五十年代军工大院 五十年代军工大院 第126节

  叶满枝满心忧愁，唉声叹气地去上班了。

  她在心里偷偷决定，要督促吴峥嵘好好保持身材，不能胖也不能瘦了。

  现有的衣服也要好好打理保存。

  若是布料定额真的减半了，就让吴峥嵘穿现有的衣服和军装。

  然后每年给她做一套新衣服。

  嘻嘻。

  *

  既然要增加服务站的经营类目，那当然是越多越好的。

  叶满枝将这个全新的思路跟张勤简提过以后，得到了对方放手去干的答复。

  老张最近忙着邀请市工业局和教育局的领导来大课堂讲课，根本没心思搭理她那个小服务站。

  于是，叶满枝真的就放手去干了。

  她现在是副主任，手下有几个大头兵，再不用像以前那样什么事都亲力亲为了。

  所以，她让办公室里的三个年轻男同志，高晓光、刘金宝、赵二贺，分别去保险公司、书店和银行，洽谈代理服务业务。

  她自己则去电业局和自来水公司，联系军工大院这一带的抄表员。

  每家每户的电费和水费是由居民小组长统一收取的，但有的居民会因为各种各样的原因延迟缴费，过了固定的收费时间后，就要自己去市里交钱了。

  叶满枝想在服务站搞个代收点，省得大家一趟趟往市里跑。

  高晓光的技能似乎都在读书上，去保险公司拉业务的工作，让他有点手足无措。

  “叶主任，这个保险公司的业务怎么谈啊？他们要是不同意给咱们抽成呢？”

  高晓光听到她对刘金宝的交代了，代销图书要从中抽成。

  叶满枝笑道：“不给就不给呗，你让他们每个月派一名业务员来咱们服务站坐班，只要能在咱服务站门口挂一块‘人民保险公司代销点’的牌子就行。”

  她主要是想让服务站门口热闹点，卖不卖保险无所谓。

  但高晓光却觉得自己这次的保险公司之行，注定无功而返。

  他接到任务以后，了解了一下保险公司的情况。

  人家搞的都是对公业务，目前主要卖三种保险。

  一是财产强制保险，以防国家财产受到损失，国家机关、国营工厂还有比较大的合作社，都要强制买这种保险。

  二是旅客强制保险，搭乘火车、飞机、轮船的旅客要强制买意外伤害保险，不过这是人家主管机关代为投保的。

  三是牲畜险，这是面向广大农民的保险。

  这三种保险没有一种是针对城市居民的，人家为啥要在街道设立代销点啊？

  他把自己的顾虑跟叶满枝讲了，他觉得实在没必要为了面子好看，拉一个保险公司进来。

  叶满枝摇摇头说：“牲畜又不是只有农村才有，咱们街上有不少畜力车，这些车应该都没上过保险。而且很多住平房的街坊会在自家院子里养猪，这些家畜肯定也没上过保险。咱光明街的保险市场前途一片光明呢！”

  高晓光：“……”

  似乎还真是这么一回事。

  叶满枝学着穆区长的样子，很有领导风范地鼓励道：“晓光同志，你就放手去干吧，尽量要点抽成，没有也不要紧，咱服务站不指望保险公司那点抽成过日子。”

  至于指望什么过日子，那当然是餐饮服务啦！

  将男同志们都放出去洽谈业务以后，叶满枝开始准备招聘事宜。

  她们打算招聘4名白案师傅，2名服务员，1名收银员，1名采购员。

  其他人都好说，只要能识字会算数，不是文盲就行。

  但白案师傅还是要好好挑一挑的。

  大院儿妇女们的消息渠道向来很灵通，哪个媳妇做饼好吃，哪个婶子饺子包得漂亮，很多人都能说出个一二三来。

  能被妇女们喊出名字的，那都是有真本事，被大家普遍认可的。

  所以，与于紫阳和郎庆红反复商量了几次后，叶满枝决定把这次招聘白案师傅的声势搞大，在全街范围内大张旗鼓地选拔人才。

  组织一次白案技能竞赛。

  一方面，通过这次活动，能把街道即将开办服务站的消息放出去。

  另一方面，也是告诉大家，全街面食竞赛前四名，都是服务站的白案师傅，服务站的面食制作水平，绝对是全街第一的。

  算是间接为还没开业的服务站招揽点客源。

  叶满枝将招聘信息贴了出去，也请居委会主任和居民小组长帮忙做了宣传动员。

  第一步是群众推荐。

  凡是被大家提到名字的妇女同志，都会被记录下来。

  按照推荐次数排序，前二十名被街道干部和居委会主任亲自上门邀请参加比赛。

  除了已经有了正式工作的九名妇女，其他女同志全都接受了竞赛邀请。

  叶满枝原本对这些推荐还有些怀疑，不过，大家都能愿意参与比赛，说明人家对自己的手艺很有信心呀！

  这就是个很好的信号！

  第二个环节就是正式比赛了！

  比赛地点定在刚打扫好卫生的服务站门口，制作工具由参赛者自己携带，原材料由街道办提供。

  现场制作，现场请街坊们试吃品尝。

  但试吃并不是无偿的。

  现场制作的面食，会被分成数十份，每份里都囊括了11名参赛者的作品。

  届时全部按照成本价出售，只收现金，不要票。

  比赛时间定在周末，由于提前在居民间做过宣传，当天看热闹的人特别多。

  服务站门口的规模堪称人山人海。

  有人在远处看到这边的动静，还以为曲艺团又来街道演出了。

  “叶主任，她们做的这些吃的真的不要票啊？”

  叶满枝举着大喇叭喊，“比赛试吃不要票，但我们服务站开业以后，可是要票的啊！大家不要挤啊，今天试吃名额已经满员了。拿到号码牌的居民来前面排队，没有号码的就只能眼馋啦！”

  “金宝，你给我弄个号码去！”人群里有个老头喊刘金宝。

  “四大爷，我自己都没号码呢，上哪给你弄号码去？等服务站正式开业的时候，你再来吃吧！到时候负责做饭的，就是今天比赛的前四名同志！”

  “小叶干部，啥时候能吃上啊？我早就闻到葱油饼的香味了！”

  “再等等，大家把饭盆和零钱准备好，每份五毛钱，等饺子出了锅，咱们的评比就正式开始啊！”叶满枝手举大喇叭，高声道，“大家别光顾着吃，别忘了给我们的面食投票啊，每人四票，觉得哪种面食好吃，就往哪个碟子里投票！”

  另一边，水饺终于出锅了，提前领到号码牌的35人，在街道干部的引导下，一一上前交钱取餐。

  有的人还没走出人群，就迫不及待吃了一口。

  “老钱？烧饼的味道咋样？”

  “香！这烧饼是用芝麻酱做的，能不香么！就是给得太少了，每人才给切半块。”

  “十一种面食，有面有肉，五毛钱还不要票，你还想吃一整个烧饼啊？”那人又问，“包子呢？”

  “还行吧，跟咱厂食堂的差不多，皮太厚了。饺子倒是挺好的，皮薄馅大，还用香油调馅儿了。”

  几十个人在马路边将参赛作品挨个品尝了一遍，有的人还要跟人商量探讨，然后犹犹豫豫，思前想后，往四个碟子里投了票。

  叶满枝默默算着盘子里的票数，四嫂沈亮妹这次包了饺子，从目前的票数来看，大概能排在第三名。

  来参赛之前，常月娥跟四嫂耳提面命了一番。

  让她包饺子的时候大方点，多放肉，多放香油，反正不是自己家的材料，怎么好吃怎么做。

  一定要保证口味，吸引大家为她投票。

  叶满枝刚刚去后厨尝了一个四嫂包的饺子，四嫂这回真挺大方的，包的饺子皮薄馅大，菜少肉多，白案的工作应该是稳了。

  所有人都投过票以后，叶满枝让个子最高，嗓门最大的赵二贺，当着所有参赛者和围观群众的面唱票。

  最终选出的四人，分别是：

  第一名，孔淑兰，草帽葱油饼，21票。

  第二名，杜婵娟，蔬菜春卷，18票。

  第三名，沈亮妹，猪肉芹菜水饺，15票。

  第四名，丁香，疙瘩汤，14票。

  前三人还好说，但是疙瘩汤能被选出来，还得到了14票，让叶满枝委实惊讶了一番。

  疙瘩汤几乎家家都会做，这玩意若想做得惊艳，还真挺难的。

  丁香才20岁，算是所有参赛者里最年轻的。

  叶满枝上前询问她会不会做其他面食。

  丁香连连点头说：“我还会包包子、包饺子、蒸馒头、烙饼，主任来我家的时候，让我做拿手菜，我妈说我疙瘩汤做得最好，让我做疙瘩汤。”

  “会做其他面食就行。”叶满枝笑道，“你疙瘩汤确实做得挺好，以后早餐的时候可以做一锅，比做豆腐脑方便。”

  她当场宣布，拟录用比赛前四名，为“三八便民服务站”的正式职工。

  为啥说是拟录用呢，因为还要让大家进行体格检查。

  体检过关，没有传染病的同志，才能正式上岗，为居民们服务。

  “今天赢得比赛前四名的面食，都会在咱们服务站售卖，服务站制作的面食是啥水平，想来大家已经心里有数了！咱们‘光明街三八便民服务站’是本着物美价廉、干净卫生的原则，为居民们提供饮食服务的！服务站开业在即，到时候还请大家多多支持咱们服务站的工作！”

  “支持支持！小叶干部，服务站啥时候开啊？”

  “大家别着急啊，人员和设备到齐以后，咱们立马开业！”

  白案师傅凑齐以后，叶满枝让妇女主任于紫阳推荐其他职工的人选。

  最好有人能担当服务站的站长，以后服务站这些琐事就交由站长操心了。