我的破产茶楼火爆全球 第3章 摆摊第一天 牛刀小试初获成功

  第3章 摆摊第一天 牛刀小试初获成功

  六月初的花城，一大早，太阳已高高挂起。

  在美食广场边缘的一角，一对卖土家酱香饼的夫妻带着家当慢悠悠地来到了广场。二人一向勤奋，每日都是早早地准备出摊，只是今日，竟然有人比他们来得更早。

  那人的摊位恰好就在土家酱香饼的隔壁，男老板悄悄打量了几眼，就这么一看，心里泛起了嘀咕。

  钵仔糕，没听过啊？

  再一看卖相，就一个米糕，里头放了很多豆子，这有啥吃头？

  只不过，他依旧笑着跟那钵仔糕的摊主打了招呼，聊了几句便套起了近乎。

  那摊主随口问起，“这里的生意好做吗？”

  女老板笑了笑说，“这广场人多，比我们之前摆摊的那地好多了了，只要味道过得去，生意肯定不会差的。”

  话虽如此，可她还有一句重要的话没有讲。

  味道好吃固然重要，可这卖的东西，也得有吸引力才行。

  钵仔糕她还是听说过的，花城的传统小吃嘛，可整个美食广场，售卖花城传统美食的，能有几家？

  很显然，来这个广场的游客，就是不吃这套嘛。

  交浅言深乃是大忌，两夫妻便没有多说什么，默默开始把摊位支了起来。

  而对面卖烤串的大哥，也在悄悄打量那卖钵仔糕的摊主。

  凭他多年的识人技术，一看就知道这人读了不少书，估计是大学刚毕业没找到工作，在网上随便学了点东西，就出来摆摊创业了。

  现在的年轻人，都是无肉不欢，无辣不欢的。重油、重辣、重盐的口味，才是年轻人追捧的主流。

  钵仔糕？哪有年轻人想买嘛。

  再说了，这钵仔糕卖3.5元一个，未免也太便宜了，俗话说便宜没好货，这人该不会是用什么色素香精做的吧？

  他断定，出不了两日，这摊位上就要换一个新老板了。

  而一旁的夏咏恩，自然是不知道其他人的想法。

  她只是坐在塑料矮凳上，一边扇着风，一边等待客人的到来。

  很快，美食广场的人流就多了起来。

  夏咏恩将两个钵仔糕合成一对，在桌上堆成小塔的形状，远看着很是惹眼。不少行人在摊位前停留几秒，小声嘀咕几句，然后很快就离开了。

  她并没有放在心上，只是不断吆喝起来。

  卖烤串的大哥见她那堆钵仔糕一个都没卖出去，不由得摇了摇头。

  年轻人，“创业”也不是那么容易的！

  他一边想着，一边将目光投向面前的客人，“美女，烤鱿鱼要不要？可好吃了香香辣辣的，吃了保证你上瘾！”

  经过烤串摊的林圆圆停住了脚步，打量了几眼，摇摇头就走开了。

  那冰柜里的鱿鱼也就小孩巴掌大，竟然要十五块钱，再大些的就三十四往上了。

  更何况，她现在嗓子眼都快冒烟了，压根不想吃这些上火的东西。

  林圆圆今年大二，趁着放暑假来花城找表姐玩，今日一早，两姐妹就出门来到了这个历史文化街区闲逛。

  才逛了半小时，她就出了一身汗，脸上的妆全都融了，光是擦汗就用了一大包纸巾。

  趁着表姐去买水的功夫，她便顺路走到这美食广场到处看看。

  逛了一圈她发现，这广场卖的小吃基本上都是炸的烤的辣的，光是看着，嗓子眼就要冒火了。

  她吞了吞口水，试图润泽一下干燥的喉咙，却听见一个女生对她喊道，“花城小吃钵仔糕，早上现做的，美女要不要尝一下？”

  见摊主是个跟自己年纪相仿的女生，林圆圆顿住了脚步，低头打量起面前的钵仔糕。

  米糕上放着颗粒饱满的绿豆，光是视觉上就十分清凉。每一个小钵仔外都被擦得干干净净，整个摊位也很干净整洁。

  而且只要三块五，就算不好吃，也不亏呀！

  于是，她要了一个绿豆味的钵仔糕。

  接过夏咏恩手里的钵仔糕，林圆圆来不及拍照，就直接先咬了一口。

  就这么一口，她觉得浑身上下都舒服多了。

  这个钵仔糕有点微微的湿润，带着一丝冰凉，真的很解暑！

  米糕带有弹性又有一定程度的爽滑，嚼起来并不糊口，反而有一点韧性，每一口都能咬到清凉解暑的绿豆，米浆的香甜与绿豆的清甜搭配得恰到好处。

  林圆圆从前也吃过几回钵仔糕，可没有一个能有今天这个如此好吃。

  不到三秒，她就吃完了一个钵仔糕。

  夏咏恩笑眯眯地看着她，“好吃吗？要不要再来一个红豆味的？”

  林圆圆一边嚼一边说，“要要要！”

  她刚接过红豆味的钵仔糕，手机就响了起来，表姐李敏瑶在电话那头问，“圆圆，你去哪里了呀？”

  “表姐！我在美食广场这里，你快来，这里有一家卖钵仔糕的特别好吃！”

  李敏瑶皱起眉头，“钵仔糕？”

  她马上说，“那广场卖的钵仔糕能吃吗？该不会是用色素染的吧！”

  林圆圆在那头一边嚼一边说，“表姐你快来，真的特别好吃，你尝了就知道了！”

  挂了电话，李敏瑶急忙加快了脚步。

  作为花城本地人，她自然知道这个美食广场卖的可都是网红美食，跟花城特色八竿子都打不着，而且价格还很贵。

  不用想，表妹肯定是被人骗了！

  其实，她也有许多年没吃过钵仔糕了。这些年街边摆摊卖钵仔糕的也不是没有，可一看就知道，那些都是用木薯粉、马蹄粉做的，虽然看上去像水晶一样晶莹剔透，可吃起来完全不对味。

  那种传统的钵仔糕，现在早就没有人做了。

  李敏瑶火急火燎地走到美食广场，绕了好几圈才找到正在吃第三个钵仔糕的林圆圆。

  林圆圆赶紧塞了一个红豆味的钵仔糕过来，“表姐，你可算来了，你再不来这个就要进我肚子里了。”

  李敏瑶将信将疑地看了看这小摊，又看了眼价格，才三块五一个，能好吃吗？

  不过，这看起来不像是什么用乱七八糟的粉做的，而且小小的一块钵仔糕里塞满了红豆，用料很足啊。

  她又闻了闻，这钵仔糕上有一股淡淡的米香。

  在林圆圆的注视下，李敏瑶轻轻地咬了一口。

  “唔！”

  她立马睁大眼睛，看向林圆圆，“这个味道——”

  这跟小时候，在学校门口买到的味道几乎一模一样！

  许多年前自己还在读小学那会，每天放学都会去校门口那个卖钵仔糕的阿姨那里，买上一个钵仔糕，一边吃一边慢慢走回家。

  这么多年过去，她以为自己再也没办法吃到记忆中的味道了，可没想到今天，一个不起眼的小摊，竟做出了如此好吃的钵仔糕。

  林圆圆撞了撞她的手臂，“表姐，你看，我没说错吧！”

  李敏瑶连连点头，方才她在来的路上，已经喝了半瓶矿泉水了，可这花城的天气太热，喝了水嗓子也干得冒烟。

  吃了这个钵仔糕后，喉咙一下子舒服多了。

  她又要了一个绿豆的，一个红豆的，还拿出了手机，对着小摊拍了好几张照。

  听见绿泡泡收款播报，夏咏恩不由自主地露出了笑容。

  昨晚她来广场的时候就发现，这里卖的许多东西都太过燥热了，晚上天气没那么热或许还比较好卖，可白天的时候，谁会在大热天吃这些东西呀！

  而广场里有一家卖糖水的生意特别好，因此夏咏恩就断定，自己这的生意，也不会差到哪里去。

  半个小时就卖出了六份，夏咏恩笑着送走了李敏瑶姐妹二人。

  烤串大哥看见二人有说有笑地离开，心里想，怎么还真有人去买这什么钵仔糕啊？

  尤其是，方才那姑娘分明是先看到自己的摊子的，放着烤鱿鱼不吃，去吃那些加了色素的玩意？

  不过么，傻子可不常有。他倒要看看，这摊主一天能卖多少个出去。

  而一旁的酱香饼夫妻俩，则对钵仔糕的味道产生了好奇。

  他们两个可是真真切切地看着李敏瑶姐妹吃钵仔糕的，那表情，那语气，可不像是在说假话。

  这钵仔糕，真有那么好吃？

  而离开美食广场的李敏瑶，在小绿书上发了一条帖子：跟童年味道一模一样的传统钵仔糕！也是被我吃到了！

  配图就是方才她在夏咏恩摊位上拍的图片，附上了一大段推荐的话。

  “花城人不骗花城人，这家用料很实在，吃起来烟烟韧韧，超好吃的！”

  她平时就爱玩社交媒体，虽然也没多少人关注，可看到好玩有趣的事，总是忍不住发上去。

  没想到，这条帖子发出去不久，就收到了十几个回复。

  “在那个美食广场里？那卖的东西真的好吃吗？”

  “就在我家附近，现在马上出发！”

  “上下八地铁站出来吗？哪个口比较近啊？”

  “怎么就只有红豆和绿豆两个口味啊，有没有桂花的？”

  “那么便宜？该不会又是那些随便弄点粉浆勾兑出来的垃圾玩意吧？”

  ……

  而另一边的夏咏恩，自然是不知道这些事。李敏瑶离开后，她又陆陆续续地卖了四个钵仔糕出去。

  很快，时间就来到了正午。

  她从口袋里掏出一个白面馒头，刚咬了一口，就看到有一个男人从远处走过来，“老板！一个绿豆一个红豆！”

  夏咏恩麻利地把钵仔糕递过去，又跟男人套了几句近乎，才发现这人是专门来帮衬自己生意的。

  “我刚在家里刷到这个帖子，一看地方离我家就几分钟的路，吃完饭想着也没事干，就走过来看看呗。”

  她这才知道，方才离开的两姐妹，竟然帮自己在小绿书上宣传了起来。

  如今帖子已经一百多个赞，二十多条评论了，而一分钟后，帖子下面又多了一条新的评论：“我刚去买了，真的好好吃，我又多买了几个带回去给我女儿。”

  男人离开后，小摊前很快就迎来了新的客人。夏咏恩只得把手上的馒头放到一边，有条不紊地给客人打包好钵仔糕。

  一个小时过去，摊位上的钵仔糕已经全部卖空。

  “啊！我坐了四十分钟的地铁过来，怎么就没有了！”

  “老板待会还来吗？”

  “早知道我刚刚走快几步了，唉！”

  ……

  夏咏恩自己也没想到，现在才下午一点多，今天准备的钵仔糕就全部没了。

  按照今天的情景，明天的销售量估计还会更多，看来今晚要备下起码八十份的钵仔糕材料才行了。

  果然，第二天摊位刚开张，就已经来了五六个客人。

  “昨天啊我排到最后一个没买上，今天可算是吃上了！”

  “这家的钵仔糕用料也太扎实了，早餐吃一个正好！”

  尽管夏咏恩的摊位比较偏，可每一个路过的行人都会发现，那个小摊面前，怎么总站着两三个人啊？

  于是乎，越来越多的人就被吸引了过来。

  还没到中午，八十份钵仔糕就又卖完了。夏咏恩伸了个大大的懒腰，开始收拾摊位。

  烤串大哥嫉妒的眼神落在了她的身上，自从这人来了之后，烤串的销量骤减。

  不知为何，明明许多客人都被烤鱿鱼的香味吸引了过来，可大部分人都会选择在她的摊位前停下。

  凭什么她卖得这么轻松，自己的烤串却无人问津！

  而一旁的酱香饼夫妻却给夏咏恩递上了一大份酱香饼以及一盒凉菜。

  这两日下来，他们对夏咏恩是打心底里佩服，又见她衣着简朴，每顿都用白水就馒头，不免就泛起了同情。

  夏咏恩推脱几回，最终还是收下了。

  凉菜里有黄瓜丝、藕片、竹笋以及花生，上面泼了一层喷香的辣椒，一看就知道好吃。

  一想到中午不用再吃馒头，夏咏恩心情大好，一边哼歌一边推着车走回荣兴楼。

  这两日一共卖出了一百三十份钵仔糕，扣除两天的租金两百元，不算成本的话，自己这两天一共赚了两百五十五元。

  虽然这钱并不多，但这可是自己给荣兴楼带来的第一笔进账！

  此时，系统的提示音突然响了起来。

  【恭喜宿主完成任务！解锁“钵仔糕（桂花/芒果）”配方】

  而同时，系统面板也更新了。

  【姓名：夏咏恩】

  【年龄：22】

  【身份：荣兴楼继承人】

  【主线任务：重振荣兴楼】

  【茶楼评级：lv.1 街边小摊】

  【阶段任务：三天内卖出500份钵仔糕】

  夏咏恩问系统，“这三天包括今天吗？”

  “是的宿主！请加油完成任务！”

  她偷偷翻了个白眼，现在都几点了，哪里还来得及再做一批钵仔糕啊！

  也就是说，这任务的时限就变成了两天。

  美食广场工作日的人流并不多，既然如此，从明天开始，要换个地方摆摊才行了。

  作者有话说：

  无