四合院：缺德老六入驻，禽兽全破防！ 第194章 二瘸子和二狗子

徐北武拿著自己分到的肉准备回家，徐峰则被徐大山邀请留下来和杨奎他们一起吃饭。

“小武，明天上山围猎的事你琢磨琢磨，需要哪些人，带什么东西提前列个章程，让他们自己准备好。”

见徐北武要走，徐大山拍了拍他的肩膀道：“这次咱们村能不能过个大肥年就靠你了。”

“这还不够肥？”

杨奎看了一眼院子里热热闹闹还在分肉的村民们忍不住撇了撇嘴。

“人嘛，总得有点更高的追求不是？”

徐大山虽然说跟杨奎讲和了，但心里还是別著苗头，满脸得意道：“谁叫我们村有能人呢。”

“大山叔说的是，我要是有北武兄弟这本事，天天带著全村人吃肉。”

杨大壮笑著附和道。

一路上跟眾人打著招呼回到家，走到哪都能闻到一股诱人的肉香。

早分到肉的村民已经端著碗吃上了。

小孩子虽然馋，但饭量也小，几块肉就把肚子撑得圆滚滚的，正三五成群地凑在一起踢猪尿泡，整个徐家村欢声笑语不断。

回到家还没进门就听到一阵银铃般的笑声，徐可欣和娄晓娥两人满脸黑灰像小花猫似的正在厨房灶旁闹成一团，互相往对方脸上抹锅底灰。

“你们两个別闹了，这大冷天的弄脏了再洗不冷吗。”

徐北武笑著將排骨和下水放在旁边桌上，一手一个把两个小丫头从地上拎了起来。

“是娥子先动手的！”

徐可欣皱著鼻子道：“我好心好意教她生火，她往我脸上抹灰！”

“嘿嘿嘿。”

娄晓娥也不分辨，贼头贼脑地往徐北武身边凑了凑，抬手一把抹在了他脸上。

徐北武就算反应再快也来不及了，脸上顿时多出来一道乌漆嘛黑的手印子。

“臭丫头！”

徐北武无奈的摇了摇头，去屋里舀水过来烧水。

忘了弄几个暖水瓶回来了…

三人把自己收拾乾净，娄晓娥便拉著徐可欣坐在厨房门槛上，手里抱著个饼乾盒子咔嚓咔嚓吃了起来。

“小武哥，这些肉咱们怎么吃？”

娄晓娥给徐可欣塞了几块饼乾，好奇地看著徐北武剁排骨：“怎么弄这么多带骨头的啊！”

“是啊，怎么给你分这么多骨头，不行，我得去找我爸！”

徐可欣义愤填膺地起身道。

“行了，这是我自己要的，这排骨做好了才叫香呢，一会儿你们就知道了。”

徐北武把徐可欣摁回门槛上道：“好好看著吧。”

虽然不理解，但两个小丫头出於对徐北武的信任，便老老实实坐在一起一边吃饼乾一边看徐北武挥著菜刀剁排骨。

只见菜刀上下饭费，很快便將排骨剁成了均匀的小段，隨手扔在清水里泡上，又扭头接著处理猪心猪肺。

將猪心猪肺反覆冲了好几遍，直到水里没有血色之后才冷水下锅，又扔了几片姜和一把花椒。

“这是白水煮吗？能好吃吗？”

徐可欣是村里姑娘，从小到大没少做饭，见徐北武直接把猪心猪肺放在锅里煮，忍不住凑上来问道。

“你等著吧。”

徐北武揉了揉徐可欣的头髮，往灶里添了几块木柴把火烧大，小心翼翼地將浮在水面上的血沫撇出来。

等肉煮到八分熟，又捞出来用温水洗了两遍，放进旁边一口砂锅里。

“现在这才开始做呢。”

说著，徐北武往砂锅里加了酱油、八角、桂皮，又捏了把冰糖，添足热水盖上盖子道：“小火卤一会儿你就知道了。”

果然，隨著火苗不断舔舐著砂锅，掺杂著调料味的肉香很快瀰漫开来，隱隱还带著点甜丝丝的味道。

娄晓娥忍不住吸了吸鼻子，感觉手里的饼乾都不香了。

把內臟卤上，排骨也泡好了，徐北武把排骨捞出来放在一边沥水，然后有条不紊地开始准备其他配料。

“今天给你们做一锅糖醋排骨。”

徐北武换上炒锅，等锅底烧得发红冒烟才倒上凉油，直接將沥乾水的排骨倒进了锅里。

滋啦！

油星子瞬间飞溅起来，隨著徐北武的快速翻炒，排骨很快便被煎得金黄。

“好香啊！”

二狗子吸著鼻子跑进来，伸手就要往锅里捞。

啪！

徐北武眼疾手快，一巴掌拍在二狗子手背上，打得他齜牙咧嘴地收回了手。

“还没熟呢，你急啥，不怕把你的狗爪子一块燉了！”

徐北武笑骂道：“二瘸子在外面，你先跟他玩会儿去。”

“二狗子，二瘸子，好像兄弟俩啊！”

徐可欣捂嘴笑道。

“你別说，你还真別说。”

徐北武也忍不住笑了起来，娄晓娥更是捂著肚子笑得直打跌。

趴在门口的二瘸子抬起头，好奇地看著几只两脚兽不知道他们在笑什么。

“你就埋汰我吧。”

二狗子翻了个白眼道：“听说明天要上山了？咱们怎么个章程？”

“一会儿边吃边说。”

徐北武把二狗子扒拉到一边道：“別妨碍我做菜。”

然后，门槛上又多了个眼巴巴盯著锅流口水的傢伙。

“还要多久啊？”

娄晓娥扒著灶台边盯著锅里，糖醋的酸甜味混著肉香勾得她直咽口水。

山珍海味吃了不少，可她觉得以前那些大厨做的都不如徐北武这简简单单的家常菜。

要是徐北武知道她在想什么，肯定会说她不识货，这可是系统加持过的厨艺！

“快了，再燉会儿收收汁。”

徐北武用铲子翻了翻排骨，此时汤汁已经变得浓稠，裹在排骨上油光鋥亮的。

“今天咱们就不做主食了，吃肉吃到撑！”

徐北武看了一眼旁边的砂锅，这会儿滷味也燉得差不多了，一揭开盖子，热气便带著浓郁的卤香扑面而来。

“要不说还是我聪明，先在你这蹭一顿，回家还有红烧肉吃。”

二狗子笑得贱兮兮的。

“这点出息，老子啥时候缺你口吃的了。”

徐北武一巴掌拍在他脑袋上道：“去，把屋里桌子收拾一下，咱哥俩也喝点。”

“得嘞！”

二狗子乐呵呵地应了一声，屁顛屁顛进屋干活去了。