回到牧场当饲养员 第138章

  时闻将棕熊的结局告诉燕克行：“它可能会被送去动物园，然而，这明明是头很讨厌被禁锢的棕熊。”

  燕克行明白了：“也没有那么糟糕，也许它只是需要适应一段时间。”

  “希望吧。”时闻摇摇头，不想多讨论这个话题，“我们先吃饭。有你真是太好了，一回家就有热饭吃。”

  燕克行：“你有时候不也会做饭？”

  燕克行忙的时候，时闻确实会对着菜谱努力做饭，尽管只是家常菜水平，但从没在这方面敷衍过燕克行。

  此时听燕克行提起来，时闻有些不好意思：“我多向你学习。”

  吃完饭两人各自回房。

  时闻洗漱完躺在床上，裹着被子正准备进入梦乡，却听见一墙之隔的燕克行那边传来低低的说话声，他好像正跟什么人打着电话。

  时闻本能地想听清具体的内容，然而实在太困了，没坚持两分钟便陷入了深眠之中。

  第二天一大早，时闻打着哈欠爬起来，一出房门，正好对上燕克行。

  经过一夜的休息，时闻已经满血复活，见到燕克行，他跑上去，跟燕克行肩并肩：“昨天我听到你打电话了，你在跟谁聊天吗？”

  燕克行看他一眼：“我昨天询问了一下三江源国家公园那边的朋友，问能不能将棕熊送到他们那里？”

  时闻的心怦怦跳着：“三江源国家公园？是不是三江源那个十二万多平方公里的国家公园？！他们能收下棕熊吗？”

  燕克行：“理论上可以。他们那边没有棕熊，而棕熊本来就是生态系统中的重要一环。不过贸然引入棕熊肯定不妥，他们需要评估验证，避免给生存在那的现有生物带来灭顶性的灾难。”

  时闻：“那是应该的。要是评估通过，棕熊就可以幸福地生活在那里了吧？再也不用担心人类的干扰和栖息地的破坏。”

  “嗯。如果通过，它会在相对残酷的自然竞争中保持自由。”

  “那已经很好了，我觉得它会喜欢那样的生活。”

  得到消息的时闻兴高采烈地给周宏忠打电话。

  周宏忠也高兴地表示，要是能送去国家公园就最好了，比送去无人区要好得多。

  无人区的环境太恶劣了，棕熊不一定活得下来。

  放下心事后，时闻充满干劲地打理牧场。

  这段时间，他给家里的猪牛羊调配了好几次口粮配比，家里的羊长得非常不错。

  尤其三百零九头羯羊，育肥效果非常明显。

  今天一称，羯羊普遍在八十到一百一十斤之间。

  这个重量已经是大羊的重量了，随时可以出栏。

  他们家的羯羊也确实处于一岁上下，肉质应该别有风味。

  时闻人逢喜事精神爽，跑去跟燕克行说道：“要么我们杀两只羊吧，正好带点肉去看雪豹和棕熊，要不然等它们运到别的地方去，就难以见到它们了。”

  燕克行：“不卖了？”

  燕克行知道，时闻饲养这些羯羊的目的主要是出售，现在也快到出售时间了，每只羊的单价不会低。

  时闻非常看得开：“养了一年，总得留点自家尝尝嘛。我原本就想卖三百只，留九只自家吃，提前杀两只也没什么。异管局的百万补助我已经申请下来了，家里暂时也不缺钱。”

  燕克行没什么意见：“你养的羊，你说了算。”

  时闻笑：“那我就请人来杀羊了啊。”

  他们家的人都不会杀羊。

  羊太大了，想杀羊得要点技术含量，并不是蛮干就行。

  时闻直接请了张德元夫妇和傅蒙夫妇，请他们过来杀羊，并一起聚餐吃羊。

  这种邀请代表着亲近和肯定，两家人都很高兴，二话没说答应了。

  傅蒙一家先到，跟着时闻去羊圈里选羊。

  剩下的羊还要喂一段时间，还有育肥的空间，因此他们选羊，直接选了两头长势相对不那么好的羊。

  两头羊，一头八十二斤，一头差一点八十四斤。

  时闻和傅蒙抓着羊到院子里的空地上，准备杀羊，燕克行也过来帮忙。

  很快，张德元一家跟弓疆三人陆续来了。

  张德元作为杀羊匠，是今天主刀，时闻他们则打下手。

  张德元的手很快，也没给羊带来过多的痛苦，手起刀落，羊就死了。

  常青青和张德元的老婆辛香红接血灌血肠，张德元剥羊皮，其他人则打下手。

  上好的羊肉不需要过于精致的烹饪方法。

  羊杀好后，直接架起大铜锅，大家围坐在一起吃涮羊肉，酱料也是各调各的口味。

  刚好时闻家的韭菜花酱腌制得差不多，现在就可以启用。

  忙到中午十二点多，时闻喂过家里的聪崽、虎崽和黑娃它们后，大家安心地坐下来吃肉。

  清水涮肉最能尝出羊肉的味道，张德元尝了第一块羊肉，就对时闻说道：“你这羊算是养出来了，香、嫩、鲜，一点膻味都没有，奶香反而很平衡。”

  时闻对自家羊肉的品质早有猜测，此时倒不意外，只是笑道：“我这羊肉够得上特等品质吧？”

  张德元竖起大拇指：“必须的。”

  时闻笑着举起酒杯，跟张德元碰了一下杯。

  常青青说道：“眼看着你春天的时候来牧场，看你买羊、放牧、贮青贮，一桩桩，一件件，可太不容易了。”