极品一家在九零开饭馆 极品一家在九零开饭馆 第74节

这一眼的情绪很难说清，恶心带着一点震撼，震撼中带着一点惆怅，惆怅中带着一点了然……

赵津：“……？？”什么意思，这黄毛到底认没认出他？

刘嘉欣看了看赵津，又看了看叶大翔，不知道为什么很想笑，赶紧夹起一块冷吃鱿鱼堵住自己的嘴巴，不然她怕自己会笑得直不起腰来。

筷子夹着鱿鱼凑到嘴边，鼻子已经先一步闻到那混着干辣椒跟花椒的鲜辣麻香。

小叶老板做冷吃真是有一套，太香了。

对面桌上，李慧也拿起筷子来，对张处长说：“张处长，快尝尝吧。”

“哦哦，好。”张处长直勾勾盯着面前的菜，手在桌面上摸索，摸索了两下，这才抓起筷子，这两道凉菜卖相都十分诱人。

他一时之间居然不知道应该先吃哪道比较好。

最后筷子落在距离他比较近的凉拌海蜇头上。

一筷子吃进嘴里，那股爽脆酸辣瞬间弥漫开，因为跟青瓜一起凉拌的缘故，又带着一丝清气，所以这一嘴味道虽然香浓，但不会觉得腻。

嚼着嚼着，海蜇本身的清鲜滋味溢出。

这海蜇也太脆了，吃着好爽口，处理得也完美，没有半点腥味，而且这个调味料也弄得刚刚好，咸辣提味酸香解腻，一切都非常完美。

旁边的杨科员也是一筷着接着一筷子将那凉拌海蜇头往嘴里送。

刚刚有多嫌弃李慧找的地方，现在吃得就有多欢。

李慧吃了两口，也是连连点头，又看着看向大快朵颐的两人，特意问：“怎么样张处长，我找的这个地方还合您的胃口吧？”

张处长不得不从疯狂的进食中抽空说：“好吃，这凉拌海蜇做得可真好，李总是怎么找到这个地方的？”

李慧示意隔壁桌的刘嘉欣：“刘工家住这边，她偶然发现的，张处长，您尝尝这个冷吃鱿鱼，也很不错。”

“好好好。”张处长嘴里嚼着海蜇头，迫不及待拿起筷子朝冷吃鱿鱼夹去。

这一筷子有鱿鱼圈也有鱿鱼须，上面挂满熟芝麻和红辣椒。

张处长不想吃那红辣椒的，但因为冷吃鱿鱼看着太香了，很想赶紧尝尝味道，来不及将里面的红辣椒挑出来，便急切地往嘴里塞。

哇，这一口绝了啊。

鱿鱼圈更嫩一点，嫩韧弹牙，鱿鱼须嚼起来则更有滋味些，尤其是鱿鱼触角上面有很多小圆盘的地方，藏满酱香与麻辣味，这个地方是最好吃的。

真是越嚼越香，越吃也越辣。

张处长用手肘擦了擦鼻尖额头冒出来的细汗，赶紧扒拉一嘴炒饭。

他眼睛再次睁大，不是，这家店怎么连炒饭都那么好吃。

米饭粒粒分明，蛋香过得均匀，虾仁紧实，其中虾油鲜香，每一口都充满锅气。

两桌人都埋头吃饭，店里虽然人多，但却只有吃饭的声音。

赵津也吃得急了，一不小心沾了点辣油到手肘的位置，他有点强迫症，只能依依不舍放下筷子，问刚好路过的毛仔哪里有水龙头，他想去洗洗。

“里面有水龙头。”毛仔带着他走进去。

叶大翔在后厨转头看见毛仔跟赵津走在一块，赶紧在赵津洗手的时候把毛仔拉回来。

“哎呀，你不要跟这个人走那么近。”

毛仔一脸懵圈：“咋啦翔哥？”

“这个人心里有些变态的，之前就穿裙子到我们店里，现在还把头发染成跟我一样的颜色，搞不好啊……”叶大翔表情难以启齿，“搞不好啊，他是暗恋我，想吸引我注意呢。”

毛仔震惊：“他怎么能吸引你注意呢？这不行吧，你都有老婆有女儿了！”

叶大翔啧一声：“所以我说他心理变态啊……嘘，小声点，别被听见了。”

正在洗手的赵津：“……”我已经听见了。

第59章 59

豉油鸡＋姜葱花蟹＋盐水鹅肝

赵津气得直哆嗦, 他本来还为叶大翔没有认出自己沾沾自喜，没想到对方早就认出来了。

赵津猛地转过头，气势汹汹朝着叶大翔跟毛仔走去。

叶大翔往后退两步, 倒不是怕赵津，只是不想跟他靠太近：“干嘛干嘛，你要干什么？想打架是吧？你以为你是变态我就不会赶你了？”

赵津整个人都炸了：“只有你这种没有文化没有素质的人才会想着整天动手动脚, 要不是你女儿手艺好, 你都不知道在哪呢, 我最看不起的就是你这种一头黄毛的小混混。”

说完，院子里久久无声。

赵津以为是自己把他们给吼住, 抬眼看去, 见他们意味深长地看着自己，又感觉有点不对劲。

顺着他们的视线, 眼珠不由自主往上一移，脑子轰隆一下想起来了。

他现在也是黄毛啊！

毛仔面对着叶大翔，伸手指了指赵津, 又点了点脑子, 这动作的意思是他怕不是个傻子吧。

叶大翔点头，用眼神蛐蛐——

肯定啦, 居然连自己都骂，真是又傻又变态, 算了算了, 不跟这种人计较啦。

无声的一幕，对于赵津来说, 伤害不大, 侮辱性极强, 他气得胸口起伏。

此时, 外面传来刀疤一的声音：“豉油鸡来啦。”

豉油鸡？

赵津一听，原本胸腔的怒火瞬间被涌起的食欲浇灭，他再也没有跟叶大翔他们计较的心思，迅速走出去，跟刚刚端上来的豉油鸡一同入座，眼睛直勾勾看着。

豉油鸡表皮褐红油润，泛着细滑紧致的琥珀色油光，虽然润亮，但可以看得出来绝对不油腻，凑近一点，甚至能闻见那股鲜浓的豉油味，混着葱头等食材的咸香还有鸡肉的鲜甜。

赵津对于吃的东西一直不太看重，在港城上班时，饭点都是随意点个黑咖啡，加片多士或者三明治就够了。

他从来没有想过，自己居然能够那么贪吃。

豉油鸡的鸡皮滑嫩鲜甜，鸡肉紧实但是不柴，牙齿这么一咬，鸡肉很轻易就脱了骨，上面的酱料也是味浓而不腻。

嘴里的豉油鸡刚下肚，赵津又忍不住夹起一块，他这次夹的是比较底下的豉油鸡，特制的褐色豉油顺着鸡肉落在米饭上，吃完鸡肉再扒拉一口带着豉油香味的米饭。

给赵津香得正想惊呼一声太好吃了！

但想到这不符合自己平时的形象，说出来说不定会被别人看笑话，于是又硬生生忍住了。

赵津原本还沉浸在豉油鸡的美味中，眼尾忽然扫到叶大翔跟毛仔的身影，瞬间怒火腾起。

接着夹起一筷子凉拌海蜇，赵津又吃得浑身舒坦。

然后看到又看到叶大翔跟毛仔，继续怒火腾起。

吃到桌上的美食，继续舒坦。

这么来来回回的，赵津这顿饭吃得又憋屈又满足。

他甚至开始羡慕叶从溪了，要是他能有叶从溪这手艺就好，可以自己在家里做给自己吃，那就不至于沦落到在一个小混混面前这样丢脸的地步！

两桌上除了他，其他人吃得那都是完完全全的开心。

旁边的张处长夹起一块豉油鸡处大叹特叹：“豉油鸡这道菜，最重要的就是豉油，这厨师的豉油调得真是香，那个咸甜度把握得刚刚好，做得也入味，就这个豉油啊，即使没有鸡肉，我单用它来拌饭，我就能吃个两三碗！”

豉油不仅炸得香，现在还带着鸡肉溢出来的鸡油脂香。

张处长这句话可不是夸张，他是真觉得鸡肉上沾的那点豉油实在是不够过瘾，于是拿起旁边的勺子：“我舀点豉油到米饭上，你们不介意吧。”

张处长此时碗里是吃完炒饭后重新添的白米饭。

“不介意不介意。”大家都摇头。

甚至杨科员还眼巴巴地看着：“处长，您添完了，能让我也添一点吗？”

他也想要用来拌饭吃。

张处长也大方：“来来来。”

杨科员接过勺子，也舀了两下，淋在自己的米饭上，用筷子拌匀之后，带着鲜美鸡味的豉油和晶莹的米饭完美融合，拌上豉油汁的上面那层米饭眨眼的功夫就被他吃得干净。

好吃啊好吃，唯一可惜的就是这个豉油实在是太少了，要是能煮一整个砂锅那么大，那就好了。

就在杨科员遗憾时，接下来的五道菜也陆陆续续上桌。

盐水鹅肝，菠萝咕噜肉，陈皮鸭，姜葱炒花蟹，还有一道炒生菜。

这一下子全部都上齐，杨科员是没时间遗憾了，但他也看花了眼。

这每道菜看起来都那么好吃，可他只有一张嘴啊，根本不知道先吃哪道菜好。

“这哪个最好吃啊？”张处长也问。

刀疤一说：“我们溪姐做的，都好吃，菜都上齐了，你们慢慢用吧，有什么需要喊一声就行。”

张处长看了眼刀疤一，又回想刚刚李慧说厨师年纪小，他都怀疑是不是自己记忆出错。

这个店员看起来都有三十多岁了吧，那他都喊姐了，厨师年龄应该不小呀？

刀疤一还不知道自己在张处长的眼中已经变成了三十多岁，他上完菜后，美滋滋往后厨跑。

溪姐也给他们做了一份，现在忙活完终于可以开吃啦。

张处长想着事情，夹起一块咕噜肉，酥脆的肉块外面裹着那层酸甜酱料，看起来格外饱满多汁的样子，不管是味道好，这卖相也是一绝。

所谓菠萝咕噜肉，自然就是加了菠萝去做的，还有丰富的各色菜椒一起，让咕噜肉表面带点清辣的果香酸甜滋味，咬开之后就是肉块炸过的焦香，跟酱汁的酸甜混在一起，随着咀嚼的动作，里面的肉汁溢出来，让人越吃越开胃。

“厉害啊，什么菜都做得那么好吃。”张处长实在是赞不绝口，反正这餐桌的每一道菜他都想吃，他都觉得好吃。

想到自己刚才居然还觉得李总看不起自己，现在不得不再次感慨，人家这才是真心实意要合作啊，不然怎么会带你来这宝藏小店，不像有些港商，一边想赚他们的钱，一边又看不起他们。

吃了几口咕噜的肉，嘴里全是酸甜气，张处长筷子一转，又夹起一片放冰箱里泡了许久的盐水鹅肝。

鹅肝被切成薄厚均匀，盘底还衬着几片翠绿的生菜作为摆盘。

鹅肝的卖相没有咕噜肉那么吸引眼球，但张处长一尝，还是被它的味道惊艳到了，那滋味软糯腴润，而且没有一点腥味，咀嚼之后，更是变得绵密顺滑，渐渐透出浸泡透的盐水味，却不会掩盖掉鹅肝本身的肉香。

“这个炒花蟹也很香，你们要淋汁吗？”李慧笑着问。

几人都说要要要，纷纷站起身，张处长也起身排着队等勺子轮到他这里。

杨科员等在张处长旁边，看着那碟子里的花蟹料汁越来越少，心里也是有点着急，甚至还敢偷偷嫌弃自己领导动作慢了。