重生80渔猎王，川渝暴龙变娇娘 第99章 神仙豆腐（下）

李长青上去从她手里接过碗，“还没又完全凝固，再有个十分钟就好了。”

姜楚瑶微微失望，“好吧！”

但脸上却依旧兴奋，鼻子里正源源不断地被一旁炒锅中冒出来的香气衝击著。

她又起身来到土灶前，看著锅里不断从锅盖四周和上方透气小孔冒出来的热气，问道：“哪儿来的泥鰍啊？”

“昨晚和猴子去抓的，今晚还要去。”

“那我也要去！”

“行，就在那边的田里，也不远。”李长青宠溺地看著她。

一遍吃山药豆，一遍看免费甜宠言情剧的猴子和华仔吃著吃著忽然发现了华点。

什么叫姜楚瑶也要去？她天黑前不是应该回去吗?

难道自己记错了？

两人对视一眼，眼神交流。

猴子：“我没记错吧？”

华仔：“是啊！没记错啊？”

猴子：“什么叫姜楚瑶也要去，夜不归宿，不怕人家爹娘找过来？”

华仔：“不知道啊！难不成，姜楚瑶要在李长青这里过夜？”

猴子：“臥槽？这么劲爆？”

两人齐刷刷看向李长青，然后悲愤地暗骂：狗东西！

李长青这小子凭什么吃这么好！两人关係进展也太快了！这就要睡一起了？这该死的幸福！

两人默契地將山药豆放进嘴里，狠狠咬下去！

李长青拉著姜楚瑶走回桌子旁坐下，“尝尝山药豆，也很好吃的！”

姜楚瑶摇摇头，“不要！是苦的！”

她还记得华仔生吃山药豆，苦得差点吐出来的样子。

李长青苦笑，“不会的，你看。”他拿起山药豆，將外面的黑色表皮去掉，“不吃外皮，吃里面的肉，很香的。”

说完他將手里剥好的山药豆递到姜楚瑶嘴边。

姜楚瑶看了眼山药豆，又看了眼里李长青，然后笑著將脑袋微微前倾，距离够了后一口咬下。

“嗯！好吃！”带著李长青淡淡体温的山药豆，没有想像中的苦味。

吃起来和山药差不多，但是山药水分足一下，山药豆吃起来干一些。

看著两人旁若无人地秀恩爱，猴子和华仔两人也是觉得忽然饱了。

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不知道肚子被塞了什么东西，瞬间就不饿了，可能是山药豆比较占肚子吧？

四人把山药豆当瓜子吃，终於是等到了泥鰍燉好了。

李长青掀开锅盖，锅里冒出热气，带著泥鰍的肉香。

看著锅里带著红油的汤汁不断咕嘟著，金黄的泥鰍肉隨著水泡上下跳动。

所有人都忍不住咽了咽唾沫。

李长青转身將辣酱段放进去，开始翻炒，嘴上不忘告诉华仔：“现在要大火收汁，留一点点汤汁就好，这样泥鰍才入味，顺带也可以把辣椒炒断生。”

华仔听了，立即往土灶里加了一把柴，灶里的火逐渐旺了起来。

李长青翻炒了一分多钟，汤汁基本收干。

他赶紧起锅，將泥鰍装盆。

隨即他又洗了洗手，拿著洗乾净的菜刀走向脚盆。

像是切血旺一般，將脚盆里的神仙豆腐，横著切了十刀，竖著切了十刀。

除开边缘代带圆弧的，中间的基本是五厘米左右的方块。

他在其他三人的注视下，伸手拿起一块墨绿色的神仙豆腐，神仙豆腐像是果冻一样duangduang地在他手里晃动。

本身又晶莹剔透，像玉石一般！

“哇！和冰粉差不多！”

姜楚瑶很是惊喜的看著这所谓的神仙豆腐，她在县城里，夏天还是经常吃冰粉和梁下凉糕这些甜品的。

李长青放下神仙豆腐，“冰粉和这个的做发差不多，冰粉是用酸浆籽泡水，然后搓出果胶，再加入澄清的石灰水，凝固了就是冰粉了。”

说完，李长青又道：“神仙豆腐可以做辣口的，也可以像冰粉一样做成甜口的，但是斑鳩叶做的神仙豆腐吃起来是微苦回甘的，我还是喜欢吃辣口的，吃不惯的就可以吃甜口的，掩盖淡淡的苦味。”

“啊？”姜楚瑶脸一垮，“是苦的吗？”

“嗯。”李长青看著她撇著嘴可可爱爱的，微微一笑，“苦味非常非常淡，主要是来自斑鳩叶本身，其实吃两口就习惯了。”

“好吧！”即便李长青如此解释，她还是对苦有著一丝牴触。

李长青转身拿起一个大盆，往里面装了好几块神仙豆腐，然后回到桌子上，用菜板將每一块豆腐都切成一厘米左右的小块，方便入味。

做了四碗，每一碗都加入辣椒油，小米辣，姜蒜末，还有花椒麵，一点白糖，一点味精调味。

“就这样，拌匀了吃，没有买香油，但是应该不会差。”李长青这次没有优先递给姜楚瑶，而是给猴子和华子一人一碗。

然后才將姜楚瑶那一碗递到她面前。

但姜楚瑶没有动筷子，而是看向华仔和猴子。

两人倒是不在乎这些，拿起筷子拌了拌，拌匀后就往嘴里塞。

“嗯？味道很足！麻辣爽口！很清凉啊！”猴子倒是第一个评价的。

不是华仔不发表意见，而是他就是扒拉稀饭一样，疯狂往嘴里塞，忙不过来说话。

姜楚瑶带著好奇，看著猴子吃得满嘴红油：“不苦吗？”

猴子摇摇头，“吃不出苦味啊？”说完他还西西感受了一下，“嗯。认真去品，有一点点苦味，但是嚼著嚼著就有点回甘。苦味不是很明显。”

听到这话，姜楚瑶才拿起筷子，尝试著拌匀，然后往嘴里放了一小块。

qq弹弹的和吃果冻、冰粉差不多，但它不是甜的，是麻辣口的！

吃著风味倒是很不错，不过苦味却没有猴子说的那么不明显。

她还是可以感受到苦味，但是確实是比较淡，几乎可以被调料味掩盖。

“如何？”李长青往嘴里塞著神仙豆腐，也期待地看向姜楚瑶。

“嗯！还不错！可以接受！”姜楚瑶也是放开了，正常吃了起来。

而另一边，华仔已经吃完半碗！

然后端起一旁的泥鰍就往碗里赶，“我觉得配上泥鰍和料汁应该也好吃！”

说完也刚好倒了半碗泥鰍盖在剩下的神仙豆腐碗里，端起碗就朝嘴里扒拉。

“臥槽！有品！”李长青竖起大拇指，“我都没想到可以这样吃！如何！”说著他夹了一筷子泥鰍放在姜楚瑶碗里，后者甜甜一笑。

华仔抬起头，感受著嘴里泥鰍的麻辣咸香和神仙豆腐的麻辣清爽，竖起大拇指：“仙品！”

“我靠！我试试！”猴子也开始效仿起来。