骄纵夫郎被迫开食肆 第79章 建立酒楼（十二）

第79章 建立酒楼（十二）

“浪哥, 食肆里的酒不剩多少，得去进一批新的了。”郭年子说。

“行，数一数需要多少。”余浪说。

郭年子和郭巴子一块儿把空酒坛子搬到后院, 钱来福过来清点，再结合近日的生意, 说每样酒至少需要进十坛。

余泽安意外道：“这么多客人喝酒？”

“听客人说，喝点小酒身子暖和。”郭巴子说。

“还有，三娘做的鱼羊鲜锅特别受欢迎。”越木灵说, “客人吃的时候都爱配几壶酒，因此卖的也多呢。”

“对。”郭年子点点头，笑道：“特别是梅花酒，近日来的文人学子没有一个不爱喝, 喝多了还提笔写了不少诗, 结账时送给了咱们。”

“喝醉还能写诗啊？”蔡多多震惊。

“微醺时心绪满涨, 诸多在平时不便说的话语, 到了这时只想说个痛快, 不过读书者脸皮薄，不愿挑明了说, 写诗正正好。”郭年子说。

蔡多多促狭一笑：“年子，那你喝醉的时候, 会不会也这样？”

众人闻言, 纷纷笑着看向郭年子。郭年子是食肆里唯一一个读书人, 要说喝醉写诗, 也只有他能做得出来。

“那肯定行啊！”郭巴子拍拍胸脯自豪道。

“多多问的年子, 可没问你呢。”余泽安故意打趣他。

“你要问我我也会, 写诗又没有什么难！”郭巴子哼哼两声, 张开就来, “鱼羊一锅鲜，神仙都垂涎！温家大食肆，人人都称羡！”

语罢，后院响起雷鸣般的掌声，众人纷纷叫好。

郭巴子昂起骄傲的脑袋，笑着拱手颇为受用地接下了所有人的掌声。

“巴子近日来进步甚大。”温沅笑说。

“哥哥很努力，我晚上看书时，哥哥也常常陪我到夜深呢。”郭年子说。

“还得是青云先生教得好。”郭巴子摸着后脑勺笑起来，“对了，少东家，师父昨日说想来食肆说书三日，托我来问问可有位置。”

“没问题，回头你和青云先生定好了时间便和余浪说。”温沅说。

这段时间温沅把掌柜的活计都交给了余浪，这个冬天，他只想双手一摊，安心当他的闲散东家。

伙计们也都清楚少东家想猫冬，所以一有什么事，都会先去问余浪，反正这两人如今已是不分你我，只要是余浪知道的事情，后脚少东家肯定也知晓。

郭巴子得了确切的答案，当日下工后到青云先生家时把事一说，定好五日后到食肆说书。

有了说书人，食肆里的酒怕是不够，余浪让余泽安郭巴子和余泽安余一洪跑一趟，撑两艘小船，每样酒运十坛回来。

隔日四人运回五十坛酒，大酒坛子从码头浩浩荡荡运到温家食肆，郭巴子一路走一路吆喝：“温家食肆新进梅花酒，香甜可口，冬日暖上一壶，全身都暖和！”

“你这伙计我认得，每次去温家食肆，属你吆喝得最响亮。”有人笑着应和。

郭巴子更是来劲儿：“客官是不是从城北来的？我记得您呢，最爱那一口软烂的猪蹄膀配上三两温黄酒！”

“哟！还真是啊！”那人惊讶，“这你都能记得？”

“常来温家食肆的客人，我都记得呢！”郭巴子笑说。

余氏三兄弟对视一眼，对郭巴子这劲头十分佩服，他这一吆喝引来不少客人跟在板车后。

“这次又进了什么新酒啊？”

“您可问对了！这天儿是不是冷得人直哆嗦？”郭巴子说，“我们少东家说了，得让客人喝上最暖和的酒！这不，进了有黄酒、腊酒、黄柑酒、羊羔儿酒、梅花酒！”

“这么多呢！说起来，你家怎么不自己酿啊？我瞧你们手艺这么好，酿酒肯定也不差！”

郭巴子摆了摆手：“咱们这小食肆哪能酿酒啊？得大酒楼才能酿呢。”

“那看样子也快喽！”

四人闻言不禁笑起，这事儿得少东家说了算，他们跟着少东家就成了！

这五十坛酒运到食肆，后面跟着十几个客人，郭巴子放下板车立即招呼起客人，余浪和钱来福郭年子出来搬酒。

客人一落座，高声道：“就那个新进的黄酒，给我上二角！再来两个猪蹄，一碟花生，一碟下酒杂碎。”

“得嘞！”越木灵说，“酒您可是要温的？”

“温的温的！”客人转头看到隔壁桌的小炉子，好奇道，“哎？那是何物？”

“这小炉子专门温酒的，您把酒壶放到这铁网上边，待酒壶温热，再倒入杯中，便可尝了。”越木灵说。

“我怎么见他们还往那炉子上放肉啊？这难不成是炙肉片？”客人又问。

“您眼睛可真好使！”越木灵笑道，“这是食肆今日刚上的炙肉，片成薄片，放到这炭上烤，再配上食肆特制酱料，香得很！羊肉猪肉鱼肉什么肉都有，您想吃啥就点啥！”

“那我得来点，就他们那桌的菜，一模一样来一份。”客人说。

“得嘞！”越木灵高声唱菜，唱罢来到后厨再唱一遍，那边钱来福搬完了酒，回到柜台后将新点的菜品记录在账簿上。

余浪回到后院，看到小少爷裹着狐裘在躺椅上轻轻摇晃，左手边摆着一个小火炉，上边温着清茶，右手边放着一封打开的信。

“越大哥来信了？”余浪走过去问。

“对。”温沅懒洋洋地掀起眼皮笑了笑，“孙修义请他到福香楼一坐。”

余浪挑眉：“越大哥去了？”

“自然要去，哥哥不仅去了，还是和全大当家一道去的。”温沅眨了眨眼，笑问道，“你可知全大当家当面问了什么？”

“酒楼的厨子可否给他？”余浪说。

温沅赞赏地看了他一眼，“全大当家真是个妙人。”

“哦？”余浪笑意一敛，意味深长地重复了一句，“妙人？”

“属你最会挑重点。”温沅伸出手指勾了一下他的下巴。

“少爷当着我的面不许夸别人。”余浪说。

温沅凑过去故意小声问：“背着你就可以了？”

余浪低下头用下巴蹭蹭小少爷的额头，低声道：“背着我时也只能夸我。”

“蛮横。”温沅说。

余浪笑了笑，并未反驳。

“哥哥还说孙修义愿出八百两，买断从前所有恩怨。”温沅说。

这点钱对从前的孙家而言不过尔尔，然而现在这八百两怕是孙修义能出的最大数了。

像福香楼这般大的酒楼，需要大量流动的银子维持日常所需，以前福香楼生意好时，孙修义无需借外债就有足够的银子，而后孙季霖接手几次福香楼，险些让福香楼开不下去。

在那时，温沅给过几次建议，几次挽救了福香楼。

但此后也留下了隐患，流动的银子为了给孙季霖填窟窿不剩多少，孙修义腆着老脸四处借，还变卖不少商铺宅子，才堪堪撑起福香楼。

这些年，孙修义慢慢把福香楼拉入正轨，借的银子还了一半多，可近些日子越行和全大当家合力，使得他刚还了银子又不得不回头借。

断货的消息传开后，诸多供货商上门催债，债主稳了半个月也忍不住一起上门。

这些人在孙府找不到孙修义，便去福香楼闹，致使福香楼生意越来越差，孙修义进退两难，生怕这根细绳两头齐断，那他翻身再无可能。

且外债里，还有不少官债，官债还不上，可是要坐牢的！

他耗不起，费尽心思凑够八百两，想要和越行谈判。

“哥哥一口回绝了。”温沅眉开眼笑，捧着小脸说：“说我们沅儿无价，亲情无价！”

余浪被他逗得发笑，忍不住凑过去狠狠亲了一口：“沅沅无价。”

温沅被哄得喜气洋洋的，继续说：“哥哥还说全大当家已经买下福香楼对面的铺子，赶在修缮好就准备开张。”

“可有挖到人？”余浪问。

说起这个，温沅就有些感慨，这些人不算全大当家挖来的，而是被福香楼辞掉的。

其中有两个厨子和他的关系还挺好，从前他去福香楼吃饭，给了这两人不少改进的意见，让他们在半年内从帮厨一下干到了大厨。

福香楼大部分卖得好的菜品，都是这二人做咂摸出来的。

谁料福香楼辞人，首先辞的就是他们。

温沅心想，或许是孙修义觉得这二人和他有过关系，所以才辞掉他们。

温沅不想有人因他被牵连，不过好在还有全大当家，凭他们的手艺，换个地方也不会差。

“全大当家对手底下人很大方，在他手下做事，不用担心。”余浪说。

温沅笑着点点头：“这个确实不担心，想必全大当家也会被他们的手艺折服。”

余浪对小少爷的话无比相信，只要是小少爷尝过的菜品，就没有人不称一句“好”，能让小少爷惦念这么久的手艺，定不会差。

两人正说着，郭巴子从外边跑进来，犹豫着看了一眼厨房门，转身直冲温沅和余浪。

他来到两人身边，声音压得极低，生怕被其他人听到：“少东家，浪哥，外边有一人找上门，自称……”他一咬牙，“自称是七豆的相公。