守陵娘子山食纪 第173章

  牛网油薄容易炼焦，就加水熬煮，水熬干炼出油，再把两罐凝固的牛油舀出来倒锅里，一冷一热一兑，油温正好下来了。陶椿先把蒜苗、姜片、蒜瓣倒进锅里炸，炸焦了捞出来，再倒两碗黄豆酱进油锅，黄豆酱炸香，没完全发酵的黄豆炸成一粒一粒的，再把半盆辣椒末倒进去。

  屋外劈柴的人闻到诱人的香味忍不住深吸一口冷气，水旺打个喷嚏，说：“你们觉不觉得这个味比晌午的锅底要香一些？”

  陶青松点头，“是香了不少，我二妹估计又改方子了。”

  陈青云嘶一声，“可惜我儿子才六岁，不然真想跟你们对个亲家。”

  “我有个小弟十三岁了，陶大哥，看得上吗？”李光问。

  陶青松摆手，“我三妹还小，不考虑这事。”

  “没你们这样的啊，让你们上门吃饭，你们瞧上人家家里的姑娘了。”邬常安劈开一个木桩，说：“这事不准再提，不然我可赶人了，我三妹十岁还不到，还是个小丫头，说这个不合适。”

  陈青云赔个不是，更为卖力地劈柴。

  灶房里，火锅底料熬好了，陶椿把晌午盛起来的一罐也倒进去，搅拌开了，她分装

  四罐，之后趁着锅还是热的赶忙刷洗锅。

  “二姐，熬好了

  ？”陶桃探头，“熬好了我就进来了。”

  “没熬好也能进啊。”

  “娘不让我进。”陶桃吐舌。

  “又在嘀咕我啥？”陶母听见了，她跟陶椿说：“我们不看，以后要是有人问，我们也不用撒谎，直接说不知道方子。”

  陶椿没说什么，她提着泔水桶出去倒水，进来说：“这个生意要是好做，明年你们多种辣椒，辣椒没鸟吃，没耗子啃，也不生虫，种辣椒不费事，比种花生省事。”

  “行。”陶母先应下，“你过来，我来炖羊肠，夜里冷，晚饭早点吃。”

  接下来的事就不用陶椿插手了，她跟陶桃挤在灶前烧火，姐妹俩嘀嘀咕咕，等羊肠煮好了，她俩借着尝味的说辞先吃了一碗。

  天色发昏时，春仙和杜福海过来了，陶青松他们也要收工了，四个人半天劈了一垛柴，够烧半年了。

  “番薯的事问好了，家家户户都愿意拿番薯换粉条，押送的人我也问好了，明天邬兄弟跟我一起，我们去称番薯，收了番薯先放进公中粮仓，你们走的时候，我们跟着一起过去。”春仙交代，“这个事我领头，你们把粉条送来了先找我，我负责把粉条发下去。”

  陶椿一一应了。

  “婶子，你们这是准备吃饭啊？做了啥好吃的？”杜福海问。

  “羊肠粉条汤，你也留下来一起吃？”陶母客套一句。

  杜福海就等这句话，他一口应下，“早就听说婶子做饭好吃，一直没尝过，今儿可尝到了。”

  陶母拿碗先给他捞一大碗，顺手往案板上一指，“这是椿丫头下午熬的锅子底油，你走的时候拿一罐。”

  杜福海打开盖子看两眼，牛油完全变色，变成了橘红色，味道很是香浓，他接过碗用筷子在罐子里剜一坨，牛油化开，又香又辣的味道迅速弥漫开。

  其他人闻到了，纷纷也要加坨牛油底料佐汤吃。

  杜福海拎走属于他的罐子，说：“你们剜其他罐子里的，别剜我的，我要带回去吃的。”

  陶椿一言难尽，这人也有二十好几了，连个男人的气度都没有。有这么个人在，她吃饭都没有好胃口。

  等杜福海扒了两碗羊肠粉条汤走了，陶椿问：“以后陵长死了，接班的不会是他儿子吧？以杜福海这性子，好吃好用都紧着他，其他的陵户可落不着好。”

  “这谁说的清，看山陵使中不中意他了。”陶青松说，“即使选他，我们也吃不了大亏，俸禄是朝廷发，祭田是我们自己种，收多少都是有数的，他顶多占点小便宜，分肉分粮的时候他贪多贪好罢了。”

  “话不能这样说，守陵最紧要的是防贼防火防野兽，领头的人要是个糊涂蛋，下面的人就是一盘散沙，得过且过，能偷懒就偷懒。”陶椿瞥向春仙，说：“我看春仙大哥极有头脑，不如你争取争取，赢得民心，到时候由陵户推举你当陵长。”

  春仙擦干净嘴，他望向陶椿，含着笑说：“争取也要有机会。”

  水旺吹个口哨，他戏谑道：“没看出来啊，大哥揣着大志向。”

  春仙哈哈笑两声，说：“你们有妻有子，日里夜里忙，我一个鳏夫，没事做就瞎琢磨，纯属是瞎琢磨。”

  水旺哑然，这个他倒是没想到。

  屋里安静了一瞬，邬常安开口说：“用番薯换粉条不就是个机会，又不止今年一年，你先把这事做好。”

  春仙点头，“这个事你们以后就找我，还有这个锅子底油，也能找我。”

  “行，以后我再有啥点子就找你。”陶椿答应。

  春仙看陈青云他们也吃饱了，他拿起油罐子，说：“那我们这就回去，明早吃了早饭我来找邬兄弟去称番薯。”

  “明天早上还来这儿吃饭。”陶母交代。

  水旺抱起他的油罐子，说：“那就劳烦婶子了，我们明早吃了饭就走。”

  “今天叨扰了。”陈青云客气道，“婶子，老叔，还有陶兄弟，你们改天去公主陵可要去我家，让我也尽尽地主之谊。”