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当天晚上，去了何家吃饭，聋老太太也在。
在饭桌上，聋老太太说了不少好话，让林北很意外的是，聋老太太居然给了秦淮茹一个红包，说是新媳妇上门，那咋没看到你给赛貂蝉？
在林北的授意下，秦淮茹收下了红包。
说是红包，其实就是一千块钱外面，卷著一圈红纸，这就是红包了，不是现代那种真的就是一个红色的纸包。
林北不知道聋老太太是什么想法，也不知道她是不是真的喜欢秦淮茹，还是因为自己的关係。
不过这些都不重要，聋老太太只要不搞事情，林北也不会对她怎么样。
偶尔秦淮茹拿点东西给她吃，林北也不会说什么。
他不会限制秦淮茹发扬优良风格。
在这个时代，这是很好的加分项，顺从本心即可。
不过原剧情之中，聋老太太对何雨柱也是真的好，当亲孙子的那种，所以也有可能是爱屋及乌。
不管怎么样，林北收了何雨柱当徒弟，又给何雨柱安排进厂，聋老太太有这样的举动，也可以理解。
至少秦淮茹没少反应，这聋老太太经常说他的好话。
秦淮茹收下了老太太的红包后，也拿出了两个准备好的红包，递给了何雨柱与何雨水：“这是师娘给你还有你妹妹的红包，收下！”
“师娘，我已经开始赚钱了，应该是我孝敬你和师傅，我都准备好了。”说著何雨柱从口袋里掏出了一个准备好的红包，五张一万元的大钞票卷在红纸內。
何大清端著鸡汤上桌，说道：“林兄弟，这是柱子的一点心意，你就收下吧！他现在已经能够在后厨站稳脚跟，这都是你教导有方，徒弟的一点孝敬，那是应该的！”
林北摆摆手说道：“让柱子以后留著娶媳妇，他一个月才几块钱，心意我收下了。”
说著林北接过了红包，將红纸留下，將钱塞到了何雨柱的手里，一起的还有秦淮茹准备的红包，何雨水也是一样。
何雨柱有些不知所措，看向何大清，何大清点点头，何雨柱这才收下。
红纸就是红包，也是心意。
过去的四个月的时间，林北每天签到，都没有落下，每一次签到都是五十万。
哪怕给了秦淮茹两千万，加上原本四千两百万，装修改造房子后，还剩下两千万，林北手中的还有五千多万。
放在以后，那就是五千多块钱。
而且等自己的工程师评级下来，待遇確定了，林北觉得，自己一个月怎么也可以领到三百万，还有团级技术军官的津贴，哈工大荣誉教授的补贴。
加起来，自己的月收入，最少有五百万。
甚至如果真的按照接下来一级总工程师的標准，发放工资的话，那还要在这个基础上，增加个两百万。
这还没有算各种福利，每个月的菸酒茶，都有配额。
“来师傅，尝一尝你上次教我的红烧狮子头。”
上桌开席，何雨柱就起身，用勺子打了一个狮子头给林北，又给秦淮茹和聋老太太都打了一个，期待林北的评价。
林北先是用筷子点了一些酱汁入口，品尝了一下味道，点了点头，又用筷子將狮子头分开，吃了一块。
“味道不错，这道菜你合格了，不过火候还有进步的空间，你要这样……”林北指导了一下何雨柱，然后看向了桌子上的夫妻肺片，这明显也是何雨柱的手艺。
林北尝了一口，说道：“这夫妻肺片的火候就不错，再过两年，后厨食堂的大厨，有你一席之地。”
得到了林北的肯定，何雨柱满心欢喜的点点头。
何大清在一旁，很也乐意看到这一幕。
傻柱可以独立的话，何大清想著，自己是不是也要追求一下自己的幸福。
贾张氏虽然很润，但是何大清想要的是，一个能够相互扶持，共度余生的长久伴侣，至於贾张氏就是玩一玩，排解一下寂寞而已。
用现在的话来说，那就是炮友，走肾不走心。
林北喝了一点小酒，他有透视眼，看是看不透人心，对何大清的想法，自然不同。
桌子上的酒菜很丰盛，分量十足，那是因为何大清与何雨柱都知道林北的饭量不小，请林北来吃饭，自然要让人吃饱。
从太阳西下，吃到了黑夜降临，林北和才酒足饭饱，和秦淮茹一起回家。
凌晨的时候，林北让秦淮茹陷入了安详的睡眠后，就来到了书房画图。
这一次，林北画的是一款火箭炮的完整技术图纸。
这是林北自己设计的一款火箭炮，这款火箭炮是基於107毫米火箭炮的技术，林北自己研发的。
对比107毫米的火箭炮，林北设计的这款火箭炮，口径更大，並且达到了175毫米的口径。
採用了二十联装的发射巢设计，加长了火箭弹的长度和战斗部的装药量。
使得这款火箭炮的射程，可以轻鬆达到三十公里，且战斗部的杀伤范围，是107毫米火箭炮的五倍以上。
目前，这款火箭炮，已经基本完成了设计，基於种花家已经掌握的107毫米火箭炮技术，没有多少製造难度。
另外，林北也在设计一款机载火箭炮发射巢，使用的是107毫米火箭炮，由战斗机携带，可以对地倾泻密集的火力。
一个火箭弹发射巢，一次性可以携带十三枚火箭弹，一架歼五战斗机可以携带四个发射巢，一次对地的火力覆盖，可以一口气倾泻五十二枚火箭弹。
火力密度，比起投放航空炸弹高多了。
安装在飞机上的时候，不需要更改专门的火力控制系统，火箭弹发射巢的发射装置，直接使用外掛点上的航弹投放装置即可。
瞄准的话也很简单，直接使用飞机上的陀螺瞄准装置，就可以实现对地的精准火箭炮覆盖。
飞行员们，只需要熟练一段时间，就掌握髮射和瞄准的技巧，这款机载火箭炮发射巢，就可以成为种花家空军手中的利器。
比起米帝现在还在用投弹攻击，那可先进多了。
不需要深入到敌人防空火力范围內，就可以从几公里外，发起攻击。
目前，林北还在研发一款对空的火箭炮，这款火箭炮的战斗部，装备有近炸引信，是专门用来对付米帝的轰炸机，或者是侦察机的。
当然，如果是袭击对方的战斗机机群，效果也很不错。
此外，林北也给了陈更那边一些思路，可以按照他的思路，研发122毫米的火箭炮。
有了107毫米火箭炮的基础，对种花家的火箭炮研发工作来说，確实是容易了很多。
当然，林北之前提供的各种先进技术，也起到了极大的促进作用。
目前林北手中的火箭炮图纸，已经快完成了。
下阶段，林北也要开始进一步设计一款更强大的火箭炮，口径將达到三百毫米，射程会更远，杀伤力会更加强大，並且也才使用新型战斗部，比如说集束炸弹战斗部，全面提升面杀伤能力。
这些设计，都是林北基於系统提供的107毫米火箭炮技术，再加上自己的前瞻性优势，定向研发出来的。
难度是有一些，但对林北来说，可以一点点攻克。
图纸画到了十二点，就在林北手笔的时候，系统的声音响起。
【今天是除夕，系统在这里恭贺宿主新年快乐，並赠送过年大礼包，希望宿主每天都开开心心！】
【系统，你这是每年都有吗？】
【是的！】
【给我打开！】
【恭喜宿主打开过年大礼包，您获得了：
一、过年红包一亿米元！这笔钱，已经通过特殊渠道，明天送达天京港，不需要宿主亲自去接，宿主可安排人员去接收！
二、五九式主战坦克深入改进型，完整製造工艺和技术图纸。
三、八乘八轮式装甲车完整製造工艺和技术图纸。】
哪有过年礼包送设计图的，看到开出来的图纸，林北只有一个想法，那就是真香。
最关键的是，系统还是一如既往的大方，一亿米元，说给就给。
种花家还担心军费不够，那不存在的。
从今年过年就可以看的出来，京城的商品供应，並没有因为前线的战爭，而减少。
甚至市场上的商品供应，比去年的时候，还有多一些。
原本今年的市场上，很多东西都是限购的，但是並没有出现这种情况。
时代走向已经发生的偏移，朝著更好的方向发展。
这都是林北给种花家带来的，別说是技术，就是那每个月五千万，还有上次结婚的那笔一亿米元，就能够让种花家从容应对这场单挑十七个堂口的战爭。
充足的资金，种花家在进口毛熊物资的时候，那一点都不手软。
充分保障了民生还有前线的战斗需求。
再来这一亿米元，那就更加轻鬆了，月底的话，这个月的五千万米元也会抵达，光是单挑十七个堂口的战爭，根本用不完。
能够亲眼看著种花家越来越好，林北內心就无比的自豪。
至於主战坦克，还有轮式装甲车，这可都是好东西。
系统提供的五九式主战坦克，可不是原始版本，而是將来的魔改版本。
光看主战坦克的这个名字就知道了，可不是五九式中型坦克，主战坦克和中型坦克，两个字的差距，代表的是完全不是一个档次的实力。
五队负重轮的神话，从现在开始。
什么是主战坦克，这虽然是现代的名词，但事实上，理论早就出来了。
在贰战当中，或者是冷战之前，坦克核心战斗力指標就三个，装甲，机动还有火力。
各国的坦克，只能最多平衡两个指標，难以实现三个大指標的完美配置。
不是选择防护火力，就是选择机动火力，很少会选择防护和机动，这些都是这个时期，各国发展坦克的选择指標。
而主战坦克则是具备三大指標的优势，无论是机动，防护还是火力，都达到了极高水准，这就是主战坦克，对比这个时期的坦克来说，是没有短板的。
系统提供的五九式主战坦克，就是这个意思，机动防护和火力达到了平衡，且都具备极高的性能指標。
当林北看到系统图纸上，使用的是125毫米的坦克主炮，就知道，系统是玩真的。
就连瞄准系统，都使用了先进的光学瞄准仪外加红外瞄准仪，火控系统使用了机械式的猎歼系统。
该系统简单来说，那就是坦克炮管不会隨著车身晃动而晃动，始终牢牢锁定目標。
因为可以在高速前进之中，精准锁定瞄准敌人。
在坦克疾驰过程之中，在坦克炮管末端放一杯水，这杯水连和水纹都没有，稳稳噹噹。
这就是猎歼系统，虽然只是很简单的机械结构，但是对坦克的瞄准来说，绝对具有划时代意义。
这个时期，不管是米帝还是毛熊的坦克，想要打得准，都需要停下来瞄准。
而五九式主战坦克不需要，这就是代差。
炮塔方面，五九式主战坦克採用了楔形装甲方案，而不是如同一个馒头，这种装甲设计，可以更好的减少被命中面积，楔形装甲的可以进一步加强坦克防护能力。
此外，五九式主战坦克使用的发动机，也是现代化改进型，可以轻鬆爆发出九百马力，这种澎湃的动力，也完全碾压了这个时代所有坦克一大截。
现代很多改进版本的五九式中型坦克，改进的发动机，也才七百三十马力。
唯一没有改变就是五对负重轮。
林北简单看了一下图纸，全套製造工艺都有，加上完整的技术。
只需要一座坦克製造工厂，就可以开始製造这款坦克了。
系统这是將饭都给直接餵到的嘴边，种花家只需要张口就可以吃下，完全没有难度。
不需要半年，这款坦克就可以送上战场。
甚至还可以提前，因为林北知道，种花家从去年年底，就正式筹备第一座坦克製造工厂。
厂房已经快建好了。
原本种花家的目標，是从毛熊引进坦克製造工艺和技术，目前坦克进展不是很顺利，有一些条件，是种花家这边不能同意的。
现在不需要谈判了，还谈判个屁，毛熊整天想要指手画脚的，林北了解后，就是一肚子气。
丁伟的战略预言含金量，林北十分的认同。
还有那八乘八的轮式装甲车，这玩意儿林北很熟悉，一直都是种花家阅兵的常客。
这款装甲车底盘，十分的皮实好用，可適应各种武装炮塔，也是轮式步兵战车的最佳选择。
將来可以装上大口径的迫榴炮，或者是高射速的迫击炮炮弹，一百零五毫米口径的加榴炮，或者是反坦克突击车，都没问题。
將来也可以装上各种对空飞弹，对空防空机炮，或者乾脆是弹炮合一防空系统。
在林北看来，这款八乘八的轮式装甲车底盘，再用个一百年，都不成问题。
自带八轮转向转弯半径也就比履带式原地旋转大了一点点，独立悬掛，公路速度可以达到一百公里每小时以上，越野能力不输给履带式装甲车，关键的是速度快，不需要和履带车辆一样，有摩托小时的限制，长途机动需要板车运输。
林北收起了图纸。
第二天早上的时候，林北用书房的专线电话，给陈更打了一个电话。
隨即林北就出门，专门跑了一趟內阁军委会，將已经设计好的175毫米火箭炮图纸，给一起送上去。
內阁军委会可没有放假，前线还在打仗，林北送来的图纸，陈更亲自送到了军工技术部门，开始启动相关技术验证和研究。
生產肯定是要生產的，林北送来的图纸，就从来都没有出现过问题。
隨后林北又给邹百里打去了电话，说了一亿米元的事情。
电话那头的邹百里，听说又一亿米元已经到天京港了，也是沉默了良久后，代替整个种花家，郑重表达了谢意。
四个月的时间，四次五千万，两次一亿，林北捐出了四亿米元。
不是贷款，无偿捐献。
这笔钱，还是从外国赚到的珍贵外匯。
这是天大的恩情。
邹百里都不知道说什么好，当天上午，就有人给林北送来了一个锦盒，里面还是魏仁同志的亲笔字帖，已经装裱好了，上书四个大字：民族英雄。
林北也是当之无愧的收下，然后就掛在了自己的书房內，和之前的人民国士掛在了一起。
中午的时候，门海的冰彻底化了，水面清凌凌的，映著灰蓝色的天空。
秦淮茹一大早就起来忙著，游廊的柱子擦过了，地砖扫过了，连那四棵树苗根部周围的土都被她用手轻轻拢过一圈。
摆著牌位的桌案，也被秦淮茹差得一尘不染，桌案前，摆上了苹果，糖果，红蜡烛已经拆了包装放在烛台上，等著晚上点燃。
秦淮茹听到了林北从书房下来的脚步声，从灶房探出半个身子：“刚刚有人送来了好多海鲜，我不知道怎么弄。”
海鲜是林北之前签到奖励的，一直都在个人空间內，是系统从林北的个人空间內取出，安排人送货上门。
这些人原本就是市场那边的伙计，东西就当是林北预定的，然后到货，就给林北送了过来。
一切都是自然，有正式的交易发票，还有完整的记忆和记录。
“今天过年，我来露一手。”
林北走入厨房，看著已经打包好的海鲜，都是鲜活的状態，擼起了袖子，准备开干。
秦淮茹立即给他戴上了围裙，拿来了袖套，帮他戴上。
然后让开了灶台的位置，自己站在旁边打下手。
年夜饭的菜单林北上午出门前就擬好了，他站在灶房门口看了一眼冰箱里提前备好的食材，以及摆好的海鲜。
心里已经有了数。
红鱘、斑节虾、海参、鲍鱼、花胶、大黄鱼，一尺长的富贵虾有两只，长长的红膏从虾壳內清晰可见。
秦淮茹帮著把东西一样样拿出来摆在灶台边，目光在那些鲍鱼和海参上停了一下，特別是看到那两只足足有一尺长的富贵虾，被嚇了一跳，她从来没有见过如此巨大的虾姑。
“亲爱的，这是什么东西？”秦淮茹好奇的问道。
京城內的市场，是有虾姑，虽然富贵虾就是大了很多的虾姑，但是东西一旦放大了，感官就完全不同了。
这是上个月，林北签到的一批富贵虾，每一只都有一尺长，这种长度的富贵虾，现代都极其罕见。
前世，林北也只是在批发市场的高端海鲜池內见过，可从来都没有吃过，因为这玩意儿在现代，一斤要好几百，还是批发价。
像这么大的，一斤最少两千块钱。
过年的时候，还会更贵。
反正上辈子，林北是没有吃过这么大的。
这一次，也算是尝一尝鲜，就先拿了两只出来，林北打算做成避风塘口味。
“等你你就知道了，很好吃，里面的膏，我保证你吃了一次还想吃第二次！”
林北一边说一边开始处理那条十斤重的野生大黄鱼。
他要做一道观塘黄鱼，处理的方式，也和电影《满汉全席》中的差不多，这是黄鱼最顶尖的做法之一。
这条十斤重的大黄鱼鱼身银亮，鳞片细密，眼睛清亮透澈，是刚处理好的新鲜货。
他在水龙头下轻轻冲洗了一遍，然后拿到案板上。
做灌汤黄鱼，最难的第一步就是整鱼脱骨。
林北拿起一把细长的剔骨刀，从鱼嘴处的鳃盖边缘切了一小道口子，刀尖探进去，贴著鱼骨慢慢推进，小心翼翼地分离鱼肉和脊骨，顺著鱼骨的方向一点一点往下走，每一步都控制著力度和角度。
他把鱼翻了个面，同样的手法从另一侧入手，慢慢地、完整地將整副鱼骨从鱼嘴处抽了出来。整个过程没有划破鱼腹，鱼身表面完好无损，鱼皮不见一丝破损。
秦淮茹站在旁边，看著他把一副完整的鱼骨从鱼嘴里抽出来的样子，忍不住眨了眨眼：“这鱼还能这么弄？”
“满汉全席的做法。”林北说了一句，把那副鱼骨放在一旁。
接下来是汤汁。
林北从一旁准备好的盘子內，拿起瑶柱、花胶、鲍鱼片、海参丁、乾贝丝，还有一小碗清鸡汤。
鸡汤是林北交代秦淮茹从早上就开始燉好的。
他先把瑶柱和乾贝泡发好，连同其他海味一起下锅，用小火熬煮了將近四十分钟，汤汁收得清亮如淡茶，表面泛著一层薄薄的油光。
菌菇丁煨在汤里，吸足了海鲜的鲜味，又过滤掉汤渣，剩下的汤汁清澈见底，隔著碗能看到碗底的花纹。
林北把汤汁灌入鱼腹，汤汁顺著鱼嘴缓缓流入，鱼身微微鼓起，他用一根竹籤封住鱼嘴处的小口，不让汤汁漏出来。
锅中倒油烧热，把灌好汤汁的黄鱼小心地放入油锅，鱼身在热油里翻滚煎炸，表面渐渐变得金黄酥脆，鱼腹里的汤汁被锁在鱼肉之中，不漏一滴。
在林北处理大黄鱼的时候，也同时开始准备其他的食材。
这是林北回国的第一次过年，也是和秦淮茹结婚后的第一个新年，他也是拿出了食神传承的全部实力来。
红鱘也是今天晚上的重头戏，两只红鱘每只都有两斤重，蟹壳红褐发亮，蟹钳粗壮，绑著草绳还活著。
林北先把蟹翻过来，用刀尖在蟹脐处扎进去，蟹腿还在微微颤动，他换了一把剪刀，沿著蟹壳边缘剪开，掰开蟹盖，露出满满的蟹黄和蟹膏，橙红色和黄白色的油脂在灯光下泛著润亮的光泽。
他把蟹身斩件，蟹螯用刀背拍裂，切口处裹上少许干淀粉，在油锅里快速煎一下锁住蟹黄，然后转移到砂锅里，码上薑片葱段，淋入花雕酒和少许高汤，盖上盖子小火燜焗。
蟹盖里的蟹黄单独挖出来，留著最后铺在蟹身上点缀。
海参和鲍鱼是同一锅处理的。
鲍鱼是澳洲大鲍鱼和黑金鲍，每只都有一斤多重，表面带著细密的波纹纹理，林北先在鲍鱼表面切了十字花刀，和海参一起下锅焯水去腥。
另起一口砂锅，下入鸡油和葱姜爆香，倒入高汤和花雕酒，把鲍鱼和海参放进去，小火慢煨。
汤汁收浓的时候，鲍鱼的切口张开成花状，海参吸足了汤汁变得饱满油润。
斑节虾是最后处理的。
虾个大饱满，每只都有三两重，背脊透著青灰色的光泽，剪去虾须和虾枪，挑出虾线，在背部划开一刀。
林北起锅烧热油，把虾倒进去快速翻炒，虾壳在热油里迅速变红，弯成弓形。
他下姜蒜末、辣椒段和料酒爆香，加生抽和少许糖调味，起锅前勾了薄芡，让酱汁均匀裹在每一只虾身上。
花胶鸡汤是提前燉上的。
花胶提前用薑片和料酒泡发了一整夜，已经变得软糯透明。
林北过来的时候，已经小火慢燉了一个多小时，汤色金黄透亮，花胶的胶质已经完全融进了汤里，表面浮著一层细密的油花。
灶台上三口锅同时冒著白气，砂锅咕嘟咕嘟响著，鲍鱼和海参在汤汁里微微颤动，红鱘在花雕酒的蒸汽里慢慢变红，花胶鸡汤的香气从锅盖缝隙里飘出来，还有灌汤黄鱼的香味也起来了，填满了整个灶房。
秦淮茹站在旁边，手里攥著一块抹布，偶尔擦一下灶台上溅出的水渍，看著那一锅锅海鲜在火焰里慢慢变色、出香，再看著林北认真做菜的样子，一脸的陶醉。
菜一道道上桌了。
灌汤黄鱼摆在正中间，鱼身完整，鱼尾微微翘起，像是在盘子里跃了一下。
砂锅红鱘揭开盖，蟹壳通红油亮，蟹黄铺在蟹身上，被热油激过之后泛著晶亮的油光。
鲍鱼海参煲里鲍鱼切了花刀，海参吸足了汤汁，在灯下泛著湿润的光。
斑节虾码在盘子里，虾壳红亮，酱汁均匀地掛在每只虾的背上。
花胶鸡汤汤色金黄，花胶片半透明浮在汤麵上，枸杞和红枣点缀其间。
避风塘的富贵虾。
五道主菜一个汤，另外还有一碟油亮的青菜，耗油菜心，以及一道凉拌的小菜。
林北不知道，这个时代有没有菜心这东西，反正是系统奖励的，也是系统让人安排送过来的。
有问题的话，现在也没有问题了。
就系统那干涉现实的能力，林北就评价不了。
菜上桌，这个时候才下午四点，林家的年夜饭就开始了。
林北拿出了一瓶系统签到奖励的红酒，秦淮茹从酒柜上，拿出了高脚杯。
“这是我这辈子到现在，最丰盛的一顿年夜饭。”秦淮茹看著桌子上的年夜饭，眼眶有些湿润，她轻轻的在林北脸上亲了一口，说道：“能遇到你，真的是我百世修来的福分！”
“以后的日子还长著呢！”林北真诚的说道。
秦淮茹点点头，桌子很大，但两人挨在一起。
端起酒杯，轻轻碰了一下，秦淮茹浅浅喝了一口。
林北放下酒杯，拿起了一把大一点的勺子，戳破了灌汤黄鱼的肚子，鲜浓的汤汁流了出来，林北打起了鱼肉和浓汤，放在了秦淮茹的碗里面。
秦淮茹也夹起了一大块砂锅红鱘內的红膏，放在了林北的碗中。
一切都在不言中。
顶级的手艺，加上最顶级食材，味道自然不需要多说。
林北取出了一只完整的富贵虾，开始清理虾壳，在他的手中，富贵虾难以剥开的虾壳，完整被剥离了下来。
长达三十厘米的完整虾肉，最宽的地方，足足有婴儿手臂粗。
秦淮茹看著眼前这只完整的大虾肉，都不知道怎么小嘴了。
刚刚咬了一小口，脆甜的虾肉內部，全都是满满的红膏，很软，很香，比红鱘的红膏都要香。
“好吃吗?”林北一边给自己剥另一只，一边问道。
秦淮茹已经连吃了三口，已经咬下了第四口，一边吃著一边点头，专心乾饭，嘴巴不得空回答。
等秦淮茹將最后一口虾吃下去的时候，看著桌子上，其他几乎都没有动过的主菜，感觉还能吃，但已经吃不了太多了。
这玩意儿太香了，实在是忍不住。
酒足饭饱，可秦淮茹还是吃不下，只能撑著双手，满足的看著林北慢慢吃著。
等缓了一下，秦淮茹又时不时动了一下筷子，这顿饭，从四点开始，吃到了五点半。
原本林北要和秦淮茹一起收拾的，不过被秦淮茹推出了厨房。
收拾好，两人拿著林北购买的烟花，开始放了起来。
这一夜，秦淮茹玩得很高兴，也无比的满足。
晚上风停雨歇的时候，她死死抱著林北，说了很多，说起小时候的日子，说到了以后孩子，说到了將来老了。
