替身之上 第34章

  说着，她就将黑色丝绒盒子拿了出来，热情地放到顾寒声手里。顾寒声迟疑一瞬，大拇指往上一拨，打开了盒子，一对香槟金的袖扣出现在眼前。

  赵屿还在院子里忙着，顾寒声看向他的背影，将盒子扣上扔到袋子里。

  赵屿总是会做一些超出他预料的事情，放下尊严来求和，喝酒打架被警察抓，以及打工给他送礼物。顾寒声是一个习惯掌控全局的人，但赵屿的行为总是不受他掌控，甚至脑回路也让人搞不懂。

  处在这个圈子里，谁会缺那点钱？只要他开口，谁又不能给他点钱？他却非要干些吃力不讨好的事情，然后惹一身的麻烦。

  话虽如此，他去酒吧上夜班确实是有合理的动机。这份廉价的心意在顾家那群人的衬托之下显得更有价值了一些——尽管顾寒声并不需要。

  保姆问：“需要帮您找个裁缝来钉袖扣吗？”

  “用不着，拿走。”顾寒声拉开院门，对赵屿说：“进来。”

  赵屿一言不发地把彩带勾好，跟着他进了屋。

  “有没有话要跟我说？”顾寒声问。

  他给赵屿亲口解释的机会，但赵屿却说：“没有。”

  礼物被当做垃圾一样扔掉，赵屿不想再做任何解释，虽然他总在顾寒声面前低声下气，但并非全无自尊。

  顾寒声盯着他这张自顾自生闷气的臭脸，却难得有了点耐心：“行，那我来说。给你两个选择，要么在家里待着哪都别去，要么找个正经工作。”

  于他而言，赵屿是个一旦闲着就总是没事找事的人，这两个选择是能让赵屿消停的办法。关在家里，意味着全天候的监视和监禁，顾寒声更趋向于这种方案，他可以掌控赵屿的一切，抹消所有的不可控因素。当然，也可以抹消赵屿的人格。

  但他鬼使神差地给出了第二个选择，也给赵屿放出了一条退路。

  赵屿非常意外，犹豫地问：“什么算正经工作？”

  他不清楚顾寒声的标准，在他心里夜班服务员是正经工作，但就是惹顾寒声生气了。

  顾寒声反问：“你自己想做什么还要问我？”

  赵屿思考片刻，试探地说：“厨师……行不行？”

  郭琳的餐厅承载着赵屿整个青年时期所有美好的回忆，他有时会趴在出餐口看郭琳做菜，有时也会进后厨帮工，他想过很多次等回美国后要把郭琳的餐厅重新开起来，为此必须练习厨艺。虽然这些都是离开顾寒声后的计划，但顾寒声问起，他便说了心里话。

  顾寒声挑眉：“你会做菜？”

  “基础的家常菜都会做，川菜和粤菜也会一点。”

  顾寒声盯着他，忽然发难：“你还有多少事在骗我？”

  赵屿一愣，意识到他是在翻他以前装作不会做菜还割伤手的旧账，说：“那不是因为……”陈希同不会。

  赵屿的话戛然而止，没有说出那个名字。

  顾寒声没有继续翻旧账，过去的一切本来就是欺骗，要是一件一件地拎出来算账，算到明天都算不完。他拿出手机打电话，三分钟就给赵屿敲定了一份星级餐厅厨师学徒的工作。挂了电话，他说：“餐厅那边会联系你，等消息吧。”

  说完，他便转身上楼。

  赵屿没想到他这么爽快，直到看见楼梯扶手上缠绕的生日彩带，才记起自己还没跟他说一句“生日快乐”。保姆正将装袖扣的礼盒同其他礼物一起收起来，赵屿问：“阿姨，我送的那个不是扔了吗？”

  保姆说：“没有呀，顾先生让我收起来。”

  原来没扔。赵屿的心情忽然有些微妙。

  ……

  赵屿很快就接到了雅泰餐厅经理的电话，通知他明天去上班。雅泰是非常有名的一家餐厅，人均消费高得令人咋舌，巨大门头彰显出餐厅财力，旁边就是洲际酒店，不远处则是国际博览中心。

  餐厅经理接待了他，一边带着他往后厨走一边给他介绍酒店的情况。

  “……我们有两位主厨，一位是主要负责西餐的，叫车世杰，另一位则是负责中餐这一块的，叫曹旭，听说你有一些中餐的基础，所以我给你对接了曹旭。曹厨说话比较直，但他人还是不错的，要是他骂你，你尽量不要顶撞他。”

  他带着赵屿去换了衣服后进后厨，中午最忙的时间刚过，后厨里都忙着洗盘子和准备晚上食材。

  经理找了个人问：“曹厨在哪？”

  “后面睡觉呢。”

  经理对赵屿说：“你在这儿等一会儿，我进去叫他。”

  在赵屿等的时候，一个小黄毛凑过来问：“你不会是来找曹旭拜师的吧？”

  赵屿说：“是。怎么了？”

  “哥们儿，上个月刚被他骂走一个，你拜师之前没打听过消息吗？还敢来啊？”

  “骂走一个？为什么？”

  “还能为什么，嫌人家不捧他臭脚呗。”

  有人小声附和道：“都是主厨，车厨就特别体恤人，带了好几个徒弟出师，曹旭每天对徒弟颐指气使的，谱也忒大了。”

  几分钟后曹旭走出来，众人顿时噤声。

  赵屿看向这个一脸严肃走来的男人，刚要开口打招呼，曹旭先开了口：“你就是赵屿？”

  “是的，曹师父好。”

  “不管你走谁的后门进来，让我发现偷奸耍滑也照样滚蛋。”

  经理尴尬地笑了笑，想要从中转圜，但曹旭根本不给面子，将一筐板栗放到赵屿面前：“全剥出来。”

  经理不好意思低声对赵屿说：“怪我多嘴说了一句让他照顾你的话，你多多包涵。”

  “没事。”赵屿卷起袖子，“您去忙吧，不用管我。”

  “好，那你有事可以找我。”

  众人偷偷观察着经理对赵屿态度，心道还是关系户，迫不及待地等着看他和曹旭起冲突。

  然而赵屿没有半句抱怨，清洗板栗、菜刀开口、热水浸泡、捞出剥皮，没有任何人帮他或搭把手，他就这么一个人弄了两个小时，将整整一筐板栗全部剥了出来，手指全部红了。

  紧接着就到了晚饭时间，后厨全部忙碌起来，曹旭没让他上手动火，连切菜也轮不到他，只叫他干些杂活。赵屿在旁边刷盘子、递东西，动作稍慢就会被曹旭指责，几个小时被骂了不下十次。

  后厨里几乎所有人都赌赵屿今天结束就会辞职，但第二天早晨他依然出现了，还是干杂活、理菜、刷碗、被骂，曹旭对他非常苛刻，只要发现他闲下来，就一定会给他找事干。

  最初和赵屿搭话的小黄毛都忍不住说：“哥们儿，你图什么啊，他啥都不教你，赶紧跑吧。”

  赵屿说：“我跑不了。”

  “咋的？有人逼你受虐啊？”

  “差不多。”

  赵屿将胡萝卜一根根清洗干净，深吸一口气，告诫自己千万冷静。要是把这份工作搞黄了，就真他妈要被顾寒声监禁了！

  第32章 偷师

  晚餐时间，后厨一阵忙碌，曹旭踹了下地上的一筐土豆，对赵屿说：“全都削了。”

  赵屿刚装了一盆土豆放到台面上，曹旭便骂道：“你眼瞎？看不见桌上没位置，还往上面放什么放？滚下边去削！”

  赵屿只得蹲在地上削，一边削土豆一边偷看着曹旭颠勺。曹旭的确什么都不教，成天就会骂人，但赵屿也不是吃素的，一有机会就偷偷盯着他做菜的用料、火候，趁着去上厕所的时间记在手机备忘录里。师父不教，他就偷学，学到就是赚到。

  相比之下车世杰就脾气好多了，他手底下带了两个徒弟，不仅教徒弟刀工，还常常给他们实战机会，几乎是手把手地在旁边指导。不仅如此，他在后厨的人缘也非常好，和除了曹旭以外的所有人都能打成一片。

  “抢答。”车世杰问他那两个徒弟：“蜜汁西班牙梅肉的要点是什么？”

  不等那两个徒弟回答，赵屿便小声嘟囔：“腌制十个小时以上，麦芽糖三刷三烘出玻璃质感。”

  他的声音非常小，自己“抢答”完又竖起耳朵偷听他们的回答，以确认自己有没有答错。

  旁边的曹旭意外地低头瞥了他一眼。

  好不容易熬到下班时间，赵屿洗完盘子，把曹旭的厨具、灶台全部清理干净才能走。他今天削完土豆削萝卜，在地上蹲得腿都麻了，一瘸一拐地出门坐公交。

  他累得眼睛都快睁不开，回到家后一泡进浴缸就睡着了。

  “咚咚咚！”

  浴室门骤然被敲响，他惊醒过来，发现自己还睡在浴缸里。顾寒声靠在门边：“你要洗到几点？”

  赵屿扶着浴缸站起来，突然记起自己没穿衣服，慌忙扯下毛巾围在腰间：“我洗完了，马上就出来。”

  洗完澡出来，他一边擦头发一边往卧室走，意外发现顾寒声坐在床上翻看他的笔记。他每天都会将偷师的内容整理出来，虽然上班没两天，但笔记本上已经密密麻麻写了好几页。