替身之上 第36章

  “上车。”顾寒声说。

  有那么一瞬间，赵屿以为顾寒声是专门来接他的，但当他上车闻到淡淡的酒味，这才明白顾寒声是来雅泰应酬，接他不过顺便的事。他有些尴尬，差点又自作多情。

  代驾在前排开车，两人坐在后排，赵屿不由得往门边靠了靠，打开窗户。

  “怎么，不想坐我的车？”顾寒声问。

  “不是。”赵屿说：“我身上有鱼腥味。”

  安静了一会儿，顾寒声又问：“不是给你请假了吗？”

  赵屿说：“在家待着有点无聊……今天也没干什么，都是轻松的活。”

  顾寒声不再说什么了。他大发慈悲地体谅赵屿，而赵屿却并不领情，非要自找苦吃，所以他无话可说。

  车里的空气有些凝滞，赵屿靠在车窗边吹风，红肿的手指搓来搓去。他知道自己不听话来上班会惹他不高兴，但他同样发现了顾寒声每次发脾气好像都雷声大雨点小。

  若要研究顾寒声对赵屿忽好忽坏的态度，必然是一项繁杂的课题，赵屿没有本事分析顾寒声的心理，但他有种近乎野性的直觉，还有越试越大的胆子。

  如他所料，顾寒声没有发脾气，甚至还让他坐上了专车。

  ……

  小黄毛气愤极了，一出雅泰就踹翻了路边的垃圾桶。他眼睁睁看着赵屿坐上一辆迈巴赫离开，嫉妒得眼眶通红。

  对于曹旭说的那些话，他是一个字都不信。要是赵屿的味觉有那么好，早他妈在业内扬名立万了，怎么可能还在做一个小小的学徒？绝对不可能，都是曹旭在偷偷教。就是因为赵屿有钱，有人撑腰，所以曹旭才区别对待。

  他一想到自己当初在曹旭那儿受的屈辱就心有不甘，他也曾在深夜苦练刀工，可曹旭根本没看见他的努力。他越想越觉得不公平，若自己也有后台，就不会被当做杂工一样欺负。

  他恨别人有钱，恨社会不公，也恨自己一身本领却不受重视。

  思来想去，他始终咽不下这口气，便心生一计，打电话给朋友：“兄弟，哪天有时间来雅泰吃饭呗。”

  “雅泰？！我哪有钱去雅泰吃饭啊。”

  “哥们儿我请你。”

  ……

  熏银鲳鱼是曹旭的拿手好菜，传统熏鱼用的都是青鱼，而银鲳鱼的肉质不同，做法自然也大相径庭。浸鱼的酱汁需要用到至少十二种原料，熬一次用一周，赵屿还没亲眼看见过曹旭熬酱汁，因此也不知道各种原料的比例，只能靠自己灵敏的味觉边尝边配。

  当然，他大部分时间里还是得干杂活，只能在休息时挤出碎片时间试酱汁。曹旭没有给予任何指导，但也默许了他在旁边偷师。

  赵屿渐渐发现曹旭并不像其他人说的那么不好，相反，他是一个很纯粹的人，喜恶都摆在脸上，正因他不屑于搞人情世故，才会把周围人都得罪个遍。而这样一个直来直去的人还能在星级餐厅立足，足以说明他的本事有多厉害。这更加坚定了赵屿要拜师的决心。

  晚餐时间，赵屿一边擦灶台一边看曹旭煎鱼，默默记下火候和油温，经理忽然走过来说：“曹厨，有个顾客投诉，你来处理一下。”

  这还是赵屿入职以来见过的首遭，雅泰餐厅的出餐规程非常严格，从食材到制作，再到出餐试味，主厨严格把关，但凡有一点问题都会倒掉重做。一旦有客诉，谁掌勺谁就要出去给客人当面解释。曹旭被叫出去，也就是说有人对他的菜不满意。

  厨房里众人面面相觑，车世杰拍了拍手道：“别看热闹了，手上活都别停！”

  赵屿默默擦掉灶台上的油点子，心中有种不好的预感。

  几分钟后，曹旭迟迟没回来，赵屿把菜端上出餐口，问传菜员：“曹厨那边是什么情况？客诉还没解决吗？”

  传菜员低声道：“没呢，那个客人胡搅蛮缠，都快吵起来了。”

  赵屿心道不好，就曹旭那个脾气，真跟客人吵起来肯定会出大事。他擦干净手，整理了一下着装，确保自己的形象不会对雅泰造成影响，随后推门走出后厨。

  走到用餐区，里面传来客人的吵嚷声。

  “你懂不懂顾客就是上帝？我说你这道菜的味道不好，那就是不好！我不想听任何狡辩！”

  他们已经争执了好几分钟，周围的客人早已不堪其扰，不满地看着这场闹剧。副经理急忙上前一一安抚，将他们转移到包厢去。

  经理赔笑着说：“我们的主厨已经跟您解释过了，这个菜的风味就是这样。如果说您觉得菜品不合您的胃口，我们可以免费给您替换一道新的，或者把这道菜给您免单，您看可不可以接受？”

  “什么风味？这么难吃，硬说是风味啊？跟屎一样！”

  曹旭忍不住说：“您说难吃，又说不出是咸了、酸了还是辣了。我没吃过屎，不知道屎是什么味道。”

  男人猛地站起身指着他：“你什么意思？！啊？！骂谁呢？！”

  经理急忙挡在中间：“曹厨，你先回避吧，我来处理。”

  男人又说：“他不能走！店大欺客是吧？厨师骂客人，有天理吗？”

  曹旭不与他纠缠，转身要走，他却动手拉扯。曹旭一挥胳膊就将他甩开，他踉跄了几步，大喊道：“打人了啊！厨师打人！做菜难吃还捂嘴，就是难吃，难吃的跟屎一样！倒厕所里得了！”

  曹旭终于是被激怒了，猛然转身。经理大惊失色，想要阻拦却因为力气太小而被一把推开。

  男人挑衅地看着曹旭，就等他动手好将事情彻底闹大。

  这是他跟小黄毛的计划。小黄毛说过，曹旭最受不了的就是别人说他做的菜不好吃，所以男人故意戳他的痛点，就是要激怒他在餐厅里大打出手。无论曹旭有多大面子，跟顾客打架肯定是没法善了，最好是闹到无法收场，最后被开除。

  这个计划非常奏效，曹旭果真怒发冲冠，几乎要不顾场合地发起脾气，谁料此时却忽然杀出个人，硬生生挤在中间将曹旭拦住了。

  “师父，没必要！”赵屿用蛮力推着曹旭，低声道：“估计是专门来找你麻烦的，跟他废话没用。交给经理吧。”

  赵屿在郭琳的餐厅见过太多三教九流的人，一眼就看出了男人闹事的目的。眼见事态将要失控，这才冲过来制止。

  曹旭听他这么说，终于反应过来，虽是生气，却忍住没有继续发火。

  见曹旭冷静下来要走，男人却着急了：“什么意思啊？主厨就这么不负责任吗？你们餐厅是什么服务态度？！”

  经理早就发现他不对劲，态度也强硬起来：“我们这边最多给您做到点的全部菜品免单，如果您还是不满意，我们也无法继续服务了，您已经给其他客人造成了困扰，请您出去。”

  男人心想，要是事情不办成，小黄毛答应给的三千块就打水漂了，于是心一横，冲上去便要再度拉扯曹旭。

  赵屿自然不会让他得逞，挡在他面前说：“哥们儿，差不多得了，非要让保安把你抬出去吗？”

  “你什么东西？老子找主厨说话，跟你有鸡毛关系？赶紧让开。”

  他上前推搡赵屿，赵屿既不让路也不还手，只是拉住他的衣服限制他的行动。男人拉扯间撞翻了桌子，餐盘和杯子“噼里啪啦”碎了一地，他一个不稳，扯着赵屿一齐摔倒在地上。

  曹旭急忙转头回来帮忙，此时副经理也带着保安赶来，才终于将男人拉开。

  “哎！什么意思！店大欺客啊？！我要报警！”男人大喊。

  “您做了什么，监控里都拍下来了！”经理气愤地说：“是您先意图殴打我们的厨师，我们的厨师全都没有还手！要报警是吗？好！现在就去警察局！”

  听他这么说，男人反倒怂了。他很清楚自己理亏，在拉扯中打了赵屿好几下，而那小子竟然全都忍住了没有还手。要是去警察局，他半点好都讨不着。

  曹旭看向赵屿的脸，立刻对副经理说：“麻烦去拿一下医药箱，他受伤了。”

  在摔倒时飞溅的碎玻璃割伤了赵屿的下颌，伤口非常小，赵屿根本没有感觉到，摸了一下才发现渗了点血出来。

  见状，经理对赵屿说：“你放心，餐厅一定是力挺你的，要不要帮你报警？”

  男人说：“哎哎哎！这个可跟我没关系啊！他自己弄伤的！我不报警了！”

  经理等赵屿表态，赵屿说：“算了，小伤。”

  他不想再跟警察扯上关系，包括刚才拉扯时不还手也有这个原因。换做他之前的脾气，早就把这个男人撂翻再打两拳，哪会单方面吃这种亏。但每次发生纠纷总是惹顾寒声不高兴，他不想给顾寒声留下只会闯祸的印象，现在受的不过是小伤，便想着息事宁人算了。

  “你看吧！他也说是小伤！”男人叫嚣起来。

  “餐厅的损失可不小，您不报警，我还要报警呢！”经理瞪了他一眼，对曹旭说：“曹厨，你带小赵下去吧，剩下事情我来处理。”