洛阳农牧事 第168章 终日打雁，

  第168章 终日打雁，

  陆大郎领了陆地主派给他的差事，给交粮食的役夫登记造册，但他笔下的字个个大如箩，只能请如意过来代笔。

  交粮的队伍长如游龙，每一个上前登记的役夫都要询问：“饭食怎么安排？我们的邻长通知我们要带一百五十斤麦子过来，我们一天三顿饭都能吃上面食吗？”

  “早饭是黍米粥和一个蒸饼，午饭晚饭都是馎饦。”陆大郎在一旁不厌其烦地复述，他指着一旁的一排压面具说：“这是压面具，压馎饦又快又好，今晚就用它们压馎饦煮给你们吃。往后你们运泥路过就能看到我家的帮工在和面压馎饦，大伙儿要是有相中的，等徭役结束后来找我们买，一架一匹绢。”

  “这么贵？买不起买不起。”役夫疯狂摆手。

  “可以几家合买，我们这儿的村里就是六七家合买一架，分摊到每家头上只有五到六尺绢。”陆大郎提出解决办法，接着又说：“买一架压面具能用十年甚至更久，这期间你们不用再费力切面擀面。”

  就在这个时候，陆家的管家带人赶来三辆牛车，牛车上载着大陶缸，缸里是搅拌过的面团。面缸抬下车，蹲在草棚里的伙夫和厨娘迅速涌了上来，一人切一团面端去面板上揉，揉得光滑有筋道后，面团放进压筒里，揉面的伙夫坐上压杆施力，细长的馎饦从漏孔里挤了出来。

  排队的役夫一个个或踮脚或弯腰盯着挤压出来的馎饦，如意连声喊‘下一个！下一个！’都没人理会。

  “夫子，先别急。”陆大郎说。

  如意撂下毛笔站起身，她退后几步来到陆大郎旁边，低声调侃道：“你阿爷是一钱的亏都不吃啊，什么价买的再以什么价卖出去。”

  陆大郎尴尬地笑一下，他试图解释：“没提价都算亏了，为拿到这个差事，我阿爷搭了不少钱进去。”

  如意摇头，搭进去的钱肯定能在饭食上捞回来，二千一百多个役夫，刨除住在附近几个村的五百余个役夫，余下的每人交一百五十斤麦子，陆家一天进账二千余石麦子。如果她没猜错，陆家拿来做饭食的粮食估计有一半是囤积的陈粮，陆家一年只卖两回粮食，以运粮队的规模，卖掉的粮食只占收成的二到三成。眼下新粮都卖不上价，更别提陈粮了，而陆地主借这个机会把他们一族的陈粮清空，粮仓里换上新粮。

  一错眼，如意看到陆地主和一个身穿皂色官服的老官站在浮桥上，二人言笑晏晏地说着话，目光不时落在役夫的身上。

  “陆郎主，你要的效果已经达到了，本官要把人叫走干活了。”留着山羊须的老官说。

  陆地主点头，“多谢陈公。”

  老官又朝聚拢的人群看去一眼，随后背着手离开。

  半盏茶后，各个村的邻长，以及各地的里长、党长都来了，排队交粮的役夫被赶去挖地基，换不干活的邻长盯着自己属下的五户役夫带来的粮食，等陆家的粗使和帮工来称粮。

  人群散开后，陆地主来到记账的账桌旁看几眼，问：“傅夫子，你们的摊位是怎么安排的？”

  “我们在家把羊肉汤和馎饦煮熟再运来，不在这儿现煮现做。”如意说。

  “一天卖几顿？一顿准备多少碗？”陆地主是想问这个，这个差事来得突然，他无力提前准备，能挪出来给役夫们炖煮的猪羊只数不多，他也不打算买，买的话成本太高。而傅如意能集结六七户之力，在羊肉方面，她能动用的存量甚至胜于他，她若顿顿卖羊肉馎饦，役夫肯定会优先买她的。

  “一天卖两顿，总份数在八百碗左右。”如意心里有数，这个差事是陆地主耗费人情和钱帛揽下来的，她不能抢了他的大头盈利。

  陆地主满意，一顿四百碗，她的羊肉馎饦卖空了，役夫只能选择他的。

  “这个徭役期间，陆大郎要守在这儿吗？”如意问，“如果不需要，明天就让他去我家开始全天式的上课。我的帮手多，卖馎饦的摊位不用我盯着。”

  “好，他早点出师你也能早点得清静，听说你家今年种了不少麦子，到了麦收季，你估计忙得没时间授课。”陆地主通情达理地说。

  如意也是这么想的。

  陆大郎站在不远处等着，见二人聊完，他过来向如意报斤两，如意执笔登记。

  “从明日起，每日辰时初你去傅夫子家里上课，不到酉时不准回去。”陆地主跟他大儿子交代，“新屋还没盖好，盖好后也要晾晾水汽，这个月你还住家里，每天乘船来回。”

  陆家盖房的选址在楼家的菜地里，邻近楼月明和窦有才住的院落，这是如意从城里回来后选定的位置。她觉得楼仪早晚会被赶回来，他回来后要是嫌西院来往的人多会对他带来打扰，可以搬出去住。

  这个结论是如意那天在回来的路上琢磨出来的，如果陈飞雁心里有跟楼仪长久发展的念头，她以楼仪家里人的身份上门，陈飞雁不会一开始就把她拒之门外，后来改变主意让她进府，恐怕目的只有一个，就是那句‘别再来了’。

  思及楼仪离家时亢奋的神情，他保不准还跃跃欲试地想着要干掉老都将跟陈飞雁长相厮守。

  终日打雁，终被雁啄了眼。

  如意一路琢磨着这个事，她对楼仪跟主母偷情的事一直抱以旁观的态度，她约束不了楼仪，只盼着事发后别殃及池鱼。眼下事情有了另一种走向，她莫名亢奋，真期待楼仪被陈飞雁赶回来的那一幕，也不知道他到时候会有什么反应。

  来到傅家老宅，如意进门看见傅母抱着牡丹在看陈芝和林娟用压面具压碱水馎饦，她悄悄靠近，探出两根手指夹住牡丹的胖手，在她回头时，她迅速蹲下去。

  傅牡丹攥着拳头瞅了又瞅，又摊开手掌小心翼翼地放到傅母的肩膀上，等了好一会儿什么都没发生，她又攥着拳头盯着看。

  “哈哈！”如意蹦了起来，把孩子吓了一跳，待看清是她，瘪下去的嘴巴立马翘起来了。

  “吓老娘一跳。”傅母气得要捶如意。

  如意才不会乖乖等着挨打，她躲开又迅速靠近，比出剪刀手在牡丹的小手上又夹了下。

  傅牡丹脸上那对胖乎乎的丹凤眼一眯，立马咯咯笑起来，高兴得弹手弹脚。

  她一乱动傅母就抱不住了，傅母把孩子塞给如意，“你们母女俩乐去吧。”

  如意有的是力气，她单手抱娃，一手比出剪刀在孩子的鼻子、嘴巴、耳朵上夹夹夹，傅牡丹笑得止不住。

  “小傻子！”如意狠狠在她的胖脸上亲一口，说：“走，我带你去看你阿耶干活儿。”

  “晌午不在这儿吃饭？”傅母问。

  “我出门的时候贺真在宰羊，我要回去喝羊汤。”如意往外走，边走边说：“后面这些天我不送牡丹过来了，我要给陆大郎上课，不用出摊，有闲情哄她玩。”

  傅母无所谓，她想孩子了会自己上门接。

  出了门，如意给牡丹戴上缝在她衣领后面的小帽兜，兜住她的金卷发。

  楼照水和楼父跟平河屯的役夫们都在挖地基，他戴着帽子遮住了头发，在人群中并不好找，如意瞅了一会儿没找到人，抱着孩子回去了。

  大椿、阿桑、赵明赵云、阿玉阿甘、六顺三柳、傅莺一干人都在楼家屋前的晒场上，一群大大小小的孩子围了一圈忙着熟悉三两馎饦的重量。他们领了差，从明天起要跟万千红、楼月明和楼母一起去守摊位，负责给役夫们称馎饦。为了称馎饦的时候能一抓就准，他们提前两三天就在练手感。

  “北奴，去喊你婶娘回来，要吃饭了。”楼征站在西院里高声喊。

  “不用喊了，我回来了。”如意回一句，她招呼一帮孩子进屋吃饭，问：“练得怎么样了？”

  “十拿九稳。”傅莺信心满满地说。

  “那我就放心地把摊子交给你们了。”如意高兴地说。

  ……

  楼月明和万千红在家炖两缸汤多肉碎的羊肉汤，傍晚时分，两缸肉汤抬上牛车，另带三个陶釜两个桶和两筐煮熟的碱水馎饦，楼母楼月明她们带着一帮孩子浩浩荡荡地出门了。

  与此同时，大坡村驶出两辆牛车，牛车上装的也是煮熟的碱水馎饦。四辆牛车在桥头汇合后，一起来到平河屯外的大灶房。

  三个陶釜和两个空桶装满羊肉汤，楼母、楼月明、万千红、大椿和阿桑五人一人守一个，余下的孩子们则是二人一组守一筐馎饦。

  “来了来了，放工了。”傅父喊。

  “羊肉碱水馎饦嘞，只有四百碗，先到先得，后来吃不到。”北奴和雀儿操起老本行，大声叫卖招揽顾客。