守陵娘子山食纪 第328章

  陶椿拔两把萝卜秧递给小核桃，交代说：“你拿去喂小鹅，下午再出去玩，你去演武场装一兜番薯渣回来喂鹅。”

  小核桃“嗯嗯”两声，她蹲在鹅群旁边看它们噆食菜叶子，扁扁的嘴壳子，夹到菜叶子的时候左右摇摆，脖子一仰，碎菜叶就进肚了。

  “你在这儿看着，防着菜花蛇回来吞吃它们，我回家做饭。”陶椿嘱咐一句，她从菜园出来，随手把栅栏拎过去堵上。这些天她娘天天捡树枝回来插土里，日积月累的，小菜园一圈围起一人多高的栅栏，等闲鸡群进不去。

  老娘走了，家里的五个人三个人都有正事，做饭的事又落在陶椿身上。她舀三碗米淘洗干净倒陶罐里，炉子里填上木炭，点着火就不管了。

  炉火煮米的时候，陶椿着手切熏肉，肉切肉丁，自家人吃要多放肉，切满两碗才罢手。

  炉子里的米汤咕噜咕噜响，陶椿去仓房抓两把板栗，板栗留仁，壳丢炉子里烧火。

  板栗仁、肉丁和黄豆酱过油炒，再煎五个鸡蛋，米饭快熟的时候，陶椿把板栗炒肉丁铺在米饭上，再挖两勺猪油用热气融化沿着罐子浇下去。

  此时炉火不盛，木炭只有火星没有火苗，炭火焖着陶罐，罐底的米饭和猪油在炙烤下滋滋响。

  屋外响起姜红玉喊小核桃的声音，邬常顺的声音也混在一起。

  陶椿走出去，看见邬常安先一步回来了，他大步朝她走来。

  “树枝砍够了？”她问。

  “砍够了，吃过饭我跟大哥上山把树枝扛下来。”邬常安浑身散发着热气，他直接舀凉水洗手洗脸。

  陶椿回灶房，揭开盖子把五个煎蛋和一撮鲜嫩的萝卜叶铺上去。

  小核桃缠着她爹娘进来，她执着地问他们为啥没给她生个姐姐。

  “哪有你这样的憨丫头。”姜红玉拍她，“快去洗手，你看你脏的。”

  “弟妹，晌午做的啥饭？味儿怪香。”邬常顺问。

  “一顿糊弄的饭，一锅出。”陶椿笑着说。

  天暖和了，家里也没客，饭桌又挪出来摆在院子里，陶椿拿碗筷，邬常安用抹布垫着端出陶罐。罐子盖一揭开，他看见煎蛋下面铺着油亮的肉丁，顿时满意了，有肉他就喜欢。

  陶椿先把煎蛋挟起来，用木勺把米饭和肉丁拌一起，金黄的锅巴拌碎，混在米粒、肉丁和软糯的板栗仁里一起盛进碗里。

  “哇！好香啊。”小核桃干干净净地跑来，“我最喜欢小婶婶做的饭了。”

  “不喜欢你陶奶奶做的饭？”陶椿问。

  “喜欢，不过最喜欢婶婶的。”小核桃嘴甜地说，她吹着气扒一小口饭，美滋滋地说：“我喜欢吃。”

  米香和肉香都焖在陶罐里，这会儿盛出来，香味很是浓郁，熏肉咸香，板栗仁微甜，黄豆酱过油炸过，嚼着焦香，还有脆脆的锅巴，混在一起比肉汤拌饭还有滋味。

  三碗米两碗肉和半碗板栗仁蒸了满满一罐的饭，四大一小愣是给吃完了。

  第155章 小试选举 二位伍长

  邬常安从兜里抓出两把半干的木耳撒在饭桌上晒，陶椿拿起一个闻了闻，腐木混着泥土的味道。

  “等菌子长出来，用肉丁和鲜菌丁一起炒一炒做这个焖饭，味道指定更鲜。”姜红玉看见木耳想起了菌子。

  “要不了多久就能摘菌子了，这个月月底就差不多了。”邬常顺接话。

  “月底正好在山里挖土捏陶，我安排两个人负责做大锅饭，人多，做这个焖饭得用大陶缸，半缸米半缸的肉炒菌子，再撒上小野葱，味道绝对差不了。”陶椿想想就流口水。

  “你厨艺好，不如你负责做饭。”姜红玉对陶椿的手艺最放心，她出主意说：“挖土捏陶的事交给我们，你安排你的几个管事盯着，你就别费心思了，叫老三陪你进山采菌子，到点了再回来做饭。”

  “我赞成。”邬常顺忙说。

  “我也赞成。”小核桃举手。

  邬常安左右看一眼，说：“我也赞成。”

  “我考虑考虑。”陶椿说。

  “就这么定了。”姜红玉迫不及待地说，“我去洗碗洗罐子，你们能睡的回屋睡一会儿。”

  睡不着，吃得太撑了，压根躺不下去，而且身上还脏，邬常顺不想费劲脱衣裳，然而不脱外衣往床上躺又要挨骂，他靠坐在椅子上，说：“老三，我俩上山把三捆木头扛回来？”

  邬常安没意见。

  陶椿把人拦下来，她差使邬常顺给邬二叔送五只小鹅，“我跟邬常安不能去，我担心二叔会忍不住打听选伍长的事，我不方便说。”

  “不能吧？二叔也有想法？我那两个兄弟事事不冒头，就不是那等操心的人。”邬常顺说。

  陶椿没解释，只管叫他去送。

  “大嫂，你下午去上工给我大姐说一声，叫她傍晚归家的时候过来拿五只小鹅回去。”陶椿交代。

  “哎，好。”姜红玉应声。

  一柱香后，邬常顺快步回来，见人就说：“了不得，真叫弟妹说中了，二叔还真跟我打听伍长的人选。”

  “你咋说？”姜红玉问。

  “我能咋说，我啥都晓不得。你要去上工了？老三，我俩也出门吧，早点去早点回。”邬常顺拿起放在盘蛇的石头上的斗笠，他纳闷道：“菜花蛇还没回来？不会找不着家了吧？”