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apt1 > 武侠 > 看我小说的读者都饿了[美食] > 看我小说的读者都饿了[美食] 第97节

……

大家以为这波联动到此为止,没想到过了半小时,又有圈内大佬发出评论。

【哼,请了年假去b市,明天我也能吃到了[撇嘴]】

这位是出了名加班忙的工作狂,居然有空请假去b市旅游了?

该不会是为了途记去的吧!

b市外的粉丝们震惊,这究竟是什么画手界大佬聚会的神秘地点?!

邓秋看到下面各种夸张评论,偷偷想,他们还不知道青折大神也去呢。

不仅总去,还拎了好多东西上门刷好感度。

真是太不厚道了!

邓秋偷偷在心里指责大神,突然,编辑的消息弹了出来,附图是她刚发的微博。

编辑大人:【[微笑]哦?有时间摸鱼没时间交稿?】

邓秋小心脏一抖。

救命,她现在编别的理由还来得及吗!!

……

新的一天,新的期待。

平时没课的时候,刘晗一觉要睡到中午去,今天八点多就醒了。起床刷了会儿x音,另一个喜欢去图书馆的室友问他要不要一起去食堂,他摆摆手,表示自己有约了。

室友白眼都要翻天上去,他个老光棍一大早能有什么约啊,导员约他去义务劳动还差不多。

刘晗为了明天给大家一个突然袭击,一直忍着没说自己今天要去提前试吃途记新品的事情,这会儿就算是被室友嘲笑,他也坚决没有松口说真实原因。

室友一脸不屑地离开,刘晗暗自想,等会儿有他羡慕自己的时候!

八点半,他戴上帽子,对着镜子照了照,觉得自己非常帅。

他打算和新品拍个合照,证明是他本人,免得被人说是盗图。

满意出门,一路走到小吃店门口,他发现店里好像已经有人了。

嗯?老板不止邀请了自己一个人吗?

刘晗敲了敲门,池安安打开反锁的店门,邀请他进来。

“你来啦,这是和你一起试吃的……呃,我朋友,你不要介意哈。”

刘晗看着坐在那里就不自觉吸引人视线的男人,默默拉低自己的帽檐。

烦,突然觉得自己没那么帅了。

他们来得都有点早,池安安给他介绍完早一步到店的陆青哲,回后厨继续准备材料。

她这里人手和空间有限,不能准备太多菜品,最后定下来的食材有九种。

荤菜是鱿鱼、鸡肝、火腿肠、鸡蛋、五花肉片。

素菜是包菜丝、土豆片、尖椒和茄子片。

她为了试吃只备了一部分食材,现在还有大量食材没有切好,打算等试吃活动做完,去系统的租赁服务里找专门负责洗菜切菜的员工来。

铁板烧做的时间要久一些,她还得让1106来一起做,一个用前厅的铁板,一个用后厨较小的铁板。

因为时间久,所以她并不打算开通外卖,只忙线下。

池安安把熬好的酱汁存放到一边,拿着新做好的菜单卡片跑到前面,让他们点餐。

“鸡肝?”刘晗有点犹豫,他还没吃过这种内脏,不敢下嘴。

旁边陆青哲问:“我都要一份会不会显得很能吃?”

池安安开玩笑道:“没关系,反正你有消食片。”

陆青哲温和地笑笑。见别人选了全要,刘晗一咬牙,决定也尝一尝,说:“我也都要一份,谢谢老板。”

说话间,邓秋也匆匆跑了进来,见他们都来了,懊恼道:“我来晚了……”

“没来晚,是他们来早了。”池安安把菜单递给她问,“你看看要什么?”

邓秋饭量没那么大,只点了鱿鱼、鸡肝、五花肉、土豆和茄子片。

其实她也有些犹豫要不要点鸡肝,但是看到老板在后面括号里说“鸡肝可以注入灵魂!”,还是点了。

池安安回了后厨,邓秋紧张地坐下,刘晗热情地和她说了几句话,发现对方每次只回答一两个字,便彻底放弃和这两位老板朋友交谈了。

一个帅到不想他不想搭话,一个冷到说不出话。

好在尴尬的时间没有持续太久,很快,池安安拿出三份铁板烧出来。

早上555已经来烙过许多饼,她切开三个和铁板烧放在一起,一起端到前厅。

热气腾腾的铁板烧上放着白白嫩嫩的面饼块,看着十分松软。刘晗总算结束尴尬,开始步入他期待已久的正题。

另外两人已经开动,他忙着先给铁板烧拍照,又举着来了个合照。

本来还想再拍两张,可是把餐盒举起来的时候,那个香味直往鼻子里钻,没吃早饭的他根本把持不住。这味道馋得他放下手机,也顾不上刚刚拍的照片好不好看了,赶紧先吃了起来。

第一口自然是看起来最肥嫩诱人的鱿鱼肉。

入口先是酱料的复杂口味,鲜香麻辣,和他想象中铁板鱿鱼那种味道很不一样。

虽然都是辣口的,但是和外面那种几家吃起来都差不多的味道,就是有种完全不同的感觉。

刘晗说不上来这种具体的感觉,像是一种雅俗共赏的分界,调料搭配在接地气的直白爽度中因为过于完美而生出了几分高级感。

而且老板不止用了湿的酱料,还用了干碎调料,洒在上面香得离谱,又不会味道过重,让人吃得口干舌燥。

随后感受到的,是鱿鱼肉的惊艳。

他一时间想不明白,到底是以前在夜市里吃的鱿鱼太差,还是这个鱿鱼新鲜过头了。

怎么会有口感如此完美的鲜嫩鱿鱼?

此时此刻,他的脑袋里早就没有了和同学炫耀自己提前试吃这件事,全心全意沉浸在舌尖享受的美好之中。

只吃一口,刘晗就知道这份铁板烧又要成为爆火的小吃了。

它完全能超越鸡腿饭在学生们心中的地位。

他又叉起一块糯香的土豆片,边吃边开始提前焦虑。

这也太好吃了,可是它看起来比鸡腿饭做得慢,那他以后还能抢的到吗?

第94章 铁板烧(2)

现在很多做炸串、铁板串生意的老板, 都喜欢用进货价便宜的食材,因为食材不那么新鲜, 就用浓重的调料味道盖住,让食客品尝时只能吃到重口的调料,完全吃不出食物的本味,只知道是肉和各种蔬菜。

够辣、够咸、够重口,不断刺激味蕾,就会让人短暂沉迷于这其中的味道。

但是吃上一顿这样的炸串, 接下来几个小时都得狂喝水,实在是渴的慌。

当然了,人均更贵的餐厅里的铁板烧,食材和用料会好上许多,新鲜的食材与不浓不重的调料不会给人那种在吃调料的感觉。但即使是人均几百的餐厅,调出的味道也比不得现在他们吃到的这份。

邓秋不经常出门吃饭,此时正被柔嫩喷香的鸡肝惊艳着。而见识过更多餐厅的陆青哲更清楚地知道,池安安在调味上有着怎样独特惊人的天赋。

她做的这份铁板烧,调料与每一份食材的原味都能碰撞出味蕾的火花。

她昨天说今天的新品和炸串类型接近, 这话说得对, 也说的不对。

炸串毕竟要过油,即使沥了油,依然带着偏重的油润感,不适合多吃,也不适合经常点来吃。而她做的这份铁板烧就不一样了,铁板虽然加了油, 但她对火候和时间的掌握很精细,能够很好地让荤菜少几分油腻,又让给蔬菜轻轻添上恰到好处的油润气, 做出来的东西根本吃不腻,感觉连续吃上几天都没问题。

她选择在店里做铁板烧,而不是炸串夹饼,果然有过仔细考量。

陆青哲不自觉地看向靠站在一边的池安安,她脸上带着几分浅笑,似乎因为食客满意而开心着。

能这样精妙运用调料的人,不止是天赋,更多是热爱。

她的热爱并未藏于心底,而是大大方方地展示着,用每一次烹饪展示她有多么热爱自己在做的事。

这样的人,即使是安静地待在后厨,依然闪闪发光。

池安安本来在看邓秋和刘晗纠结着吃鸡肝的样子,他看得太久,她很难不注意到这道视线,转眼望了回去,四目相对,陆青哲顿了两秒,垂下眼继续吃饭。

池安安轻轻挑了下眉头,问道:“怎么了,不好吃吗?”

陆青哲还没说话,刘晗先大声道:“超级好吃!!谁说不好吃我和谁急!”

这话一出,陆青哲即使说“好吃”也听起来怪怪的了,他干脆闭嘴埋头吃饭,用行动证明他有多喜欢这份小吃。

而邓秋直接屏蔽了外界这些纷纷扰扰,正沉浸在美味的海洋。

脆嫩的鱿鱼在高温炙烤下还原出海的味道,明明调料的香辣并不低调,却依然可以鲜出一道近似于回甘的清甜。焦香的五花肉用铁板压出多余的油脂,瘦肉却不柴不干,大概是老板选的肉好、刀功也了得。

土豆片软香有回味,需要跨越心理障碍才能入口的鸡肝竟然是那么的美味,压在下面的鸡肝被翻上来时还是滚烫的,入口是她从未感受过的新奇香味,完全没有她所担心的腥味,反而让她打开了新世界的大门。

原来铁板鸡肝这么好吃吗?!

还有茄子,保持了柔嫩和水分,香香软软的,又十分入味,是铁板烧里超级绝妙的搭配。再吃上一口软香的白面饼,蘸上一点老板的秘制酱料,饱腹又美味,如果没有其他菜品,光是让她用饼蘸酱吃,她完全能一个人炫两个饼。

邓秋快被好吃哭了,一时间都忘记身边还有个青折大神,一边吃一边掏出手机疯狂输出。

阿秋秋:【我去啊这世界上为什么会有这么厉害的老板,这铁板烧绝了,对不起,我贫瘠的词汇只会说一声绝了!!】

阿秋秋:【这么一大份我以为自己吃不完,结果一上桌我口水就忍不住了,端起来狂炫,甚至感觉不够吃!太过瘾了太香了呜呜呜,第一万次说,搬到这个小区是我做过最正确的决定!】

手机震动两声,陆青哲拿起手机,看到缩在桌边一言不发的邓秋,在群里已经感叹号满天飞了。

邓秋见他看手机,突然反应过来自己在大神面前表演了一个人格分裂,脑袋一时间埋得更低了。

池安安看出端倪,笑着问:“怎么啦你们?”

陆青哲直接举起手机给她看屏幕上来自“阿秋秋”女士的发言。

池安安看着那边红着耳朵只吃不说话的邓秋,不禁笑出声。

嗯,邓秋在网上和现实完全不是一种人设呢。

屏幕上消息滚动,池安安看到群名突然变了,指了指手机说:“你们群名好像被改了。”

陆青哲收回长臂,看到群名被改成“途记小吃粉丝群”。

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