市井小户女 第135章 ； 再接宴席

  第135章 ； 再接宴席

  杨润薇的小宴, 最终除了那五贯钱和五匹绢外，芙生又另得了一匣宫样绢花和一篮鲜果。

  一匣子宫样绢花是程沅给的，粉的红的嵌珠子的, 格外精巧的八支不同花样的绢纱堆成的花儿。

  一篮子鲜果是杨润薇叫人拿给芙生的，顶好的上等紫杨梅，比芙生在市井买的要好上很多。

  而这一次宴席, 虽没有即刻给芙生带来新的宴席订单，却叫丰乐斋的生意又好了不少。

  小宴上的其他千金们暂且不提, 单单一个程沅, 便给丰乐斋带来了不少收益。

  她一来便是到二楼开个小包厢, 无论带人还是不带人，皆会点上几个菜。而在吃过店里的糖水、面食、馄饨馉饳后，偶尔她还会叫女使来订餐, 或是暮食, 或是宵夜, 或叫外送郎送到家去, 或叫家丁来取……总之, 自那日小宴后, 她倒是成了丰乐斋的大主顾了。

  行会那边听说芙生接到了宴席订单, 还派人过来问了一句，打听到是个小宴后, 便没有然后了。

  派人来问的姜静荃得到下面人的汇报后，更是没放在心上。

  “小宴而已, 姑娘家家的乐子，不用放在心上。”

  撇下这么一句，姜静荃便去忙新来请她的那几家大宴的事儿了。下属见她这般不放心上，更是没再注意丰乐斋那边的动向。

  整个七月, 芙生都是照旧在丰乐斋后厨忙活。

  进了八月，也没有什么新宴席来找她的影子，恰逢中秋将至，她干脆研究起花样月饼了。

  之前在文州府时做过，也知道当朝没有月饼这一说。

  目前看来，那放在如今算是新奇的东西，并没有侵占汴都这边的市场。

  她且能在这一年打出“丰乐斋月饼”的招牌呢！

  后厨后头小天井那儿的烤炉，芙生都叫三叔多砌了两个，为的便是在烤制月饼的同时，也不耽搁其他菜品、点心的出餐。

  除却烤制的月饼外，她还弄出了各种口味的冰皮月饼，是真的打算大干一场的。

  哪曾想，在中秋之前，有人到丰乐斋来找她了。

  “三娘子！”桂圆从前面上菜回来，面上满是兴奋，瞧见芙生在热锅爆炒，略提高了点音量：“前头来了位娘子，说是要请您去做席面呢！”

  距离上次杨大姑娘的小宴已经过一个多月了，日日忙于丰乐斋，近些时日更是日日忙于月饼，芙生猛地听见有人请她去做席面，还有些没能够反应过来呢！

  加之后厨切菜、炒菜、传菜的声音混杂，哪怕桂圆说话的音量拔高了不少，芙生根本没能够听清楚。

  “什么席面？”她将锅中的炝炒藕丝盛到盘中，皱着眉头回问了一句：“哪个包厢要席面？把菜单拿来！”

  她只听见了关键词的一半，比如娘子，比如席面，其他的重要字眼全都吞在了后厨的热火朝天里。

  “再来个人，上菜了！”冲着外头招呼了一声，她才又对着桂圆说话：“桂圆，你过来点，离得太远了听不清！”

  桂圆显然也发现了这一点。三步并作两步的绕开众人到了芙生的身边，将方才的话重复了一遍。

  这回，芙生听清楚了，眼睛微微睁大。

  “来请我去做席面的？这么突然么？”

  她也不擦台面了，匆匆到水池去净了手，脱下围裙便往外头去。

  而那来请芙生去做席面的娘子，已被因糖水充足而到外面帮忙的胡香娣迎去了二楼空置的小包厢中。

  芙生到的时候，胡香娣已与那娘子说了有一会儿话了，见芙生过来，笑着将交谈的位置让给了她。

  “三娘，这位胡贵姐胡娘子，是慕名来寻你，请你中秋去她家府上做家宴的。她家长辈家乡在文州，听说了你这个手艺极好的文州厨娘，便专门来请你了。”

  走到芙生的身边，胡香娣简单将情况与她说了说，这才推门出去。

  芙生心里有了数，再与屋内这位胡娘子交谈，便直到那些该着重说，那些提一句便可以略过了。

  方才进屋的时候，芙生没有仔细瞧这位胡娘子，这会儿小包厢内只剩下她们二人，面对面坐着，略打量了一番，虽说这位娘子长相算不上出挑，却莫名叫人觉得面善。

  而因为这份面善，似乎说话时都能多几分耐心。

  “祝娘子。”

  胡贵姐来之前便知道，这位姓祝的文州厨娘年纪小，没料到见着真人，若不瞧脸蛋，单单瞧个头儿，竟是与她的个子差不多的。

  个头长这般高，想来是有一把子力气的，怪不得做厨娘呢！

  “祝娘子，既是我上门来请你去家中做中秋的席面，那我便开门见山的直说了。”胡贵姐从袖中一张纸，平铺到了芙生的面前：“家父是文州府人，近些年来年纪大了，很是想念家乡，怎奈何身负皇恩，有官职在身的，不得空回去，便愈发思念家乡风味了。前些时日出去赴宴，听闻了你的美名，便想着请你上门去。”

  她话说的好听，手指还在平铺着的那张纸上头专门指出来一项。

  “这些是家父思念的那些家乡风味，他能想到的，便都写了上去。其实我也仔细瞧了，不少菜色都是汴都也有的，想来只是味道差别。只这一个杂菜面片，家中也按父亲说的做过，可父亲一直说味道不对……”

  芙生瞧过纸上的内容，正如胡贵姐虽说，上头的菜色，文州府有，汴都也是有的。

  那些菜色，说白了，厨子不同，做出的味道不同，并没有什么太大的地域区别。

  只一个杂菜面片……这道面食，外头饭馆摊子上是没有卖的，哪怕是在文州府，也没有。

  在文州府那边，杂菜其实是上一顿剩下的菜，一碗面片儿里头有什么菜，取决于上一顿烧的菜剩下哪些，以及手边的菜园子有什么菜最应季。

  芙生想，旁的地方想来也是有这中面食的，只是不叫这个名字而已。

  剩菜烩面片儿，也不是不能做，就是得知晓想吃的这个人的具体口味。

  “胡娘子，令尊有说过，所想念的那种杂菜面片里头，具体有哪些菜么？且，令尊是文州府哪里人？”

  文州府可不小，底下的县、镇可多了去了，府城百姓做饭，城南城北都是两个味道，跟别提与别处了。

  她总得弄清楚这位胡娘子亲爹的口味，才能更好的准备宴席菜品啊！

  可提起这个，胡贵姐的脸上带上了几分尴尬。

  “家父离开文州很多年了，提起家乡，多说故人，我只知他是文州人，在府城读过书，旁的是不知的。”

  胡贵姐自小长在汴都，没有去过文州府，对那遥远的文州更是不感兴趣。

  前些年嫁人了，也就是年节回家看爹娘的时候，会听父亲念叨两句。

  今年她父亲念叨的多，恰巧她又听说了芙生这么一个文州厨娘，这才来请的。

  不过，家乡具体是哪儿她不知道，但她父亲念叨过多次的杂菜面片里头放了那些东西，她还是清楚的。

  “那杂菜面片里头放的东西不多，都是素菜……”

  说到这个，她脸上的尴尬没了，说的也细致了很多。

  后厨那边，胡香娣已经回到了她的岗位上，并与杨铁娘说起了今日来找芙生的那个胡贵姐。

  “……要我说，杨大姑娘的席面做完，三娘的名声也传出去了，方才我与那位胡娘子聊了聊，她家在城郊近郊的枣木巷那边，那么远的地方都能找来，想来是极其相信咱们家三娘的手艺了。”

  拿着银签子给莲子去芯，胡香娣手底下的动作比她说话的速度还快。

  “都说万事开头难，开头第一关过了，是小宴，第二关来了，是家宴，指不定，第三关就能做大宴了呢！”

  她对芙生充满信心，已经开始幻想日后的顺风顺水了。

  倒是杨铁娘多想了想。

  “文州的？哪儿的？姓胡，别是灵秀村的。”

  文州府那边，胡姓最多的便是灵秀村那一带，其他地方也有，只是没有灵秀村那么多罢了。

  说到这个问题，胡香娣能说的便多了。

  “闲聊那几句的时候，我也问了问，”她摇了摇头，啧啧两声：“想来是特定时间思念家乡吧！那位胡娘子根本不知道自己亲爹老家在哪儿，只知道文州这么一个大地方。”

  时人宗族观念还是很重的——当然，祝家这种与宗族那边已经决裂的特殊情况除外。

  一般远在他乡，无论如何，都是要将家在何处、有何亲人都说清楚的，为的便是日后客死他乡之后，能够有机会葬回故里。

  像这样连亲女儿都不知道老家在哪儿……委实有些奇怪。

  “真不知道到底是哪儿的人，居然不盼望着百年后魂归故里。”

  听胡香娣这么说，杨铁娘也是感慨一句。

  她和祝老爷子可是早早的便想过了，哪怕如今要在汴都生活，等到日后百年，若是有机会，也是要葬回家乡的。

  “不过，别人家的事情，咱们也没必要管，三娘若是接下这席面，到时一切顺利便成！”

  作者有话说：

  无