嫩芯子的白萝卜，洗净切作滚刀块，之后入陶坛，加盐水、米醋，同几片泡姜密封腌制，叫做“糟萝卜”，味道酸爽脆生，既是佐餐小菜，也是炖菜的好配料。

酸萝卜捞出切厚片，先入热锅略翻炒，逼出那股辛烈又清透的酸香，这时再入汤，滋味更能融进去。

萝卜投入滚沸的鸭汤中，林霜降额外往里面丢了两片泡姜，熬出来酸味儿更浓郁。

连吃了好几日宴席上的浓腴酱肉，肥厚糟鹅，肠胃十分渴望着一点清爽，来一碗酸香可口的酸萝卜老鸭汤配着米饭一起吃，吃肉酥烂，喝汤暖胃，啃萝卜酸脆解腻。

几口下去，连日积滞在腹中的厚重感都被温润酸爽化开中和了。

吃到最后，李修然额上浮起一层薄汗，但并不燥热，反而觉得舒坦，身心都舒畅。

林霜降也吃得鼻尖冒汗，一张小脸被热气蒸腾得红扑扑的，吃完饭没多久便去浴房洗澡了。

李承安新府上的浴房也好，宽敞明亮，设施崭新，但他还是更喜欢他和李修然的这个有着昏暗光线的小浴房。

夏日里温度热，不需要之前那样繁复的吹头发的步骤，林霜降洗完便散着一头湿漉漉的墨发走出来，让夏夜的微暖空气自然拂过发丝，带走水汽。

他刚在床榻上坐定，李修然便凑过来，弯腰埋头在他脖颈处深深嗅闻了几下，问道：“你用的什么澡豆，有股茉莉花的味道。”

“好香。”

林霜降被他蹭得有点痒，回答道：“就是浴房里惯常用的那些呀，你都用过的。”

李修然又闻了几下，似是自言自语：“我用着怎么就没那么好闻。”

林霜降耿直道：“你也很香。”是干净皂角混合着少年肌肤本身清爽气息的味道。

李修然摇头，一本正经：“没你香。”

他还要再在林霜降身上闻几下，感受一下他有多香，就被对方拒绝了。

“别闹了二哥儿。”林霜降声音里带着笑意和一丝催促，“你快些去沐浴吧，这样挨着，我头发都干得慢了。”

李修然就听话地去洗澡了，出来之后在自己身上闻了闻，确实不如林霜降身上的香。

于是这晚他抱着林霜降一起睡觉，在他身上多吸了许多口。

***

喝过酸萝卜老鸭汤，天气便也如同这酸香的汤一般将暑气拂去了，转眼就到了立秋。

国公府园子里用来检测天时的圭表被李承安挪到新府去装点门面了，李游便又弄来个新的，是个对林霜降来说颇为新奇的观测节气的玩意儿。

这东西叫“葭灰占律”。

铸造十二根长短、粗细各异的铜管，分别对应一年当中的十二个主要节气，另取芦苇茎秆剖开烧成芦灰，一撮一撮地摁到那十二根铜管里去，再把铜管放到静室。

接下来只需静待天时，直到有一天某个铜管里的芦灰自动飞出来，再过些时日，又闻“噗”一声，另一管内的灰也飞了出来。

无需观测天象，也不必推算历法，只看哪根铜管吐灰，便知哪个节气已至。1

林霜降觉得这就跟变戏法似的，又觉得方便，不必再像之前那样记录日影长短，直接看那根管子向外飞不飞灰就行了。

于是这日，他看见那根对应“立秋”的铜管下方悄然积了一小撮飞出的芦灰，便知道立秋悄然而至了。

今年的立秋来得格外早些，竟赶在了七夕之前，不过无论赶在哪个热闹节日前头，以宋人对节气节日的虔诚重视，早到的秋日也是要好好过一场的。

宋人过立秋很有一套自己的章法，要戴楸叶，也就是楸树的叶子。

楸树生得高大挺拔，绿叶红蕊，叶片是秀气的心形，秋风初起，满树楸叶便如蝶翩跹，缓缓坠地。

这几乎是最早感知秋意开始落叶的树木了，林霜降猜测这也是人们喜好戴楸叶的原因，毕竟想戴别的树的树叶的话，人家还好好地在树上青翠长着呢。

戴楸叶也不是从捡起掉在地下的叶子就直接插头上去了，需得精心修剪，做出各样花式，再簪戴上头。

因着这些年给李修然做了大大小小许多件寝衣，林霜降的针线活已经练得颇好，针与剪子都使得好，剪几片楸叶更是不在话下。

他剪出来的楸叶样子美观好看，一片片寻常绿叶化作栩栩如生的蝴蝶、蜻蜓、蜜蜂……烧火小童们一人接了一片过去，全都捏着叶柄美滋滋地往发间里插。

看着孩子们欢笑跑开的身影，林霜降也不露出笑颜，一旁的李修然就没他那么高兴了，双臂环抱，微微绷着脸道：“他们的是给完了，我的呢？”

林霜降早对他这个样子见怪不怪了，每年过节他了小童什么东西，李修然都会理直气壮向他讨一份一模一样的。

那模样就跟在和小孩子吃醋似的。

林霜降对此早有准备，摸出一片剪好的楸叶递给他，“给你。”

李修然暗爽着接过，但接过林霜降递来的楸叶一看，又不高兴了。

那叶子被剪成的形状……胖墩墩又圆乎乎的，分明是只小猪！

“怎么给他们的是蝴蝶蜻蜓，给我的就是猪？”

因为你本来就是只爱哼哼、爱挑食、还爱发脾气的小猪呀。林霜降在心里默默答道。

他面上却很一本正经：“因为这是我对你的心意。”

听到“心意”这个字，李修然很快又被哄好了。

林霜降低着头拿着扫帚，打扫地上剪落的楸树碎叶，没看到李修然多云转晴的表情，说：“二哥儿莫要生气了，待会该叫夫人看见了。”

他说的夫人就是大姐姐，今日与李承安一起回府来过立秋。

听到这个称呼，李修然顿了顿，“你可以喊嫂嫂的。”

“兄长成婚那日让你与我一同送聘雁，分明是已经把你当弟弟看待。”

“我知道大郎对我的好意。”林霜降微笑，“但有些规矩是不能忘的。”

李修然没说话。

他思考起如何才能让林霜降理所应当光明正大地喊宁大姐儿嫂嫂，心里有个答案即将呼之欲出，就被催促着去吃秋水了。

秋水不是水，是用赤小豆加糖熬煮的红豆汤，每逢立秋必饮，今日朝食林霜降就换成了这个。

他煮的红豆颗颗开花起沙，绵密细腻，香甜可口，里面还放了刮去白瓤、切成细丝的陈皮，吃起来格外清新，一抹淡淡的柑橘香气堪称点睛之笔。

宁大姐儿连喝了两碗，赞不绝口：“霜降做的这秋水喝起来甜，还不腻，我自己在家做起来就没有这个味道呢。”

说完忍不住嗔怪地瞥了一眼身旁的夫君，“你呀，吃了霜降这么多年的好手艺，怎的半点都没学来？”

李承安捧着碗，大口大口地喝着甜润的红豆汤，被妻子数落了也不生气，只会乐呵呵地傻笑——这是他成亲之后脸上最常出现的神情了。

李修然在一旁瞧着，又被酸了一酸，觉得兄长浑身都充满了恋爱的酸臭味，迅速喝完自己那碗红豆汤，忙不迭起身避远了。

他看见林霜降平日放置刀具的木匣里有几柄刀放得有些歪斜，便上前将刀取出，擦了擦，再妥善地放回去。

这样的活计林霜降自然也是能做好的，但李修然总是不放心，怕他一个不小心又让那锋利的刃口碰了手，所以便自个儿来代劳了。

看到李修然这样，宁晗也明白他的用意，心头又是一阵温热鼓动，忍不住道：“修哥儿啊。”

“你要和霜降一直这样做好朋友。”

李修然握着刀的手一顿，一直以来在心头萦绕的答案此刻绽开。

好朋友？

他才不要当林霜降的好朋友。

他要做林霜降的夫君。

作者有话说: