看我小说的读者都饿了[美食] 看我小说的读者都饿了[美食] 第83节

罗沁没有解释自己这个是开衫，她低头看看自己的穿着，叹了声气，随后抬头笑道：“谢谢，我领导要是能注意到这点就好了。”

她刚入职没多久，每天都在做一些杂活，还总是挨训。主管使唤她已经使唤习惯了，今天也是如此，看她想去拿衣服，直接凶巴巴地催她说“还磨蹭什么快下去啊”。于是她来不及去拿衣柜里的外套，就这么跑下来了。

想到这些，她脸上笑容黯淡下去。电梯打开，卢科跟着她往工位走，突然想到自己有杯老板送的什么姜奶茶。

好像说是驱寒的？

那冻感冒的人可以喝吧。

卢科心里有点舍不得，但是看她一副被领导折磨的样子，觉得自己这奶茶也是可喝可不喝的，要是有驱寒效果，能帮到别人，那才是作用最大化。

于是他说：“我老板做了姜奶茶，她说是驱寒的。我还没喝，你要不要穿上外套下楼跟我取一下。”

对方自然是摇手拒绝：“不用不用，我多喝点热水就行了。”

“光喝热水肯定没有喝这个好啊，你办公室有微波炉吗，热两分钟喝，喝完感冒好得快。”

公司从途记小吃订了盒饭，部门里有人知道这家小吃店最近的各种消息，罗沁也听说过，知道这家店的老板似乎很厉害，做什么都是人间美味。

卢科脸上都是真挚的关心，这让她心中一暖，答应下来：“好，谢谢你啊。”

“嘿嘿没事儿。”到了地方，卢科放下盒饭，招呼她和自己下去。

两人下楼，卢科小跑着从车里取回奶茶，递给她：“记得热热再喝啊！”

罗沁和他挥了挥手，捧着奶茶，披着外套，感受着在这个陌生城市里得到的第一份温暖。

鼻子有些酸酸的，不知道是感冒导致的，还是其他的什么。

回到办公室，台子上还剩最后一份饭，但是餐具不知道被谁拿走了。她抿了抿唇，拿着盒饭去微波炉前加热奶茶，然后一起端着回了工位。

本来这份饭也不是她的，订餐时根本没算她的份，但是带她的前辈今天休病假没来公司，她这才捡了个漏。

罗沁不敢多想这些事，想多了她会忍不住想哭。

她拆开盒饭包装，取出自带的餐具，先吃了一口藕片。

好好吃，有一点辣，还好她这次感冒嗓子不疼，就是鼻塞流鼻涕。

罗沁端起热腾腾的奶茶，刚要吸一口，旁边一起吃饭的几个同事里，其中一人划着转椅过来：“小罗，你不是感冒了吗，能吃辣的吗？要不要我们帮你吃？”

话里像是在关心她，实际上不过是觉得卤味好吃，想分她这份。

罗沁犹豫着该怎么说，那人看到她手里的奶茶杯，又问：“你在哪买的奶茶？怎么也不给我们带一份。”

“送餐的小哥送我的，说是他老板做的。”

“什么？！途老板做的吗？”

有人发出惊呼，她们最近总刷到途记小吃，也跟着了解了一些，知道这家店的老板经常推出一些限定小吃，如果能赶上老板做多了给大家分享的美食，那可是一件非常幸运的事情。

小吃看起来或许不起眼，但套上限定、不定时、无法预期、特别美味这些buff，就有了物以稀为贵的效果，让人分外向往。

她们还想着什么时候去店里碰碰运气呢，结果这个新来的下楼刷个卡，就被她意外拿到了。

卤味很好吃，奶茶多半也是好喝的，最关键的是这个是老板给她员工做的，而不是对外赠送的。

谁会不喜欢得到这种生活里的小惊喜啊！

她们又是嫉妒又是不爽，偏偏罗沁这时候还吸了口奶茶。

暖暖甜甜的奶茶奶香浓郁，姜味混在奶茶里并不显得突兀，反而特别顺口，落到胃袋里有种格外温暖舒适的感觉。

她难过冰冷的心好像也重新温暖起来，提醒她生活中还有许多美好。

罗沁酸溜溜的眼眶再也留不住眼泪了，入职以后的委屈涌了上来，眼泪“啪嗒啪嗒”地落下。

过来想分她卤味的同事没想到她直接哭起来，以为是自己惹的，嘟囔着把椅子转回自己的位置上，不敢再对她说什么。

办公室里热热闹闹的，大家都在讨论今天的卤味有多好吃，而罗沁对途记的印象，已经不止是好吃。

还有来自心底的温暖。

一杯暖呼呼的姜奶茶喝完，她冰冷的手脚都带了几分热气，身上也不觉得冷了，好像真的如那位员工所说——喝完感冒好的快。

途记小吃……

罗沁在网上搜着这家的信息，决定周末找时间去店里。

真好，她好像和这个冰冷的城市产生一丝牵绊了。

……

人来人往的小吃店，几分钟就来一个外卖小哥，取走货架上打包好的餐点。

1106的技术越来越好，池安安觉得他已经和自己做出来的没什么太大差别了，不禁感慨，要是能直接获取腌制好的鸡肉，她十分愿意单独搞个窗口让1106长期驻扎，专做鸡腿饭。

那样就省得她隔三差五考虑鸡腿饭返场了。

看时间差不多，池安安回到后厨，揭开锅盖。

和大骨汤炖过半小时的酸菜已经过冷却了一会儿，现在要开火继续开炖。

酸菜是一种特别耐煮的菜，和骨汤煮的时候越久，汤和酸菜融合而出的香味越是醇厚，反复煮上几次，滋味也会更浓。

这边炖着酸菜，池安安找出几颗晒干的红辣椒，打开炉灶，用夹子夹着，在火上稍微烤了几下，直到从辣椒上飘出焦香。

这吃法是她跟一个农村出身的师傅学的，炖好的酸菜骨汤里适合加一点干辣椒，热辣暖胃，喝着很爽。

这其中的关键是——他加进去的辣椒，并不是研磨好的粗辣椒面或者细辣椒面，而是在火上烤到微焦的整个干辣椒。

等骨汤盛出来，把干辣椒稍微一搓，辣椒碎成无数个小片，雪花般撒落在汤里，随便搅拌一下，就是超级好喝的酸菜骨汤。

池安安把烤好的干辣椒放在小碟子里，一边刷手机一边等着卢科回来。

终于，她听见外面传来卢科热情的呼声：“老板我回来了！”

池安安收起手机，端起炉子上的砂锅往外走。

“嗯，午饭已经做好啦。”

第81章 干锅包菜（1）

卢科窜到后厨洗干净手, 顺便洗了把脸。

在外面跑了一上午，灰头土脸的, 他都不好意思坐下品尝老板做的美食。

擦干脸上的水，他坐到餐桌上，看着砂锅里还在“咕嘟”冒着小泡的汤，双眼放光惊呼道：“酸菜骨头汤！！”

池安安笑着给他添上一副碗筷：“对，骨头汤是早上开始炖的，很浓, 来尝尝。”

她说着给他盛了半碗汤，舀上一勺酸菜，最后再上面添上几大块脱骨肉。

“要不要加点辣椒？”

听她这么问，卢科的注意力从盛满奶黄色汤汁的砂锅来到旁边那碟辣椒上。

烤成深红色的辣椒都是整颗的，他拎起辣椒上面的把，疑惑道：“这个要直接加进去吗，我还以为这种辣椒是炖酸菜的时候放的。”

那当然也是一种吃法，不过和池安安今天准备的不一样。

她给卢科讲了自己喜欢的吃法，卢科第一次听说, 好奇地跟着她一起搓碎烤得干巴巴的辣椒。

碎片落在汤里, 瞬间漫开点点红色，给汤添上更明亮的色彩。

卢科是北方人，从小吃过很多次这种酸菜骨汤，端起碗，香味钻进鼻子的一瞬间，他就知道这碗汤得有多么好喝。

这次用的应该和上次的酸菜炒粉是同一款酸菜, 没有刺鼻的酸味，鼻息间都是正宗腌制而出的酸味，还有浓浓肉香。

骨棒里的骨髓已经在汤里煮化, 汤汁变得奶白，加上酸菜后煮出淡淡的金黄色，再添上点点红色的辣椒，一看就是让人食欲大开的暖色调。

他张嘴喝了一大口，刚咽下去就转到一边剧烈咳嗽起来。

有……有点辣。

他完全低估了辣椒的水平，池安安愣了下，拿起辣椒一看，抱歉道：“啊……我拿错辣椒了，这个辣度有点高。”

卢科摆手表示没事，他自己又添了一大勺汤，混合到一起，连汤带酸菜一起往嘴里送，这次就不觉得呛，留在舌尖的是各种滋味的香。

骨汤的香自不用说，酸菜煮出的淡淡酸味融进汤里，与烤出特殊焦香的辣椒搭配，辣是辣了点，但又是酸爽又是开胃，把骨汤的香更提起一层，还带起身上的暖意，在外面搬货的那点凉气被尽数驱散。

酸菜吸油，骨汤里的油腻感都被酸菜完美地吸收化解，喝汤时不觉得腻，吃酸菜更不觉得腻，又香又清爽。

吃过菜和汤，再来一块炖得软烂的脱骨肉，满口鲜嫩，还裹带着浓香的肉汁……

再把一勺汤浇在米饭上，一不留神就下去大半碗饭。

香啊！

卢科觉得这是他入秋以来吃得最暖和的饭了，吃完以后四肢百骸都像过了温水，温暖又舒适。

吃完一碗，他又添一碗，第二碗吃完，他犹犹豫豫，还想吃半碗。

这样会不会显得他太能吃了？老板会不会不想给他包午饭了？

天地良心，他平时一碗半就饱了，实在是老板做的菜太香太下饭，这才导致他忍不住多吃了一碗。

哎，这怪不了他，换谁来了都拒绝不了这么香的酸菜骨汤泡饭啊！

池安安炖了一大锅，她自己吃了不少，卢科吃的更多，锅里的骨头也是他啃了个干净。

“这个炖得太入味了，”卢科边吃边说，“我家做的酸菜吃起来有点水，汤也没这么浓，老板你怎么做的？”

“骨头和酸菜都要炖得久一点，酸菜耐煮，不用怕把它煮烂……”

池安安给他说了些经验，卢科听得直点头，顺便把碗里最后一点饭吃了下去。

他打了个饱嗝，直起身往外面看了一眼，发现有人正在看着自己。

是个高瘦的青年，蓬松的刘海轻轻搭落在额头上，浓密的眉眼被斯文的金框眼镜遮挡住，面上多了分儒雅。

很帅，但比自己差了那么一点。

卢科收回目光，又打了个不顾形象的饱嗝。

池安安也注意到他，微微点了下头，算是打过招呼。

陆青哲并没有吃过桌上的菜式，但这不妨碍他觉得好吃。

手从衣兜里抽出来，接过店员递来的鸡腿饭，他又多看了几眼慢悠悠喝汤的老板，垂眸离开。

卢科再一抬头，青年已经离开，他擦了擦嘴，池安安突然问道：“那个奶茶你喝了吗，感觉怎么样？”