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肉铺朱老板那洪如洪钟的嗓门，大老远地从门口传了进来。
乔欣欣赶紧洗了把手迎出去。
只见胖乎乎的朱老板正满头大汗地蹬著一辆倒骑驴三轮车，车斗里稳稳噹噹地放著两个硕大的不锈钢盆。
一个盆里装著切得方方正正的五花肉和剁好的肋排。
另一个盆里则装满了处理好的猪蹄、鸡爪，边上还搭著几大块顏色鲜亮的猪肝。
“朱老板，您这可真是准时啊，踩著点儿来的！”乔欣欣笑著迎上前打招呼。
朱老板扯下脖子上搭著的白毛巾，胡乱擦了一把额头上的热汗，从车座上一跃而下，得意地拍了拍车斗里的肉盆，大著嗓门炫耀：
“那是！你看看这成色！我今儿个早上天还没亮，就骑著车去屠宰场门口蹲著了。这都是头一刀的好肉，保证新鲜！你摸摸，这肉还带著热乎气儿呢！”
乔欣欣凑过去仔细验了验货。
五花肉肥瘦相间，標准的五花三层，纹理清晰得就像是画上去的。
排骨色泽鲜红，骨头上的肉留得厚实饱满，一点儿没偷工减料。
猪蹄和鸡爪也都用开水烫过，褪得乾乾净净，一根杂毛都看不见。
確实是上等的好货。
“行！朱老板做事我放心，都搬进来吧！”乔欣欣爽快地点了头。
朱老板是个实在人，浑身有使不完的力气。
他嘿嘿一笑，双手一边端起一个几十斤重的大盆，连气儿都不喘，一溜小跑就进了后厨。
刚把盆放在案板上，朱老板一抬头，眼神无意间扫过了厨房角落里那几篮子绿油油的蔬菜。
他先是愣了一下，隨即惊讶地瞪大了眼睛，指著篮子问：“哟！乔同志，你这一下子进这么多菜啊？我看这架势，得有五六十斤吧？”
乔欣欣面不改色心不跳，笑著打了个哈哈：“害，这不是新店开业嘛，我寻思著多做点准备，寧可剩下，也不能让客人来了没东西吃不是？”
朱老板竖起一根粗壮的大拇指，由衷地讚嘆：“行！有魄力！做大生意的料！不过话说回来，你这菜的品相可真的好啊！水灵得都要掐出水来了！你在哪儿进的货？这可比我家那口子每天一大早去菜市场抢的强出一百倍都不止！”
乔欣欣眼珠子一转，含糊其辞地敷衍道：“哦，这个啊……是我一个农村的朋友自己大棚里种的，听说我开店，特意一大早给我送了点过来。”
朱老板是个粗人，一听是农村朋友送的，也没多起疑心。
他痛快地从兜里掏出一个油乎乎的帐本，跟乔欣欣把斤两和钱数当面点清。
收了钱，朱老板心满意足地把钞票往裤襠口袋里一塞，蹬著三轮车风风火火地走了。
乔欣欣在厨房里忙活开来。
把肉块分门別类地放进盆里拿井水冰著，把蔬菜摆放在阴凉通风处。
又仔仔细细地检查了一遍崭新的灶台、煤气罐和两口大铁锅，確认所有工具都各就各位，一切就绪后，她这才满意地锁上铺子门，迈著轻快的步伐往家里走去。
回到家属院推开家门时，白母和白父已经吃完了早饭，正坐在客厅里等著她。
听到响动，白母立刻站起身，心疼地迎上来：“欣欣回来了？跑这一大早肯定饿坏了吧？快去洗手吃饭，锅里给你温著绿豆粥和肉包子呢，吃完咱们一家子一起去店里帮忙！”
乔欣欣换了鞋，走到饭桌前坐下。
白母已经端著一碗凉得正好的绿豆粥放在了她面前。
她咬了一口肉包子，一边喝粥一边隨口匯报导：“妈，肉和菜我都点清了。我订了不少，绝对够咱们今天敞开门做生意的了。”
白母一听这话，手里收拾碗筷的动作一顿，心头猛地跳了一下，眉头瞬间就皱了起来：“订了不少？你到底订了多少？”
乔欣欣咽下嘴里的包子，伸出油乎乎的小手，风轻云淡地比划了一个数字：“五花肉和排骨各十斤，猪蹄和鸡爪各五斤，还有几块猪肝。蔬菜嘛，大概有个五六十斤吧。”
“五……五六十斤？！”
白母倒吸了一口凉气，声音陡然拔高了八度，嚇得旁边沙发上的白父手里的报纸都抖了一下。
“欣欣！你这孩子胆子怎么这么大！”白母急得直拍大腿，“妈今天出门前是千叮嚀万嘱咐，让你別订太多別订太多！你倒好，直接拉回来一座山！新店才开业，连个熟客都没有，谁知道有没有人来吃？万一卖不完怎么办？”
她急得在客厅里直打转：“这可是大夏天啊！三十几度的天，咱们店里连个电风扇都没配齐，更別说冰箱了！那水灵灵的菜放一天就得全蔫巴烂掉，那几十斤的肉放半天就得长毛髮餿！”
白父也放下了手里的《人民日报》，摘下老花镜，看著满不在乎的女儿。
他虽然没像妻子那样大声嚷嚷，但那紧绷的下顎线和不赞同的眼神，已经明明白白地表达了他的立场——这简直就是胡闹。
面对父母的“混合双打”前奏，乔欣欣却丝毫不慌。
她不慌不忙地拿起桌上的毛巾擦了擦嘴，清澈的大眼睛里闪过一丝狡黠的光芒，软糯的声音里透著篤定：“妈，爸，您二老先別急著上火嘛！这菜怎么可能浪费呢？”
“退一万步说，就算今天生意不好真的卖不完，咱们大不了带回家自己燉了吃唄，权当给全家改善伙食了！再怎么著也不会扔了浪费的！”
说到这，乔欣欣话锋一转，拋出了一个杀手鐧：“再说了，就算咱们自己吃不完……咱们不是还欠著人家陆大哥一个天大的人情没还嘛！”
“今天咱们要是做多了，刚好做几个硬菜给他送过去！既还了人情，又不浪费东西，这不就是一举两得的事儿嘛，您说对不对？”
乔欣欣表面上说得冠冕堂皇、大义凛然，心里却在暗暗偷笑：嘿嘿，陆大哥，你虽然那方面“不太行”，但用来当个完美的挡箭牌，那可真是太行了！
