骄纵夫郎被迫开食肆 第45章 食肆发展（二十三）

第45章 食肆发展（二十三）

八日后, 天月大酒楼。

郭巴子郭年子和吕三娘一块儿去报名，交了钱，天月大酒楼的伙计将温家食肆的名号、地址、东家名字以及大厨的名字写上, 随后从木箱里拿出一块木牌连同契书钱帖一起递给吕三娘。

吕三娘接过后，三人一起看了眼木牌, 木牌四周雕着云月纹，中间一个“捌”字，意味着他们温家食肆排序第八位。

“祝几位好运。”伙计笑道, “拔得头筹。”

“借您吉言。”郭年子拱手回道。

三人一走，写着温家食肆的契书被收到另一个盒子里，伙计朝另一个伙计使了个眼色，那伙计借用布巾的遮掩, 若无其事地把盒子拿走。

温家食肆。

钱帖契书和木牌一一摆到柜台上, 吕三娘说：“少东家, 这是报名的契书, 您瞧瞧。”

温沅打开契书, 顿了顿，契书上写着比赛的规则, 参赛者自定菜品，自备食材, 食材由天月大酒楼采买师傅检查后方可使用, 做菜期间只许带两名以下帮厨, 做菜过程中天月大酒楼的大厨随机走动察看, 但不会久留, 所以不用担心菜品做法会外传。

比赛共计五轮, 五位评委一起举牌表决, 多数则为通过, 少数则为失败。

胜利的菜品由看客们竞相叫价，价高者得，失败的菜品有半炷香的时间轮流向看客们展示，展示结束后可自行分给现场的看客们。

温沅合上契书放到一旁，拿起木牌看了一眼，不愧是今州城最大的酒楼，这木牌的做工比温家食肆前阵子做的雕花木条还要好：“可想好了做什么菜品？”

吕三娘第一回参加，心里难免激动，脑子里闪过许多先前做过的菜品，然而这些菜品放到比赛中，又觉得还不够好，因此心下纠结难定。

“我听闻别家特意去寻猎户打些稀罕物。”去报名的时候，郭巴子溜了一圈，打听了不少消息，他说：“还有的说要天上飞的什么大鹏鸟，要不咱们也做这些？”

“猎物确实稀罕，只是做不好，那肉真不好吃。”温沅以前试过一口野猪肉，腥臊难咽，这不是短时间能做好的。

“不如做海货？”郭年子说，“方才回来时，码头那处卸了许多海货，都是为了美食大赛运来的。”

周七豆摇了摇头：“海货固然好，只是这进价也贵，比赛做好了，食肆未必会卖，如此好的机会便白费了。”

“我可以去捞海货。”余浪出声，“只需三日。”

温沅看了他一眼，不赞同道：“为了场比赛如此奔波不值当，做些寻常菜品就成。”

吕三娘点头赞成，她听巴子年子说的那些天上飞的海里游的，听得头皮发麻，满打满算她当大厨也就两个月时间，能去参加比赛已是挑战，再做些她从未见过的食材更是难上加难。

“咱们食肆令人称道的菜品多是鱼，不如做鱼？”郭年子提议道。

温沅回想以前吃过的菜品，忽地想起一道美食：“今早听杨光说莼菜叶嫩，就做莼菜鲈鱼羹。”

少东家有了决断，伙计们听着也觉得好，如此第一道菜品便定了下来。

温家食肆正常营业，吕三娘还需忙活儿日常的菜品，只得利用休息的时间去试菜，原本她无比紧张，一上手发现这菜和之前研制新菜品做给少东家试菜没什么区别，与其担心心里紧张，不如担心过不了少东家那关。

少东家嘴刁得很，过不了他这关，怕是比赛都不用去。

幸好离比赛还有不少时间，她可以多多尝试。

然而在这期间，温家食肆的生意突然降温，原先每日入账四两多，甚至好几日险些超五两，近日却仅有三两出头。

温沅对自家菜品极有信心，出现此等问题，只可能是对家又使了什么花招。

果不其然，从客人口中得知，叁家食肆最新调整了菜品的价格，每样菜比温家食肆少十二文。

少个两文不算什么，十二文可就不一样了，五道菜加起来少的钱都能再点多一道。

这般降价，属实不讲理。

“丁志德这是下了血本啊。”温沅感慨道，“上回叫他从菜品上动脑子，他还真是动了。”

余浪这两日也在观察叁家食肆的动静，发现他们不仅降价，还赠送小吃，如此一来，甭管菜品好不好吃，只要低价，就一定会有人去吃。

“少爷，你打算怎么做？”

“我打算什么也不做，他们这样无异于自寻死路。”温沅笑笑，“自古以来，价钱降下去容易，再升起来可就难了，且看他们能撑多久吧。”

就在吕三娘试菜成功的第二天，美食大赛开始。

天月大酒楼位于城北最繁华之处，该酒楼有三层之高，楼前马嘶不绝，伙计们吆喝不停，门庭若市。

温家食肆众人随着人流走进去，一进门便闻一曲轻音传来，再往右拐，便是一处巨大的中庭，红条彩带高高挂，珠帘低垂交相碰撞铮铮作响，酒博士茶博士端着雕花托盘在客人间穿行。

中庭正中心建了高台，台上放了一张长桌，长桌上摆满了鲜花。

中庭东西两侧设有高梯，往上走便是二层，二层凭栏处多是雅座，少许几间小雅间，三楼均为雅间。

作为今州城最盛大的市井美食赛，自然少不了府衙的大人们来镇场，天月大酒楼的东家特意请来了通判大人。

不过通判大人事务繁忙，只在开场时说了几句勉励的话便离开了，而后等到决赛那日，才会出面坐镇。

温家伙计们哪见过这等奢靡华丽的酒楼，当下腿都抖了，郭巴子搂着弟弟，周七豆拉着吕三娘，四人挤在一块瞪着大眼睛也不敢多看。

那茶博士过来，一句话没说，四人连忙摆手说“不用茶”，这大酒楼的茶他们哪里喝得起啊……那是喝茶么？那是喝金。

参赛的厨子由特定的伙计带去小厨房，吕三娘颤颤巍巍拿出木牌，凑到少东家身边抖着声儿说：“少、少东家，我们先过去准备了……”

此次周七豆作为帮厨会一同过去，但是上菜时七豆不会出面，他拉着吕三娘的手臂，嘴唇都在颤抖。

“好。”温沅点了点头，见他们实在紧张，笑着安慰道，“只当这里是食肆，莫要慌张，我说可以的菜，就没错过，还是你们不信我？”

“没有没有……”吕三娘和周七豆齐齐摇头。

“三娘七豆，好好做，我们给你们助威！”郭巴子郭年子高声喊道。

吕三娘和周七豆看了余浪一眼，余浪没说什么，但脸上无比镇定的神情已然告诉他们不用害怕。

“去吧，不用担心给温家食肆丢脸，有你们才有温家食肆。”温沅笑道。

伙计们心中一凛，他们想起去丁家食肆吃饭时听到的嘲笑，越是畏畏缩缩越是被人看不起，何不落落大方昂首挺胸？

吕三娘和周七豆迈着自豪坚定的步伐远去，郭巴子和郭年子也渐渐放松下来，甚至开始和周围的人攀谈。

搭话的好处是，他们得到了一张四方桌，四人落座。

温沅叫来伙计上了壶茶，这一壶茶，五十文……温家食肆的茶才两文！

再加一碟小吃食，一百文就这么没了。

郭巴子郭年子瞠目结舌，余浪不禁挑了挑眉。

温沅看着茶笑了笑，这一瞬间他似乎回到了过去，那时点一壶茶二两，小吃食少说也得一两，一顿下来没个几十两吃不痛快。

时过境迁，如今两文的茶他喝得爽利，几十文的菜品他吃得也高兴，因为全是按照他的口味做的，这怎能不高兴？

从前的挥金如土的日子好似很久远，实际上也不过五个月。

眼前的繁华景象熟悉又陌生，他不后悔离开孙府，更不后悔来到温家食肆遇到大家，遇到余浪，只是触景生情，叫他一时怅然。

温家食肆是他的家，可他也真真切切当孙府是他的家。

“少爷。”身边的人倒了一杯茶放到他面前，轻声道：“想出去么？”

“嗯？”温沅一愣，抬头看着他。

余浪认真注视着他，肯定道：“少爷不喜欢这里。”

温沅低头笑了笑：“我从前就好来这种地方，人越多越好，越热闹越好，美酒佳肴，应有尽有。”

余浪安安静静地看着他，温沅敛起笑，轻轻叹了一声：“其实现在有你们，就很好。”

“少爷，我们是因你而聚，你在我们才会在。”余浪说。

“是啊少东家，要不是您，我也来不了食肆，更别谈一个月后考岁试呢。”郭年子说。

“在说什么在说什么？”郭巴子跟另一桌聊得高兴，没注意他们的说话。

温沅看了他一眼，笑道：“在说这壶茶味道不过如此，竟要五十文。”

“就是，还没有咱们的大叶茶好喝呢。”郭巴子撇撇嘴。

就在这时，人群中传来一阵欢呼声，期盼已久的第一道菜，终于要来了。

“第一道菜，双龙戏珠！”随着伙计话音刚落，三位伙计扛着托盘将菜送至桌前，这道菜由鱼摆成龙的造型，再用鱼肉做成丸子喻为珠，周围不停冒雾气，菜如其名，仙气飘飘。

菜品一上引得众人惊呼，这一看造型就知做法不简单。

郭巴子已经忍不住跑到台前人群里看了，看完回来说：“他们也做鱼啊！”

“食材千千万，要论肉菜，不过分三种天上飞的地上跑的水里游的，做什么都不稀奇。”温沅说完，余光瞥见余浪猛地抬起头。

“怎么了？”温沅顺着他的目光看上去，二楼三楼凭栏处全是人，“看什么？”

“有人盯着。”余浪皱起眉，这道目光和上次在丁家食肆感受到的一模一样，他可以肯定是同一个人，并且是冲着他家少爷而来。

“可知在何处？”温沅扫了一圈，没看出什么不对。

“知道。”余浪敏锐的直觉告诉他，那人躲在二楼东边半掩窗的那一间雅间，只是看不见此人到底是谁。

温沅往那木窗看了一眼，离得远，他并未瞧见有人，但他在二楼看到了两个十分熟悉的身影。

一个是丁志德，而另一个，则是孙家小少爷的贴身小厮。

温沅眯起眼：“我知道是谁。”

余浪一顿，转头看着小少爷，似乎不用问，他心中已有猜测：“少爷，想回去，还是想过去？”

温沅蹙眉，片刻后摇了摇头：“他出门一定会带护院。”

“少爷想去，我定能护你周全。”余浪说。

温沅挑眉看了他许久，笑着起身，折扇往余浪的肩头一敲：“走，去会会他。”