灵泉种田有点甜 第268章

  “我去镇上买些猪蹄回来炖？”陆泽宇说：“黄豆炖猪蹄也很好吃吧。”

  董小辉忽然开口：“我知道，黄豆炖猪蹄，下奶的。”

  一群人：“……”

  董小辉以为大家不信，连忙解释：“真的，我表嫂生孩子的时候，我妈还专门去送黄豆猪蹄汤了，说这个汤生了孩子坐月子喝了好，下奶。”

  乔宁叹着气让董小辉快别说了：“我们不喝汤，我们吃黄豆和猪蹄。”

  他想了想，跟陆泽宇说：“别光买猪蹄，再买点儿鸡爪吧，我看唐村厨视频里有个菜，幸福手牵手。”

  林承轩一脸懵：“菜名？”

  “嗯呐。”乔宁忍笑：“猪蹄烧鸡爪，可不就是手牵手嘛。”

  林承轩：“……”

  陆泽宇：“那很幸福了，我这就去买，让它们在锅里好好牵牵，不分彼此。”

  陶大姨让季柏青多泡些豆子：“要打豆浆，干脆也做些豆腐吃。”

  又叮嘱陆泽宇：“去卖豆腐的摊子买点儿盐卤回来，卤水点的豆腐豆香重，咱家黄豆好，适合用这个。”

  陆泽宇没想到豆腐摊还能买卤水，疑惑道：“会卖给我吗？”

  陶大姨说：“会，一嘴普通话，看着就不像要做豆腐卖跟他们抢生意的。”

  这下轮到乔宁笑他了，陆泽宇翻他白眼：“你也不像，这么白，细皮嫩肉，比我、比林二都更像少爷。”

  乔宁叉腰，得意道：“我会说方言！”

  一听就知道他是本地人了。

  “我也会！”陆泽宇说了几句蹩脚的方言，逗得陶大姨跟董小辉两个真正的本地人哈哈大笑。

  陆泽宇也不介意，跟他们一起笑，笑完拿着钥匙开车去镇上采购，其他人继续滚黄豆。

  菜园子里种了一分多地的黄豆，收回来大概五六十斤，次品豆没多少，小筐装了浅浅一层，给陶大姨拿回家打粉喂鸡。

  黄豆是好东西，吃法多就算了，豆渣还能拿来当饲料，鸡鸭鹅猪牛都能吃，甚至还能发酵了拿来喂鱼。

  乔宁的鱼塘刚刚做完注水测试，鱼苗都还没买，鱼饲料已经有安排了，灵泉黄豆的豆渣，鱼肯定也爱吃。

  黄豆好是好，就是得先泡，没法立刻吃到嘴，有点儿急人。

  白天泡的黄豆，泡了三四个小时，晚上才吃上“幸福手牵手。”

  乔宁特意把董小辉也叫来，孩子吃得脸上都是油，恨不得把脸埋进碗里。

  “太好吃了。”董小辉被香迷糊了。

  米饭好吃，菜好吃，汤也好喝。

  香喷喷的白米饭不用说了，因为今天有下饭菜，就没做南瓜米饭，但最近的新宠南瓜也没下饭桌。

  陆泽宇去镇上，不光买了猪蹄和鸡爪，他看到排骨不错，想着乔宁爱吃排骨，又买了几根精排。

  正好，季柏青拿来做南瓜焖排骨。

  南瓜焖得半化成泥，排骨软烂脱骨，上面裹着一层厚厚的南瓜泥，入口微甜，浓浓的南瓜香，然后是肉香，咸甜口的菜，排骨鲜嫩多汁，南瓜泥用来拌饭，也好吃到让人吞舌头。

  众人期待的“幸福手牵手”也没辜负大家的等待，猪脚和鸡爪都富含胶原蛋白，跟泡好的黄豆一起，炖得完全烂糊了。

  吃一口，肉糊嘴，黄豆也炖得酥烂，豆子鲜嫩绵密，豆香味很足，又吸收了充足的肉香，跟本身的豆香混合，豆子吃起来比肉还带劲儿。

  乔宁舀了两勺黄豆，再舀一些南瓜泥，再弄一些脱骨猪蹄肉、排骨肉，跟米饭拌匀，舀一大口塞进嘴巴里，又是猪蹄又是排骨，还混着南瓜泥和熟黄豆，米饭打底，满足感无与伦比。

  “老吃家！”陆泽宇竖起大拇指，照着乔宁学。

  他都学了，林承轩这个学人精怎么会落后，一时间拌饭开始出现人传人现象。

  季柏青冷不丁来了一句：“给小黑也是这么拌的。”

  乔宁低头一看，可不是嘛，狗盆里就是这么一盆拌饭，狗子吃得喷香。

  但确实好吃啊，一个个吃得话都不想说，饭桌上只有安静的咀嚼声和碗筷勺子碰撞声。

  家常菜，数量不多份量管够，除了这些，陆泽宇还大展身手，做了一盘拍黄瓜，算是桌上的素菜，给大家解解腻。

  汤也是个素汤，西红柿蛋汤，晚上吃得油，天也热，这个汤酸鲜可口，搭配这顿饭再合适不过。

  一大锅米饭被吃得一干二净，最后半碗米都被董小辉盛来，倒进剩下的西红柿蛋汤里，又吃了一碗汤泡饭。

  乔宁都怕他吃撑了，虽说这个年纪的孩子正长身体是很能吃，但除了菜和汤，光大米饭吃了五六碗，怎么看都有点吓人。

  董小辉在乔宁担忧的目光中放下碗一抹嘴，打了个嗝，没有被吃撑，脸上只有吃爽了的满足笑容。

  “小乔哥你别怕，我没撑着，我还能吃。”

  他得意地给大家分享技巧：“我同学也特别能吃，放假了我们就凑钱去吃自助，吃米饭不限量的黄焖鸡，能吃完老板一电饭锅的米。”

  “能吃好，孩子多吃能长个儿，看我们家闹闹和阿青，都是大高个。”

  陶大姨还是笑眯眯的，自从离开了耿家，她什么时候心情都好，脸上总带着笑，谁见了都觉得，这一定是个生活顺意脾气温和的人。

  陆泽宇：“大姨，我也高。”

  陶大姨哄孩子一样：“小陆也高，小林也高，都高，都好。”

  吃完饭还没完，又蹭了一碗酸奶吃，美其名曰消食。

  董小辉吃得眼神都迷离了，这也太好吃了，这都什么神仙日子。

  他那份酸奶，乔宁给他加了奥利奥，懒得碾碎了，直接拆一包饼干插进酸奶里，让他泡着吃。

  这么吃中间奶油夹心没有去掉，乔宁会觉得有些甜，但董小辉很喜欢，又猛炫一大碗。

  吃完董小辉跟着他爸一块儿回家的，中午太热，外头的施工队避开了晌午最热的时候，那傍晚不那么晒了，就得补上工时。

  乔宁把他送出门，父子俩披着月色往回走，董小辉跟乔宁挥手告别，一边走一边手舞足蹈地跟他爸讲，他小乔哥家的东西有多好吃。

  送走董小辉，陶大姨跟陆、林两个也得回去了。

  陶大姨跟乔宁说好，明天一早来做豆腐，豆子季柏青提前泡上了，工具也都准备好了。

  夏天气温高，晚上睡前季柏青把泡着的黄豆放进冰箱里，否则高温天泡十几个小时，就泡过头了。

  第二天一早，陶大姨早早过来，后面跟着两个大尾巴，嘴上说着来帮忙干活，眼巴巴等着吃新做出来的豆腐。

  昨天的“幸福手牵手”他们都吃了，猪蹄和鸡爪好吃，但黄豆更好吃，豆子炖煮得软烂入味，绵密又不失鲜嫩，那么霸道的肉香和酱香，也掩盖不住本身的豆香。

  这么好吃的黄豆，拿来做豆腐是什么味，很难不好奇。

  陶大姨不是空着手来的，她带了一篮南瓜馒头，做之前就给季柏青发消息，跟他讲早上不用做早饭，她蒸馒头，多做一些带过来。

  南瓜馒头暄软香甜，把南瓜蒸熟捣成泥，稍微放凉，再加上面粉、酵母揉成面团，剩下步骤就跟蒸普通 馒头没区别了。

  爱吃甜的可以再加点糖，乔宁家的南瓜足够甜，哥俩儿也不爱吃太甜，陶大姨就没加。

  “好吃！”乔宁尝了一口，直点头，南瓜香混合着面香，甜滋滋的。

  陆泽宇抽了双筷子，在陶大姨提来半篮馒头里找出一个兔子馒头，放在乔宁盘子里，又给季柏青也找了一个。

  林承轩：“大姨特意给我们做的，一人一个！”

  他也没想到，二十多了，还能被长辈当几岁小孩儿哄。

  作者有话说：

  无

  第141章 豆花

  “砰砰砰——砰砰砰——”

  接连不断的敲门声, 把赵安然从睡梦里吵醒，半梦半醒间，以为是在做梦, 她翻了个身继续睡。

  “赵安然！”

  喊声后是两声清脆的敲窗声，何嘉铭敲完窗户，又给赵安然打电话, 手机在床头上震动, 铃声响起，赵安然顶着一头乱毛爬起来，先抓起手机, 看到何嘉铭的名字, 下意识接通了电话。

  然而电话接通, 何嘉铭知道她醒了，就把电话挂了。

  赵安然：“？”

  她看了眼手机上的时间, 扒拉了一下头发, 随手抓起丢在椅子上的防晒衣外套穿上，跑去开门。

  “你看看才几点啊大哥！”赵安然一脸郁闷：“又有哪家上坟把山点了？谁家好人六七点去爬山上坟……”

  她这份工作, 工资是低了点，大部分时候还算轻省。

  住宿环境虽然一般，胜在离单位近，就住在办公楼里，八点上班, 她七点五十起都来得及。

  大部分时候也能按时上下班，但遇到特殊情况就不一定了，比如山上着火了，孩子掉河里了，老百姓打起来了等等。

  何嘉铭说：“小乔发消息给我们, 他家里新收了黄豆，他大姨一大早去做豆腐，问我们要不要去吃豆花。”