我的破产茶楼火爆全球 第26章 食客认可度 解锁核桃包

  第26章 食客认可度 解锁核桃包

  等夏咏恩和何玉强摆完摊回来, 已经是晚上十点多了。

  两个人都没有吃晚饭，饿得是前胸贴后背, 而餐桌上已经摆好了五道菜，分别是蒜香鸡翅、韭黄滑蛋、瑶柱焖节瓜、豉汁蒸排骨、蒜蓉炒菜心，旁边还有一锅党参麦冬乌鸡汤。

  何玉强两眼放光，“这些菜，看着就好吃啊！小夏，你过得也太幸福了吧！”

  珍姨有些不好意思, “就是家常菜而已，也不知道你能不能吃得惯。”

  “就是要家常菜才好吃！”

  自从何玉强当上站姐后，常常就在各个城市和国家之间奔波，舌头都快被预制菜腌入味了。

  好不容易能吃上一顿家常菜, 她都激动得快要哭了。

  她左手夹了一个鸡翅, 右手捧着碗，一大碗米饭上盖了一层鲜嫩的滑蛋，一条青绿的菜心，两块被酱汁浸透的节瓜，嘴里还嚼着一块排骨。

  果然自家煮的就是好吃！光是这胖乎乎的白米饭, 她都能吃上三碗。

  尽管每一样菜都不是那种令人吃了之后大呼惊艳的, 但就是有一种朴素的好吃。

  而那一锅党参麦冬乌鸡汤, 则是珍姨特意为夏咏恩准备的。

  从何玉强口中得知昨晚夏咏恩又昏睡过去的珍姨, 捧着心口直道, “哎呀，这可怎么办才好啊，不行，我得继续给你煲汤。”

  顶着两人心疼的目光，夏咏恩无奈地喝完了汤, 一边吃着汤渣一边查看经营系统弹出来的消息。

  这一周上新的流沙包和生肉包，填补了之前品类中的空缺，一经推出就卖得特别好，每天早上光是包子都要卖出去两三百多个。

  因此，这一周营业额要达到3000元的阶段任务，倒是很轻松就能完成了。

  【恭喜宿主完成任务！解锁“奶黄包”“核桃包”配方】

  看见系统刚刚解锁的配方，夏咏恩心中一喜，包子一向好卖，看来下一周的营业额又能翻一番了。

  按照前两周的阶段任务推算，这一周的阶段任务应该是营业额要达到4000元，现在自己手上可是有四款包子，4000的周营业额怕不是轻轻松松就能完成？

  可系统跳出来的提示让夏咏恩傻了眼。

  【阶段任务已更新：为了尽快重开荣兴楼，请让荣兴楼在十五日内获得1000名食客的认可】

  初看，夏咏恩信心满满，现在早餐铺生意不错，这个任务很容易完成嘛。

  再一问系统才发现，这 1000 名食客不可重复认可，也就是说，除了现在每天固定光顾早餐铺的人，必须要让更多的人购买早餐才行。

  可现在每天来早餐铺的人，顶了天也就一百多个，如果加上学校那边还有美食广场的食客，总共也就七八百人。

  抓耳挠腮的夏咏恩重新研究了一下新的系统任务，才发现系统特意限定，食客的认可是要针对荣兴楼的。

  看到这里，她忽然心下一沉。

  要不是这个任务提醒，恐怕自己根本不会发现，这几个月来，都忽略了一件十分重要的事——

  忙活了这么久，自己却一直都没有在食客心目中建立他们对荣兴楼的认识度啊！

  美食广场的食客只认摊位，中学的学生只认自己这个人，早餐铺虽然就开在荣兴楼门口，可早上来买的客人，恐怕都不会留意身后那块挂得高高的牌匾。

  也就是说，虽然自己做的点心很受欢迎，但荣兴楼这个名字，还没有在食客的心目中，与自己、与早餐铺画上一个等号。

  当务之急，必须让老食客们对荣兴楼有初步的认识，这不仅是完成任务的要求，更是之后重开茶楼的必须。

  现在在学校、早餐铺、美食广场的固定食客已经不少，等未来荣兴楼重开，这些老食客将是十分珍贵的一批客源。

  虽然说，客源的转化率很难保证，但首先得让大家都知道，这些点心都是荣兴楼的出品，自己就是茶楼的代表。

  吃过饭，她问起珍姨，“荣兴楼之前有没有什么商标啊，或者是招牌之类的？”

  赖美珍想了想，很快就摇了摇头，“曾经孙主厨提议想要搞一个，但这事被方老板否决后，就一直没有下文了。”

  夏咏恩陷入沉思，这附近的茶楼大大小小也有七八间，名字嘛都是取的兴旺发财的寓意，跟荣兴楼有些类似。

  所以，光是荣兴楼这个名字很难给食客留下独一无二的印象。

  不过，一个醒目的商标就不同了，走过路过看那么一眼，就能在食客心里种下一个锚点。

  看来，自己得在商标一事上下点功夫。

  一旁喝汤的何玉强抬起头，“夏夏，要不我帮你设计吧，反正我闲着也是闲着。”

  夏咏恩惊讶，“真的吗？你还会设计商标？”

  何玉强轻哼一声，挑眉说，“那是自然，为了追星，我现在都成十项全能了！”

  她掏出电脑，打开 photoshop，把屏幕转向夏咏恩，“说吧，想要什么元素，什么风格的？”

  三日后，早餐铺的玻璃柜台前多了一个醒目的商标。

  商标主体是一个镂空的岭南花窗，花窗里头有一个小茶盅，还有一笼虾饺，一支木棉花从花窗外伸了进来。花窗底部还有三个用篆体写的“荣兴楼”字样。

  夏咏恩已经订制了相关的印刷品，以后在美食广场和学校的摊位前都能看见这个醒目的商标，冯姐那边自然是同步跟进。

  时间很快就到了早上九点，夏咏恩看了一眼任务进度。

  【食客认可度（80/1000）】

  看见店门前来来往往的行人，她不由得叹了一口气，早餐铺又不像其他的店，来光顾的基本上都是附近的居民，除了美食爱好者，也不会有人大老远跑过来就为了吃一口早餐吧。

  果然一整天下来，积攒的认可度也只有145。

  而经过一周的时间，在学校和美食广场积攒的食客认可度加起来才789。

  虽然这个数字距离完成任务只差两百多了，可按照现在的情况来看，除了美食广场的客源是流动的，学校和早餐铺的食客大概率已经固定，未来一周增加的人数并不会太多。

  现在距离任务截止还有八天，夏咏恩看了看日历，下周日正好是中秋节，周六周日周一连休三天。

  既然如此，恐怕中秋假期会有不少人来美食广场，不愁没有新的食客，完成系统任务基本上是没什么问题的。

  只是，她不想把希望完全寄托在美食广场那边，毕竟美食广场的客源太不固定了。

  而且中秋假期离任务截止的时间挨得很近，万一那三天天气不好，来美食广场的人自然就少了，那系统的任务可就完不成了。

  为了保险起见，还得拓展新的客源。再说了，这也不单单是为了完成任务，现在积累的老食客越多，之后等荣兴楼开业，能被转化来的食客才能越多。

  夏咏恩又打开了手机地图开始研究，只是这一回，她久久都没有什么新的思路。

  何玉强开口提议，“要不去地铁站附近摆摊？”

  夏咏恩仔细想了想，摇了摇头，“这附近都是老城区，早上进出地铁站的人有一半都是去买菜的叔叔阿姨，他们不会来买我的早餐的。”

  “再说了，地铁站附近也有卖早餐的，我可不一定能竞争得过他们。”

  赖美珍又说，“那我们去别的中学门口摆摊？”

  “虽然可以短期解决客源的问题，但是这些小孩子很难转化成茶楼的食客，而且其他中学离我们茶楼也不是很近，似乎没必要费这个功夫。”

  毕竟要是一家人想要出去喝早茶，去哪一家茶楼通常都是由家里的长辈决定，小孩子也只有乖乖听从的份。

  总之，想要拓展客源必须有的放矢，不能像无头苍蝇一样到处乱撞。

  而且她觉得，现在美食广场、学校和早餐铺的食客都只是附近的居民，再远也出不了这个区，要想之后茶楼的生意红火起来，还得吸引更多人才是。

  思索间，已到了深夜，夏咏恩只好按下纷飞的思绪，上床休息。

  隔日一早，早餐铺照常开门。夏咏恩时不时就打开系统查看，发现几个小时下来，食客认可度只涨了两点。

  她正发愁的时候，不远处一个熟悉的身影，蹦蹦跳跳地走进了早餐铺。

  徐梦笑着说，“老板！给我来二十个生肉包，十六个流沙包，豆浆和鸡蛋分别要六个。”

  趁着打包的间隙，夏咏恩和徐梦聊起了天。

  徐梦是早餐铺的常客，夏咏恩一直都多有留意，再加上前不久徐梦提过一嘴，她靠着生肉包解决了一次工作上的困难，连工资还涨了。

  因此自那之后，两个人就亲近了起来。

  “你最近每天都买这么多早餐，是给别人带的吗？”

  徐梦点了点头，为了让大家相信生肉包到底有多好吃，她便自费买了几个给办公室里的同事尝尝。

  没想到那几个吃过生肉包的同事，竟都被这小小的生肉包收服了，吃得那叫一个赞不绝口，搞得其他人也纷纷请求徐梦帮忙代购。

  无心插柳柳成荫，要吃生肉包的同事越来越多，她就这么稀里糊涂地开启了代购的副业。

  原本她还想出了限购的法子，可架不住有的同事苦苦哀求，她也不好拒绝。

  为了方便通勤，她还拉了一个买菜用的小推车，来把生肉包带去公司。

  夏咏恩倒是没有想到，自己的早餐铺都发展出代购了。

  可等徐梦离开后，夏咏恩稍微一琢磨，便回过味来了。

  有人求代购，那就表示，徐梦上班的地方有需求啊！

  夏咏恩一拍桌子，激动地看向珍姨，“我有办法了！”

  作者有话说：

  无