重生87：靠养鵪鶉成为养殖大户 第78章猪肉燉酸菜，好菜迎好客

李铁河接过那沉甸甸的大铝盆，胳膊猛地往下一坠，差点没稳住砸在地上。

他齜牙咧嘴地托著盆，眼睛往里头一瞅，好傢伙，满盆的肉带著血丝，还有两条大鱼直挺挺地臥在旁边，当即就咋呼起来：“你这是把屠户家的肉案子给顺来了？整了这么老些！”

王福顺嘿嘿一笑，揉了揉发麻的胳膊：“铁河叔，您就瞧好吧，明儿这顿饭，保准香得您连家都不想回！”

他又追著补了一句，“对了，回去跟李婶子说说，给我送两颗酸菜来，好燉肉！”

李铁河一听见“酸菜燉肉”四个字，喉咙里立马“咕嚕”一声，口水瞬间就冒了出来。

那滋味他闭著眼都能想出来，酸菜吸满了肉汁，酸中带香；肥肉燉得透亮，一抿就化；瘦肉也燉得酥烂，半点不柴。他咽了口唾沫，仿佛那滚烫的酸菜燉肉已经进了嘴，烫得舌头直打转也捨不得鬆口。

“成！我明早干活儿的时候给你捎过去！”

李铁河拍著胸脯应下，又补充道，“家里还有冻得硬邦邦的冻豆腐，一併给你全带来！冻豆腐吸味儿，燉在肉里，比肉还香！”

王福顺拎著装满瓜子、橘子的网兜，李铁河抱著那口豁了口的大铝盆，两人一前一后把东西往牛车上卸。

铝盆往车斗里一放，发出“哐当”一声响，老黄牛听了抖了抖耳朵。

等把所有东西都安置妥当，李铁河往后退了两步，胳膊抡圆了，在空中甩了个脆生生的响鞭。

“驾！”

老黄牛慢悠悠地甩开了蹄子，车轮碾过冻硬的土路，发出“嘎吱嘎吱”的声响。

李铁河坐在车把式的位置上，嘴里哼著不知名的二人转小调，跑调跑得没边儿，自己却听得津津有味。

王福顺坐在车斗里，心里头盘算开了：今儿得先把肉跟鱼处理出来，肉分一半燉酸菜，一半留著燉鵪鶉蛋或是再炒两道菜；鱼一条熬汤，一条红烧！

正盘算著，李铁河突然开了口，手往怀里一掏，一张崭新的大团结递到王福顺面前：“顺啊，刚你走了，又有人来买蛋。我瞅著筐里一共剩了五十多个鵪鶉蛋，让那人一张大团结全打包了去！”

王福顺把钱接过来，指头捏著那硬挺的纸幣，心里头乐了：“成，谢谢叔！看来这鵪鶉蛋確实反响不错，往后咱的路子错不了！”

给完钱，李铁河嘆了口气，脸上的笑容淡了些，“叔知道有些事不该说，但叔这嘴憋不住话。”

王福顺身子往前凑了凑，“您说您说，小子听著呢！”

“我瞅著村东头那几家，也开始进这米鸡子（鵪鶉）了。”李铁河压低了声音，“应当是瞅咱们卖得好，眼红了，也想跟著分一杯羹！”

王福顺心里早有预料。

自己这鵪鶉蛋生意火了，指定得让人眼红。

可他半点不慌——养鵪鶉哪有养鸡省心？

这小东西娇贵得很，容易闹病不说，下的蛋还动不动就软壳，没点真本事，养不了几天就得赔本。

他笑了笑，宽慰道：“没事，叔。我已经给城里的同学去过电话，要是城里的饭馆、供销社有机会，咱以后就往城里跑跑，拓宽拓宽路子。这村里的摊子，到时候可能就得劳烦您多照看了！”

李铁河愣了，眼睛瞪得溜圆，“你……信我？”

他就是个养鸡户，没啥能耐，王福顺居然愿意把村里的生意交给他？

“铁河叔，您可是我的合伙人，不信您小子还能信谁？”

王福顺拍了拍他的肩膀，“小子买卖好了，您才能赚得越来越多。放心吧，帐都在明舒那拢著，清清楚楚的，等年前，我把分红一併算给您！”

李铁河的眼眶瞬间就糊了，鼻子一酸，眼泪差点掉下来。

他抹了两把脸，他咋就有这么好的命？

先是赶上王福顺救了厂子里的鸡，后来又领著他做买卖赚钱，如今还这么信任他。

“对了叔，还有个事我得跟你提一嘴。”

王福顺想起李明舒捡猫的事，“明舒从外头捡了一窝流浪猫，等著开春了，我出钱给鸡舍按个门，让猫溜不进去。您到时候多留个心眼，给猫留条活路，让它们在这厂里生存。”

“那好啊！这可是好事！”

李铁河立马应下，“开春的时候老鼠闹得可凶，先前我和我哥就想弄只猫来镇镇，可都心糙，忘了喂，猫没两天就跑了。你们细心，管著喂，养著准成！”

两人一路聊著，牛车晃晃悠悠地到了鸡场门口。

李铁河先帮著王福顺把东西卸下来，才转身腿著回自己的孵化场。

至於分红的事，王福顺让李铁河跟南兰心说一声，明晚吃饭的时候一併带来就行。

陈虎老远就看见王福顺拎著大包小包回来，赶紧跑过来帮忙，一看见那口装满肉和鱼的大铝盆，当即就咋呼起来：“当家的，咋买这老些东西啊！不过了？”

“呸，说啥浑话！”王福顺笑骂道，“这不是为了感谢南婶子，顺便，也当是给录音机付个『出场费』！还有，最近活儿忙，给大伙儿补补身子，就当是提前过个年！”

陈虎的嘴张得能塞进一个鸡蛋，眼睛直勾勾地盯著铝盆里的肉：“拉倒吧！我家过年都见不上这老些肉！这顿大餐，我可得敞开了吃！”

刘二牵著牛往院角的牛棚走，心里想著车上那些东西：“太香了！”

他心里头酸酸的，家里的好东西，嫂子都偷偷往娘家扯，爹娘想整顿好的，都得看嫂子的脸色，挨白眼。

如今在鸡场，居然能吃上这么好的肉。

李明舒跟著王福顺拎著剩下的东西往饭堂走，王福顺回头冲她说：“丫头，一会儿这零嘴，你往屋里拿一半。我让铁河叔告诉嫂子们，明儿把孩子们也带上。孩子吃零食没深没浅的，別到时候一口都没得剩，你连尝都尝不著！”

李明舒愣了愣，按往常，家里不是没有好吃的，只是有了好吃的，娘都偷偷地往弟弟那送，从来没她的份。

她是咋知道的呢？

大概是有一回，弟弟偷偷把一颗爆米花塞到她手里的时候，小声说，“姐，给你吃，这个不好吃，不甜。”

“怎么愣了？”

王福顺把东西往地上一撂，回手就把桌上的橘子倒出来，又往空袋子里装爆米花，“来，搭把手！”

李明舒回过神来，赶紧伸手拽著袋子的两侧，帮著王福顺装零食。

“下午忙完了鸡舍里的事，分工一下。”

王福顺一边装一边安排，“虎子去打水，二哥烧火，咱先把这肉跟鱼处理乾净，醃上味，明儿做起来就省事了，保证大傢伙儿吃上热乎又香的大餐！”