九零致富从摆摊开始 第126章

第126章

进入暑假后, 简楠主要做了两件事。

第一件事当然就是继续给出版社出题，之前她有空的时候便已经在进行了，到了暑假有了整块的时间，她的进度推进得很快, 放假后一周, 第一稿便完成了, 检查没问题以后，简楠便把稿子寄了出去。

负责跟简楠对接的蔡编辑也没想到简楠的效率这么高, 这才刚放假就能交上稿。

更让她没想到的是, 简楠交上来的稿子基本没什么问题，她只在电话中提出了几个细节的修改方案。

简楠只花了两天便按照她的建议将稿子修改好以后再度寄了过去。

这次蔡编辑看完没啥问题便提交给了主编张鹏。

张鹏看了这版题以后, 也觉得相当满意, 爽快批了让财务把第一笔稿酬打过去。

于是暑假才刚开始，简楠手头便又有了一千五百块的进账，日子也是相当美滋滋了。

紧接着她便把所有的精力都投入到了第二件事上。

如今夏天到了, 永安县也快要进入一年中最热的季节，一点甜奶茶店也要推出对应的夏日饮品。

其实这件事早该做的，因为早在6月份，就有一些怕热的客人询问他们店里有没有冻过的奶茶。

只是之前简楠忙于辅导和自己的期末考试, 压根抽不出什么空，加上奶茶店生意火爆, 她便只能把这件事延后到暑假再做。

简楠原本想尝试做杨枝甘露的, 可她很快便发现问题了。

这个年代的永安县城根本买不到芒果, 市面上最常见的水果只有苹果、菠萝、梨和西瓜。

就连荔枝都买不到。

这就让简楠有些头疼了。

她去江洲给李老板送样品的时候，去了一趟江洲的蔬菜水果批发市场，这里的水果品类多一些，但也看不见芒果。

新鲜芒果不行, 那芒果罐头呢？

简楠又去市场找了找罐头的品类，很快便放弃了，首先芒果罐头也很难找，其次，水果罐头的价钱也不便宜。

看来这条路行不通。

简楠感觉自己的方向走错了，这个年代的夏天，大家还是希望喝一些快速消暑的冰饮，目前店里已经有奶茶了，那么最要紧的便是食用冰块。

然后简楠又发现一个很头疼的问题，这个年代的冰块也不好找。

几十年后，大超市有食用冰成品可以买，也可以去冰厂购买现成的大小冰块，这个年代的成品冰块并不好找，尤其是食用冰块。

简楠几番折腾以后问到江洲周边有两家食品厂，其中近的一家她找去以后发现人家也不做冷饮冷冻制品，另一家远的又实在太远，没有车的话往返也不方便，简楠也只好放弃。

折腾一圈以后，简楠发现唯一方法竟然是自己用冰箱冻冰块。

这的确是个笨办法，可除此之外，简楠也想不到什么别的办法。

考察了一圈，简楠最终还是回家，用家里的冰箱做实验。

她很快便放弃了用冰格冻冰块，整个过程非常繁琐，效率很低，而且冻的冰块放到奶茶里很快便化了，食用效果很一般。

经过研究以后她发现，家用冰箱的冷冻温度有限，所以冻出来冰块化得快，要是有商用的冰柜效果肯定好很多。

但是用冰格冻小冰块很费人工，还不如冻大体积的冰袋，将奶茶汤底放凉以后，直接将大量冻硬了的冰袋放入奶茶中，这样客人喝到的奶茶是冰凉的，只需要加少量冰块就可以解决问题。

有了方向以后，简楠便带上她妈再跑了一趟江洲二手电器市场，幸亏最近附近有不少倒闭的工厂，还真就被她们淘到了一台商用卧式冰柜，虽然也不便宜，但这是进口的品牌，全新的她们可买不起，能买到二手已经是运气了。

商家还能帮忙送货上门，承诺半年内出问题都包修好，韩芳反复研究，确认这机器能用以后这才掏了钱付款。

坐上车回永安县的路上，韩芳一个劲地感慨：“这还是我第一次一口气花了这么多钱。”

“妈，这是店里要用的，算投入，不算花钱，你给自己置办东西那才叫花钱呢。”

韩芳笑了：“傻孩子，妈哪有需要给自己置办啥东西，我也没什么想要的，我只想一家人好好的在一起就行了，赚到的钱就给你攒着以后念大学，将来以备不时之需。”

简楠心想她才不需要父母给她赚钱，他们能把自己顾好就行了。

有了冰柜，简保生每天的工作又多了一项，准备好大量的凉白开，倒入冰格以后放入冰柜，同时还得灌满洗干净的冰袋，也一起冻上。

之前摆摊闲置的大保温桶又再度用起来了，韩芳发现把装了冰袋的奶茶放入保温桶，冰袋化的速度非常慢，一直可以持续到下午，等下午冰袋都化了，新的冰袋也冻好了。

由于冰块制作繁琐，韩芳跟简楠商量以后决定，热奶茶和常温奶茶维持原先的价格不变，冰奶茶比之前提价一块钱。

简保生最开始还有点担心，涨价以后客人会不会闹意见。

让他没想到的是，就算涨价一块，大部分客人也选择买冰奶茶而非常温。

冰奶茶试验成功以后，简楠还有点意犹未尽，这点难度太没挑战性了，她想要研究点别的。

还是刘芸给她除了一个主意：“之前我去荣城，看见街边有人卖一种叫做刨冰的小吃，生意还挺好的，我也尝了一下，里面放了些水果，还挺好吃的，主要是冰冰凉凉的很解暑。”

前世简楠也尝过这种叫做刨冰的小吃，她并不是很喜欢，主要是冰渣的口感比较扎口，虽说的确很凉爽，但谈不上多好吃。

所以简楠听了以后对刨冰的兴趣不大，她想做的是一种口感更细腻，更绵密的冰品，叫做绵绵冰。

只是，这个想法实现起来，依旧不容易。

好在这个时代已经有现成的手摇刨冰机了，简楠买了一台，让人送货到家里。

这台机器结构很简单，就是一个铸铁的底座。下面有一个可以放冰块的圆筒，旁边带着一个长长的摇臂，把冰块放进去，盖上盖子，再用力摇动摇臂下面的刀片就会把冰块削成碎冰。

简楠只摇了一小会，胳膊都酸了。再看看碗里那堆粗糙的冰渣也停了下来。

效果跟她想的差不多，简楠尝了一口，微微皱眉，跟他记忆中的刨冰口感差不多，完全达不到她的要求。

光靠人力，速度和力度都不均匀，很难做出什么细腻的口感。

简楠便带着机器回了一趟纺织厂，打算找许大强帮忙。

许大强刚踩着三轮车从外面回来，今天摆摊，带出去的盒饭又卖完了。

这让许大强和张琳两口子心情都挺好的。

两人刚停好车，张琳便看见简楠站在楼下，脚边还放着一台机器。

张琳赶紧过去跟简楠打招呼，简楠说明了自己的来意。

许大强正愁还没有什么报答简楠的机会，她便自己找上门来。

简楠说明了自己的来意:“这台刨冰机速度慢，效果也不太好，许叔叔，能不能帮我改改？改成电动的。”

许大强围着机器转了两圈，又拿起来掂了掂，用手拨了拨里面的刀片，很快就明白了原理。

“这活不难。”许大强说道:“不过这个刨冰机最多就是加个电机，别的没啥动的必要，我倒是可以帮你重新做一个。”

简楠没想到还能重新做，十分惊喜:“要是能做的话，可不可以帮我做大一点？这个刨冰机的进冰块的圆筒还是太小了，我希望能做大一点。”

“可以做，不过外观可能没这么好看。”

“我们自己店里用，外观无所谓，只要能用就行。”

“这个刀片角度可以再调一调，还可以换一个更大更锋利的刀片。”

“我感觉这边还得再加个弹簧装置，这样让压冰块的盖子可以一直有向下压的力，出来的冰才比较均匀。”

“这样我先给你把手上这个改了，你先凑合用着。之后我再帮你做个新的更好用的。”

许大强研究以后说道。

“那真是谢谢许叔叔了。”

“不客气，我到时候叫上你汪叔叔一块研究，一定给你弄出来。”

有许大强帮忙，简楠的心里安定了不少。

接下来的几天，许大强拉上老汪一起，两人一有空就钻进厂里原先的机修车间，里面有不少工具。两人一会敲敲打打，一会改来改去，很快便把电动马达固定在了刨冰机的底座上，用皮带连接好，又重新打磨了刀片加装冰块压盖。

改装好以后，许大强亲自给简楠送的过去。

试机时，许大强接通了电源，把一块冻好的大冰块放了进去。

只听见“嗡”的一声，马达带动着刀片飞快旋转起来，速度要比之前简楠用手摇不知道快多少。

雪白的冰屑从出口处飞快喷出，落在下方的碗里，很快便堆了一碗。

“哎呀，这也太方便了。”韩芳惊叹道。

简楠舀了一勺，尝了尝。刨冰确实比之前细了不少，不过可惜吃到嘴里还是能感觉到明显的颗粒感。离她想要的效果还差很远。

不过目前已经改进的相当不错，就这样卖也肯定能卖出去，这也算是好消息了。

另一个好消息便是，许树海的中考成绩出来了。

作者有话说：

无