绝嗣兽世，我家幼崽多到爆 第22章 熬粥

利刃问著，眼睛瞅向旁边的火塘，那里放著熬油的罐子。

他现在已经知道这个罐子用来烧水和炼油都很快了。不知道用来做饭会不会比火烤更好？

早霞的女儿云朵已经把那个罐子腾出来，准备给她家果果做饭。

她往那个罐子里装上水，抓上了两把提前泡过的小黄米撒进去，又拿出一块黄薯块掰碎，也丟了进去。

旁边有个大姨看见了，就好奇问：“云朵，你在做什么？你把粟和薯丟进了水里？”

云朵朝他笑笑，把自己新学会的词说出来：“在燉煮东西。是肉糜小米粥。”

她招呼人，献宝似的要分享：“红果姨，你快来看。”

“煮东西？不用石头吗？”那大姨立刻起身朝著她走过来，往陶罐里看。

水正在沸腾，裹著小黄米咕咚咕咚的翻滚。

红果大姨眼睛微微睁大：“呀！在冒泡！”

除了用石头热水，他们以前没有煮东西的概念，食物能生吃的就生吃，不能生吃的就丟进火塘里烤熟了吃。

大姨眨眼睛看个不停：“好神奇！比石头煮的强！”

看了一会儿，大姨还是有些茫然地问：“可是为什么要煮？拿在石板上烤烤不是就可以吃了吗？今天的石板上有油。”

薯块和油一起烤可香了，可不是每天都能吃到的。

云朵把小黄米放进去后，弄了个乾净的大树皮把罐子盖上：“我家果果嘴巴坏了，小黄米烤出来硬硬的，他吃不下去。煮出来更柔软。”

云朵回忆著中午看到的那碗小米粥，咽了咽口水，她尝过一口，吃起来是和烤著吃完全不同的口感。

大姨点头，水泡过的东西確实软软的。她们採集的橡果也会拿到小溪里泡泡，泡过后就没那么涩，也没那么硬了。

大姨看著罐子上的树皮：“为什么要遮住？”

云朵：“筑巫说，不让热气往外跑，这样更快煮熟。”

大姨理解：“就像我们煮水，把水囊的口关上抓紧一样。”

云朵点头，又把刚刚分到的肉拿出来，用石刀切下一小块，剁碎。石刀不算太好用，剁了好一会儿。

剁完了，云朵看向秦有筑：“筑巫，肉碎现在可以下了吗？”她有些把握不住时间。

【写到这里我希望读者记一下我们域名 找好书上 101 看书网，101??????.?????超方便 】

秦有筑在夹石板上的木姜子烤肉，头也没抬：“你看看小米开花了没。开花了就可以下……要小心別烫到。”

云朵中午那会儿就被烫了一下，她这次小心翼翼揭开了树皮。

咕咚咕咚，白色的蒸汽带著浓郁的米香爭先恐后地四溢了出来。

好香啊！

云朵忍不住嗅了嗅，等蒸汽散了差不多，她才看到里面的小米，已经在开花了。

她將肉沫放了进去，用树枝搅散。

又把树皮盖上，从火塘里抽掉一些树枝，把火控小。

她做完抬头时却嚇了一跳，好多人都在看她。

云朵：“？”

“云朵，你在做什么啊？好甜！这是什么味道？”一个狩猎队的雌性兽人嗅了嗅刚刚扩散到她身边的香气。

另一个雄性兽人咽了咽口水：“你在用油罐做食物？是什么食物？你们採集队新发现的吗？”

“我能尝尝吗？你也可以尝尝我烤的肉。”

“是啊，是新食物吗？”

红果大姨又凑上来：“刚刚还没闻到这么香的味儿呢！”

虽然在之前云朵用罐子煮粥的时候不少人好奇，但大家对眼前的油煎烤肉更感兴趣，看了两眼就没再关注。

但现在不一样。

在刚刚云朵揭开树皮锅盖的时候，那股从锅里散发出来的气味侵袭感很强，又甜又香，不停地往他们鼻子里钻！

存在感非常强。

云朵无措，磕巴了一下：“没，採集队没有新发现的食物。”

“那这是什么味道？”那雌性兽人的鼻子动了动，“有点烤薯块的味道，但好像烤薯块没有那么……清香？”

很相似，但並不完全相同。

云朵解释道：“就是煮的小黄薯和小黄米。”

眾人闻言都有些惊讶：“小黄薯和小黄米？为什么和我们以前吃的味道不一样？”

小黄米烤来吃脆脆的，嚼一嚼也有甜味。小黄薯用来在这种油石板上烤烤，也非常香。

可是又和今天这种香味不太一样？

云朵也不知道，她眨了眨眼睛，说道：“因为是用热水煮的，所以不一样。”

“同样的食物，用热水煮就不一样了？”眾人充满了探究欲，又很惊讶，“不知道吃起来味道也会不一样吗？”

秦有筑笑笑。

自然是不同的。用热水煮，小米和薯块中的淀粉会发生糊化反应，释放出一些特有的水溶性香气物质。

两者煮一起，还会有复合型的甜香。

火烤就缺水，糊化反应不充分就没这个味儿。產生更多的是焦香味，自然不同。

放了肉糜下去煮了一小会儿后，云朵又揭开树皮看了看。

肉也熟了，稠密的米粥翻滚的速度都变慢，冒出咕嚕嚕的大泡。现在散发出来的气息更香了。

把陶锅从火上端到一旁，用筑借给她家的陶杯將粥盛起。

因为是煮油的锅，虽然她收拾的时候把里面的油都倒了出来，但还有些贴在锅壁上的，现在全都融进了粥里。

看上去小米粒都非常饱满，晶莹剔透，粥的汤色也亮。

黄薯和小米的香味完全释放，加上细细的肉糜，云朵不由得咽了咽口水。

“阿姆，阿姆。”云朵脚边，果果跑来抱著她的大腿，眼巴巴地看著她手里端著的陶杯。

云朵拿著一个小木勺，插进杯子里，俯身递给了果果：“自己吃去吧，要吹吹，別烫到嘴，小心又疼。”

“喔！”果果小小的欢呼一声，端起了陶杯。他嗅了嗅，和中午的一样美味！

他舔了舔唇，先递给了云朵：“阿姆也吃。”

云朵笑得温柔：“你先吃，阿姆吃烤肉。”她是想吃，但那么多人看著，有点不好意思。

果果又端著陶杯小步跑来给早霞：“阿奶吃。”

早霞揉揉他的脑袋：“谢谢果果，阿奶吃烤肉。”

戏冬在夜惊春耳边，小声笑道：“姐，你看这小孩真有意思。”

下一秒，小孩就端著杯子来找她们了，有点靦腆：“筑巫，给你吃。”

秦有筑惊讶了一瞬：“哈哈，果果自己吃，谢谢你。”

小孩往旁边看来，和夜惊春对视，又羞涩地低下头，说：“春匠，你吃。阿姆说这个锅都是你给部落带来的，不然我就要被饿死了。”

夜惊春轻轻笑了一声：“倒也不至於。”

她摸摸小孩的头：“你可以常来找我玩。”最好是用兽形过来，她很欢迎。

接下来戏冬也被他端著陶杯感谢了：“冬巫，谢谢你帮我看病。”

之后又是首领利刃，利岩……火塘边的一圈人都被他感谢了个遍。

其他人都跟小孩客气谦让，只有利岩，真的端走了小孩的陶杯，解下了首领腰带上的骨质小勺：“那我尝尝啊！”