江湖八珍楼/八珍楼（美食） 第055章 以讹传讹

第055章 以讹传讹

在赵通第十次好玩得用脚把威武撂倒, 威武第十一次爬起来，继续倔强去拱他的腿。

赵通轻哼，“这么小一只, 就这么倔，日后是要当大魔头吗？”

威武都要使出吃奶力, 还是在赵通略微有趣的撂脚中被搁翻。

虽然但是，赵通忽然觉得有趣。

因为他也是大魔头。

他忽然有些喜欢这个小不拉几, 却当自己是大魔头的家伙……

嗯, 这个小家伙也应该是八珍楼为数不多他觉得正常的家伙——即便，是条小奶狗。

当十分倔强的小家伙再次朝着他拱过来的时候, 他也继续没给面子, 这次是轻敲伸脚，彻底绊倒它。

折回, 见它摔得四脚朝天，赵通:()

有趣！

好像比砍人有趣！！

四脚朝天的小家伙再次翻身回来继续。

果然是头倔驴。

他就喜欢倔驴。

老秃驴也是倔驴……

眼前小家伙再次靠近他，赵通脸上也再次偷偷露出诡异的笑容——()

王苏墨本来想制止的，但是, 算了……

这也是他们之间一种相处方式，还是不打破得好。

王苏墨继续伸了个懒腰, 去泡威武的口粮，等它饿了，或者玩累了就会自己来找了。

果然，这次当威武被赵通拎着脖子，直接拎起来仔细端详, 就这么黑不溜秋的一团，即便大魔头当不了，大黑块是能当的。

“嘿, 再来小心我宰了你。”赵通半是威胁，半是恐吓。

他喜欢的也好，不喜欢的也好，他的表达方式好像都要么是恐吓，要么是宰。

唯一的区别是，喜欢的，是脸上露出诡异的笑容恐吓；不喜欢的，是面无表情或者面露厌恶恐吓和宰。

很明显，小家伙属于前者。

只是赵通忘了，他的威胁可能对人有用，对狗，尤其是小奶狗应该没用。

因为威武一使劲儿，尿了他一身。

赵通：？？？

赵通：！！！

赵通瞳孔都睁大了，就这样的，还用留着吗？！

“阿弥陀佛，赵施主，俗话说，打狗也要看主人。它是八珍楼的狗。”德元不知何时出现在身旁。

赵通好气好笑，还真是回回他动念头的时候老秃驴都在。

只是如今老秃驴要走了……

总归，德元的话让赵通心里的火气消了一多半。

“饶你一条狗命。”赵通头一回觉得这句话如此适用。

“给你。”赵通塞给德元，转身回马车那头去换身衣裳，话虽不错，打狗也要看主人，但他没必要带一身狗尿去做月饼。

君子报仇，十年不晚。

他头一回有了如此深刻的认识，什么时候宰了它都是一样的，不如养大一点再宰！

等王苏墨泡好狗粮回头，已经不见赵通的身影了。

威武反倒在德元怀中。

“大师，赵通呢？”王苏墨纳闷，刚才看他和威武一起玩得挺开心，虽然诡异了些，但好歹笑容是有了。

每个人内心的治愈都不一样，她是觉得，可能刚才那种什么样的，哦这样的——()

这是赵通内心的治愈笑容也说不定。

“他去换身衣裳。”德元温声。

要换衣裳今晨早就换了，不需问王苏墨也猜到发生了什么，王苏墨上前一面摇头一面摸了摸威武的鼻子，一面“啧啧”感叹道，“咱们八珍楼就威武最厉害是不是？”

“不，不对。”王苏墨忽然反应过来，“应该整个武林都你最厉害，江湖里应该还没有敢对着老赵嘘嘘的，老赵还没把你给宰了，你果然是有资格当八珍楼宠物的！”

八珍楼的宠物运气都好！

她那几尾鲫鱼也是！

——这回应证了，连狗都一样。

“给我吧，大师。”王苏墨从德元怀中接过威武。

威武在她身上闻到了泡肉沫的味道，忽然间变得既兴奋又粘人起来。

“走了，先去吃东西。”王苏墨抱着它转身，像哄个小孩子似的。

德元在身后看着，欣慰低头“阿弥陀佛”了一声，把赵通留在这样的地方，是最好的……

德元莞尔。

*

虽然白岑这次和老爷子晨练的时间有些久，赵通都换了身衣裳，威武都吃饱了，顺带打了个嗝儿，这两人还没回来，但做月饼的进度不能耽误了。

其实，原本他们二人也不会影响做月饼的速度。

顶多是氛围组。

但不得不说，自从有副厨的加入，厨房里的活儿忽然变得轻松，却给力起来。

赵通是罗刹盟的盟主，但好像厨房里的东西他什么都会！

而且赵通不仅按照德元给的清单准备的材料，应当还将做法大致看了一遍，所以两人初次开始搭档做月饼的时候，赵通并不是无头苍蝇，事事都等着王苏墨发号施令，脑子里不装东西。

而是在王苏墨想要什么之前，他就已经把什么备好递给她。

核桃仁，松子仁，瓜子仁，熟芝麻，应有应有！

王苏墨：(⊙o⊙)…

简直了，有了这样的副厨打下手，厨房的活儿确实忽然就容易了起来。

不仅如此，赵通还会同她讨论，“老秃驴给的配方，是蒸月饼的配方，有些像市集里的花样点心，但是做成月亮形状，中秋节时图喜庆用，寓意团圆。配方不知道谁给他的，他只有这个配方。但是除了蒸月饼，还有烤制的油酥月饼，口感更酥脆些。”

赵通一面说着话，手上的工作却一面没停下。

王苏墨笑道，“前年的时候我尝过油酥月饼，但是这蒸月饼我还从未吃过。正好德元有配方，可以做来试试。等真到八月事务中秋节的时候我们再做油酥月饼吃。”

同油酥月饼相比，蒸月饼的口感更软糯。

因为是用荷叶蒸，所以还有荷叶的香气在。

馅儿的甜腻有荷叶的清香做中和，便不会那么睨人。

老爷子，贺老庄主和德元年纪都大了，未必喜欢油中带甜的味道，但荷叶清甜又不同。

王苏墨拌馅儿料，两勺核桃仁，一勺松子仁，一勺瓜子仁，一勺熟芝麻，然后加入一勺桂花蜜，还有菜籽油。

饴糖和白沙糖的熬成糖浆都太甜，做糖葫芦还行，但同荷叶清香更搭配的是桂花蜜。

这些料混合在桂花蜜里，整整齐齐是都有了，但却是散开的，不加面粉就不会粘合在一起。

王苏墨这处生火，烧锅，无油无水只加入面粉干炒，将面粉从白色炒制焦黄。

食疗有一味方子就是炒面粉。

炒过的面粉会更加温和，有利于脾胃，将超好的面粉加入热水拌匀成面粉糊即可，一勺一勺喝下去，胃会很舒服。

尤其适合脾胃不好的人。

但这味配方里，炒面粉是用来粘合这些馅儿料的。

原本裹在桂花蜜里，有些散散的馅儿料，加入超过的面粉后，忽然就同面粉凝成一团，成了一团糊糊的馅儿料芯儿，不像之前像糖汁一样，一口咬下去，馅儿料跟着散一身。

这些馅儿料被整整齐齐搓成小圆团儿放在备用。

在王苏墨炒面粉的，裹馅儿和搓团的时候，赵通在一旁做体力活儿，和面！

面粉，糯米粉，蜂蜜，醪糟和油先加入，然后少量陆续加水。

面团是需要发酵的。

赵通不断揉面，差不多揉成光滑面团之后，就放在一旁发酵。

发酵的时候，赵通开始处理荷叶。

这个季节已经没有新鲜荷叶了，但确实买到了干荷叶，用水泡，然后简单蒸一蒸，等荷叶散发清香就取出来。

赵通倒是精通面食，王苏墨甚至都不用提醒他醒发好的面团要排气，赵通自己就会。

头一回觉得这么轻松的王苏墨很快发现自己的时间预留得太充裕了，她完全还有时间可以去捣鼓白岑做的模具。

这种蒸月饼的模具很简单，能在月饼上简单压出花纹就行，不用很精致。

在赵通排气的时候，王苏墨做下一道工具，将排气过的小面团用擀面杖擀平，然后把之前搓成小圆团的馅儿料包入其中，然后再次搓圆。

最后，用白岑制作的工具简单压花，包入刚才蒸过的荷叶里，重新放入蒸笼里，盖上蒸盖继续！

虽然不如油酥月饼的浓郁，但荷叶的清香隔着蒸盖的缝隙露了出来，闻在鼻尖里都是一股清甜的味道。

自然而清香，也别具一格。

这些馅儿料原本就都是熟的，大火开水后约莫着蒸了一刻钟左右，王苏墨揭盖，用筷子简单翻开一枚荷叶裹着的蒸月饼看了看。

软软糯糯，好像小朋友的小脸蛋一样。

赵通将蒸笼从锅上抱开，焖一炷香左右就能出笼了。

外皮松软，内馅儿香脆的蒸月饼很快就清甜出笼，“哇”王苏墨自己先仍不住伸爪子，赵通没来得及制止，以后人的爪子就被烫了一会儿。

然后赶紧吹了吹！

她就像看看压花模样，还真的清晰印刻着。

她见过油酥月饼上印刻团圆的，但是油酥月饼本身不如蒸月饼松软，也好用模具定性压制，这个白白胖胖的蒸月饼能有压花模样就已经很不错了。

第一次和赵通配合，还真有些默契，也没想象中的手忙脚乱。

等月饼凉的时候，王苏墨好奇问起，“你怎么会这些？”

盟主自己都会做菜，那罗刹盟内的伙食岂不是很好？

至少忽悠不过去。

兴许是也很久没有这么爽利地做过一顿面食蒸月饼了，赵通自己也乐在其中，不知不觉间，少了几分煞气，“我从前就是厨子的学徒，会这些不奇怪。”

“啊？”王苏墨惊呆，但更好奇了。

“那你怎么会忽然变成罗刹盟盟主的？哦~”王苏墨问完，自己先兴奋反应过来，“难不成，你是真的因为在鲤鱼镇淘到了宰鱼刀和武林秘籍？”

少年在地摊儿上买到绝世好刀和绝世秘籍，这热闹谁不喜欢听呀？

赵通发现了，东家好像比任何人都喜欢看热闹，挺热闹，之前老秃驴说之前经历的时候，她听得最认真！

赵通不想说。

但王苏墨争取：“鲤鱼镇不也有一条街的八珍楼吗？我也去看了热闹呀~”

赵通：“……”

许是一起做过月饼了，有了做月饼的默契，赵通也没之前那么拘束了，有些无奈道，“我那时同大师傅一道去的，师傅的刀磨不出来了，要换一把刀，路过的时候，就顺手在地摊上挑了一把，也给我挑了一把。”

“当时要做一顿鱼宴，大师傅的口头禅是宰鱼，所以说要一把好宰鱼的刀，就这么传着传着就成了宰鱼刀。”

王苏墨：(⊙o⊙)…

“那功法呢？绝世秘籍那种！”王苏墨还在坑里呢。

赵通奈何叹了声，只能继续填坑，“大师傅那时同我说，厨子就要好好练基本刀工，日复一日，年复一年，这是厨子最大的秘籍。”

噗，王苏墨惊呆。

敢情这是一个励智的故事啊，江湖这么大，传着传着就以讹传讹了！

她就说嘛，这种绝世的功法，怎么可能就这么容易就寻到？

好歹也要跳个悬崖，断了一身筋脉，被人扔进死人窟之类才能绝处逢生！

热闹看多了，听多了，这故事太平淡就没有可塑性了！

缺了点儿让他从学徒变成大魔头的东西。

王苏墨怎么会放过，“然后呢？”