四合院：开局一辆二八大槓 第422章 婚后才真正是「开门见山」

何家晚饭特意等何文远回来。她早说过，只要干得好，老板天天送一道菜。今儿吴晓英买回一整副牛骨架，白天几乎没人动筷，就中午那桌客人捧场，啃得骨头都不剩。

临下班，刘洪昌亲自盛了满满一锅燉得酥烂的牛骨，连汤带肉装进搪瓷锅，让她拎回去：“明早洗净送回来就行。这天气，搁一夜就餿，要是客人吃出毛病，咱招牌真要砸锅了。”——所以，今晚全燉透、全分装，吃不完的，统统打包。

吴晓英跨上自行车，何文远一手端锅一手扶锅沿，俩人一前一后，晃晃悠悠往家赶。

何文远刚跨进院门，就见堂屋门口立著个人影。

何文远：“姐？你啥时候到的？”

何文慧：“刚推门，脚跟还没站稳，你咋端著口锅回来了？”

於秋花探头一看：“在刘家餐馆干活？这锅……老板捲铺盖跑啦？”

何文远连忙解释这锅牛骨的来龙去脉。

何文慧挑眉：“刘洪昌？二食堂那个刘师傅？”

何文远：“他到底在二食堂乾没干过，我真说不准。可那手艺——嘖，真绝了！来吃饭的客人嘴都快夸出花儿来了。”

何文慧：“明儿我亲自跑一趟，眼见为实。”

何文远：“姐，你现在在哪儿高就呢？”

何文慧：“製衣厂主任，我主动找的老师，硬是把这差事给敲定了。”

一家子围坐一桌，尝了刘洪昌的手艺，骨头汤刚上桌，几碗饭还没动，大伙儿就撑得直打饱嗝。满口叫好，都说这味儿太地道了。何文远麻利地刷锅冲灶，生怕耽误明天还给老板。

转眼一个月过去，刘家小馆发薪日到了。六子早不在这儿干了，自己盘下个早点铺，就在火车站出口斜对面。

何文远捏著手里三十块钱，心里直犯嘀咕：不是说好按学徒工开吗？怎么多出十几块？

刘洪昌咧嘴一笑：“踏实干，咱不亏人。”

吴晓英今天也领了一百块工资，却笑著对文远说：“跟我一样，一分不少。”

刘洪昌前前后后打了好几通电话给二食堂的老师傅，人家铁饭碗端得稳稳噹噹，压根儿不鬆口。

这一个月，小餐馆净赚七千出头。杨麦香数钱时手直抖——缴完税还剩五千多，比高级干部一年的收入还厚实！她坐在炕沿上直咂舌，半天没回过神。

刘洪昌拍拍她肩膀：“这才刚起步，以后翻倍挣都不稀奇。”

老大两口子躲在屋里笑得前仰后合。刘运昌这月入帐近八百，吴晓英也拿了整一百，两人还有劳保兜底，厂里没硬推他们退休。虽说是“低薪岗”，每月二十块也稳稳落进兜里。

吴晓英眼睛发亮：“一个月快一千，咱们卯足劲干一年，妥妥的万元户！”

刘运昌一拍大腿：“房子也得提上日程啊！將来俩孩子一人一套，多敞亮！”

吴晓英点头：“现在四千多一套正合適。年底去街道打听清楚，再拿下一套，先租出去，每月还能贴补点家用。”

两口子越盘算越精神，枕头还没焐热，梦里都在数钱。

何文远踏进家门时，於秋花正守著灶台等她回来吃饭。何文慧单位分的房批下来了，可於秋花住惯了老屋，不想挪窝；文远和她继续留在这儿，两个弟弟早嚷嚷著要单立门户。

母女俩刚端起碗，文远就笑盈盈道：“妈，发工资啦！老板给我三十块一个月，还说生意再旺些，立马给我涨！”

於秋花放下筷子，从柜子里摸出一沓布票：“好事儿！这些年你连件像样的衣服都没添过。妈攒了好久，钱全贴补家用去了，布票倒攒下不少——你拿去扯布，妈给你缝几件体面的。”

文远眼眶一热：“妈，您真是我的好妈妈。”

於秋花轻轻嘆气：“往后你挣的钱，隨你自个儿做主。你姐每月六十，够文涛、文达上学开销了；妈咬咬牙，供你復读。”

文远点点头：“嗯，那我先去温书了。”

一听家里肩上的担子轻了些，她立刻捧起课本，字字句句往心里钻——就盼著金榜题名那天，让母亲脸上真正舒展开笑纹。

李建斌正陪著何文慧散步。两家早把话撂下了：他一毕业，婚期就定。看著眼前这位清秀知性的大学生，李家人打心眼里满意。

何文慧第一个月工资全砸进了弟弟们身上——她心里明镜似的：这些年全家勒紧裤腰带供她念书，如今该她扛起来了。连单位分的房子，她都想好了：留给文涛当婚房。一路上跟李建斌聊著，眉眼都带著光。

可越聊，李建斌脸色越沉，最后乾脆闭了嘴，半晌没吭一声。

……

何文慧停下脚步，轻声问：“建斌，是不是哪儿不舒服？”

李建斌摇摇头：“没事，就是琢磨点事儿。”

何文慧温声道：“別给自己太大压力，反正你明年就毕业了。我就当先替你探探路，帮你把前头的坎踩平些。”

李建斌勉强点头，心里却翻腾不止：她家那俩弟弟，一个横得像块铁疙瘩，谁顺眼瞅谁不顺眼；一个馋得像只小老鼠，好吃好穿好用样样惦记。今儿他刚买回两斤水果，三块多一斤，结果俩人眨眼间啃得连核都不剩，比猴子摘桃还利索！

他暗自安慰自己：结了婚，兴许就好了……只是他万万没想到，婚后才真正是“开门见山”。

文涛兄弟搬进何文慧那边后，彻底撒了欢——没人絮叨，没人管束，日子过得比庙里的和尚还自在。

第二天一早，何文远带了个同学来到餐馆。刘洪昌正忙得脚不沾地，店里缺个手脚麻利的小姑娘，托她帮忙物色。

刘洪昌直截了当：“头个月看表现，干得好，工资往上抬；手脚勤快，我们绝不亏待。”

何文远跟著刘运昌蹬上自行车，一块儿赶早市卖肉夹饃。她只帮刘运昌盯早晨这一段——这是刘洪昌定的活儿：文远的工资由他这儿发，早上馆子清閒，厨房两人洗菜扫地绰绰有余；中午客流一涌，她立马回店搭把手。

何文远骑车直奔火车站门口，人潮如织，生意好不好全凭运气。

她一边吆喝“热乎的肉夹饃嘞”，一边手脚不停装袋递货，一上午竟收了快十块钱。

四十块里头，五毛是她的——单这早上一遭，每月就能多捞十五块外快，心里像揣了只雀儿，扑稜稜直跳。

中午刘运昌回来时，文远已把钱交到吴晓英手里，转身扎进后厨忙活开了。

午市一过，眾人鬆口气，歇上片刻。刘洪昌向来不搞“连轴转”，只要尖峰时段不出岔子，谁都能喘口气。

刘洪昌朝新来的姑娘笑笑：“小翠，还適应不？”

高小翠擦擦汗：“挺好的，没我想的那么累。”

刘洪昌点点头：“习惯就好。下午才是重头戏，你先歇会儿。”

何文远搬张小凳坐在店门口，膝盖上摊著书。她多想和姐姐一样，考个好大学，以后日子轻鬆些。眼下能靠双手养活自己，还能攥紧復读的机会——这机会来得太不容易，她一天都不敢鬆劲。

刘洪昌见中午再没人上门吃饭，便利落地擦净灶台、收好碗筷，抄起围裙往六子那头踱去。六子早被他点醒，跟小李领了证成了家；听说刘洪昌单干开餐馆，月入四五千，两口子也咬牙递了申请，在街角盘下个小铺子专营手擀麵——刘洪昌更把上辈子熬卤汤的绝活儿一股脑儿教给了他，火候、香料配比、吊汤时辰，一五一十，半点没藏私。

此刻六子和小李正趴在柜檯后扒拉著算盘珠子，听见门帘响，六子立马撂下笔，三步並作两步迎了出来。

六子：“哥！今儿咋得空来瞅我们？”

刘洪昌笑著拍他肩：“想你这傻小子了唄！生意咋样？”

六子咧嘴一笑：“稳当，一天刨去成本，净落一百出头。”

刘洪昌挑眉：“听我的没错吧？这年头，不攥著饭碗自己干，哪能站稳脚跟？往后啊，这买卖只会越来越旺，信不信？”

六子笑得眼睛眯成缝：“我还能不信你？打小你就没哄过我一句。”

刘洪昌抬手一指门外：“晚上过来，咱喝两盅，边吃边聊。”

两人蹲在门槛上，絮絮叨叨说起二食堂的老光景——如今只剩老秦一人硬撑著，苏猴调去省城进修去了，六子和刘洪昌都走了，灶火一冷，味道早不如从前。不少老食客寧可绕远路，也爱往这边钻。

刘洪昌刚转身往回走，门口就进来一对穿戴齐整的夫妻，正和吴晓英低声说著什么。他一抬眼，心头微动：这不是侯局长两口子吗？看来二食堂真没人敢接这烫手山芋。他略一琢磨，粤菜讲究清鲜本味，食材新鲜是命脉，海鲜採购的事儿，人家单位有门路，倒不用他操心。

“婚宴我们接，八块钱一桌，”刘洪昌语气平实，“只收加工费，油盐酱醋我们出，其余您自备。”