夫郎他乖巧又能干 第131章

  辣炒兔肉简单，将兔肉切块用酱料腌制一刻钟，放入葱姜茱萸煸炒，最后加入盐、黄酒，翻炒均匀便可出锅。

  这两道菜都是辣的，沈氏吃不了太辣，姚沐儿又做了道清淡的肉片炒时蔬，随后跟沈秋将饭菜摆上桌。

  他端着最后一道菜进屋，笑着说道：“开饭了。”

  竹筒兔肉带着竹子的清香，辣炒兔肉提前腌制过十分入味，两道菜虽都是兔肉，味道却各有千秋。

  姚青云与沈秋更喜欢香辣麻嘴的辣炒兔肉，姚沐儿与沈氏则喜欢味道略清淡些的竹筒兔肉。

  “斯哈，好辣好好吃！”秋哥儿被辣得眼尾发红，还停不下来。

  沈氏瞧着摇头失笑。

  姚沐儿见状，若有所思道：“这两道菜如果要做来卖得少放些茱萸才成，秋哥儿算是能吃辣的，他都觉着辣，其他喜食辣的食客，怕是连入口都不能。”

  沈秋喝了口茶缓解辣味儿，抬手扇着风道：“岭水镇那么多百姓，肯定有喜欢吃的，到时咱就把辣度定成微辣、中等辣、麻辣三个档，让食客们自个儿选。”

  姚沐儿闻言，勾起嘴角：“是个好主意，那就这么办。”

  一家子吃得格外满足，饭后坐在院里纳凉，姚沐儿跟沈氏提起家里的一群小兔崽。

  沈氏道：“送去给你月娘嫂子养吧，你大伯那边地多，忙起来自家牲口都顾不上喂。”

  姚沐儿：“听娘的，过阵子我就回去一趟，把兔子送去。”

  两个小的脑袋凑在一处，不知在说什么悄悄话。

  瞧着时辰不早，一家子打过招呼各自回了房间。

  几日后，姚沐儿从县里回来，又赶着牛车将三十只小兔子送回了沈家村。

  “明日铺子里就开始卖兔肉制的菜了，等这批兔子长大，嫂子便隔三差五托宝来叔往铺子送个十来只，家里现在有十九只，每日卖个二十盘撑到下月，这批兔子也就差不多能吃了。”

  姚沐儿跟沈月娘说：“小灰又怀了宝宝，算算日子也快生了，到时嫂子注意着些，别让它给压死了。”

  沈月娘道：“有我照看着，你就放心吧。”

  “那就麻烦嫂子了。”姚沐儿掏出钱袋，搁在桌上，“每月给嫂子两百文工钱，今儿正好是十五，连同下月工钱一共是三百文，嫂子数数。”

  沈月娘大惊，“不成，这也太多了，养个兔子而已哪里就值得给这么多银钱，再说大成的活计还是季青帮忙找的，我都不知该怎么感谢你们夫夫好呢。”

  “大成哥也帮了我们不少，况且嫂子帮我们养兔子，给工钱是应当的，就算交给旁人来养，也是有工钱的，嫂子就不要推辞了。”

  “那也不成，两百文太多了。”

  见沈月娘不同意，姚沐儿拆开钱袋，从里头数出五十枚铜板。

  “每月一百五十文，嫂子再不收我只能花两百文找别人帮忙了。”

  “不成，外人哪有自家人养得尽心。”

  沈月娘应了下来。

  沈长寿与姚翠荷就沈大成一个儿子，如今一大家子住在一个院里头，屋子将将够住，相比之下院子倒是大出不少，旁边空地还能扩建，养百十只兔子不成问题。

  “叔么，糖。”

  小林哥儿刚睡醒，瞧见叔么来了，眯着眼睛朝他伸出双小手，奶声奶气要糖吃。

  姚沐儿被逗笑，抱起林哥儿，亲亲小家伙睡得红扑扑的脸蛋。

  “叔么今儿没带饴糖……”

  小家伙闻言，圆溜溜的大眼睛瞬间蓄满水汽。

  姚沐儿紧忙道：“带了桂花糕，香甜软糯可好吃了，林哥儿要不要尝尝看？”

  小林哥儿搂着他脖子，重重点头。

  “要！”

  姚沐儿打开油纸包，拿了两块桂花糕给两个小的。

  这桂花糕是徐旺送的，县里有人求他办事，送了好些糕点，吃不完便给他和夫君拿了些。

  姚沐儿陪林哥儿、虎子玩了片刻，又去大伯家买了一百斤芋头跟菘菜。

  沈月兰家存的菜上月便已经卖得差不多，这回是同二堂嫂那买的。

  姚丽娘道：“我家菜窖里存的菜不多，留出自家吃的，还够卖个两三回。”

  姚沐儿往牛车上搬着菘菜说：“到时就麻烦堂嫂帮着在村里收些，每收十斤给堂嫂一文的辛苦钱。”

  “成。”

  姚沐儿绑好牛车，赶在铺子歇业前，载着一车芋头、菘菜回了镇上。

  -

  翌日卯时。

  姚记食肆添新菜的事儿，这两日街上已经传遍了，今儿一开业就有不少食客抢着来尝鲜。

  梁松自是头一批来的，进铺子便问：“大娘，听说铺子里头添了新菜？”

  沈氏道：“是嘞，分别是辣炒兔肉跟竹筒兔肉，两样都是辣口的，有微辣、中辣、麻辣三个档可选，能吃辣的就选中辣、麻辣，不能吃的选微辣。”

  梁松喜辣，但还是头次见一道菜分微辣、中辣、麻辣的，听着就新鲜。

  “大娘给我上盘辣炒兔肉，要麻辣的。”他撸起袖子道，“我倒要尝尝这麻辣能有多辣。”

  沈氏：“挺辣的，再给你上壶茶吧，解辣。”

  俗话说听人劝吃饱饭，梁松很是听劝地要了壶茶，又要了一碗甜口冰沙凉粉。

  小半刻钟后。

  “斯哈，爽！”