替身之上 第42章

  此时仍有路人频频侧目，顾寒声放下咖啡，突然抬起赵屿的下巴，倾身在他嘴上留下一个宣誓主权般的吻，而后取下他头上的墨镜挂在鼻梁上，将那些觊觎的目光全部劝退。

  法拉利双涡轮增压V8引擎的低吼声在街道上回响，车穿过十字路口，消失在道路尽头。

  赵屿扶了下将要滑落的墨镜，在风中凌乱。今天顾寒声可没喝酒，为什么还接吻？

  他摸了下嘴唇，确定那触感不是错觉。

  回到家，保姆已经做好了午饭，赵屿还在回想刚才那个吻，而顾寒声什么都没说，仿佛一切如常。

  顾寒声看着桌上的菜，问赵屿道：“下午准备做哪道菜？”

  他们买了一堆食材，一顿两顿肯定做不完，赵屿想了想：“做鮟鱇鱼吧，今天还是新鲜的，冷冻放到明天可能就不好吃了。”

  顾寒声又问：“曹旭让你掌勺了吗？”

  “还没有，要先考厨师证。”

  “什么时候考？”

  “下半年，大概八月份。”

  “还要两三个月？”

  “嗯。不过我师父偶尔会让我上手，也会教我做一些菜。”

  顾寒声来了电话，是公司的事，他简单交代了几句，将手机放下。赵屿以为他要回公司，但并没有。

  下午商超的运货员将水产都送上门，离开加压水缸后，鮟鱇鱼马上就死了，赵屿立刻换了一身防水围裙，将巨大的鱼拖出来，黏液泛着一股浓重的腥味。

  早知道不要看见奇怪的食材就感兴趣，搞得他现在有点无从下手。

  他思考良久，从后院拿了一根晾衣杆，清洗干净后架起来，将鮟鱇鱼挂在上面，又打开新买的一套刀具，选取锋利的一把割开鱼肚，取脏器、切鱼翅、剥鱼皮……

  他的每一刀都精准丝滑，将鮟鱇鱼的各个部分切分出来，用略小一些的刀切掉鱼眼，再用柳刃刀片鱼片，顺手耍了个花刀。

  赵屿切鱼的手法渐入佳境，开始自娱自乐起来。顾寒声坐在院子里，目光从手机上移到他身上，看着他玩刀。

  不知从何时开始，顾寒声习惯了家里多这么一个人，即便很少对话，却每天早上都在同一张桌子上吃饭，客厅里摆放着他随手放下的水杯或外套，一楼卧室的灯也每晚都亮着，赵屿来去自如，在别墅里留下了生活的痕迹。

  他原本留下赵屿只是为了报复，想让这个欺骗他感情的骗子承受痛苦，付出代价。

  他的行事作风从来都冷酷至极，毁掉一个厌恶的人比碾死一只蚂蚁还简单，他本来也是要毁掉赵屿的，但在日复一日的相处中，他早已忘记了最初的目的。

  于他而言，赵屿留在这里便是留在他的掌控之下，这是理所应当的一件事，没什么能撼动他的控制。而他不准备轻易放手。

  吊起来的鱼最后只剩一个头，赵屿拆下鱼头，将桌面、地面清理干净，又拿出除味喷雾四面八方地喷。喷雾是保姆买的清爽柑橘味，赵屿喷了一圈，自己身上也沾满了柑橘香。

  他嗅着空气里的味道，一转身正好对上顾寒声的视线。他不清楚顾寒声看了他多久，心在那凝视中忽然重跳了一拍，继而立刻转身，端着切好的鱼走进厨房。

  这一整天都太反常了……不，其实从很久以前就开始反常了，只是他现在才发现。赵屿一边用去腥味的调料腌鱼，一边出神地想着这几天发生的种种。

  无论顾寒声对他是何种态度，都已经给了他很多东西，尤其是这份工作。

  进入雅泰后，赵屿所有空虚的时间都被填满，他不需要被人控制也能自制，不需要酒精也能睡得着。

  曾经人生的目标摆在那儿，他没时间去践行，一切都是空中楼阁，而现在一条通往目标的路铺在他的脚下，不可思议的是推他一把的竟然是顾寒声。

  刀面擦过弯曲的指节，将生姜切成均匀的几片，赵屿将生姜放进腌料里，看向那丑陋的被剔除双眼的鱼头。

  在深海中，鮟鱇鱼的视力非常差，却在进化中学会用身体感知水流，从而躲避天敌、搜寻猎物。

  动物生存的策略总是随着环境而改变，不变的是趋利避害的本能。

  若人也像动物一样简单，便不会爱上不该爱的人。

  第39章 专制独裁者

  赵屿把鮟鱇鱼的各个部位做了不同的吃法，煎、炸、炒、焗、煲汤，还有红烧海葵，蒸龙虾和藤壶，淋上曹旭教给他的秘方酱汁，一桌海鲜令人无可挑剔。

  当顾寒声开始动筷子，赵屿目不转睛地看着他，等他的评价。

  顾寒声夹了一片鱼肝，咬了一口后放回碗里，沉默半晌也不说话。

  赵屿望眼欲穿，看不懂他面无表情的脸，忍不住问：“味道怎么样？”

  顾寒声依旧不发一言，表情耐人寻味。

  赵屿又问：“不好吃？”

  “你自己尝尝。”

  赵屿也夹起一片鱼肝，味道鲜美，入口即化，无论是味道还是口感都没问题。难道是顾寒声夹的那一片有问题？

  同一锅出的菜也有好坏之分，如果能尝尝顾寒声碗里的那片是什么味道，他就有机会改善自己下次做鱼肝的方法，他忍不住问：“你的这个能不能让我试试味？”

  顾寒声向前推了下碗，示意他随意。然而赵屿夹起鱼肝就后悔了。

  鱼肝只被咬了一小块，如果他避开顾寒声咬过的位置，以顾寒声的心眼很可能会发难，如果他咬顾寒声咬过的位置，又好像很不对劲。

  顾寒声似笑非笑地看着他，好整以暇地看他准备怎么办。

  夹起来的鱼肝不可能再放回去，赵屿心一横，将整片都塞进嘴里，这一片切得有些厚，但味道和口感没什么不对的。

  顾寒声看着他动来动去的腮帮子，像嘴里塞满坚果的仓鼠。

  “味道有什么不对吗？”赵屿不解。

  “我没说不好吃。”

  “……”赵屿语塞。

  这个男人似乎热衷于挖坑，并对这恶趣味乐此不疲。赵屿的反应总让他觉得有意思。

  玩够了，顾寒声才说：“期待在雅泰吃到你做的菜。”

  “期待？真的吗？”

  “难道你要一辈子打杂？”

  “当然不是……”

  赵屿想知道的是，“期待”是否代表认可他的厨艺，顾寒声是不是也认为他总有一天也能当上主厨。

  其实他无需追问，顾寒声就是那个意思。

  他握着筷子坐下，心情有些飘忽。

  “明天的午餐打算做什么？”顾寒声忽然问。

  “午餐？”赵屿说：“我中午前就要去上班了。”

  顾寒声搅动着瓷碗里的鱼骨汤，不满道：“那堆食材准备怎么办？”

  “那是我用来学习的，想看看跟书里有什么不一样。”

  “原来是教具。”

  赵屿差点被菜呛到，“不是教具，我不会浪费食物。”

  顾寒声没再说什么，端起碗喝完了一整碗鱼骨汤。

  ……

  一临近中午，雅泰的后厨就开始忙碌，赵屿在曹旭身边打下手，他现在越来越熟练，观察仔细，曹旭一抬手，他就知道要拿调料还是倒一碗热水来。

  有客人点了一道琥珀牛方，曹旭说：“糖巢你来弄。”

  他说的糖巢是这道菜最有特点的一层拉丝糖，以巢形镂空扣在方形牛肉块上，因为糖是琥珀色，因此叫琥珀牛方。

  糖巢的制作需要极为细致，要根根分明且均匀美观，即使在半球形的模具里塑形也很容易取出就碎。在制作过程中，手一下都不能抖。

  在整个后厨，除了曹旭和车世杰，没有任何一个人敢说自己做糖巢能百分百成功。

  出餐的时间是有限制的，在这样紧迫的时间里，若赵屿出错，曹旭也得跟着被罚款，但他依然选择给赵屿上压力。

  赵屿未推辞半个字，立刻拿出模具和熬好的糖浆，活动了一下手，便全神贯注地开始制作。

  第一次只做到一半糖丝就拉断了，赵屿立刻清洗模具，紧锣密鼓地做第二个。

  车世杰过来拿东西，见赵屿在做糖巢，开玩笑道：“曹厨对自己的徒弟也太严厉了。这种时候逼他干这个，不是逼他被罚款吗？”

  曹旭说：“他已经练过很多次，要是这点压力都扛不住，怎么成长？”

  车世杰摇摇头，安慰赵屿道：“别担心，就算被罚款，我也会帮你求情的。”

  赵屿没有时间回应他，只是专心致志地拉糖丝。

  车世杰有些意外，一般新人被主厨这样照顾安慰，定然会非常感激，可赵屿似乎不为所动。他看着赵屿手里的糖巢逐渐成型，也就不再说什么了。

  琥珀牛方有惊无险地在时间内做成，赵屿出了一身汗。

  菜端上出餐口后，赵屿有了一会儿闲工夫。时间还早，客人不是很多，有一个灶台空了出来。

  他一边擦手一边想起顾寒声昨天说起午餐吃什么的事，也不知道顾寒声中午吃了什么，还是说根本没吃。