让你摆摊，你怎么净往没人的地方跑？ 第55章 你他妈真过分啊！追著杀是吧？

“不妙不妙！”

罗博投额头上直冒冷汗。

这滷蛋一口下去。

他就已经慌了。

蛋黄非常的绵密醇厚，但是又一点都不会干涩，即便是不喝水，也能一口吞下去。

丝毫不会让人觉得噎得慌。

咸甜的滋味刺激著味蕾，直接在口腔里面化开，就跟肥肉一样。

只是比肥肉给人的感觉更加的充实。

而滷豆干呢？

则更加的牛逼了！

吸饱了浓郁的滷汁不说，一口下去，这哪里是在吃豆乾啊？

简直就是在喝滷汁啊！

罗博投没有把握好力道，第一口就把汁水喷得四处飞溅。

他嚇了一大跳。

想要去擦拭，手却怎么也抬不起来。

因为实在是太鲜了。

这股味道鲜得他大脑宕机。

罗博投只能又舀了一大勺滷肉饭，狠狠的塞进嘴里面。

牙齿疯狂搅动的同时。

他甚至听到了米饭在嘴腔里清脆的咔嚓声，配上爽口的青菜，每一口都非常的层次分明。

从咸到甜，从软到脆，从热到温。

每一次咀嚼，都能感受到不同的滋味，层层递进，互相交融。

这特么的！

你管这叫滷肉饭？

罗博投真是不行了！

他自己就滷了20多年的饭，从来没有见过哪一家滷味店，能卤出这么浓郁的汤汁来啊。

亏他之前还说顏色太深了。

这他娘的是卤出功夫来了，所以才会显得深！

罗博投的勺子停在了半空中。

他看著碗里面的滷肉饭，脸上火辣辣的疼啊。

不科学！

这也太不科学了！

这滷肉的火候，没有三五个小时绝对燉不出来。

而且肥肉都燉到这个地步了，入口即化，说明时间绝对不短。

甚至可能都不止三五个小时。

而且最重要的是！

这一锅滷肉绝对不是高压锅强行压出来的软烂。

是小火慢燉才能达到这种层次和丰富度。

真的，罗博投敢肯定。

不信你看，这他妈肉里的胶质都给燉出来了！

开没开自己心里清楚啊！

一口下去。

嘴里会有种微微粘稠的感觉。

这种味道是任何科技与狠活绝对做不了假的。

任何人想走途径，也绝对不能做出这么好吃的效果来。

只能是一点一点燉出来的，下了很深的功夫啊！

最重要的是！

罗博投又仔细看了看锅里的滷汁，一副见了鬼的表情。

这滷汁浓稠又油亮。

色泽非常的红润，他之前说是勾芡的效果，现在一看.....

反而更像是燉的时间足够的久，然后自然收汁才能达到的状態。

怎么说呢？

就是肉皮里的胶质和糖分，在经过长时间的燉煮后释放出来的天然浓稠。

“这特么！”

意识到这一点。

罗博投感觉整个人都不好了。

那自己刚才是看走眼了？

那他那一番高高在上的点评算什么？

算他不要脸吗？

完了完了啊！

罗博投又下意识地舀了一勺。

“还有这个味道.....”

他没有急著咽下去，在嘴里面仔细的品味。

这个过程很痛苦，他真的想狠狠的咬一口，然后和周围这群没心没肺的粉丝们一样。

像鬣狗一般撕咬，像野猪一般吞咽。

但他不行啊！

他是个老卤家了。

他必须得好好的去品鑑品鑑。

滷汁在舌头上面停留了很久，罗博投满脸痛苦。

“八角，桂皮.....”

他再次一样一样的辨认著香料的味道，越辨认越是心惊。

这配比实在是太精確了吧？

每一种香料的味道都恰到好处！是绝对意义上的恰到好处！

如果不是运气的话。

那就非常的恐怖了。

“不对不对！”

罗博投赶紧摇了摇头。

“肯定不是运气，是运气就不可能做到如此的匀称！”

既没有哪一种过於突出，也没有哪一种被掩盖。

就像是经过无数次调整才得到了一种完美的配方，多一分则多，少一分则少。

罗博投不由得想起自家传了八代人的配方。

那也做不到这个地步啊。

开什么玩笑？

哥们属实是闹大了啊！

而且.....

罗博投忍不住皱了皱眉。

这股味道里面好像有一种他说不上来的醇厚感。

这很夸张，但是就是事实。

没有哪一种香料能够带来这种感觉，只有时间，经过时间的沉淀才能带来的味道。

就像是养了好几年的老卤一般。

那种层次感，那种醇厚度以及回味悠长的感觉，绝对不是新卤能有的。

可问题是？

不可能啊！

罗博投狠狠摇了摇头，把这个荒唐的念头甩出脑海。

小苏师傅这才进城几天，哪来的老卤？

就算他从娘胎里开始养滷水，也不可能养出这种味道来。

罗博投又尝了一口。

脸更加的疼了。

就是那股味道，没错。

醇厚深沉，层次非常的丰富，回味而且悠长。

每一滴都浓缩了时间的精华，被燉煮得非常的软烂入味。

罗博投的手开始微微发抖。

眼角隱隱有泪光闪烁。

“罗老师，你怎么了？罗老师，你別这样啊！”

周围的人嚇了一大跳。

这罗叔吃的好好的。

怎么一言不合就哭了？

【完了完了，罗师傅是道心崩了啊！】

【不是吧？真有这么夸张？】

【大型打脸现场！】

【罗师傅怎么上去就交了？隔壁家豪都知道再嘴硬一番呢！】

【要我说，这才是大师啊，真性情！】

弹幕都炸锅了。

罗博投满脸苦涩，张了张嘴，却发现自己居然词穷了。

该怎么形容？

他家做滷味做了八代人，养了一锅號称百年老滷的滷水。

他一直以为那就是滷味的天花板。

但今天吃了这碗滷肉饭之后。

他是真的道心崩溃了。

这碗滷肉饭的醇厚感，软烂感，掛壁感。

他们家的滷味根本就碰不了瓷！

这特么的！

到底谁才是老卤世家啊？

罗博投已经不敢再往下想了。

【不是，罗叔的表情好精彩啊哈哈哈！】

【谁能告诉我这一秒钟罗叔想了什么？怎么表情变化这么大？】

【谁说內娱没有好演员！快告诉导演来选角啊！】

【这就是真香现场吗？】

【刚才谁说要科普的？我的科普呢？】

【罗叔沉默了，因为他在怀疑人生。】

【小苏师傅永远滴神！】

【罗叔这个表情，我能笑一年。】

“罗叔？”

“好吃。”

罗博投终於挤出了几个字，他不想承认，但又不得不承认。“非常好吃.....”

“比起你家做的呢？”

罗博投立马就绷不住了。

你他妈的真过分啊！

追著杀是吧？

他赶紧离开了这个伤心之地。

但十秒钟后，罗博投又折返了回来。

径直走到了餐车前，面无表情的说道。

“老板，再来两份套餐b，打包。”