看我小说的读者都饿了[美食] 看我小说的读者都饿了[美食] 第30节

不过这样也很不错啦！

池安安购买后下达要求指令，宰杀后处理掉内脏和一些不能吃的地方，鱼头和其中一半鲅鱼收拾好切成段，另一半去掉鱼骨鱼刺，只要鱼肉。

她有些担心系统商城能不能完成这样复杂的指令，很快系统就用实际行动告诉她，没有什么是它做不到的。

处理好的鱼肉送到面前，池安安把切段的鲅鱼放进冰箱，然后在商城买了一份韭菜。

鲅鱼饺子对鲅鱼的要求更高，如果做红烧或者油焖之类的，冷冻的鲅鱼味道也差不了太多，所以先包饺子才是最正确的选择。

揉一块面放一会儿，这功夫把去了鱼骨鱼刺的鱼肉简单冲洗切碎成泥，加上花椒水和调料搅打，最后加进韭菜碎搅匀。

这样的饺子馅不能放太久，免得鱼肉失去鲜味，也怕韭菜出水，所以她手脚麻利地把面搓成长条切成小段，快速擀成面皮。

这会儿又要搬出她的万能机器人小瓜了。

昨晚让小瓜剥了不少蒜，幸好现在冷却已经结束，它又有了新的任务——包饺子。

虽然说小瓜是处理食材的机器人……但是它那么多爪子，怎么就不能包饺子了呢？再说了，面皮和饺子馅也都是食材，包在一起不也是处理食材嘛！

池安安觉得自己的想法相当合理，事实上系统设定估计也是这么想的，小瓜启动后直接就开启了包饺子程序。

池安安擀皮，小瓜包饺子，一人一机器，配合得天衣无缝。

半条大鱼的鱼肉虽然多，但鲅鱼饺子的特点就是皮薄馅大，个头还比平时吃的小饺子大上两三倍，一个饺子要用的馅很多，最后也只包了四十多个。

池安安手的大小中规中矩，算是女性的平均值，这饺子有她多半个手掌大，一会儿吃起来不知道得有多爽。

她按照自己的饭量煮了六个大饺子，剩下的用【食材保鲜剂】保存起来，一部分给自己做早餐，另外的拿去送食客。

美食就是要分享才更美好！

饺子很快出锅，晶莹剔透的外皮隐约能露出馅料里韭菜的翠绿色，从颜色上就十分诱人了。

池安安把它们依次摆在长条陶瓷盘上，排成一列。

晒饺子当然不能只晒外面，池安安咬下一口，一边享受着细腻鱼肉中鲜美的鱼香，一边给白绿相间的饺子馅和后面排队的饺子拍了张合影。

鲅鱼蛋白质和营养含量很高，肉质极其鲜美。韭菜一向是饺子馅世界的王者，虽然它有特殊气味，但在一些北方地区，许多人就好这一口，和鲜虾鸡蛋做出的素三鲜饺子不知是多少人记忆中妈妈的味道。而在鲅鱼饺子里，韭菜的清香能很好地去掉鱼肉的腥味，将鲜香味最大程度地激发出来，两者算是相得益彰，一起将饺子馅的味道突出到极致。

以前买的鲅鱼从打捞到购买怎么说都有一段时间，鲅鱼出水很快一命呜呼，这次买到的可是刚出海的活鲅鱼，新鲜程度显而易见，肉里的鲜味也不负期待。

真好吃啊，她这辈子没想过能吃到刚出海的鲅鱼……

池安安被六个大饺子撑得肚子溜圆，拿起手机准备发微博时，看见有人给微信发来好友申请。

呃……老秦头？

池安安看着这个昵称，再看看来人的真人头像。

好像是今天金教授带来的老人家？

她哭笑不得，不知道为什么，别人都是旺桃花，她最近特别旺中老年人……

池安安通过好友申请，对方先是一句“你好”，然后是一个地址定位，最后发了一串店面照片。

老秦头：【今天尝过小友做的鸡腿饭，分外惊艳！这里还有一处旺铺为你保留！期待回复！】

池安安：“……”

她姥爷每次发消息也很喜欢用感叹号，这是什么老年人通用消息风格吗？

虽然有点奇怪，但她能感觉到对方语气中的热情和期待，池安安想了想回复他，暂时还是不考虑租店铺，她忙不过来，也没那么多餐品。

结果对方又发来两个感叹号：【一道鸡腿饭足矣！餐不在多而在精，请小友再做考虑！】

池安安：“……”

她无奈扶额，食客比她更急着开店怎么办！她现在是真没有那么多精力啊！

第27章 鲅鱼饺子（2）

池安安最后只得说自己打算开店的时候第一时间找他, 对方才遗憾退场。

闺蜜苗橙一直惦记让她开店或者做主厨，现在客人也天天催她, 池安安都要怀疑自己是不是太没有上进心了，怎么大家都比她着急？

可是现在码码字做做饭的生活就是很舒服嘛qaq

池安安决定还是先理直气壮做几天咸鱼。

码完字，她把鸡肉腌上就去睡觉，第二天早上起来才看微博评论。

【鲅鱼饺子啊啊啊口水流下来！】

【去海边吃过一次，念念不忘，现在又开始馋了。】

【迷惑, 鲅鱼饺子是什么？】

【！！！这是上天赐予人类的极品鲜美之物！】

【笑死了哈哈哈没有那么夸张，其实就是鲅鱼肉加韭菜做的饺子，一般馅都很大，个头也大，很鲜美。海边很多城市经常做这种饺子，算是海滨特色。】

【呜呜这个晶莹剔透的皮，这个嫩到爆汁的馅……大大今天也有好好吃饭，真好！】

……

池安安弯了弯嘴角，最后一条是那个说身体不好的读者发来的, 她记得呢。

临出摊的时候, 池安安拿了十五个昨天用保鲜剂储存的饺子，煮熟后分别放到餐盒里，装进保温箱。

这饺子个头大，饭量小的人三四个都能吃饱，她本身就是卖鸡腿饭这种主食的，送太多不好, 干脆就一人一个。

推车来到地方，纪桂芳已经到了一会儿，看到她来开心地打了招呼：“小池, 我给你带了点吃的。”

池安安笑道：“真巧，我也给你带了。”说着，她停下车，先拿了一盒饺子给她。

纪桂芳一直在内陆生活，没去过海边城市，她第一次见这么大的饺子，眼睛微微睁大：“这是水饺啊？”

在她以前的认知中，只有蒸饺才有这么大的。

池安安点头：“对，鲅鱼饺子，我自己做的，肉很新鲜，你尝尝。”

“我做了些酸菜肉饼，”纪桂芳也把自己带的餐盒拿出来，碎碎念道，“酸菜是我从老家带过来的，自己腌的菜比买的好吃，不过肯定没你做的好吃。哎，就是总吃你的，也想给你带……”

池安安接过盒子道：“纪姐你说什么呢，你给我带好吃的我特别开心，谁不喜欢有人惦记啊？你这个饼包的真好，我一会儿有空用铁板煎一煎就吃，谢谢你啊。”

纪桂芳被她哄得很开心，鸡腿饭摊子前的客人泪流满面。

老板！求你先看看我们啊！别光看饼了！

池安安把饼放进保温盒，这会儿铁板也热起来了，她对客人露出大大的笑容：“今天前十四位幸运顾客送鲅鱼饺子，里面加了韭菜，你们能接受的话就来取哈。”

她把饺子摆在前面，几个客人不管三七二十一，赶紧先把自己这份拿了。

如果是平时他们会犹豫要不要在中午吃韭菜，这东西毕竟有点味道，吃完怪不好意思的。但现在这是池老板送的饺子啊！谁管有没有味道，好吃才是王道，先吃了再说！

两摞餐盒很快就变成一摞，陶峰和同事这时赶到，然而等他们排到前面，一摞只剩下一盒。

池安安犹豫，要不她说最后一盒自己留着吃？两个人一起来的，送谁都不好哎……

她才刚有这个想法，陶峰已经开始忽悠同事：“诶今天送的这个饺子，比上次送的差多了。”

同事看了看，“啊”了一声：“是吗？我看着还挺好的啊。”

陶峰竖起眉毛：“你不懂，我从小在海边城市长大的，家家户户都做这种饺子啦，她这个看起来不太好，下次我带你吃更好的。哎，这次就我吃了吧，正好我经常吃鲅鱼，可以帮你看看她这个能评几分。以后还会送的，要是好吃我再带你过来买。”

池安安：“……”

不是啊兄弟，我还在你面前呢，怎么张口就来呢！

同事真信了几分：“论吃这块我不如你，给你吧，反正一份鸡腿饭就够我吃了。”

池安安更加无语。

怎么这么好骗啊！就不能相信相信她吗！

后面领不到鲅鱼饺子的客人看到老板脸都绿了，实在忍不住笑起来，然后拍拍那个同事的肩膀：“哥们，你朋友骗你呢，这老板送的东西就没有不好吃的，这饺子看着就好吃，你不吃亏了啊。”

反正他们也拿不到饺子，那就看热闹不嫌事大咯！

闻言，同事转头看向陶峰。

陶峰抹了把额头上不存在的冷汗：“要不咱们一人一半？”

池安安笑着摇头，这兄弟还真是能屈能伸啊。

饺子虽然大，但切着吃未免也有些寒碜了……可是想到它未知的好味道，同事冷哼一声，高傲地说了句“行”。

他们带着饭打车回家，因为车上两人一直没给鸡腿饭加盖子，司机闻着味道饱受精神折磨，看他们企图在车上品尝，立刻叫道：“车上不能吃东西啊二位！”

陶峰和同事这才悻悻作罢。

几分钟后到了地方，司机送他们下车后打开窗户一溜烟开走——他也想吃，但是现在跑完单子不能去买饭！

等他下午跑完一定要去那边看看哪里卖的鸡腿饭那么香。

可惜他下午再回去的时候，根本没找到鸡腿饭在哪，打听一轮才知道那个老板只有中午出摊……

当然，这是后话。

此时此刻，陶峰一边往回家走，一边用手拎起块鸡肉送进嘴里。

香味在口中炸开，酥香的外皮让原本满分一百分的鸡腿瞬间得到五十的附加分。

果然还是吃刚做好没多久的才更好吃！

到家后，在同事的监督下，陶峰默默用刀切开饺子。

都怪后面那个人多事！不然这个就是他独占的了！

饺子一分为二，同事张大嘴一口塞进去，瞬间睁大眼睛。

他以前没吃过鱼肉馅的饺子，以为这口感味道会像鱼丸，没想到如此鲜香多汁，细腻柔软。提香的韭菜叶也嫩生生的，把鱼肉衬得特别鲜美。

靠，真好吃！差点被陶峰这孙子给骗了！

陶峰吃完自己那一半也是意犹未尽，甚至在想要不要花钱找老板再买点……

以前他总觉得外面的鲅鱼饺子都比不上家里做的，这是他第一次觉得别人做的比家里还好吃！

当然了，家里人一起包的饺子还有许多特殊意义在里面，只是光论味道的话，还得是这位老板做的。

幸好还有鸡腿饭填补他们内心的空虚，疯狂吃起鸡腿饭。