重回六零之小村医 第339章

  第181章

  贺岱岳把劁猪的时间定在了后天，他并不是因为经验不足忘了劁猪的事，而是为了优中选优。

  参考养猪手册的记录，结合骨架大小、体重涨幅、生病次数以及性格温顺度，种公他挑中了野五和家三，种母则分别是野六与家二四。

  养猪的学问竟然这么深，杨桂平彻底信服了。

  公社对任务猪是否劁过没要求，照目前的情况，中途若无意外，年底的任务猪指定能交上。

  如果真出了啥意外，那也只能怪他们倒霉了。

  “你分得清哪头是哪头？”杨桂平双手撑着圈墙往里面瞅，在他眼里野猪全长一个样，唯体型略有差别。

  “野一、野二……”贺岱岳从左数到有，猪身上是没标记，但圈上写了数字，一猪一单间的好处在此刻展现得淋漓尽致。

  贺岱岳在养殖场待的时间长了，到家拿了衣服直接钻到洗澡间，尽管大伯娘她们定时定点打扫，仍免不了有味道。

  驱蚊香得阴干，褚归点了艾草屋里屋外熏了一圈，贺岱岳洗完，紧接着换他洗。

  听到收工哨，两人开始热饭，潘中菊到家刚好赶上出锅。

  “你和当归吃着。”潘中菊拿了锄头便朝外走，“我把你吴大娘给的甜杆苗栽了来。”

  今天收工晚，不先栽了，吃过饭天一黑，放到明天会降低苗子的成活率。

  贺岱岳追出去帮忙，两个人干活总比一个人快，褚归拿不准他们得忙多久，把端上桌的菜撤到了锅里温着。

  栽了甜杆苗天将将擦黑，落座时潘中菊肚子轰鸣一声，俨然饿得前胸贴了后背。

  “明天上工你带点干粮下午饿了垫吧几口。”贺岱岳心疼潘中菊的辛苦，家里不是没有，干嘛非受那个罪。

  “大家都干活，我偷摸吃东西不像话。”潘中菊宁愿饿着，农忙时节，谁不是这样过的。

  “什么偷摸吃东西？”贺岱岳纠正潘中菊的老旧观念，勤勤恳恳的干活不就是奔着不挨饿不受冻去的么，“要是我或者当归干活的时候饿了，你让不让我们吃？”

  “哪能饿着肚子干活。”潘中菊答得倒是飞快，她饿得，贺岱岳和褚归饿不得。

  贺岱岳将盛好饭的碗端给潘中菊，用她的话回她：“对啊，哪能饿着肚子干活。”

  吃完饭，潘中菊打着手电筒出了门，沈家良他们今早静悄悄地搬了新家，半点没耽误上工，趁着消食，潘中菊想去看看他们收拾得怎样了。

  沈家的新房布局方正，中间堂屋，左边两间卧房，右边厨房。厨房是用木头接堂屋的墙面后搭的，三面围着竹篱笆。

  沈家良欠了一屁股债，总算是把房子建好了，一家人有了真正的安身立命之所。

  两间卧房有一间是为长栓准备的，不过他们目前买不起第二张床，所以长栓仍是和父母睡一屋，他的卧房暂时堆放杂物。

  村里人依山建房，沈家良夫妻物色了屋旁一块竹林占据的荒

  地做自留地，杨桂平同意了？，但得他们自己开荒。

  竹根错盘，开荒难度极大，两口子收工忙活到天黑，才将竹子砍了三分之一。

  晚饭是长栓做的，他的心脏已能够支撑他做些日常的家务，例如洗衣、做饭、扫地。以前他感觉自己像尊被装在箱子里的易碎的泥偶，通过狭窄的缝隙窥视一方天地，遇见褚归后，他方成为了有血有肉的人。

  父母不让他碰地里的活儿，长栓逐渐学着包揽了零碎的家务，使沈家良他们衣服脏了有干净的换，收了工能直接吃上热饭。

  彭小燕起初提心吊胆的，左怕长栓洗衣服累到，右怕长栓做菜切伤手，让长栓出去玩、她自己来做的话说了无数遍，长栓依旧我行我素。

  万事开头难，可不开头怎么知道结果呢？长栓小小年纪，大道理一套一套的，把彭小燕说了个哑口无言。

  几个月来，长栓用事实打消了彭小燕的忧虑，他做菜虽然味道一般，但从未失过手。

  今天搬家，彭小燕难得阔绰地同村里人买了两个鸡蛋，叫长栓水煮了，他一个，他们夫妻各半个。

  长栓没听彭小燕的，傍晚跑卫生所问褚归鸡蛋羹的做法。他算是问对人了，鸡蛋羹是褚归为数不多擅长的菜色。

  第一步，洗掉蛋壳上的脏东西。长栓将鸡蛋泡在水里认真地刷洗，直到鸡蛋表面的纹路全部变得白白净净的。

  第二步，磕蛋。叮——力气使小了，蛋壳完好无损。长栓加大了手上的劲，把蛋壳在碗沿敲了个小口，两只大拇指反向用力打开。

  破碎的蛋壳顺着蛋清流入碗里，蛋清滑不溜丢的，长栓费了好大功夫挑出碎蛋壳，心想幸亏褚叔叔教他洗了鸡蛋。

  第三步，加水，加三分之二碗温水。长栓取暖水瓶与空碗，兑凉水到褚归比划的刻度，小拇指戳一戳，温温的，不烫。

  长栓满意地擦擦手，边添水边搅拌，直至蛋液和水混合均匀，再加一撮盐搅散。

  锅里掺水，放竹蒸架，放碗，碗面上倒扣一个盘子——家里没盘子，长栓扣了个大一号的粗瓷碗。

  水开蒸十分钟，钟表家里同样是没有的，褚归要借长栓手表，长栓担心弄坏，不敢接，于是他教了另一种计时方法。

  长栓守在灶台前，右手食指、中指、无名指，三指指腹搭着左手腕数自己的脉搏。