妹宝投亲认错哥，被冷面首长亲哭 第193章 第193章

乔欣欣欢天喜地地一拍手：“得咧！那我今天下午就去买材料，晚上咱们就试卖！”

她解下围裙，换了身乾净的碎花长袖褂子，兜里揣著钱，哼著小曲儿出了门。

她先去了趟粮油店，称了三斤上好的木薯粉和半斤白糖，又一溜烟跑进旁边的供销社。

“同志，给我拿一包红茶，再要一箱牛奶。”

柜檯后的售货员看她长得白净甜美，声音又软，態度都好了不少，利落地给她绑好了木箱。

买齐了原料，乔欣欣又在菜市场割了斤新鲜的五花肉，这才大包小包地回了小餐馆。

一进后厨，白母已经帮著把灶台刷得鋥亮，锅碗瓢盆码放得整整齐齐。

“妈，咱们开始！”

乔欣欣洗乾净手，挽起袖子，露出一双雪白纤细的手臂。

她把木薯粉倒进白瓷大碗里，加了一勺白糖，接著慢慢往里倒刚烧开的热水。

“搅的时候得用力，不能留麵疙瘩，不然珍珠吃起来就不劲道了。”

乔欣欣手里拿著粗竹筷，呼哧呼哧地搅拌著。

等麵团揉得光溜滑润，她倒在案板上，动作利落得像穿花蝴蝶。

先搓成一根根细长条，再用菜刀切成指甲盖大小的小丁，最后在手心里飞快地搓成一个个圆滚滚的小丸子。

白母在旁边帮著打下手，看得直惊奇：“哎哟，这小丸子圆滚滚的，还真像一颗颗黑珍珠，看著跟小汤圆似的。”

“妈，这煮熟了可比汤圆有嚼头多了！”

乔欣欣把搓好的珍珠放进翻滚的开水锅里。

没一会儿，原本白生生的丸子在开水里翻滚著，渐渐变成了半透明的黑褐色，油亮油亮的。

捞出来过了一遍凉水，沥乾后拌上白糖，一颗颗晶莹剔透，看著就让人流口水。

接著是煮奶茶。

红茶包放进洗净的纱布袋里，扎紧了口，丟进大铁锅里。

茶香很快顺著热蒸汽散了出来，整个后厨都是一股清雅的茶味。

捞出茶包，乔欣欣把新鲜的牛奶咕嘟咕嘟倒了进去，又加了大半碗白糖。

“小火慢熬，可千万不能粘了锅底。”

乔欣欣拿著大铁勺，在锅里慢慢地搅动。

隨著温度升高，一股前所未有的浓郁奶香夹杂著清爽的茶香，排山倒海般地从厨房里溢了出去。

“吸溜——”

白母使劲吸了吸鼻子，眼睛都直了：

“我的天，这味道咋这么香！比供销社那金贵的麦乳精还要好闻一百倍！”

正在前堂抹桌子的白父也被这股霸道的香味给勾了进来，伸长了脖子往锅里瞅。

虽然没说话，但那喉结可是一个劲地上下滑动，显然是馋了。

“爸，妈，熟了！你们快尝尝！”

乔欣欣笑著盛了两大碗，大铁勺往锅底一捞，在每碗里加了满满一大勺黑亮q弹的珍珠，递了过去。

奶茶是温暖的浅褐色，上面结了一层薄薄的奶皮。

白母用勺子舀了一勺，吹了吹，小心意意地送进嘴里。

“唔——！”

入口一瞬间，白母的眼睛猛地瞪大。

茶香不涩，奶香不腻，甜丝丝、热乎乎地顺著食道一路暖到胃里，整个人都舒坦了。

她又咬了一口那黑乎乎的“珍珠”，外皮软糯，里面却带著一股子惊人的韧劲和嚼劲，越嚼越甜。

“好喝！太好喝了！欣欣，你这手艺绝了！”

白父端著碗，也是一口接一口，根本停不下来，连连点头：“不错，这可比大夏天喝的那些冰汽水强百倍，大冷天喝上一碗，浑身都热乎！”

白母一口气把碗里的奶茶喝了个精光，连碗底的最后一颗珍珠都用勺子舀著吃了。

她意犹未尽地砸吧砸吧嘴，双眼放光地拉住乔欣欣的手：“欣欣，这『珍珠奶茶』要是搁在咱店里卖，指定能卖疯了！你打算卖多少钱一杯？”

乔欣欣笑得两只眼睛弯成了可爱的月牙，竖起一根白生生的小手指：

“一毛钱一杯。”

“一毛钱一杯？！”

白母眼珠子差点从眼眶里瞪出来，倒吸了一口凉气，手里的空碗都险些没拿稳。

“欣欣，你没开玩笑吧？一毛钱都能买两个大白面馒头了！这精贵玩意儿，谁捨得花一毛钱买水喝啊？”

乔欣欣看著母亲那副被嚇到的模样，抿嘴一笑，声音又软又糯，耐心地拉著白母的手解释道：“妈，您先別急，咱们来算一笔帐。您看，这红茶、牛奶是精贵，白糖和木薯粉也得花钱。但这一杯奶茶的本钱，零零总总算下来，差不多也就五六分钱。咱们卖一毛，利润就是对半开。”

“而且这东西在咱们整个市里都是独一份，別家根本没有。这人啊，都有个好奇心，特別是那些有工作的、手里宽裕的年轻同志。只要味道好，他们想喝就只能来咱们这儿，根本不愁卖！”

白母听得一愣一愣的，仔细一琢磨，好像確实是这么个理。

“那……那热牛奶呢？你打算卖多少？”白母还是有些不放心，拍了拍胸口问。

“热牛奶就八分钱一杯。”

“八分钱倒是不贵。”白母这回点头了，在心里飞快地拨拉著算盘，“一杯牛奶加点白糖煮开，成本顶多也就四五分钱，卖八分的话，这利润也挺可观的。”

“是呀，妈。现在天儿冷了，大家吃饭的时候，嘴里乾巴巴的，都想喝点儿热乎、甜乎的东西。咱们这奶茶和牛奶正好能暖身子，保准好卖！”

说干就干。

当天下午，乔欣欣就找来了一块小黑板，用白色的油漆在上面工工整整、字跡清秀地写下新菜单：

*新增热饮：热珍珠奶茶一毛钱一杯。热牛奶八分钱一杯。*

写完，她又把门口掛著的大喇叭重新录了音。

很快，街口就响起了乔欣欣那甜得像浸了蜜一样的软糯嗓音：“瞧一瞧看一看啦！白家餐馆新增热饮！热呼呼的珍珠奶茶、香喷喷的热牛奶！天气转凉，来一杯暖胃又暖心！欢迎大家进来品尝！”

这甜滋滋的声音顺著喇叭，登时隨风飘了大半条街，勾得路过的人纷纷驻足。