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apt1 > 武侠 > 看我小说的读者都饿了[美食] > 看我小说的读者都饿了[美食] 第7节

食材带回家,先把鸡架猪骨熬汤,然后她简单吃了口面,随后开始处理鱼肉。

池安安觉得绞肉机搅的鱼肉糜不如刀背刮出的鱼蓉来得口感鲜美,淡粉色的鱼蓉一点点填满小盆,加上少量的调味品,添水慢慢搅打细腻。

水开后鱼丸下锅,煮到定型便捞上来过凉水,之后用竹签串成串串。

白白胖胖的鱼丸看着就十分讨喜,转头又剥虾做了一份虾丸,也用同样的方法做好保存起来。

鲜虾剩下的虾头和虾壳也不能浪费,收拾干净后加油翻炒变得酥脆,炒到可以碾碎的程度后大力压碎,添上开水和调料。等虾的鲜香滋味都渗进汤里,再用漏勺捞出虾壳,只剩颜色诱人的金黄色虾汤。

另起一锅用番茄切成小粒炒熟,加上虾汤,煮开后放入切成细丝的嫩豆腐——一锅鲜掉眉毛的番茄豆腐鲜虾汤就做好了。

呃,美中不足是她把虾肉都做成丸子了,虽然叫鲜虾汤,但并没有虾肉qaq

不过即便如此也不影响这份虾汤的美味,她匆匆盛出一碗尝了尝,味道相当鲜美。豆腐软嫩鲜滑,入口即化,番茄清爽解腻的味道很好地中和了虾汤的浓香,一口下去胃里舒服熨帖,像是做了一场高级spa。

今天天气稍微有点凉,外面时不时起风,这样一碗汤下肚,应该会感觉很舒服。

这样想着,池安安找出一摞稍小的碗状打包盒,将做好的汤分装进去,刚好装了十碗。

嗯,这些就送给今天前十名的幸运顾客吧!

池安安出门前调好炖骨头的火候,打开厨房摄像头,然后把汤放进保温箱装好,开始了今天的摆摊工作。

然而小吃车推到地方,看到十几个在等待的客人,她感觉到一阵不妙。

怎么一开始就来了这么多人?!她才准备了十份,这么多人不够分啊!

池安安有些头大,要是正常分发的话,没拿到的客人肯定不高兴,要是谁都不给……十碗汤她一个人也喝不完。

车刚停稳,几个昨天来过的学生便开始叽叽喳喳地和她聊起来。

“小姐姐你终于来了,我等好久了。”

“昨天我只想着试试味道,只买了一份,根本吃不够,那味道我惦记一天了。”

“我也是,今天我要三张冷面两根肠,你家的肠都是加肉块的,好香。”

……

池安安招呼着大家排好队,眼睛扫过,大概看出来哪些人是结伴来买的,哪些是一个人来的。

这样算下来,十份应该够分。

她松了口气,等铁板预热的时候把保温箱搬出来,说:“我今天多做了一些汤,按人头不够分,你们结伴来的就只送一碗哈,这样就够分了。”想到为了卤鸡腿变身戏精的潘航,她又补充道,“这个不是来得早就一定有的,只是我今天做多了。随机的,都是随机的哈。”

小琴和小英是在附近工作的同事,两人关系一直很好,但是听到这话,两人挽在一起的胳膊以迅雷不及掩耳盗铃的速度嗖地分开。

然后欲盖弥彰地说:“哎呀我们不认识,就是一起排队的时候聊聊天。”

池安安:“……”

别装了!我刚才都听到你们吐槽同一个吸血鬼老板和同一个废材同事了!

排队在最后的薛宇平闻言松了口气,听老板这意思,他应该也能拿到汤。

虽然还不知道是什么汤,但这位老板做的东西应该都不会让人失望吧!

前面几个自己来的都领到一碗汤,到了小琴和小英这里,池安安挑眉看着她们,只递出去一碗。

小琴不死心地问:“真的不能一人一碗吗?”

池安安无奈道:“就是一碗普通的番茄汤,我做多了吃不了才带过来的,不是什么稀罕食物,你们喝一碗肯定够的。”

老板话说到这份上,两人也不好说什么,只好领了一份离开。

后面两对一起来吃饭的情侣也被她以同样的理由塞了一碗汤,到了薛宇平这里,他刚好领到最后一碗。

本来他挺期待老板送的美食,因为听潘航说上次老板送过他一个超好吃的卤鸡腿……但是看到里面是番茄,他的期待很快就消失了。

哎,他最讨厌的蔬菜就是番茄了。

算了,带回去给潘航那个馋货喝也行。

这么想着,薛宇平接过汤道了声谢,带着汤和烤冷面没走出几步,便看到金教授大步过来。

嗯?番茄汤送给教授做人情好像也是个不错的选择!

薛宇平大起胆子迎过去:“金老师,今天前十个顾客送汤,我刚好拿到最后一份,给您喝吧。”

金教授淡淡拒绝:“不用,你留着喝吧。”

“老师您平时带我们辛苦了,而且中午只吃烤冷面不健康。我还让潘航买了份炒菜给我呢,多出来一份汤也吃不下。”

金教授看了他两眼,只好伸手接过来:“好吧,那谢谢你了,快回去吃饭吧。”

薛宇平用力点头:“好的老师再见!”

哈哈!既没有浪费食物又有一定可能刷到一点老师的好感度,这波赚大了!

此时的薛宇平还不知道自己错过了什么美味,而另一边已经回到办公室的小琴和小英,正在工位上流起悔恨的泪水。

她们就不该信老板的话!什么普通番茄汤,什么两个人喝一碗肯定够……

呜呜大骗子!

这么好喝的汤,她们一人一碗都不够!

第8章 麻辣烫(3)

时间回到五分钟前。

小琴和小英的工位处飘散开番茄汤的香味,虾的鲜味糅合在中间,勾得人食指大动。

两人光闻味就觉得好喝,但是汤就这么一碗,她们刚开始都觉得朋友之间要谦让些,小琴还主动让对方先喝。

结果小英一勺下去根本停不下来,鲜味在口中蔓延,番茄的酸甜又那么开胃爽口,里面的豆腐丝切得均匀纤细而不断,入口即化的同时又能在舌尖留下豆子研磨而出的清香……

三种味道和简单的调料混合出完美的味蕾享受,小英忍不住一口接一口,发现碗里只剩一半的时候才堪堪停下来——大概因为小琴的目光已经怨念得几乎化作实体了。

“呃……”小英尴尬地笑笑,不舍地把汤推过去,“我喝好了,你喝吧。”

她们两个平时经常一起吃饭,你点一份炸鸡我点一份盖饭,两人一起吃,从来没人在意多吃一口少吃一口的事。

按理来说,这种免费送的汤更不值得计较。

但是这次的汤过于诱人,小琴馋了半天,现在都有点委屈了。

“哼,算你还知道给我留点。”

小琴说完去喝汤,美妙的滋味席卷口腔,她享受地连连点头,很快就把剩下半碗喝光了。

喝完,两人此时有两个共同的想法。

1、太好喝了!还想喝!

2、老板虽然做饭好吃但是她是个大骗子!两个人根本不够分!

好在她们已经是成熟的职场人了,就算彼此都没喝够、心里有委屈也会努力维持表面的和谐,反观不成熟的学生……

一对年轻的小情侣,男生打开汤闻着香就直接喝了,喝完才反应过来没给女生留,而旁边的女生闻着香味,怒气值已经慢慢蓄满……

一场吵架不可避免,池安安还不知道自己干了什么坏事,正忙着卖她的烤冷面。

等烤冷面卖完了,昨天和潘航聊天的那位文质彬彬的老教授又走过来。

池安安记得今天刚开张的时候他就来过了,有些疑惑地说:“您还要再买吗?今天卖完了。”

金教授摆摆手,说:“我看你忙完才过来的,姑娘,我看你卖得东西好吃又干净,想问你有没有兴趣去学校开店?”

池安安在业内小有名气后,许多餐厅都向她抛出过橄榄枝,但还是第一次得到学校的邀请……

学校的食堂店铺面对的都是受着社会保护的学生,能让一位上了年纪的教授认为年纪轻轻的她适合去学校卖饭,其实是得到了很大的肯定。

不过池安安志不在此,她做不到在一家店做固定的菜式,也不太想起早贪黑为工作忙碌,所以委婉拒绝道:“谢谢您的好意,我还是比较喜欢自由的时间安排,不好意思啊。”

闻言,金教授有些遗憾地叹了声气。

妻子五年前去世后他一直一个人生活,平时都是在食堂吃,偶尔去小店吃饭总觉得不对胃口。他回忆着以前给妻子打下手时她做饭的步骤,自己做过几次饭,可惜他在厨艺上实在没有什么天赋,做出来的东西只能说是可以食用。

他已经很老了,老到自己不知道怎么打破桎梏接受新的事物,他不是不想尝试新的餐厅新的美食,只是不知道怎么尝试,也不好意思一个人去尝试。

他的一双儿女都忙于自己的家庭,很少和他这个老头子联系,他在学生之间的口碑很差,学生几乎不会和他说生活上的事。他只能活在自己的小圈子里,过着学校和家两点一线的乏味生活。

直到昨天,潘航发在群里的消息让他对这种叫烤冷面的东西生出兴趣,尝过以后果然不负期待,新奇又可口的味道让他感觉自己离年轻人的生活终于进了一步。而今天,薛宇平也少见地和他说了学习以外的话题,还送给他一碗汤。

番茄汤可口暖胃,金教授打开后就喝了个精光,这种带有家常感、又有着不同于家常的精致丰富口感的食物,他已经很久没吃过了。

正好前几天和负责食堂的老师聊天,说是有一家餐饮公司承包外的小店铺在转让,他便想把烤冷面老板介绍过去。

既然学生们都很喜欢这家小摊,不如直接把摊子搬进学校,既能让学生们吃到好吃安全的东西,也是给自己提供一份便利。

金教授觉得一家遮风挡雨的店铺怎么都比外面摆摊强,学校里的项目又是很多人削尖了脑袋想争的,没想到这小姑娘没多想就拒绝自己了……

他还想劝一劝她,又不知道说什么,最后干巴巴地说了句:“好吧。”

池安安对他笑笑:“欢迎您下次再来!”

金教授正准备走,一个冷着脸的男生突然过来,本来气势汹汹想要说什么,看到金教授立刻顿住,讪讪道:“金老师好。”

“嗯。”

老教授冷漠地“嗯”了一声,看起来相当高冷。

男生这学期正好有金教授的课,因为这位教授有记人的习惯,所以他从来不敢逃课,对这位老师的脾气也有所了解……一时间想和池安安掰扯的话都不敢说出口了。

池安安以为他是来买烤冷面的,客气道:“今天卖完了,明天再来吧。”

男生支吾几声,还是说:“你下次送吃的最好一人一份吧,我和女朋友因为你这碗汤吵了一个多小时,麻烦死了。”

池安安还没说话,旁边的金教授先开口道:“姑娘,你直接记住这张脸,什么东西都别送他。自己没处理好事情反倒责怪别人,丢人现眼,以后出去别说你是我的学生。”

男生脸上一阵青一阵白,看起来文质彬彬的教授,说起话来一点都不饶人。

池安安总算明白潘航为什么看到他那么害怕了。

她对老人家感激的笑笑,没和找茬的男生说话,只对金教授说:“我先走了,谢谢。”

对方点了下头,男生在老师的死亡注视下灰溜溜离开。

回去的路上,池安安想,教授还是口下留情了,要是她亲自下场,必须嘲讽一句:像你这样的人下次不会有女孩和你一起了吧。

真是无语,这种奇葩怎么会有女朋友啊!

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