美利坚水浒演义 第六十回 下城区酱叔叔求助，基督庙起收购之意

又过数日，教堂內一切照旧。

一日下午，冉神父与林德正在给书房扫除，两人左右將一个旧柜子搬出房间。

不巧此时，盲女克拉乌路过房门，眼看正要一头撞到柜子上。

冉神父与林德只顾扛著柜子，没有看见克拉乌，也正要直直迎上去。

一旁的杰森见状，当即想要出声阻止。

可下一瞬，却见克拉乌耳朵一动，似是心有所感，竟斜跨两步让开了身位。

眼看她相安无事，杰森才鬆了口气，旋即大感新奇，便上前问道：“你是怎么躲开的？”

克拉乌却指点下巴，一本正经道：“我听到柜子先生大喊“快让开”，我就躲开了。”

杰森惊诧不已，便將此事告知陈活。陈活便知是克拉乌神功小成，当即动身前去检验。

陈活先检测了她的经脉状况，发现她体內確实已有一股玄妙能量在奔腾，便是心中大喜。

而后，陈活又对她的能力进行测试。果然如陈活所料，克拉乌如今已经能让自己的臆想成真，真正做到聆听万物的声音。

譬如陈活从桌上隨手拿起一些文具，克拉乌不用触碰便能准確说出其类別。

陈活又让她在屋內行走，她虽然眼不能视，却总能提前绕开家具障碍，步伐丝毫没有迟疑。

虽然这份力量还未完全稳定下来，但是陈活相信假以时日，她必定能彻底迎接新生。

又过两日，莫雷尔教堂再次例行开会，冉神父忽然有一件要事与眾人相谈。

眾人询问何事，冉神父便说：“昨天下午，“酱叔叔”快餐店的老板来找过我。他说他的店铺已经开不下去了，急需找人接手。”

却说这“酱叔叔”快餐店，本是附近街区一家开了几十年的小餐厅。

近十年来，市政府有意將穷人和流民全部驱赶到下城区，导致下城区的经济与治安水平快速下滑，有钱的居民尽数搬走，社区也变得冷清穷困。

正因如此，下城区许多店铺的生意也遭受重创，不得不关门停业。

“酱叔叔”本是少数还在下城区勉强坚持的个体户商铺，儘管生意日渐下降，可仍能再撑几年。

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然而店主最近却听说市政府明年要提高税收，当即心灰意冷，索性打算拋售店铺养老去了。

只是这种地段的商业价值极低，门店很难拋售出去。店主寻了几个月也没有找到下家，这才抱著死马当活马医的心態，向近日里风头正盛的莫雷尔教堂求助。

听完此事，陈活思索片刻，提议道：“既然如此，不如由我等接手店铺，正好为教堂置办些產业。”

经过这段时间的发展，莫雷尔教堂的实力已经趋近饱和，不可再將视线局限於方寸之间，必须拓展新的领土。

若是能低价接手一些周边的商铺，便能將手伸长，更大程度地提高地方影响力。

林德却道：“如果是教会旗下的產业，同样也能享受到部分宗教免税政策。可是我们又该如何运营？”

诚然，即便教会旗下的商铺能享受到免税福利，可一旦运营不善，依旧会血本无归。

陈活便道：“百闻不如一见。我等不如去一探究竟，再拿主意。”

眾人纷纷赞同，第二日便去店內打探情况。

“酱叔叔”快餐店坐落在一条荒废的商业街。原本这里有数十家商铺和一家大型商场，如今却几近消失，宛若鬼城。

冉神父走进店內，向前台告知情况，店主很快便从后厨出来迎接。

这家店掌柜的名叫“乔尼”，是个鬚髮花白的白人老汉，岁数六十有余。

陈活巡视了店內情况，又被乔尼带著去后厨参观了一番，便在心中想道：

“这家店虽然老旧了些，却没什么大问题。可现在正是午餐饭点，却只有寥寥无几的客人，看来生意確实不好。”

而后，陈活又拿过一张菜单，仔细审视起来。

看完菜单，陈活才明白这家店为何无法运营下去。

却说这家店里卖的多是汉堡、披萨之类的常见快餐，一餐的平均价格也要十五美元左右。

虽然这些菜餚號称是用掌柜的独门秘制配方，菜品卖相也较为精致。可其性价比连麦当劳之流的连锁快餐店都竞爭不过，更何况还坐落在穷人遍地的下城区。

显然，其他人也抱有同样想法。林德巡视完店铺后，便与陈活耳语：

“这家店的地段太差了，而且又没有什么特色，一旦接手就是亏本，除非......”

陈活道：“除非做出改变，让这家店拥有足以吸引客人前来就餐的理由。”

林德点头，忧虑道：“但是这太难了，恐怕很难实现。”

陈活却道：“我倒是有个主意。”

眾人聚拢过来，陈活便分析道：

“这家店既然开在一个穷地方，那它面对的客户群体便是本地的穷苦人。”

冉神父嘆道：“只是这家店现在的模式...穷人大多消费不起。”

林德一针见血地指出问题：“如果是在五年前，下城区经济不错的时候，这家店还能吸引许多中產阶级的客人，这个价格倒是不算太贵。只是现在时代变了，他却没做出改变，这才是问题关键。”

陈活点头：“若是接手这家餐馆，自然要调整菜品与价格，推出针对穷人为主的廉价菜系。否则只会重蹈覆辙。”

冉神父对做菜一窍不通，便问道：“这事说来容易，但是具体要怎么做呢？”

陈活前世便有賑灾救民的经验，故而说道：“既然是给穷人做菜，自然讲究量大管饱。”

“我等要摒弃精致菜系，以大锅菜为主，食材也须用內臟、肥膘、冻肉等廉价肉类和当季最便宜的时蔬。”

“另外，口味须重油重盐，配以大量的米饭麵条。如此一来，既能轻易饱腹，又能打下价钱，让穷人能以负担。”

林德听著皱起眉头：“这听起来像是在做家畜饲料，而不是给人吃的。”

他虽然也当过几个月流浪汉，却仍旧保持著中產阶级白人的体面与尊严，故而不理解这种用“厨余垃圾”的饭菜。

陈活却笑道：“住在这附近的人，他们与牲口又何异，甚至活得还不如牲口。你却还计较他们吃什么？”

林德一时语塞，杰森却说道：“我小时候，妈妈也会用猪的內臟和肥油做饭。虽然卖相不怎么样，但是好吃又管饱，我觉得可行。”

眾人交换意见，都认可陈活的提案。在这贫穷的下城区，做一家针对穷人的饭馆或许真的大有说法。