喂那只大老虎过来让我rua一下 第29章

  亲自做出一只陶碗的鼠溪自告奋勇的要给鼠月当指导，江岁桉由着他们玩了。

  鹿雪：“阳阳，来，我给你转转盘”

  江岁桉：“阳阳大胆试，你就别想着你在做陶器，你就想你在玩泥巴，我去做好吃的给你们吃”

  虎柏自觉的跟上去，“桉桉我来帮你”

  部落刚送来的新鲜鸭子，炖汤的首选啊，还有点想吃烤鸭了，那就一只炖一只烤吧，

  虎柏悄眯眯的蹭过来，“桉桉，你说要把我的爪印印在陶器上是真的吗”

  江岁桉：“当然了，印你们俩个的爪印我们自己用”

  虎柏高兴的快起飞了，江岁桉把他拽下来让他去处理鸭子，

  江岁桉先蒸了一锅大米饭，那么多人，两只鸭子就是尝个味，

  兽肉块洗去血水用葱姜花椒盐水腌制一会，串起来上火烤，打开一个蜜蜜果，

  蜂蜜倒水搅匀，蜂蜜水刷在烤肉上。

  挑一只皮下脂肪比较厚的鸭子洗净，接下来调腌鸭子的腌盐，

  炒熟的花椒，多加一些盐，均匀的涂抹在鸭腔内，将葱蒜姜片塞进鸭子肚子里，用竹签将鸭肚子给缝起来。

  去掉鸭翅膀，在鸭皮底下吹气使皮肉分离，用开水淋三分钟左右。

  刷上蜂蜜水，晾干，也可以烘干、吹干，但一定要让皮干透，差不多半个小时，干的就差不多了。

  江岁桉：“累了就换只手哈”

  举着鸭子的工具虎：“嗯，我没事的，它也不沉”

  在油温七成热的时候就可以往上淋油了，大概淋半个小时左右才能完全把这个鸭子浇透，浇油的时候一定要均匀。

  完美的烤鸭外表呈枣红色均匀的麻皮。

  第39章 米花糖

  片烤鸭也是个技术活，片鸭子的第一刀先把鸭子稳住，然后把鸭胸这一块片上来。

  下一刀从中间划开，从鸭胸那从上往下开始片鸭，每刀片下来皮带肉，片好的鸭肉在盘子里摆出龙鳞状，片鸭时刀注意不能碰到骨头。

  传统的片法要108刀，从上往下片了26刀开始改刀。

  鸭腿划开，正面朝上片四刀，刀斜一点不会片到骨头，鸭腿背部划一刀，再斜着往下片，在骨头关节处切一刀，鸭腿就切下来了，再用同样的方法片另一只鸭腿。

  将鸭胸块肉撕下来，再把鸭腿上剩的肉剔干净，把不好看的肉铺在底下盖上片好的鸭肉。

  江岁桉片的行云流水，又切了一盘子葱丝，现在就差个卷烤鸭的筋饼了。

  没有面粉那就用大米粉做吧，将大米粉放入碗中，加入盐，搅拌均匀，慢慢加入热水，同时用筷子搅拌，直到形成面团。

  将面团揉搓 5-10 分钟，直到面团变得光滑有弹性，分成若干个小面团，将小面团擀成薄饼，尽量的薄。

  锅中倒入少量的油，小火煎至两面金黄，装在盘子里，江岁桉用烤鸭边角料卷了个饼塞进大老虎嘴里“辛苦了，先给你尝尝”

  江岁桉做完饭，出来招呼人，好吧，拆弹四人组还是如此的专注，江岁桉都怕他们憋过去了。

  江岁桉：“吃饭了，都去洗手吃饭了”

  鼠溪：“马上马上”

  羊阳“快了快了”

  江岁桉：“哎呀，烤鸭只有一只，那我们先吃了哈，留不留得住可不一定哦”

  “啊啊啊啊啊”鼠溪和鼠月立马跳起来，羊阳紧随其后，“来了来了”

  所有人看着精致的烤鸭，不知道该怎么动筷，

  鼠溪：“好漂亮啊，我都不舍得吃了”

  江岁桉：“做了就是要吃的，来，我教你们，拿一个小饼，放两块烤鸭，烤鸭蘸一点蘸料，放一点葱丝，卷起来，这就可以了”

  鼠溪迅速卷了一个放进嘴里，“好好吃啊，这个嘎嘎兽是脆的啊，好香啊”

  细细的品尝完烤鸭，又开始狼吞虎咽的吃烤肉了，再来一碗炖的浓郁的鸭汤顺顺。

  为了玩陶泥，鼠溪吃完饭都没有变回兽型抱着肉磨牙，拉着塞了一嘴的鼠月就往转盘那跑。

  鼠月：真服了你了，唉(╥ω╥`)。

  鼠溪硬生生的做了七八个陶碗，越做越上瘾，但还是忍住了，给鼠月和羊阳留了些陶泥，

  上午做的陶罐已经半干了，江岁桉打算做几把刻刀，

  江岁桉找到虎峻，“族长，能给我一个刀兽的牙吗，我想给陶器刻点花纹”

  虎峻：“没问题，我去给你拿，陶器的事就是我们部落的头等大事”

  江岁桉：“有坏了的给我也可以，不用太好的，好的浪费”

  虎峻：“那你自己挑一个吧，想拿哪个都可以”

  江岁桉挑挑拣拣的找了一个有点卷刃的，反正还得分成好几块，“这个就行”

  虎峻：“你和柏的房子快盖完了，后天就能搬进去了”

  江岁桉：“行，现在的草屋先不拆了，留着放陶器”

  虎峻：“行”

  江岁桉在刀片上画出形状，捏着虎柏的兽爪把它分割开，再削几个木把手，把刀片塞进去卡严实。

  江岁桉抱起一个半干的陶罐，唰唰几刀，栩栩如生的兰花就印在了陶罐上。

  虎柏：“桉桉，这个是什么草啊”

  江岁桉：“这个叫兰花，兰花是一种美丽而神秘的花卉，”

  鼠月：“我都没有见过呢”

  江岁桉：“兰花啊，兰花的生长环境非常苛刻，它们通常生长在深山幽谷之中，需要充足的阳光和水分，同时也需要适宜的温度和湿度。”

  羊阳：“怪不得我们没见过呢”

  江岁桉又刻了一些他们见过的花，叶，野果。

  江岁桉：“好了，再晾一天就可以烧了”

  鼠溪：“桉桉，我们明天还做吗”

  江岁桉：“做，明天叫上你家玄风和虎柏他们一起去背陶泥去”

  鼠溪：“没问题，我家玄风超厉害，能把所有陶泥都给你背回来”

  江岁桉：“哼，我家虎柏也能”

  鼠溪刚要开口就被人从后面抱起来，“呀！风你来了”

  玄风：“嗯，我先带他回去了，明天我和虎柏一起去”

  江岁桉：“好，我们说着玩的也别全背回来，你们一人背两袋就行”

  玄风：“行”

  鼠溪也没有变回兽型，直接被玄风打横抱走啦，

  江岁桉咬手手：“嗷嗷嗷嗷嗷嗷！”

  兔清把小初送回来，小兔狲一天没见哥哥，一着地就扑了上去，围着江岁桉蹭来蹭去“哥哥～”

  江岁桉把他抱起来“小初今天有没有乖啊”

  小初：“我可乖了呢”

  江岁桉：“那哥哥给你做米花糖，你明天带过去和朋友们一起吃好不好”

  小初：“好～，哥哥忙，我会乖乖的”

  江岁桉：“小初真听话，哥哥还给你留了烤鸭呢，你先吃哥哥给你做米花糖”

  小兔狲的毛爪子不好卷饼，江岁桉给他卷好放在盘子里。

  米花糖可是江岁桉的童年回忆啊，每次逢集都能吃到。

  油温五成热下入一碗大米炸成米花后捞出备用，苹果干切丁，

  锅里放水和红糖，水和红糖的比例为一比一，再放两勺蜂蜜，先将糖熬化，一直熬至粘稠。

  下入炸好的米花和切好的苹果干，迅速翻炒几下搅拌均匀后放进木盘里用铲子压实放一个小时，放凉后就可以脱模切块了。

  江岁桉正在给米花糖扇风想让它凉的快一点，就听见外面传来杀猪一般的嚎叫，吓得小初跳到江岁桉身上，勾住他的兽皮裙就往上爬，江岁桉把他抱到怀里顺毛。

  “啊啊啊啊啊，桉桉桉桉”

  “救命啊桉桉”

  江岁桉打开门，鼠月和羊阳狼撵似的跑过来，

  “桉桉快救我啊，呜呜呜呜”

  两人钻进来江岁桉才看见后面追着的鼠大和羊灿，

  鼠月和羊阳躲在江岁桉后面，鼠大和羊灿看见院子里的陶罐也不敢进去，站在院子门口，后面是追上来的鼠云和豹霖。

  鼠大：“桉桉，对不起啊，鼠月和鼠溪不懂事”

  羊灿：“阳，你赶紧跟桉桉道歉”

  江岁桉一脸懵：“怎么了？你俩干啥了”

  第40章 八卦

  鼠月委屈死了，“我啥也没干啊，我就是回家跟亚父说了做陶器有多好玩，我兽父就开始凶我了，呜呜呜”

  羊阳：“呜呜呜呜，我也是，呜呜呜呜”

  鼠大：“我知道你们几个玩得好，咱不能那么占桉桉的便宜”

  羊灿：“你小子也是胆大，有那么一个好朋友多么不容易啊”

  鼠大和羊灿一句接一句，江岁桉都插不进去话，不过他也算是听明白了，

  鼠大和羊灿觉得做陶器是很神圣的事情，是属于江岁桉的知识产权，鼠月和羊阳一起做陶器就是侵犯了江岁桉的知识产权，

  江岁桉叫停了两人：“等一下，大叔，灿叔，事我是听明白了，但是他们两个做陶器是我拉过来的，他们两个是帮我不是欺负我”