洛阳农牧事 第189章 气性大

  第189章 气性大

  如意狠掐自己一把，抑制住心里翻涌的喜意，她佯装淡然地说：“当然可以，我们还包宰杀，猪羊鸡鸭宰杀好处理干净给你们送上门。”

  陆地主咳一声，在如意看过来的时候，他无声说：“好处，给钱。”

  如意思索几瞬，方圆十里内，目前如她家这般圈养诸多牲口的人家几乎没有，这个赵校尉如果不愿意为了买肉食进村挨家挨户地买鸡买鸭，只能在她这儿买。思及此，她无视陆地主的提醒，绝口不提钱帛，但也不能什么好处都不给。

  “不止可以处理肉食，剥下来的羊皮我们也能帮忙炮制好，如果想吃带皮的羊肉，刮下来的羊毛我们负责清洗干净，入冬后一起交代到您手上。”如意心想卖羊皮羊毛也是一笔油水，赵校尉想多拿油水就要在她这儿多买羊宰杀。

  赵校尉点头，“是不错。”

  陆地主给如意使眼色，这些官员脑袋后面都长着一张贪婪的大嘴，拿不到油水是不会给出准话的。

  如意不好再让陆地主为难，她妥协道：“不知赵校尉住在何处，是住在驿站还是陆地主家里？您留个地址，我让我家里人烤只羊羔给您送去，您先尝尝我家羊的肉质。”

  “住在驿站，我倒是想请赵校尉住在我家，可恨我家离军营太远了。”陆地主代为回答。

  如意看一眼天，说：“还劳赵校尉跟驿站里的驿官交代一声，天黑之前我们把烤羊送过去。”

  赵校尉宛如没听见，但再开口就是谈正事了，“建军营的军士和匠户一共六十七人，每人每日的伙食在三十钱，一天三顿饭，你估摸着做。”

  麦价三钱一斤，也就是每人每天有十斤麦的伙食费，如意满意，她当场定出一天三顿的伙食：“早饭是蒸饼配疙瘩汤，午饭和晚饭都是猪肉馎饦。”

  赵校尉点头，“伙食费五日一结，我待会儿派人送钱来，你从今天晌午开始送饭。”

  离午时不远了，如意把赵校尉和陆地主送走后，立马张罗着做饭。

  “大嫂大姊，揉面压馎饦，六十七碗的量。阿娘，你去摘个大冬瓜回来，晌午用坛子肉焖冬瓜做菜。贺真，你去逮只羊宰了，做只烤羊给那个赵校尉送驿站去。去送烤羊的时候喊上楼凡跟你一起，带个麻袋去，他要是给饭钱，你俩给抬回来。”如意一连串地安排下去，最后说：“小羊，你和阿耶还有楼凡去逮猪宰猪，坛子肉只够这一顿的，晚上没肉了。”

  “好！”楼照水大声应了，“我先去把坛子肉搬出来，你别动，我来搬。”

  “今晚是不是要喊傅家舅舅们来吃刨猪汤？我去喊吧。”北奴兴奋道。

  “不去喊。”如意淡笑着否决了，“军士食量大，寻常的饭量可能吃不饱，猪内脏炖了跟炖肉混一起给他们送去，可以不用增加馎饦的量。这样一天宰一头猪，我们保不准还能省下十来斤肉自己吃，吃不完的做成坛子肉平时吃。”

  北奴“啊”一声，“猪内脏也卖出去啊？以后也都卖吗？”

  “以后再说吧，现在又不怎么忙，也不怎么累，不用吃得太好。”如意说。

  楼月明听到这话，她察觉到不对劲，在如意切坛子肉的时候，她好奇地问：“你几个兄姊谁得罪你了？”

  “没有啊。”如意否认。

  “才怪！”楼月明不信，“要是没人得罪你，你会说出‘不用吃得太好’这句话？你巴不得他们顿顿吃肉喝汤。”

  “我的意思是跟农忙时相比，平日里不用吃得太好。”如意不承认，就算她对她娘家人有点细小的意见，也不会在婆家人面前倾吐，这两方人能友善相处是因为她的态度，一旦她的态度失衡，两方的关系也会失衡。

  楼月明想了想，她没再说什么，转身揉面去了。

  在猪羊的嚎叫声里，坛子肉和封坛子肉的油倒进烧得发红的大缸里，油融化，一大盆冬瓜片倒进去，如意站在台阶上抡着大木铲翻动，油烟和热气上涌，熏得她眼睛发红。她心想她是比兄姊们富一点，但她的粮食也不是大风吹来的，每年收麦收黍子的时候多热啊，她还蹲在灶前烤，不比在地里干活轻松多少。

  冬瓜片炒出金黄的油边，如意倒上水盖上锅盖，她走下去说：“阿娘，我来烧火，你去看孩子吧。”

  楼母摇着蒲扇，说：“你去看孩子，外面凉快点。”

  “对，外面凉快点，你去看孩子。”如意也是这个意思，“我年轻点，我不怕热。”

  恰巧外面响起孩子的哭声，听声音还是牡丹的，楼母看如意一眼，她坐着不动。

  如意也站着不动，婆媳俩对熬着，最终是楼母耐不住了，她挥起蒲扇拍如意一下，无奈地撂下一句话：“你啊你啊。”

  话未落，人已经跑出去了。楼母跑出家门在甬道里找到五个孩子，牡丹躺在地上大哭，北奴和雀儿要抱她，她还不让抱，谁碰她她就大声嚎。

  “又跟谁干架了？外面的人耳朵都聋了？听到孩子哭也不过来看看。”楼母大骂，她抱起牡丹，问：“咋了咋了？哪儿疼？阿婆给揉揉。”

  北奴嘿嘿笑，“三妹妹想要走路，我跟雀儿扶着她她还要推开我们，我们一松手她就摔，摔了两次她就急了，躺在地上一个劲儿地哭。”

  楼母也忍不住笑了，“你还是个急性子，还不到走路的时候你就要急着走路。不急着走路，阿婆带你去骑羊，我们让羊驮着跑。”

  牡丹骑到羊背上也还是哭，楼照水听不下去了，他洗干净手上的猪血去抱她，结果他身上的血腥味熏得她哇哇吐一地，最后回到如意手上哭得那叫一个委屈。

  烧火棍还是回到楼母手上了，她坐在灶前添柴，说：“这孩子气性大，看别人都会走路就她不会，就气得一直哭。”

  楼月明和万千红听了，都去看她的笑话。

  如意也笑，笑过了说：“大嫂，你把晒的水端一盆过来，她要睡了，我给她洗洗，让她睡得舒服点。”

  万千红端水来，问：“端去你屋里还是放在哪里？”

  “端去屋里。”如意说，走时交代：“注意火候，别把缸里的饭烧焦了。”

  晌午的饭是焖面，馎饦倒进冬瓜焖肉的汤里，汤焖干，馎饦也就熟了。

  如意把孩子哄睡后关上门走出去，看万千红在往盆里盛饭，问：“好了？”

  “好了，出锅前我还撒了葱和韭菜叶，颜色可好看了。”万千红说，“月明和阿娘去套牛车了，待会儿我们去送饭，你在家看孩子。”

  “我也去。”如意说，“让大兄也去，去的时候戴上草帽，打饭的时候让他仔细看一圈，看有没有熟面孔。”

  “应该不会有熟人吧？军户跟军户也不同，他是上战场的，战事一结束他们就回家种地，这些人不一样，还是吃军粮的。”万千红说，“不过还是去看一眼安心些。”

  “对。”如意点头。

  牛车套好，饭食抬上车用布盖着，如意、万千红、楼母和楼征出发了。

  不过半柱香的功夫，牛车抵达军营外，这里已经搭好了一排草棚，草棚下用木板搭了一排床，扔在上面的包袱还没解开。

  “饭来了。”楼征喊一声。

  “吃饭吃饭，手上的活儿都停一停。”管事的兵卒吆喝，他率先走过来，朝盆里、锅里看一眼，高兴道：“呦，有肉啊？”

  “有，是坛子肉，家里这会儿还在杀猪，晚上炖新鲜的肉送来。”如意说，“不知您如何称呼？劳烦您让军士们排个队来领饭，还是你们自己动手盛饭？”

  “喊我李百户，你们来分饭吧，分完了你们把锅盆带走，免得留在这儿招蚂蚁。我看你们是从东边过来的，住在那边山下？”李百户问。

  如意点头，“山下地方大，我们养的有猪有羊，赵校尉上午去看过，觉得我们能给你们提供好的伙食，就指定我们给诸位做饭。往后每天早上是蒸饼配咸疙瘩汤，午饭和晚饭是猪肉馎饦，想吃干的有干的，想吃带汤的有带汤的。”

  端碗拿筷的军士们来了，楼征压低帽檐指挥道：“排三队领饭，速度快些。”

  “排三队。”李百户吩咐一句。

  如意、万千红和楼母忙活起来，油汪汪的馎饦挟进大陶碗里，再拿起勺子从锅盆的边缘舀半勺冬瓜和肉倒碗里，递给满面含笑的军士，接过下一个空碗继续盛饭。

  “晚上还是你们来送饭吗？”有人问。

  楼母点头，“让一下，下一个。”

  “晚上还是这种饭吗？还是就今天一顿？”

  “家里在宰猪，晚上炖猪肉给你们吃。”楼母说。

  听到的人无不讶异，端着碗蹲在牛车旁边吃的两个军士嘀咕：“赵校尉转性了？这次没在伙食上抠钱？”

  李百户走到楼征身边，问：“大兄弟，赵校尉给你们多少钱的伙食费？”

  “我不知道，我是这个家的男仆，那几个是主子。”楼征牢记他的身份。

  李百户呦了一声，还是个养着奴仆的人家，看不出来啊。他走到如意身边打听，如意没说话，她指了指他，比出三个指头。

  “原来是遇到仁善的人家了。”李百户叹道。

  “你们把军营建好后是走还是留？”如意趁机问。

  “留，我们就是隶属这里的驻军。”李百户说。

  “赵校尉呢？”如意继续问。

  “他也留。”李百户点头，他打听问：“等军营建好了，我们的伙食还归你们做？”

  如意摇头，“不过赵校尉有意从我们家采买肉食，但还没定，具体要看驻军来了之后。”

  “他爱钱，还爱吃。”李百户低声跟她透露，说罢高声说：“往后的饭食就照这样弄，别克扣我们伙食啊。”

  如意清脆地“哎”一声，六十六个军士都端上饭了，李百户才拿碗来，她把剩下的都盛给他，赶车离开。

  离开军营，楼征说：“没熟人。”

  如意安心了，“烤羊肉的时候刷点蜂蜜，把肉烤好吃点。”

  “要送钱吗？”楼母问，“要不送一匹绢过去？”

  “不送，给多了会把他胃口养大的。而且我们家的猪羊不卖给军营也销得掉，他犹豫着买，我也犹豫着卖，卖生肉可不比卖熟肉赚。”如意摇头，“就送一只烤羊，后续的事就不管了。”