幼儿园来了个林大厨[七零] 第27章

  第27章

  加起来上千平的地不只是简单几句口号吼完就能开完。

  战士们在地里干得热火朝天, 林晓也早早开始准备中午这么多人的午饭。

  透过灶台前的窗子能看到荒地上的情景。

  韩煜一看就是指挥那个，他不知何时脱掉了外衣，只穿着件深蓝色背心，露出肌肉线条分明的臂膀。

  锄头高高举起再落下, 稳稳嵌入板结的泥地里, 再往前一翘, 就翻起了大块土疙瘩。

  “林老师, 看什么呢？”

  张阿姨去仓库里又倒了一盆玉米面出来, 经过灶台前看林晓看得很是入神, 不由笑着打趣。

  荒地上二十几个年轻男同志, 看什么还用说，张阿姨就是故意这么问。

  可林晓的回答却相当令人意外：“这些地以前就荒着还是哪个单位留下的地，我怎么看着土里还有碎砖头。”

  “原来你是看这个啊！”张阿姨的语气听着还有些遗憾。

  “不看土看什么？以后这地还得咱们自己种。”林晓不解地反问。

  张阿姨轻咳两声，笑着回答了刚才的问题：“你瞧见对面那片地了吗？”

  荒地另一边外有条小河, 河对面是块更大的荒地，地上有好几栋垮塌的棚子和平房, 随着荒草被战士们割除而渐渐显露出来。

  “砖场！”

  一看到棚子前几座垮塌的窑炉林晓心里就咯噔一下。

  “是砖厂，不过早些年搬到县城东边去了，那里也空了好些年。”

  “不行, 我得去看看。”林晓脱下围裙，也没忘了跟张阿姨解释：“要是烧过砖的土那就是绝土，种啥都不成。”

  烧土只挖走上面那层有营养的熟土，剩下的土没有生机, 而且这块地要是建过窑炉, 废弃后的砖块碎屑中有大量的石灰和碱都会渗透进土壤中。

  别说种植物，就是鸡鸭都没法从土里翻出几条虫来。

  难怪砖厂会搬迁……这块地已经完全没有了利用价值。

  “咱们老一辈的说只要在地里烧了煤炭，那地几年都没法种粮食, 是不是一个道理？”

  张阿姨不懂科学原理，但老一辈传下来的道理她从小就听过不少，一时间也跟着着急起来。

  “要是真建过窑炉，那这几年我们就别想种菜了，养地都得养几年。”

  张阿姨觉得这是件大事，一定要向园长报告，忙不迭地跑了出去。

  只是很快又摇着头回了厨房。

  赵秀华没在办公室，张阿姨又去教室找了圈还是没看到人，最后还是门卫老周说赵秀华出去好一会儿了……

  而此时带头翻地的韩煜也不由皱起眉头。

  这块地石头也太多了，一锄头下去随随便便都能翻出几块来，有时候不留神挖到到石头震得手都发麻。

  林晓不知什么时候走到了他身边，直接将手插入刚翻过的地里，抓起把土在掌心捻开，仔细观察起来。

  “林老师，我对农事了解得少，你看这土还能种地吗？”

  “能！”林晓把土抛回地上，随即站起来拍了拍手，如释重负的笑容中又带了丝小小的得意：“虽然地不咋好，但种点菜还是没问题。”

  “怎么看出来的？”

  “土是灰褐色，要是烧过砖就是灰白灰白的，而且使劲捏还能捏成团。”林晓眼中闪过笑意，接着指了指哪些杂草：“草既然能扎根下去，说明这块地还是有营养的。”

  刚才竟然忘记那些遮挡住了视线的杂草，不然林晓也不会第一时间认为地烧过砖。

  烧过砖的地……那可真是寸草不生。

  “林老师懂得真多。”韩煜看着她眼底跳动的笑意，不由心里升起丝佩服：“只要能种地就成，石头我让同志们都挑出来。”

  “石头也别丢，就垒在道边，方便以后划分菜地。”

  林晓的声音清脆又自信。

  “我马上就带着战士们先把大块的石头捡出来，下午再重新细翻一遍。”

  “那我替幼儿园的所有孩子们先感谢韩干事和大家！我这就去做饭，务必让大家伙儿中午吃个饱饭。”

  赵秀华可早早就放了话，一定要让来帮忙的同志们吃饱肚子，超出计划的就用幼儿园公款补上。

  林晓准备放开手脚大干一场。

  “老韩，这位就是韩老师？”

  林晓刚走陈俊峰就提着铁锹鬼鬼祟祟地摸了过来，冷不丁地往韩煜脚下一插。

  韩煜懒得理他，弯下腰捡起块大石头，猛地也吵陈俊峰脚下一扔，半点都不打算让恩怨过夜……

  陈俊峰跳脚要骂。

  “你们俩怎么又干上了。”

  横进两人中间的男同志身形是典型的北方人，高大却不显粗狂，反倒长是文质彬彬。

  “有明哥来得正好，你来给评评理，我就问他一句，结果这小子差点砸我脚上。”

  韩煜冷哼一声：“是你先挑衅，砸到活该。”

  “我看你们两个纯粹就是闲的，还不赶快捡石头。”崔明笑着打断两人打闹。

  小时候韩煜跟陈俊峰就是交通局家属院的两个刺头，就这样两个天不怕地不怕的就服崔有明管。

  少年时期的韩煜年轻气盛，要不是崔有明见势不对给韩建军出主意把人送进了部队，说不定他现在就是个干投机倒把的黑市贩子。

  “还说我们俩，我看你才更应该多动动，瞧瞧你这张脸皮……大嫂估计都嫌你了吧。”

  崔有明在武装部后勤科工作，长年累月在办公室里处理文件，除了那双经常拨弄算盘的手指上有老茧，细皮嫩肉的摸样韩煜特别瞧不上。

  今天韩煜就是特意把人拉出来活动活动。

  “臭小子没大没小。”崔有明就连骂人的语气都是慢条斯理的，说完自己也跟着笑了起来，还抬手摸了摸脸颊：“你大嫂要是听见你这么编排她，信不信明天就跟婶子说要给你张罗介绍医院的单身女同志。”

  “快干活吧！”韩煜像是没听到这句话似的，转身举起锄头用力挖下：“早干完早吃饭，中午让你们尝尝什么叫正儿八经的好吃。”

  “臭小子，每回说不过就知道转移话题。”

  崔有明由得韩煜生硬转移话题，也很快专心地投入了开荒之中。

  十几米远的厨房里。

  林晓把周五刚腌上的五花肉和排骨从房梁上取下来，先把五花肉放到烧热的锅底烙得焦黄，再交由张阿姨端出去洗干净。

  五斤肥肉少瘦肉多的前腿肉，林晓想了想打算剁成肉末给孩子们蒸个蛋羹。

  哒哒哒哒——

  两把菜刀菜板上规律地剁着肉，林晓还能空出眼睛来扫视堆在角落的菜堆。

  再清炒红薯叶和蒸个杂粮饭。

  林晓把一周的肉量都用了，剩下的只要在味道上再下些功夫，中午这顿饭应该已经足够丰盛。

  “剁肉呢？”

  林晓觉着足够丰盛，可激动的赵秀华好像觉得不够，又不知从哪搞来了三条大草鱼。

  “园长，哪弄来的这么大三条草鱼？”

  每条草鱼都有林晓手臂长，这么大的鱼没有票根本买不着，那可不是家里吃的小鱼小虾随时都能买到。

  “我上街道办事处报告情况，他们一听有战士来为幼儿园开荒，再三交代一定不能让战士们饿肚子，这是街道帮咱们协调的鱼，你中午一并做了吧。”

  幼儿园的孩子年纪小，食堂采购指标里一般不会出现这种比较危险的食材。

  “那我就麻烦点，就做一鱼三吃，也让孩子们也好好吃一顿。”

  赵秀华就是欣赏林晓对待工资的认真态度，而且凡事都会想着孩子们，这才是一个幼儿园老师该有的思想觉悟。

  “你看着办，但是一定要小心鱼刺。”

  “园长你放心。”

  “一会儿大班下课我就让黄老师来帮忙，我领孩子们一起参与进劳动中。”

  林晓提起三条草鱼一一掂量了下重量，再重新放回盆里时已经换成了空间鱼池里差不多的草鱼，鳞片上一闪而过的光泽才能看出点点不同。

  “今天中午咱们的伙食可真比过年都好，我婆婆大年三十煮块腊肉就心疼了好几天……”张阿姨边说边吞口水。

  她见林晓动作很轻柔地刮鱼鳞，还把那些有点透明的鱼鳞全放入了一个碗里。

  后来一问才知道她打算用鱼鳞和鱼骨头给孩子们做道零嘴，还说鱼鳞是对骨头好的食物。

  林晓：“……”

  也许好奇的地方太多，以至于张阿姨洗完了肉好半天都舍不得离开，就蹲在那看林晓剖鱼。

  这可不行，林晓接下来还有很重要的一步得靠空间厨房完成。

  于是清了清嗓子开口把人支走：“排骨和五花肉都处理一下，然后煮上半小时。”

  等人走了，林晓又急忙抬头看向热火朝天的开荒现场。

  下一瞬，她就着蹲在水管面前的动作，意识进入了空间厨房。

  她想给孩子们做一道鱼丸，最近天气热，要做鱼丸最好能把鱼肉放冰箱里冻一会儿，搅打的时候才能上劲儿。

  当然最重要的是……能用工具的地方就用工具节省时间和精力。

  几十个人吃的量，真用全手打……估计得打到晚饭时间去。

  “呼——”

  在空间厨房里做到鱼泥这一步，林晓的意识才重新回到水管前。

  “……”

  “这些都是鱼肉做的泥？”

  张阿姨从灶膛前站起来捞肉，经过操作台才发现林晓面前多了半盆雪白的东西，问了才知道是鱼茸。

  刚才就听到一阵阵剁肉的声音，鱼还能跟猪肉一样剁成泥。

  林晓笑着点点头：“只有这样做鱼肉里的刺才能全部去除，不然哪放心给孩子们吃。”

  “还是你细心。”

  洗干净的铁锅倒入清水，烧到锅底冒出细密的小泡泡，林晓就让张阿姨撤了几根大柴出来。

  虎口一用力，再用勺子舀起放入要开不开的锅里。

  这一步林晓的速度非常快，等张阿姨得空站起来看锅里时，只瞧见无数个飘浮在水面上的鱼丸就跟汤圆似的翻滚。

  丝丝缕缕的鲜美味道被风吹得四散开来，并没有引起谁注意。

  直到两个小时后，日头在不知不觉中升到了正中。

  荒地被排石头一分为二，左边是已经明显松软的土地，而右边小半则还能看见冒出地面的石头棱角。

  赵秀华让孙晓华带领没帮上什么忙的孩子们去洗手，又赶紧去叫韩煜：“韩干事，让大家伙儿都休息会吃饭吧！”

  韩煜看剩下的活一时半会也干不完，于是点了点头。

  “集合……”

  “好香啊！”

  “林老师又做好吃的了。”

  “我中午要吃十碗饭。”

  “快走快走，我肚子好饿……”

  孩子们的喧闹如潮水般将韩煜的话全部淹没，只能听到叽叽喳喳的声音回荡在荒地上空。

  韩煜看到韩北像是颗小炮弹般冲进厨房，很快又被人撵了出来。

  蔫头耷脑地趴在门框上还坚持要往里看，陌生的摸样令人发笑，同样迅速找到自己孩子的几个同事们已经直接笑出了声。

  “大家都散开休息吧！等孩子们洗完手咱们再洗。”

  这副场景韩煜哪还能再讲话，很干脆地摆手让战士们散开，躲到阴凉处休息。

  “别说，确实香啊！”

  陈俊峰的脖颈像是被条无形的线给绊住了，半个身子一直朝厨房方向歪。

  周五那锅子羊肉吃得他爹回家念叨了两天，自家那块羊肉最后红烧了两大碗，今天早上碗柜里还有一碗没人动。

  有肉没人吃……还真新鲜。

  “好像是泡辣子的味道。”崔有明的鼻翼快速地翕动了两下，不过比起陈俊峰夸张的动作要克制得多，只是笑着往厨房方向看去：“听俊峰说幼儿园新来的生活老师做饭很好吃，确实香！”

  厨房里飘出来的香味不止一种，酸辣过后好像还能闻到鱼汤鲜美的气味，甚至还有一丝丝油炸香味。

  “我没乱说吧！”陈俊峰身体又往崔有明的方向倾了倾：“我看林老师总是笑眯眯的，孩子们可喜欢她了，不知这样的女同志有没有谈对象？”

  韩煜刷地就转头看来。

  陈俊峰就像是没看到似的继续跟崔有明夸奖起林晓来，余光其实一直关注着韩煜。

  “你要是真有那意思，我就托你嫂子打听打听，我们跟赵园长就住一个家属院。”

  “真的？”陈俊峰一边答应着，手肘忍不住使劲撞了撞崔有明胳膊：“那可得麻烦嫂子帮我好好打听打听。”

  韩煜低着头，脚尖无意识在地上划拉着，看得出来挺用力的。

  崔有明无声地张了张嘴，很快就明白过来。

  “行啦！你就别逗他了，平时话这么多的人一句话都不敢说，我看着都替他害臊！”崔有明哈哈笑着，说着轻轻戳了下韩煜：“那到底要不要你嫂子帮你打听打听？要是再害臊不肯表态，这么好的女同志……”

  “要！”

  韩煜就不是那种脸皮薄的人，既然好兄弟都能看出来，那他哪用死要面子活受罪。

  陈俊峰是逗他玩，其他人可不会……

  “哈哈哈。”

  崔有明和陈俊峰不由放声大笑，引来小孩子们好奇地回头看来。

  当然也仅仅是多看两眼，很快厨房里响起的炒菜声就又把他们注意力转移了过去。

  大人们聊天哪有好吃的吸引人。

  ***

  十一点四十，食堂准时开饭。

  大班的孩子们在自己教室吃饭，把食堂留给小班和开荒的战士们。

  韩北板板正正地坐在小板凳上等着老师发饭菜。

  等了半天没等来林晓，倒是韩煜和两个认识的叔叔端着饭菜坐到了身边。

  “崔叔叔好。”

  “陈叔叔好。”

  韩北还是非常乖巧的小朋友，马上叫人，而后目光迅速地落到了韩煜的碗里。

  “二叔，这是什么？”

  “林老师没说，二叔也不知道。”

  那么多人排队打饭，林晓哪有空一个一个地介绍菜名，韩煜也没好意思问。

  碗的表面被几道菜覆盖满了，有红有绿，不仅样子各异，连香味都能明显地闻出不同。

  韩北更加焦急地频频往打饭窗口看。

  “我们等你的饭菜来了再吃。”

  韩煜还算有点良心，没当着韩北的面开吃，而是放下筷子也转头看向打饭窗口。

  林晓开始给孩子们发饭菜，最后才轮到了被几个大人包围在其中的韩北。

  放到韩北面前的菜和几个大人明显不一样，那碗跑着热气的丸子汤，香味得甚至比红烧鱼块还要浓烈。

  “林老师，我想吃鱼。”

  韩北一看自己碗里的菜是白色，立刻瘪起嘴，扯着林晓的衣袖不肯撒手。

  “这就是鱼。”林晓指着面前汤碗，摸了摸无辣不欢的韩北脑袋：“鱼片有鱼刺，你先吃鱼丸，要是觉得不好吃老师再给你放辣椒。”

  韩北是小班中最能吃辣的小朋友，平时林晓炒素菜的干辣椒他都能嘬两口，不知道平时在家吃那么清淡都是怎么忍下来的。

  “那我先尝尝。”

  韩北勉为其难地收回手，林晓又在他面前放了个饭碗，上面盖着一勺子肉末蒸蛋和炒红薯叶。

  孩子们跟大人的菜只有道红薯叶一样。

  “鸡蛋有辣子。”一看到盖在蒸蛋上的一层烧椒酱，韩北就立刻眉开眼笑起来。

  “竟然是鱼肉做的丸子。”

  崔有明第一次被林晓的厨艺所震惊，虽然自己碗里的饭菜已经足够香，还是忍不住对着韩北那碗鱼丸汤咽了口口水。

  然后……他就得到了林晓舀的两颗鱼丸。

  “大家都尝尝。”

  崔有明满是羞愧的戳下鱼丸送入了嘴里，充满弹性又清甜的鱼肉味瞬间在舌尖上蔓延开来。

  果真是鱼肉做的丸子。

  他吃到了鱼肉的清甜和鲜美，预想中的鱼腥味却荡然无存。

  崔有明第二次震惊中。

  再看旁边无辣不欢的韩北，一口鱼汤一口鱼丸吃得头都顾不上抬，哪有半点想加辣椒的样子。

  整个食堂里都是咀嚼声……

  作者有话说：

  无