仅仅是有钱而已 073 你只用管地里的事情

“不是不行。”黄子昂想了想，斟酌著开口，“你这个思路，我去別的採摘园看过。蓝莓园、樱桃园、葡萄园，都这么搞。问题是，人家凭什么来咱这儿？开车几十公里，堵车堵半天，来了摘一筐蓝莓，比超市还贵。摘完了呢？走了。下次还来吗？不一定。大部分人来过一次就不来了，图个新鲜。新鲜劲过了，你请人家都不来。”

方辰没说话。

黄子昂说的有道理，採摘本身没有復购。

徐闻就是一个標准的样本。

她在江城住了好几年，加班的时间比休息的时间多，难得有一个周末能什么都不想、什么都不赶，安安静静地蹲在地里摘果子，吃一颗，笑一下，吃一颗，笑一下。

但如果不是因为工作跟著方辰一起来，她是不会主动来这里的。

日后也不会再来。

一个人不会因为上个月摘过蓝莓，这个月还想来摘蓝莓。

同一片地，同一个果子，同样的流程，没有任何变化。客人来一次，拍几张照片发朋友圈，完成任务，下个周末换地方了。

而且如果果园是在江城周边，那也还可以，获客能力强。

这地方离大城市稍微远了点。

“所以光有採摘不够。”方辰说，“要让人来了之后，不只是摘果子，得有別的让他们能待得住、能玩得起来、能吃上一顿饭、能觉得这一天没白过。”

黄子昂没有反驳。

两个人站在大棚门口，正说著，徐闻提著满满一篮子蓝莓走了过来。

方辰看了一眼她手里的篮子，“摘这么多？”

徐闻把篮子放在地上，活动了一下肩膀，没接这个话茬。

方辰注意到她的表情，不是摘完果子之后那种轻鬆，是那种有话想说的表情。

“怎么了？”方辰问。

徐闻犹豫了一下：“我刚才摘果子的时候，跟旁边一位大姐聊了几句。她姓陈，家就在这附近。”

方辰没表態，等著她往下说。

“她家的地租给基地了，一年租金两千多。她自己在基地干活，一天一百。她老公在外面打工，一年回来一次。”徐闻顿了顿，“她说比她自己种地的时候没多挣，还没以前自在。”

“她说以前种地，地是自己的，想种什么种什么，收了粮食心里踏实。现在地租出去了，自己给人打工，活不重，但总觉得不是那么回事。”徐闻说到这里，看了方辰一眼，“她说她就一个盼头，盼著老板靠谱，別干两年跑了。地要是荒了两年，就不好种了。”

方辰没有立刻接话。

他想起黄子昂之前说过的那些，这个基地不光是他一个人的，是那些把地租出来的农户的，是那些每天蹲在地里干活的工人的。

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“子昂，我问你，这片地除了种蓝莓，还能种什么？”

黄子昂端著搪瓷缸子，想了想。“品种不能混种，授粉会乱。但周边那些空地，可以种別的。草莓、樱桃、葡萄，都行，就是前期投入不小。”

“不用种。”方辰说，“你把地整好，路修好，棚搭好，让游客自己摘。不只是蓝莓，四季都有东西摘，游客一年四季都能来，来了有果摘，摘了有饭吃，吃完饭能带孩子玩，玩累了能歇脚。这不是採摘园，是农家乐。”

“农家乐？”

“那得搞餐饮，卫生许可、消防、排烟，一堆事。”

“这些都交给我，你只管地里的事情。”

黄子昂没抬头。“还得有人会做饭。农家菜，不能太精致，但味道要好。不能是那种团餐的水平，吃了第一顿不想吃第二顿。”

方辰想了想：“厨师的事，我来想办法。”

“方辰，你这个搞法，投进去的钱不是小数目。”黄子昂说。

“我知道。”

“什么时候能回本，我算不出来。”

“不用你算。”方辰说，“你把地种好就行。怎么赚钱的事，我来想。”

黄子昂看著他，沉默了好一会儿，然后点了点头。

“採摘园搞起来了，用工量大。讲解、引导、保洁、帮厨，这些活优先从村里招。像陈大姐这样的，让她来当讲解员。她跟土地打了一辈子交道，跟城里人讲讲蓝莓怎么种的，比外面请的人说得清楚。”

方辰顿了顿，看向採摘工人的方向。

远处，陈大姐正蹲在地上收拾工具。

她把剪刀一把一把收进帆布袋，动作不快，但每一下都做得很实在，包著蓝色头巾的脑袋低著，看不见脸。

方辰收回目光，转身拍了拍黄子昂的肩膀。“你先把手头的事忙完。採摘园的事不急，慢慢想。地里的果子才是今年的根本，別分心。”

黄子昂把那根树枝踢到一边。“知道。”

接下来的两个小时，方辰蹲在分拣区，和工人们一起挑果子。

说是挑，其实不是他挑。

是工人们挑，他看著。

黄子昂定了一套標准：果径不到14毫米的不要，果粉破损超过三分之一的不要，顏色不是深蓝带紫的不要，表皮有疤痕或软烂点的不要。

挑出来的果子被分成了三个等级。

一级果，个头最大，顏色最深，果粉最完整，装进定製的珍珠棉托盒里，每盒十二颗，码得整整齐齐。

二级果，个头小一点，但风味不差，装进普通塑料盒，走商超渠道。

三级果，有轻微瑕疵但食用没问题，留作加工用，做果酱或冻果。

方辰拿起一盒一级果看了看。

珍珠棉托盒是定製的，蓝色底托，上面印著“辰蓝”两个字，字体是请人设计的，简洁但不简陋。

每颗蓝莓嵌在自己的窝里，互不挤压，拿起来的时候果粉完好，像刚从枝头摘下来的一样。

“商超渠道的对接怎么样了？”方辰问徐闻。

“江城这边有三家精品超市愿意接受我们的果子，不过他们说要等第一批客户的反馈出来之后再定后续的单子。”

“行。”

果子装车之前，方辰留下了两箱一级果和冷链包装。

这些他要拿来送人。