美利坚国医：从荒野独居开始 第九章 安居之乐

带著猎获的野兔回到营地，林凡笑得合不拢嘴。午后的阳光透过树梢，在他脸上投下斑驳的光影。他把兔子举到摄像机前，像展示战利品一样转了个圈：“兄弟们，看看这是什么！今晚加餐！这可是正宗的东部棉尾兔，肉质细嫩，脂肪含量適中，是野外求生的绝佳蛋白质来源！“

他先找了一块平坦的岩石作为操作台，將兔肉切成均匀的条状，准备醃製保存。一边熟练地用匕首分割兔肉，一边对著摄像机絮叨：“在野外，食物保存至关重要。棉尾兔的肉质虽然鲜美，但在这种气温下很容易变质。没有盐，我们可以用烟燻的方法来延长肉的保质期。这可是跟《野外生存手册》上学来的，没想到真用上了。“

他仔细地將肉条掛在临时搭建的熏架上，这个熏架是用新鲜的云杉枝搭成的，不会在加热时產生有害物质。底下点燃松树枝，特意选用了半乾的松木，这样產生的烟雾既不会太浓烈，又能起到很好的防腐作用。淡淡的青烟缓缓升起，带著松木特有的清香，轻轻包裹著每一块肉条。

找松树枝时，他忍不住哼起了小曲，这是这么多天来他第一次感到由衷的快乐。搭建熏架的动作虽然略显笨拙，但干劲十足。“第一次做燻肉，希望別搞砸了。“他自言自语道，时不时用手试探烟雾的温度，“要是烤糊了可就亏大了，这可是好不容易才得来的肉啊。“他细心调整著火堆的距离，確保烟雾的温度恰到好处，既不会烤焦肉条，又能充分发挥防腐效果。

在等待燻肉的过程中，他也没閒著，开始著手加固庇护所。这些天来，每到夜晚他都能听到远处野兽的嚎叫，有时甚至能感觉到有动物在营地周围徘徊。那种提心弔胆的感觉让他夜不能寐，生怕在睡梦中成为野兽的晚餐。

“必须把庇护所加固得结实些，“他一边搬运石块一边念叨，“昨晚又听到狼嚎了，还有熊。这薄薄的树枝墙根本挡不住它们。“想到那些可能潜伏在黑暗中的掠食者，他不禁打了个寒颤。

营地附近的溪边有不少扁平的石块，他精挑细选，专门找那些表面平整、厚度適中的砂岩。搬运这些石块是个重体力活，他累得满头大汗，后背的衣衫都被汗水浸透了，却不敢停歇。

“这活儿比打猎还累人。“他喘著粗气，用袖子擦去额头的汗珠，“不过为了晚上能睡个安稳觉，值得！这些石块不仅能够加固墙壁，白天吸收阳光的热量后，晚上还能释放出来，帮助保持室內温度。“他耐心地將石块一块块垒起，每放一块都要轻轻敲击调整，確保结构稳固。石墙砌到半米高时，他停下来欣赏自己的劳动成果，得意地拍拍手上的灰：“不错不错，这下晚上睡觉踏实多了，至少不用担心被路过的小动物打扰了。“

接下来是改善屋顶。他爬上爬下地铺云杉枝，活像只忙碌的松鼠。“多铺几层，冬天来了也不怕。“他一边干活一边盘算，“云杉枝不仅保温效果好，它们特殊的结构还能有效疏导雨水。“他仔细地將云杉枝层层叠叠地铺好，特別注重交叉排列，再用伞绳牢牢固定。最后铺上早就准备好的宽大樺树皮，“樺树皮含有天然的防水物质，是极佳的防水材料。“他满意地看著完成后的屋顶，这下就算是下雨也不怕了。

忙活完这些，太阳已经开始西斜，天边泛起了橘红色的晚霞。燻肉的香味阵阵飘来，他忍不住咽了咽口水。“应该差不多了吧？“他小跑著去检查燻肉，像极了等待开饭的孩子。燻肉呈现出诱人的金黄色，表面微微发亮，散发著浓郁的烟燻香气。他取下一部分兔肉，迫不及待地开始准备晚餐。

找来一块中间凹陷的玄武岩当锅，这种石材受热均匀，不易开裂。他得意地炫耀：“看我这野外厨具，纯天然无污染！比不粘锅还好用！“生火，架锅，加水。当水开始沸腾时，他小心翼翼地放入兔肉块，又加入了一些之前採集的野生洋葱和香草。“要是有盐就好了...“他遗憾地咂咂嘴，“不过这样也很香了！野生洋葱自带咸味，再加上这些香草，应该不会太难吃。“

肉汤沸腾时，浓郁的香气让他陶醉地闭上眼睛。“天啊，这味道...绝了！“他夸张地深吸一口气，“感觉整个人都活过来了！兔肉的鲜香混合著松木的烟燻味，还有香草的清新，这简直就是米其林级別的野外料理！“

盛汤的时候，他的手因为激动微微发抖。他用自製的木勺舀起一勺汤，小心地吹凉，第一口汤入口时，他忍不住发出满足的嘆息：“唔...太好喝了！“兔肉的鲜美在口中绽放，伴隨著野生洋葱的微辛和香草的芬芳，这简直是他这辈子吃过最美味的食物。他狼吞虎咽起来，烫得直吐舌头也捨不得停下。

“这才是人过的日子啊！“他一边啃著兔腿一边感嘆，肉汁顺著嘴角流下都顾不上擦，“前几天吃的都是什么玩意儿...这兔腿烤得外焦里嫩，肉质紧实却又不柴，每一丝纤维都饱含著鲜美的汁水。“他细细品味著，连骨头都要嗦上好几遍。

吃完最后一口肉，喝完最后一口汤，他满足地摸著圆滚滚的肚子，打了个响亮的饱嗝。“不好意思，失態了。“他不好意思地挠挠头，脸上却带著幸福的笑容，“但是真的太满足了，感觉浑身都充满了力量。“收拾完火堆，他躺在改造好的庇护所里，感受著前所未有的满足。石墙散发著白天地吸收的阳光的余温，新铺的屋顶隔绝了夜间的寒气。“今天真是个好日子...“他望著透过屋顶缝隙可见的星空喃喃自语，很快就进入了甜美的梦乡。