看我小说的读者都饿了[美食] 看我小说的读者都饿了[美食] 第3节

池安安放下筷子，笑眯眯地说：“嗯，知道你对我最好了，但是我现在真没那个心思，谢谢你啊，帮我联系机会。说实话，我现在做烤冷面，想调什么味道就调什么味道，而且能第一时间看到客人满意的笑脸，这种开心不是酒店里那些所谓的头衔能给我的。”

卖烤冷面比她在五星级酒店快乐不止一点半点，她每每想起在酒店受的气，都要感激那时候把工牌甩经理脸上的自己。

没有那一刻的坚定，哪有现在快乐的自己呢！

苗橙还想劝她，池安安继续说：“你也知道，我学厨不是为了在冰冷机器里当一颗金光闪闪的螺丝钉，我喜欢烟火气胜过那些所谓高级有品味的餐点。而且所谓美食，本来就没有什么高低贵贱啊，做一大锅小龙虾或者是做一小碟龙虾肉创意菜，对我来说都是好吃就行。好啦，你别担心了，我现在过得很好。”

苗橙最了解她，知道这是彻底劝不动了，便说：“好吧，那我不劝了。过阵子我到你那里出差，去你家蹭饭，给我备好大餐。”

“好好好，恭候大驾。”

结束和闺蜜的通话，池安安继续吃饭，脑海里突然响起熟悉的“叮”。

【恭喜宿主升到3级！3%嗅觉传输已开启！】

【恭喜宿主达成“24小时两次升级”的成就，获得惊喜抽奖一次！】

【是否现在抽奖？】

池安安低头看看快要变凉的菜，咬着鸭腿含糊不清地答：“先不抽，等我吃完饭的。”

系统大概没想到会被拒绝，愣了两秒，不甘心地追问：【真的不抽吗？有很多好东西，你肯定不会失望的。】

说话间池安安咬下一块鸭腿肉，外面买来的烤鸭经过她在铁板上的加工已经脱胎换骨，鸭皮酥薄，香而不腻，混上她自己做的辣椒油和辣椒面，香到咬舌头。

“不抽……嘶好辣！”

系统一时语塞：…………

正常的宿主看到抽奖都应该两眼冒光吧？

怎么这个就知道吃啊！

第3章 话梅排骨

等池安安吃饱喝足，她先看了数据面板。

【点击】：217

【评论】：29

【收藏】：57

【待上传美食】：0

【已上传美食】：1（最新添加：香迷糊卤味）

【升级进度】：3级，303／800（4级功能：4%嗅觉传输）

【额外奖励】：抽奖次数*1

系统又一次询问：【是否现在抽奖？】

抽奖这件事对绝大部分人来说都是很有吸引力的，吃饱后的池安安也不例外。

她搓搓手跃跃欲试：“好，现在抽。”

【奖品滚动中，请宿主按下按钮抽取奖品。】

空中出现一个红色按钮，池安安心中默数三个数，然后“啪”地摁下按钮。

【恭喜宿主获得食材盲盒*1，注意，此盲盒食材需要使用在待上传美食中，如果没有成功使用则扣除500点经验值。】

也就是说，她现在总共三百多的经验，要是没遵守规定，还得倒搭一百多。

池安安叹了声气，开始期待盲盒里是什么东西。

不管是什么食材，多半都难不倒她。

很快，一个方方正正的纯白色打包盒从天而降，轻飘飘地落在案板台上。

池安安拿起盒子晃了晃，不重，感觉里面还有一层包装。

不像是蔬菜，也不像是肉类……难道是什么风干的食材？

她带着疑惑打开包装盒，看到里面装着满满一罐的大颗话梅干。

话梅这种凉果有一种神奇的作用，不用吃到嘴里，只看两眼就能达到一定口舌生津的功效。

这样大颗饱满的话梅，视觉冲击比干巴巴的小话梅干来得更刺激。

池安安吞了下口水，拧开盖子，取出一颗放入口中。

话梅最早是拿来给说书先生润口的，此时酸酸的话梅含在嘴里，没等生津，池安安先忍不住皱了下鼻子。

酸……但是又有点上头。

最初的酸劲儿过去，梅子很快有了回甘，不是糖精味，而是自然的甘甜果香，酸甜完美地融合在一起，可口又生津。

稍微含一会儿，偏干的话梅逐渐软化，池安安咬了一口，不自觉地满意点头。

不知道系统从哪里搞来的话梅，不是市面上常见的肉薄核大的干瘪梅子，整颗果肉饱满，带有一点韧性却不硬，口感细腻丰富，越吃越好吃。

等到吃第二颗的时候，大概是舌头适应了这样的酸度，不再有强烈的酸味刺激，反而生出一点爽快的感觉。

好吃！

池安安埋头吃了三颗才反应过来，这是做菜的食材，不能全吃光了，不然经验要糟。

她拧上盖子，把罐子放到干燥的储藏区，等回到卧室稍稍整理过大纲，便想好了将它放在哪道菜里。

第二天，池安安推着车来到老位置，铁板还没热就见一个老顾客冲她跑过来，气喘吁吁地问：“老板！你昨天送的那个卤味还有吗？我想花钱买点，太好吃了！本来是给家里孩子当零嘴的，臭小子吃完一直哭着喊着说还想吃……”

最后剩的卤味被她昨天下午休息时炫没了，池安安摇头道：“自己家做的，也没做太多，已经吃光了。”

“哎，那你以后考不考虑卖卤味啊？”

“暂时没这个打算，”池安安将铁板擦干预热，说，“我一个人做不过来。”

对方又叹了声气，妥协道：“好吧，那我来一份烤冷面，加肠加蛋。”

池安安想了想说：“这样吧，我和你说个卤料方子，都是常用的香料，味道可能不太一样但是也很好吃。”

年轻妈妈苦笑一声：“我做饭太灾难了，之前做的辅食难吃到孩子绝食。哎……我还是再找找好吃的卤味满足他吧。”

池安安忍俊不禁：“好，那你需要菜谱的话随时找我。”

“嗯！谢谢老板。”

隔壁肠粉摊子的老板眼热池安安的摊子已久，听见她那边的对话，眼珠一转，很快有了想法。

快到一点的时候，池安安看见远处有个鬼鬼祟祟、探头探脑的熟悉身影。

她没太在意，低头数了数面片，对排队的客人说：“还有四份，后来的就不要排了，没有了。”

“鬼鬼祟祟”的潘航隐约听到“没有了”这样的字眼，赶紧蹿过来排队哀嚎：“哎呀！老板我又来晚了！连续五天买不到了！”

话毕，他可怜巴巴地看向老板。

池安安：“……”

这位顾客的演技着实有些拙劣，她一时间不知道该不该拆穿。

她强忍笑意：“那真是太不凑巧了。”

等前面几个顾客买完，潘航眼巴巴看着她，压低声音，仿佛在搞什么地下交易：“今天还有卤鸡腿吗，我出钱买，一根十块钱，行不行？”

“真没有了，”池安安好笑地看了这位戏精一眼，“昨天是凑巧。”

潘航胸口一痛，他纠结了整整24个小时，最后决定赌一把，选择隐藏美食卤鸡腿。没想到啊没想到，隐藏美食还是限时的，只有一天！

所以……他今天既没有烤冷面，也没有卤鸡腿。

赔大发了！

潘航闷闷不乐地离开，隔壁肠粉老板叫王宗平，见她忙完赶紧凑过来：“小池啊，可算等到你有空了！我看你昨天弄了个什么卤味，三个人都回来找你买了，是不是特别好吃啊，什么时候也带过来给我们尝尝呗，大家都是一起做生意的，互相取取经。”

池安安礼貌地笑笑：“刚做过一次，最近不打算做了。卤味也不能天天吃，您说是吧。”

王宗平遗憾地“哎呀”一声：“所以你这个就打算自己在家做着吃，不打算拿出来卖？”

“嗯，至少现在不卖。”

“小池啊，我想跟你商量个事，干脆咱俩合作吧。我看你这烤冷面的酱弄得好，卤味也做的好，咱们要不直接租个铺子，你出酱料方子和卤味方子，我出人力物力，这生意都不用想，肯定……”

王宗平的饼是说画就画，池安安立刻打断他：“谢谢你的好意啊，真不用了，我现在只想在这儿卖卖烤冷面。”

王宗平还想劝她，结果她不给一点机会，收拾好立刻推车离开。

她身后的中年男人顿时收起笑意，冷着脸回到自己的位置上。

两周前，小吃街横空出现一个姓池的年轻姑娘，只卖烤冷面，能加的配菜只有火腿肠，结果卖的比谁都好……附近谁不眼馋她？

一天只出两个小时的摊，白白攥着好配方却不知道怎么用，他这是在帮她，她倒好，真以为自己有多厉害了，年纪轻轻就这么傲慢。

早晚有她的苦头吃！

池安安并不知道王宗平怎么编排怎么想她，她也懒得知道。

回家吃完午饭，她睡了一觉便起来码字，写完了第四章 更新。

小说里的女主唐暖推着小车在路边卖了两天卤味，第二天回头客很多，附近邻居们口口相传，今天做的卤味早早卖光。手头终于不再那么拮据，唐暖决定给自己改善伙食，去超市买了两斤排骨。回到合租的小房子，见室友在吃话梅，便顺手要了几颗过去，然后到厨房做了一道开胃又下饭的话梅排骨。

为了这个情节，池安安今天一大早便去了菜市场，挑了最新鲜的精排。

精排上的肉质细嫩，肉不会太厚也不会太薄，最适合做酸甜可口的话梅排骨。

排骨焯过一遍便去了血沫，池安安将油和冰糖倒入自己精心养护的铁锅里，等糖油颜色焦黄，把擦干水分的排骨倒进去，炒了个漂亮的糖色。

加了调料翻炒几下，池安安取出盒子里的话梅干，又取了几味香料，锅里添水煮开。

水蒸气一旦冒出来，香味也开始源源不断地钻进鼻子里。盖上盖子，池安安改了小火，先去卧室休息了一会儿。

看时间差不多了，她起身回到厨房，锅盖掀开的瞬间，带有梅子清香的排骨味道扑面而来。咕嘟咕嘟的小水花将吸满汤汁的话梅冲带起来，翻滚着圆乎乎的身体，让梅子的滋味渗透进每一滴汤汁之中。

池安安已经感觉到饿了，将火调大，开始快速翻炒收汁。

蒸腾的热气不断带走汤里的水分，汤汁收浓，渐渐变成能裹住排骨的红亮酱汁。出锅后迅速撒上一把白芝麻，香气更盛。

池安安肚子饿得咕咕叫，催促系统快点采集，然后开始大快朵颐。

酸酸甜甜的排骨清爽可口，咸甜的话梅肉可以戳散开，混着酱汤和米饭大口吃下去，浑身好像都卸了力道，放松得不得了。