我教夫郎绑蝴蝶结 第71章

  第64章 村里日常

  从镇上回来，路过村里打谷场。打谷场上男女老幼围了不少人，热火朝天。

  是隔壁广宁县人到村里卖大葱。

  广宁县与薄野县相邻，但不临海，多良田，盛产大葱。

  每年初冬的时候，都会有商贩运大葱到薄野县，卖了大葱，再去县里几个临海的村子收些晒干的海货运回广宁县。

  大周这些年一直在修路，官道通达，百姓的流动和商业活动更加频繁、活跃，俨然一副欣欣向荣、太平盛世的样子。

  大葱可是个好东西，既能当调味料，又能当主菜，还容易储存。村里人口多的人家甚至五六捆的往家买。

  陆明远和林乔也围了过去，他家也得买。

  售卖的大葱分两种，一种是砍去根部，扒了外层的烂叶子，收拾的干净利索，这种价格偏贵，另一种连根带叶，价格稍微便宜。

  “今年怎么比去年贵那么多。”几个嘴皮子利落的妇人夫郎在和商贩砍价。

  今年粮价一直没降下来，到了秋收的时候，地里收了粮，村里百姓才缓了口气。但没地或者地少需要买粮的人家，日子依旧过得紧紧巴巴。

  “你这葱，可比不得去年的壮实，还贵这么多。”

  “咱们河口村是这十里八村人口最多的，你便宜两文，不用挪地方，咱们村的人就都给你分了。多好啊。”

  “你赶紧的卖完了这趟，回去再拉两车，不比死抠着这两文钱不松口挣得多啊。”

  商贩满脸客气的笑，耐心地解释了一遍，“春夏的时候雨水多，淹了不少地，今年产量不比往年，价格就贵了点儿。”

  一位中年的阿叔接道，“你这哪是贵了一点儿啊，都快翻倍了。”

  商贩赔笑，“那这么着，各位婶子阿叔多买点儿，咱就便宜一文。这大冷天的，跑这么远，您也不能让我一文赚不到，是不是？”

  “行吧，行吧。”几位阿叔婶子松了口，等在后面的村民 “呼啦”一下围上去，绕着装满大葱的两辆骡车开始挑选。

  听了价格，沾了几位阿叔婶子的光儿，陆明远也跟着挑了三捆连根带叶的扛车上，林乔在后面付钱。

  到了家，两捆大葱放到杂物间干爽的地方，另外一捆拿回厨房，另有打算。

  从墙外小溪里捞了两锹河沙铺在水桶底部，掺一些草木灰，浇水浸湿。再把拿到厨房的那捆大葱每棵都从中间剪断，带根儿的一头齐齐整整的立在水桶里，放到锅灶后面暖和的地方，也不用特意照顾打理，只保证水桶里的河沙别乾了就行。

  大葱对光照的要求不是很高，只要保证湿度和温度，过一段日子，剪断的位置就会重新长出嫩绿或者嫩黄的葱叶。光照足是绿色的，缺少光照就是黄色的。

  这葱叶炒鸡蛋、炒肉，做菜调味都可以，是冬日里少有的绿色，而且简单易得，能一直吃到葱心里长出葱花骨朵。

  说到北方冬日里容易得的绿色蔬菜，葱叶算一个，再有蒜苗。但大蒜本身价格并不低，家里种的也不多，生蒜苗实在太奢侈、浪费。

  再有豆芽菜，在大周相当普及，每年冬天，黄豆芽、绿豆芽，南南北北，家家户户都会生一些。

  再有……

  陆明远忽然想起末世前，春节前后上市的刺龙苞，价格贵的让人不敢想，却供不应求，想买都买不到。

  托了一个材料供应商的福，他亲眼瞧过冬季水生刺龙苞的温室大棚。

  翌日。

  陆明远早起上山遛套儿和陷阱，今日没有什么收获，他把套儿和陷阱挪了挪位置。拿着镰刀和绳子，拐去春天掰刺龙苞的山坡。

  他春天摘完刺龙苞顺手给树修了修枝，经过一个夏天的旺盛生长，树冠繁茂，新生了不少枝条，正好现在砍回去。

  家里还剩三个出海用的空闲水桶，陆明远便砍了三捆刺龙苞的枝条，用野葛藤捆了，背篓里放了两捆，手里提了一捆。

  刺龙苞枝条浑身都是刺，名副其实的“狼牙棒”，没法扛，不好拿，身上的刺儿扎了手还不容易好，一路都走的小心翼翼的，柴禾都没砍，径自回了家。

  林乔正从杂物间出来，手里端了一盘子刚刚烤好的栗子酥，还冒着热气。

  “回来啦。”林乔见了陆明远回来，眼睛一亮，眉眼弯弯的，带着笑意，“今个儿不错，回来的挺早。”

  陆明远边把背篓卸下来边应道，“今儿没抓到猎物，也没砍柴禾，早早回来了。”

  “你这捆的不是柴禾？”林乔看着成捆的刺龙苞问道，手里拿了块栗子酥塞陆明远嘴里，“尝尝味道。”

  “怎么这么多刺儿，你这是……”林乔顿了下，认了出来，“你怎么把刺龙苞砍回来了，现在还没发芽呢，你砍它做什么？”

  陆明远叼着小巧的栗子酥，焦香酥脆，咬下去，里面的栗子馅儿绵软香甜，他家夫郎这手艺比糕点铺子里的面点师傅都好。

  陆明远一口吞了栗子酥，“夫君给你变个戏法，等下个月下大雪了，咱们看着雪，掰刺龙苞。”

  “你要弄温泉庄子？可咱们这也没温泉啊？”林乔疑惑。

  “还有温泉庄子？”这次轮到陆明远惊讶了，大周竟然已经有温泉庄子了。原主基本没出过薄野县，记忆里也没有温泉庄子这一说。

  “没有温泉庄子的话，下雪天，你要怎么掰刺龙苞？”林乔问，“像生大葱那样？”

  陆明远挑挑眉，自言自语感叹道，“哎呀，我家夫郎太聪明了。”

  说着从背篓里拿出一把打了骨朵的花枝，棕黄的细枝没有叶子，表皮光滑不刺手，每个枝条顶端都打了一簇四五个、五六个的花骨朵。

  “呐，猜对了，有奖励。”陆明远说。

  北方的一种野生杜鹃，粉花单瓣，俗称“映山红”，花开的时候，漫山遍野，粉红一片。末世前也有，还是一种保护植物，野生的不能随意采摘。

  这种花插在瓶子里，遇水则开，好似枯木逢春。经过人工繁育驯化，每年春节的时候也是一种极受欢迎的年宵花。

  到了大周，人口少，自然环境好，昆山上一半的灌木都是这种杜鹃，完全不需要特殊保护，轻松实现“映山红自由”。

  春天的时候，林乔没少用这种花插瓶，还专门买了个瓷瓶。今儿遇上了，瞧着花苞长得不错，就顺手折了一把。

  林乔细细地打量着手里的花枝，比收到陆明远摘的野果子还喜欢，“现在也能生开？”

  “当然能。”陆明远点头，“遇上哪年秋天天暖，深秋的时候就能零星开两朵。等到腊八的时候，我再上山折一把，正好除夕春节那几天开花。”

  林乔高兴地把花拿回里屋，用水生上，只等着这花开了给屋里添一抹颜色。

  陆明远把砍回来的刺龙苞枝条截成比水桶高一拳的长度，扎成捆，立在水桶里。水桶加清水，放在炕上靠窗的位置，每隔两到三天换一次水。其实最好是长流水，但家里没这个条件，只能频着点儿换水。

  “这样就能长出刺龙苞？”林乔过来叫陆明远吃午饭，半信半疑地问道。

  “试试看吧，应该能成。花都能生开。”陆明远答。他其实也不敢十分肯定，毕竟以前只是参观，听人简单讲讲原理，没亲手试过。谁知道那温室大棚的主人留没留私呢。

  午饭简单，热了几个包子，一碗小米粥，还有一碟春天晒的蕨菜拌的凉菜。

  乾蕨菜焯水煮软，捺乾水分，切成段，加蒜末、盐、糖、醋，少许黄豆酱，拌好了放坛子里，随吃随取。入了冬，气候凉，也不容易坏。

  陆明远还拿了两个秋梨切成丝拌进去，又多了一份酸酸甜甜的梨香，可惜大周没有苹果，不然味道会更好。若是能再浇个红彤彤的辣椒油就更好了，也不知道这辈子有生之年还能不能再见到辣椒。

  没辣椒，但还有南瓜。

  陆明远想起刚刚生刺龙苞的时候，去杂物间拿水桶看到的南瓜，不禁问林乔，“今晚咱们做南瓜。”

  南瓜才从南边传过来，林乔以前没见过，他不做，林乔也不知道怎么吃。

  杂物间里南瓜看着挺多，但有近三分之一是立秋后才坐的果，青南瓜，没成熟，不容易存放。陆明远打算先从这部分开始吃。包包子、包饺子都行。但收了萝卜之后，家里常吃萝卜缨馅儿的包子，陆明远决定今晚先试试南瓜饺子。

  青南瓜搓成丝儿，撒盐，腌出水分，捺乾，剁碎，拌上炒熟、打散的鸡蛋调馅儿，就是南瓜素馅儿饺子。味道不比韭菜鸡蛋的差，得了林乔连连称赞，陆明远高兴了，“喜欢的话，咱们明天继续吃南瓜，南瓜的吃法可多了。”

  第二日一早，林乔起来做饭，陆明远去杂物间挑了一个成熟的南瓜，洗净了，从中间切开。

  用勺子把里边的瓜瓤和瓜籽挖出来，瓜籽留种，瓜瓤喂鸡，剩下的南瓜分成几瓣放在锅里蒸。